Dzisiaj zjemy ich 88 milionów! Tłusty czwartek 2026 to najsłodszy dzień w roku!
AI zrobiła dla mnie pączka górskiego, bo to moja pasja. Nie ma kalorii, za to jest bardzo wzruszający (czy widzę na nim posypkę z matchy?). Prawdziwych skosztowałam już 3! A ty? Zobacz, ile przeciętnie ich zjadamy i które nadzienie jest naszym hitem.
Tłusty czwartek to nasze święto narodowe. Czy wiesz, że dzisiaj zjemy prawie 90 milionów pączków? To więcej niż dwa pączki na osobę! Najnowsze badanie pokazuje, że tłusty czwartek to nie tylko tradycja, to prawdziwe święto. Sprawdzamy, jakie smaki królują, ile wydajemy na pączki i co zrobić z nadwyżkami, żeby nie lądowały w koszu. Pączki jemy niemal wszyscy (i to nie po jednym!) Z najnowszego badania przeprowadzonego przez Opinia24 na zlecenie Too Good To Go wynika, że aż 95% dorosłych Polaków w wieku 18-65 lat sięga dziś po pączki. Tylko 2% woli inne słodkości (np. faworki), a zaledwie 3% odmawia sobie cukrowych przyjemności. Ale to nie wszystko, większość z nas nie poprzestaje na jednej sztuce. Ponad połowa badanych (54%) przyznaje się do zjedzenia od trzech do pięciu pączków w tłusty czwartek, 28% sięga po dwa, a 8% zjada ich od sześciu do dziewięciu. Tylko 7% ogranicza się do symbolicznego jednego pączka. Różane nadzienie na podium Jeśli chodzi o smaki, pozostajemy wierni klasyce. 90% z nas wybiera tradycyjne pączki, choć donaty (6%) i wersje pieczone (3%) powoli zyskują fanów. A jakie nadzienie cieszy się największą popularnością? Na pierwszym miejscu: różane (37%), za nim wieloowocowe (16%), adwokatowe (10%), budyniowe (9%), malinowe (9%), czekoladowe (7%) i pistacjowe (5%). Tylko 2% osób najbardziej lubi pączki bez nadzienia. Ile możemy (i chcemy) wydać na pączka? Najpopularniejszym miejscem zakupu są lokalne piekarnie i cukiernie (31%), tuż za nimi plasują się cukiernie sieciowe (29%). Supermarkety wybiera 23% z nas, a osiedlowy sklepik – 15%. Jeśli chodzi o cenę, 45% respondentów jest gotowych zapłacić za jednego pączka od 3 do 5 zł, 29% akceptuje kwotę 6-8 zł, a 9% byłoby skłonnych wydać nawet 9-15 zł za sztukę. Pączki — dzieła sztuki w zawrotnych cenach (np. od Gesslerowej) też mają swoich amatorów. Kupujemy więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść I tu pojawia się problem. Aż 45% z nas decyduje spontanicznie, ile pączków kupić, a niemal co trzecia z nas przyznaje, że zwykle kupuje więcej, niż planuje zjeść. Tylko 15% osób kupuje dokładnie tyle, ile zamierza skonsumować tego samego dnia. Efekt? Jednej dziesiątej badanych zdarzyło się wyrzucić nadwyżki pączków po tłustym czwartku. A to szkoda, bo takie marnotrawstwo ma realny wpływ na środowisko. Zamrożone pączki to nie wstyd Zatem jeśli zostały ci pączki, nie wyrzucaj ich! Co powiesz na mrożenie? Ten domowy sposób stosuje już 14% badanych. Pączki świetnie znoszą zamrożenie i po rozmrożeniu smakują niemal jak świeże. Wystarczy wyjąć je z zamrażarki około godziny przed jedzeniem lub lekko podgrzać w piekarniku. Inną opcją jest skorzystanie z aplikacji (np. Too Good To Go albo Foodsi), które pozwalają kupić nadwyżkowe pączki z piekarni i cukierni w znacznie niższych cenach. To korzyść dla portfela, przyjemność dla podniebienia i dobry uczynek dla planety. Dlaczego powstają nadwyżki? Cukiernie i piekarnie stają przed ogromnym wyzwaniem logistycznym. Składniki zamawiają z wyprzedzeniem, a przewidzenie dokładnej liczby klientów jest niemal niemożliwe. Największe nadwyżki pojawiają się w piątek, gdy popyt gwałtownie spada. Dlatego wiele sieci, w tym A.Blikle i Auchan wystawia niesprzedane pączki w aplikacjach do ratowania jedzenia, oferując pod koniec dnia smakołyki w symbolicznej cenie. Źródło: Badanie Opinia24 na zlecenie Too Good To Go, grudzień 2025, próba 1000 respondentów.
Najlepszy wigilijny barszcz czerwony. Prosty przepis Magdy Gessler
Jak przyrządzić pyszny barszcz wigilijny? Magda Gessler ujawniła swój przepis na czysty barszcz czerwony, który od lat serwuje się w jej domu na święta Bożego Narodzenia. Pewnie myślisz, że jest trudny i skomplikowany. Nic bardziej mylnego. Ugotujesz go w niecałą godzinę.
W tym artykule: Barszcz czerwony – przepis Magdy Gessler Barszcz czerwony Magdy Gessler: Składniki Barszcz czerwony Magdy Gessler: Przygotowanie: Magda Gessler w jednym z wywiadów szczerze wyznała, że w trakcie świąt Bożego Narodzenia najważniejsze jest dla niej tak naprawdę spędzenie wspólnego czasu z dziećmi i mężem. Co ciekawe, nawet dla niej mniej istotne jest, „czy na stole będzie 12 potraw, czy 5”. Są jednak dania, bez których sławna restauratorka po prostu nie wyobraża sobie Wigilii. Jedną z takich potraw jest oczywiście czysty barszcz czerwony. Co najlepsze, gwiazda programów „Kuchenne Rewolucje” i „MasterChef” chętnie zdradza kulinarne sekrety swojej rodziny. Swoim osobistym przepisem na barszcz wigilijny podzieliła się już parę la temu w grudniowym numerze czasopisma „Dobre Rady”. Kluczowy składnik? Możecie się nieco zdziwić. Poza burakami są to bowiem... jabłka antonówki. Co jeszcze trzeba zrobić, aby barszcz smakował tak, jak ten przyrządzany od wielu lat u słynnej kreatorki smaku i stylu? Poznaj cały sekret pysznego barszczu czerwonego Magdy Gessler już teraz poniżej. Kapusta z grzybami wigilijna: przepis Magdy Gessler krok po kroku Wigilijna kapusta z grzybami według przepisu Magdy Gessler zwyczajnie nie ma sobie równych. Poznaj tajemnicę idealnej kapusty wigilijnej zgodnie z recepturą sławnej restauratorki i Barszcz czerwony – przepis Magdy Gessler Okazuje się, że by zachwycić kubki smakowe swoich bliskich, wcale nie trzeba spędzić całego dnia w kuchni. Wykonanie barszczu według autorskiej receptury Magdy Gessler zajmuje zaledwie 50 minut. To naprawdę nie jest dużo, biorąc pod uwagę fakt, o jak wspaniałym efekcie mówimy. Dodajmy, że poniższa ilość składników wystarczy na przygotowanie aż 12 porcji tradycyjnej wigilijnej zupy. Barszcz czerwony Magdy Gessler: Składniki 8 buraków 4 duże cebule 2-3 łyżki octu spirytusowego 2-3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 6-10 ziaren pieprzu 6 jabłek antonówek 4 ząbki czosnku Barszcz czerwony Magdy Gessler: Przygotowanie: Buraki obrać, pokroić w plastry i zalać zimną wodą. W wysokim garnku ma być 10 cm wody nad burakami. Wybrać takie buraki, które po przekrojeniu są w środku prawie czarne. Gotować je na małym ogniu razem z całymi cebulami, liśćmi laurowymi i pieprzem. Gdy się zagotują, dodać 2-3 łyżki zwykłego octu. To bardzo ważny utrwalacz koloru. Jeżeli przegapi się ten moment, barszcz będzie nieklarowny i brunatny. Gotować barszcz do miękkości buraków. Wlać wywar do osobnego garnka i wtedy przyprawić roztartym czosnkiem albo ząbkami czosnku pokrojonymi na 4 części. Jeśli ktoś nie lubi czosnku, można je będzie później wyłowić. Dodać cukier i sól. Jabłko obrać i wrzucić te skórki do barszczu wraz ze świeżymi ząbkami czosnku. Barszcz zostawić na noc, aby naciągnął zapachem i świeżością jabłek. Ryba po grecku: przepis Magdy Gessler krok po kroku. Zrobicie furorę tym daniem Kulinarna królowa Magda Gessler zdradziła przepisy na dania, które co roku przygotowuje dla swoich bliskich na Wigilię. Jednym z nich jest ryba po grecku według receptury jej mamy.
7 napojów, które hamują apetyt na słodycze. 4 z nich masz na pewno w kuchni, a wszystkie są pyszne
Masz niepohamowaną ochotę na słodycze? Dietetycy wskazują konkretne napoje, które mogą powstrzymać głód cukru i pomóc ci zapanować nad apetytem. Sprawdź, co pić, by nie sięgać po tabliczkę czekolady!
Zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego zachcianki na słodkie przychodzą wtedy, gdy jesteś zmęczona, zestresowana albo po prostu… sama? Dziś opowiem Ci o napojach, które mogą naprawdę pomóc. I nie – to nie będzie kolejna lista „fit zamienników”. To będzie historia o tym, jak zrozumienie swojego ciała i potrzeb może zmienić naszą relację z cukrem. Skąd się bierze ta ciągła ochota na coś słodkiego? Twój mózg działa jak smartphone z tysiącem otwartych zakładek. Gdy poziom cukru we krwi spada, system zaczyna szukać szybkiego zasilania – najczęściej w postaci czegoś słodkiego. Ale to nie wszystko. Czasem potrzeba cukru to sygnał, że czegoś brakuje – nie tylko fizycznie, ale i emocjonalnie. Może to być niedobór magnezu. Może stres. Może potrzeba komfortu, który kiedyś kojarzył się z domowym ciastem. To nie słabość. To informacja. Co mówi nauka? Składniki, które faktycznie pomagają Badania pokazują, że niektóre składniki odżywcze mogą skutecznie ograniczać apetyt na cukier: Chrom – pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, co oznacza mniej nagłych zachcianek; Błonnik – daje uczucie sytości, więc rzadziej szukasz „czegoś na ząb”; Kapsaicyna – pobudza metabolizm i może delikatnie tłumić głód. To nie są magiczne rozwiązania. To małe kroki w stronę większego balansu. Te napoje mogą być twoimi sprzymierzeńcami Nie musisz rezygnować ze wszystkiego. Czasem wystarczy zmiana jednej rzeczy – jak to, co pijesz, gdy pojawia się ochota na coś słodkiego. 1. Woda infuzowana Zwykła woda z dodatkiem owoców i ziół – na przykład plasterkami pomarańczy, świeżą miętą czy malinami. To naturalny smak, który może zastąpić słodkie napoje i jednocześnie nawilża organizm. Ciekawostka: Czasem mylimy pragnienie z głodem. Szklanka takiej wody może być pierwszym krokiem do ustalenia, o co chodzi. 2. Napoje gazowane o obniżonej zawartości cukru Tak, są takie. I nie chodzi o słodkie „zero” z syntetycznymi dodatkami, tylko napoje z mniejszą ilością cukru i naturalnymi słodzikami, jak stewia. To sposób na łagodniejsze przejście od pełnocukrowych napojów do zdrowszych alternatyw. 3. Sok z arbuza Ma około 70 kalorii na szklankę i zawiera wyłącznie naturalne cukry. A co ważniejsze – jest źródłem magnezu, który reguluje gospodarkę glukozową. Braki tego pierwiastka często idą w parze z zachciankami. 4. Ocet jabłkowy Nie każdy go lubi, ale warto spróbować – w rozcieńczonej formie (np. 1 łyżka na szklankę wody). Pomaga stabilizować poziom cukru we krwi i spowalnia wchłanianie węglowodanów. To może nie jest twój nowy ulubiony drink, ale jego działanie potwierdza wiele badań. Poza tym naszym zdaniem smakuje jak kwaśna lemoniada, albo komucha. 5. Matcha Czyli sproszkowana zielona herbata. Zawiera L-teaninę – aminokwas, który wspiera koncentrację i redukuje stres. A mniej stresu = mniej impulsywnego sięgania po słodycze. Dla tradycjonalistek sprawdzi się też zwykła zielona herbata. Jeśli nie przepadasz za matchą na mleku, wypróbuj opcję na wodzie. Ma pyszny, chlorofilowy smak. 6. Kombucha Fermentowana herbata z żywymi kulturami bakterii. To wsparcie dla jelit i mikrobiomu które – jak pokazują badania – mają wpływ na to, co jemy i kiedy. Dobra kombucha wspiera metabolizm i może pomóc zmniejszyć ochotę na cukier. 7. Zwykła woda Tak, najprostsze bywa najskuteczniejsze. Nawodnienie to podstawa. A czasem właśnie ono wystarcza, by nie sięgać po kolejnego batonika, albo nie rzucać się na chitosy. Ile cukru to „w sam raz”? I co z tą granicą? Ale łatwo ją przekroczyć. Cukier jest w produktach, w których się go nie spodziewasz: sosy, jogurty, pieczywo. Dlatego tak ważne jest, by czytać etykiety – nie z obsesją, ale z ciekawością. Co możesz zrobić już dziś? Wybierz jeden napój z listy i wprowadź go do codziennej rutyny; Pij szklankę wody, zanim sięgniesz po coś słodkiego; Sprawdź, czy nie brakuje ci magnezu – może warto zrobić badania pod tym kątem? Zastanów się, czy apetyt na słodycze nie wiąże się z emocjami. I na koniec: słowo otuchy Nie chodzi o perfekcję. Chodzi o uważność. Jeśli dziś sięgasz po czekoladkę, to nie znaczy, że „wszystko stracone”. To znaczy, że jesteś człowiekiem. I że możesz spróbować jeszcze raz – jutro, albo nawet za godzinę. Zadbaj o siebie. Napoje hamujące apetyt na słodycze to tylko narzędzie. Ty jesteś zmianą.
Sztuka na talerzu. Jak smakuje wieczór w Nucie i dlaczego warto choć raz pozwolić sobie na ucztę dla ciała i zmysłów?
Dania serwowane w restauracji Nuta to hołd dla najlepszych składników przy wykorzystaniu najnowocześniejszych technik kulinarnych. To podróż do świata wyjątkowych smaków, w którą zdecydowanie warto się wybrać. W czym tkwi fenomen warszawskiej „kuchni z gwiazdką”? Ja już wiem.
W tym artykule: Maestro w kuchni Sztuka na talerzu. Jak smakuje wieczór w restauracji „Nuta”? Stworzona i zarządzana przez znakomitego szefa kuchni Andreę Camastrę warszawska restauracja Nuta skrywa w coś więcej niż modne połączenie tradycji z nowoczesnością. Nie bez powodu od kilku lat może pochwalić się słynną na cały świat Gwiazdką Michelin, która przyznawana jest za perfekcyjne połączenie najdoskonalszego smaku ze swego rodzaju sztuką serwowania nietuzinkowych dań. Dopóki sama się o tym nie przekonałam, nie wierzyłam, że degustacja kolejnych dań może być tak wielowymiarowym doświadczeniem. Teraz wiem, że wizyta w tym miejscu to podróż przez świat – z Polski, przez Włochy, aż po Japonię i inne dalekie zakątki. Maestro w kuchni Restauracja Nuta nie bez powodu zdobyła serca krytyków kulinarnych i smakoszy z całego świata. Za sterami tego wyjątkowego miejsca stoi Andrea Camastra, urodzony w 1980 roku we włoskim Monopoli mistrz kuchni, który od lat udowadnia, że pasja i precyzja pozwalają tworzyć najpiękniejsze i najpyszniejsze dzieła sztuki na talerzu. Prowadzona przez niego do 2021 roku restauracja Senses gwiazdkę przewodnika Michelin zdobywała pięciokrotnie, Nucie w tym roku udało się to po raz drugi. Sam Camastra jest propagatorem techniki gotowania note-by-note (nuta-po-nucie – red.), czyli nowatorskiego podejścia oznaczającego sięganie po czyste związki, ekstrakty czy wręcz pojedyncze cząsteczki smaków i zapachów, pozyskiwanych z naturalnie występujących składników w przyrodzie (nie bez powodu degustacyjne menu w Nucie zostało nazwane Maestro). Filozofia chefa to także kreatywne połączenie technik molekularnych z zachowaniem szacunku do tradycyjnych metod. Sztuka na talerzu. Jak smakuje wieczór w restauracji „Nuta”? Wspomniane już Maestro to prawdziwa uczta dla ciała i zmysłów. Składające się z kilkunastu dań menu to wyrafinowana kompozycja różnych smaków, zapachów i tekstur, które zaskakują i niesamowicie cieszą podniebienie. To zdecydowanie nie jest zwykła kolacja – to raczej doświadczenie, które warto celebrować w towarzystwie, by móc rozmawiać o tym, czego mamy okazję próbować. Jeśli więc szukacie miejsca na specjalną okazję, Nuta z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę. Właściwie już od pierwszych chwil wiedziałam, że to kulinarny spektakl na najwyższym poziomie. Każdy kolejny talerz był jak obraz artysty, który nie tylko cieszył oko, ale przede wszystkim intrygował swoim smakiem. Wciąż pamiętam solę ze szparagami – było to danie perfekcyjnie zbalansowane, odświeżające, które chce się powtórzyć. Z przyjemnością zjadłam też Pieroga z Polski, który był tak wspaniały, jak te, które od zawsze przygotowuje dla mnie moja mama. Ach, i desery! Rabarbaru w tak niespotykanie pysznym wydaniu nigdy wcześniej nie jadłam. Andrea Camastra ma niesamowity talent do łączenia specyficznych, intensywnych smaków i ciekawych tekstur. Każda kompozycja na talerzu przypomina starannie przemyślany utwór, którego można słuchać w zapętleniu. Jego Nuta to miejsce, które zachęca do zatrzymania się (choć na krótką chwilę) i delektowania się każdą sekundą. I choć kolacja trwa około trzech godzin, to ze względu na intensywność doznań, wydaje się mijać szybciej. Całości dopełniają minimalistyczne, eleganckie wnętrze, starannie dobrane oświetlenie i dyskretna obsługa, które sprawiają, że atmosfera jest jednocześnie podniosła i swobodna, czyniąc Nutę idealnym miejscem do celebrowania ważnych momentów zasługujących na wyjątkową oprawę. Jeśli tu wrócę (a czuję, że tak się stanie), to właśnie po to, by świętować coś ważnego. Wizyta daje poczucie wyjątkowości. Jest doświadczeniem, którym warto dzielić się dzielić z kimś bliskim. Jeśli więc marzycie o tym, by zamiast fizycznego prezentu otrzymać (lub dać) komuś wspomnienie, to to będzie absolutnie doskonałym wyborem. Gwiazdki Michelin 2020: Trzy restauracje w Polsce uznane za najlepsze! Kto znalazł się w prestiżowym Czerwonym Przewodniku Michelin? Gwiazdki Michelin 2020 rozdane! W najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin „Main Cities of Europe 2020” znalazły się trzy polskie restauracje. Do Senses i Atelier Amaro, które gwiazdką Michelin wyróżniono także rok temu, teraz dołączyła krakowska restauracja Bottiglieria 1881. Tym samym to trzecia polska restauracja z gwiazdką Michelin. <img src="https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/60/2024/11/gwiazdki-michelin-2020-trzy-restauracje-w-polsce-uznane-za-najlepsze-kto-znalazl-sie-w-prestizowym-czerwonym-przewodniku-michelin-1629e0d.jpeg" width="700" height="700" alt="Gwiazdki Michelin 2020: Trzy restauracje w Polsce uznane za najlepsze! Kto znalazł się w prestiżowym Czerwonym Przewodniku Michelin?" title="Gwiazdki Michelin 2020: Trzy restauracje w Polsce uznane za najlepsze! Kto znalazł się w prestiżowym Czerwonym Przewodniku Michelin?" />
To jedno z najmodniejszych miejsc na mapie Warszawy. Serwuje najbardziej instagramowe desery!
Każdy fan włoskiej kuchni zna ten adres. Karolina Jakimiak-Kwaśniewska i Łukasz Kwaśniewski rok temu, w Warszawie przy Wilczej 19, otworzyli restaurację Allora — miejsce, które słynie nie tylko ze smaków, ale także z atmosfery. Urodziny były huczne i słodkie, bo hasłem przewodnim było „Tiramisu party”. Każdy z gości mógł się woli delektować się wyśmienitym deserem i kultowym negroni.
W tym artykule: W tym szaleństwie jest metoda, czyli kuchnia w Allorze Allora wnętrze: Atmosfera włoskiej uczty Tantie Aguri Allora! Pierwsze urodziny włoskiej restauracji Stworzenie włoskiej restauracji, która wyróżni się na tle konkurencji, to niełatwe zadanie, ale Karolina Jakimiak-Kwaśniewska i Łukasz Kwaśniewski umieją w gastronomię. Od wielu lat, z powodzeniem prowadzą lokal Port Royal, który słynie z najwyższej jakości owoców morza. Allora pod sterami wychowanego w Rzymie szefa Miłosza Sroki to kwintesencja włoskiego smaku i atmosfery. Tutaj wszyscy czują się jak w domu. W tym szaleństwie jest metoda, czyli kuchnia w Allorze Miłosz Sroka o włoskiej kuchni wie wszystko, ale odtwarzanie oklepanych przepisów go nie interesuje. Jego kuchnia łączy autorską nieprzewidywalność z poczuciem, że jemy „Jak u Nonny”. Nie idzie na żadne kompromisy, składniki do dań są starannie wyselekcjonowane i przyjeżdżają na Wilczą wprost z rzymskiego targu. Allorę cechuje też sezonowość: latem zajadaliśmy się wariacjami na temat pomidorów (to słowo nie jest na wyrost!), za chwilę w menu pojawią się grzyby (Szef kocha umami!). Z każdego talerza w Allorze bije autentyczność i serce do gotowania, a serwowane tam dania natychmiast trafiają na listę naszych ulubionych comfort food (jedzenie na pocieszenie). No i jeszcze te słodkości. Panna cotta z truskawkowo-poziomkowym sosem to najbardziej instagramowy deser minionego sezonu! Menu pomidorowe tej restauracji to totalny hit! Jeden z przepisów wypromowała Gigi Hadid Myśleliście, że o pomidorach wiecie już wszystko, bo pożeracie ich latem całe tony? W restauracji Allora spotka was niemała niespodzianka, bo szef kuchni, Miłosz Sroka ma talent do tworzenia nieoczywistych połączeń i zręcznie porusza się między eksperymentem a włoskim komfort foodem. Sprawia to, że pomidorowa uczta staje się jednocześnie kulinarną przygodą. Znacie pomidory, to przeczytajcie. Allora wnętrze: Atmosfera włoskiej uczty Właściciele Allory doskonale zdają sobie sprawę, że miejsce tworzą ludzie. Dlatego każdy gość od samego progu czuje się zaopiekowany. Wnętrze jest starannie zaprojektowane, a jego przygotowanie trwało aż trzy lata. To autorska interpretacja włoskiego stylu, dzięki dbałości o każdy detal, każdy czuje się tu jak na rzymskich wakacjach: jest elegancko, ale swobodnie i designersko (ale nie onieśmielająco). Tkanina wykorzystana w Allorze została zaprojektowana przez luksusową markę Larsen, zachwycają obrazy Tomasza Opalińskiego i mozaikowe stoliki. Wnętrze otula i zachęca do kulinarnej przygody. „Gastronomia to dla nas teatr – zarówno wystrój, jak i zespół barmanów oraz kelnerów tworzą spójne doświadczenie, które chcemy, aby było niezapomniane” - tłumaczy Karolina. Tantie Aguri Allora! Pierwsze urodziny włoskiej restauracji Na przełomie września i października restauracja obchodziła pierwsze urodziny. Z tej okazji właściciele zaprosili gości na „Tiramisu Party”. Każdy mógł do woli zajadać się przepysznym tiramisu i popijać kultowym negroni (lub którymś z mocktaili). Karolina, Łukasz i Miłosz najbardziej dumni są z tego, że wokół restauracji wytworzyła się prawdziwa społeczność. Niektórzy pytają o ulubione stoliki, inni mówią do kelnerów po imieniu – dla nas to znak, że spełniliśmy naszą misję.
Menu pomidorowe tej restauracji to totalny hit! Jeden z przepisów wypromowała Gigi Hadid
Myśleliście, że o pomidorach wiecie już wszystko, bo pożeracie ich latem całe tony? W restauracji Allora spotka was niemała niespodzianka, bo szef kuchni, Miłosz Sroka ma talent do tworzenia nieoczywistych połączeń i zręcznie porusza się między eksperymentem a włoskim komfort foodem. Sprawia to, że pomidorowa uczta staje się jednocześnie kulinarną przygodą. Znacie pomidory, to przeczytajcie.
W tym artykule: Amore pomidore! Carpaccio Bruschetta Zuppa fredda (czyli chłodnik pomidorowy) Ditali alla vodka Risotto Pappa al pomodoro Warszawska Allora jest już dobrze znana lokalnym foodies. A podbicie ich serc było niełatwym zadaniem, bo przecież włoskie restauracje wyrastają jak grzyby po deszczu jak polska długa i szeroka. Oczywiście można było pójść na łatwiznę i zaserwować klientom tłuściutką carbonarę lub oklepaną pizzę, ale właściciele lokalu, Karolina Jakimiak-Kwaśniewska i Łukasz Kwaśniewski, mieli większe ambicje. Chcieli połączyć doświadczenie „Jak u Nonny” z autorskim, finediningowym sznytem. Dlatego za sterami stanął Miłosz Sroka, szef, który przez kilkanaście lat mieszkał w Rzymie. Jego gotowanie jest kreatywne i nieprzewidywane, ale dopracowane do perfekcji (w końcu nauki pobierał m.in. w gwiazdowych restauracjach!). Widać to świetnie w pomidorowym menu, którego można próbować (doświadczać) do końca sierpnia. Amore pomidore! Tygodniowo w restauracji przerabia się ok. 70-80 kilogramów włoskich pomidorów. Na potrzeby menu są sprowadzane specjalnie z rzymskiego targu, czego starannie dogląda szef. San Marzano, Cuor di Bue, czy Grappolo – każdy rodzaj sprawdzi się idealnie w innym daniu. Decyduje smak, kwasowość, ale też mięsistość, czy kształt warzywa, w końcu w Allora mają być rozpieszczone wszystkie zmysły. Nie ma tu miejsca na półśrodki, w żadnym z dań nie została użyta passata, czy pomidory z puszki. Dlatego menu jest pełne naturalnego, uzależniającego umami, a z każdego talerza bije autentyczność. Miłosz Sroka kocha Włochy i opowiada o nich z zapartym tchem. Inspiracji szuka zarówno na ulicach szalonego Palermo, jak i w mediolańskich, gwiazdkowych restauracjach. Ten eklektyzm świetnie przekłada się na jakość jego gotowania, które jest pełne niespodzianek. Carpaccio Kwintesencja lata z całą jego zmysłowością i szaleństwem. Obok trzech rodzajów pomidorów na talerzu pojawiają się czereśnie i morele (pomidory świetnie łączą się z owocami, pewnie dlatego, że same oficjalne są owocami) i kremowa burrata. Niespodzianką jest oliwa z dodatkiem wytopionego tłuszczu z pikantnej włoskiej kiełbasy. To sprawia, że słodkie danie dostaje drapieżnego kopa. Zasłużony hit menu. Bruschetta Zazwyczaj przystawka-zapychacz, przygotowywana jakby od niechcenia. Tu potraktowana z pełną uczciwością (i hojnością!). Tylko wyobraźcie sobie grzankę z rzemieślniczego chleba, oblaną odświeżającą oliwą, palone brzoskwinie, pomidor bawole serce, dwa rodzaje kaparów, suszone i świeże zioła. Proste? Na prostocie najłatwiej się wyłożyć, chyba że ma się doskonałe wyczucie smaku i wybiera tylko składniki najwyżej jakości. Ale nie zamawiajcie od razu drugiej porcji, bo przed wami więcej zachwytów. Zuppa fredda (czyli chłodnik pomidorowy) Wyobrażacie sobie pewnie letnią wersję kremu pomidorowego (czyli nudnego koszmarku wielu włoskich knajp). Tymczasem na stole ląduje klarowny, jasny płyn, którego intensywność w mig podbija kubki smakowe. To zasługa dodatku... wody z ogórków kiszonych. Połączenie, które pozornie wydaje się kontrowersyjnie, w tym wypadku sprawdza się idealnie. Elementem, który odświeża całość, jest dodatek oliwy lubczykowej i świeżego lubczyku. Uwierzcie mi na słowo, czegoś takiego jeszcze nie próbowaliście. Pizza fit – przepis na zdrową pizzę z warzywami Chociaż pizzę uwielbia chyba każda z nas, to nie jest ona numerem jeden w kategorii najzdrowszych posiłków... Z pomocą przychodzi pizza fit, czyli jej zdrowsza alternatywa. Podpowiadamy, jak ją zrobić nie tylko z mąki i wody! Ditali alla vodka Danie legenda. Jeszcze kilka lat temu niesłusznie zapomniane, do łask przywrócone przez Gigi Hadid. Jej przepis natychmiast stał się viralem, a autorskie wersje dosłownie zalały tiktoka. Trudno się dziwić, bo sos jest prosty i nieoczywisty zarazem. Wódka dodaje daniu ostrości i podbija inne nuty smakowe (a polska wódka jest do tego ponoć idealna). W wersji Miłosza trunek służy jako nośnik smaku i pomaga w zbalansowaniu nut słodkich, słonych i kwaśnych. Szef nie szczędzi także świetnej jakości parmezanu, co sprawia, że ten makaron natychmiast trafia na listę moich ulubionych komfort food (jedzenie na pocieszenie). Zwłaszcza że zamiast klasycznego penne, używa się tu „ditali”, makaronu tradycyjnie używanego do zup, co nasuwa odległe skojarzenie z pomidorową mojej babci. Risotto Ilu szefów kuchni, tyle sposobów na przygotowanie risotto. Idealny przepis to przedmiot żywiołowych sporów wśród jego miłośników (a ich temperaturę może sobie wyobrazić każdy, kto ogląda „The Bear”). Tutejszy szef najpierw praży ryż, podlewa go winem i gotuje 7-8 minut, potem go schładza i powtarza czynność, tak by uzyskać efekt al dente. Ciekawym składnikiem sosu są goździki, które lekko kręcą w nosie. Rozpływająca się burrata lekko gasi intensywność dania, a wisienką na torcie są, a jakże pomidorki, tym razem w konfitowanej wersji. Pancakes fit – jak zrobić zdrowe pancakes? Pancakes fit, czyli w wersji zdrowszej, ale równie smacznej i pożywnej. Oto świetna alternatywa dla ikonicznych amerykańskich naleśników. Pappa al pomodoro Rozkoszna papka w duchu zero waste, bo do jej przygotowania używa się resztek czerstwego chleba. Ten zmiksowany z pomidorami i ziołami gęsty sos może pretendować do miana warszawskiego dania sezonu. Genialnym kontrapunktem dla miksu jest oliwa bazyliowa, która odświeża kompozycję. Bo w daniach Allory nie ma mowy o nudzie. A jeśli jeszcze nie macie dość, spróbujcie instagramowej panna cotty z sosem poziomkowo-truskawkowym. Nie musicie dziękować. Allora Ristorante znajdziecie na Wilczej 17 w Warszawie. Menu pomidorowe dostępne jest do końca sierpnia.
Aranżacja wnętrz daje satysfakcję! 8. edycja Komfort Design Days
Wnętrza, którymi się otaczamy, wpływają na nasze samopoczucie i codzienną energię. W jaki sposób? Opowiadają o tym znane i lubiane gwiazdy, które spotkaliśmy na Konferencji Najlepszych Produktów Komfort Design Days.
Aranżacja wnętrz to idealny sposób na rozwijanie wyobraźni i poczucia estetyki. Dużo uwagi poświęcamy dodatkom, ale bazą każdego pomieszczenia są drzwi i podłogi. To one stanowią o tym, czy przestrzeń spełnia nasze oczekiwania. Podobnie jest z kuchnią czy łazienką. Wiele inspiracji do urządzenia naszych wnętrz czekało podczas Komfort Design Days – elitarnych targów wnętrz, które skupiają czołowych polskich i zagranicznych producentów. Komfortowe wnętrza według gwiazd Na co zwrócić uwagę przy projektowaniu kuchni, czym jest dopamina decor i jak otaczająca przestrzeń wpływa na nastrój? Tego i wielu innych rzeczy dowiedzieliśmy się podczas Konferencji Komfort Design Days. Na tegorocznej edycji nie zabrakło znanych osób, które podzieliły się swoimi historiami dotyczącymi aranżacji. Gośćmi panelu byli m.in. Edyta Herbuś, Odetta Moro, Kasia Cichopek, Dorota Gardias czy Mikołaj Roznerski. Jedną z atrakcji było gotowanie na żywo z Karolem Okrasą, który dał popis swoich kulinarnych umiejętności. Gospodarzem wydarzenia był popularny prezenter Maciej Kurzajewski. View Ediplayer on the source website Wnętrzarskie patenty Kasi Cichopek Znana aktorka i prezenterka opowiedziała, skąd czerpie pomysły na tworzenie stylowych wnętrz. Według niej ważne jest to, aby pomieszczenia były zarówno estetyczne, jak i funkcjonalne. Gwiazda czerpie głównie z podróży i magazynów wnętrzarskich, a oprócz tego chętnie śledzi trendy. Jej zdaniem przy urządzaniu domu lub mieszkania warto zwrócić uwagę na to, jaki styl życia prowadzimy. W zależności od tego, nasz prywatny azyl będzie miejscem, w który chcemy wypocząć lub „naładować baterie”. W swoim mieszkaniu Kasia stawia na przyjemne i stonowane kolory, które pomagają osiągnąć wewnętrzną harmonię. „Jestem zwolenniczką mebli pod zabudowę, które pozwalają dobrze wykorzystać przestrzeń” – mówi Kasia Cichopek. Co daje satysfakcję Edycie Herbuś? Aktorka i tancerka opowiedziała, jak podróże, wpłynęły na jej podejście do urządzania domu. Klimatyczne kraje takie jak Jordania i Oman zainspirowały ją do stworzenia nowych aranżacji. Wiele pomysłów udało się wprowadzić do domu. Celebrytka podkreśliła, jak ważne jest dla niej to, aby przestrzeń była nie tylko estetyczna, ale również komfortowa i funkcjonalna. Wnętrzarskie inspiracje gwiazda czerpie także z dziecięcych wspomnień. Sporo czasu spędzała wtedy w domu u dziadków. Stąd upodobanie do sielskich klimatów. Dziś dom Edyty otoczony jest dziką przyrodą. Daje poczucie spokoju, satysfakcji i pozwala cieszyć się pięknymi chwilami. „Największą satysfakcję czuję wtedy, gdy budzę się o poranku i widzę to, co mnie zachwyca” – wyznaje Edyta Herbuś. Sielskie klimaty Mikołaja Roznerskiego Jego dom na wsi to połączenie stylu skandynawskiego minimalizmu i górskiej architektury. Obydwa nurty tworzą przestrzeń, która jest zarówno nowoczesna, jak i przytulna. Zdaniem aktora ważne jest to, aby przestrzeń odzwierciedlała naszą osobowość i potrzeby. Dodał, że największą satysfakcję sprawia mu praca nad detalami wnętrz. Mikołaj wspomniał również o swojej nowej pasji, jaką jest renowacja starych mebli. Współpraca z marką Komfort pozwoliła mu odnowić domek na działce, a proces montażu dostarczał mu wiele radości. Nowa platforma komunikacyjna „Satysfakcja” Od pięknych wnętrz, po spotkania z najlepszymi producentami i gronem gości – w tym roku targi Konferencja Design Days koncentruje się nie tylko wokół innowacyjnych rozwiązań dla domu. W trakcie konferencji konsumenci mieli okazję także poznać nową platformę komunikacyjną marki, która nosi nazwę Satysfakcja. Jak mówi Konrad Jezierski, Członek Zarządu / OmniSales Director Sklepu Komfort S.A., ta innowacyjna platforma, oparta na technologii 3D i sztucznej inteligencji, ma na celu podniesienie świadomości mnogości asortymentu w 4 kategoriach, w których Komfort jest ekspertem. Co więcej, po raz pierwszy konferencja Komfort Design Days została udostępniona szerszej publiczności. Każdy uczestnik konferencji otrzymał dostęp do relacji na żywo z wydarzenia, jak również dostęp do strefy NEWS ROOM z ekskluzywnymi materiałami od dostawców oraz możliwość skorzystania ze specjalnych rabatów. Nie zabrakło też konkursu z atrakcyjnymi nagrodami. Najlepsi eksperci w dziedzinie designu Jak widać nawet niewielkie zmiany mogą przynieść dużą różnicę w komforcie życia. Targi Komfort Design Days to przede wszystkim obecność specjalistów Komfort oraz wielu dostawców. Swoje produkty zaprezentował m.in. Barlinek – jeden z największych producentów podłóg drewnianych na świecie. Marka czerpie inspiracje głównie z natury, przy okazji realizując program działań na rzecz środowiska. W jednej ze stref z produktami pojawiła się firma PORTA – lider na rynku drzwiowym, który stawia na jakość i trwałość swoich produktów. Jeżeli chodzi o ceramiczne i kompleksowe wyposażenia łazienek, wśród dostawców obecny był Cersanit S.A. – w skład firmy wchodzą renomowane europejskie marki: Cersanit, Opoczno i Meissen Keramik. Wiele innowacyjnych rozwiązań pokazał CLASSEN – wiodący producent podłóg. Firma od ponad 20 lat oferuje szeroki wybór pokryć podłogowych, spełniających różnorodne potrzeby klientów na całym świecie. W czasie targów mieliśmy również okazję zobaczyć podłogi będące alternatywą dla drewna – ich producentem jest Quick-Step tworzący to wyroby o trwałym pięknie, idealne do każdego pomieszczenia. Chcesz dowiedzieć się więcej na temat pozostałych dostawców i ich produktów? Zajrzyj na stronę Komfort. Materiał promocyjny marki Komfort
Pizza fit , czyli w wersji, którą śmiało możesz jeść na diecie. Najlepsze przepisy na zdrową pizzę do zrobienia w domu
Chociaż pizzę uwielbia chyba każda z nas, to nie jest ona numerem jeden w kategorii najzdrowszych posiłków... Z pomocą przychodzi pizza fit, czyli jej zdrowsza alternatywa. Podpowiadamy, jak ją zrobić nie tylko z mąki i wody!
W tym artykule: Pizza fit w domu Czy pizza może być fit? Tak! Wystarczy, że ciasto na nią zrobicie ze zdrowszych zamienników mąki pszennej. Oto przepisy na pizzę fit, które bez problemu wykonacie w domu z łatwo dostępnych składników (i bez specjalnych umiejętności kulinarnych). Pizza fit w domu Aby wykonać cienkie i naprawdę smaczne fit ciasto na pizze, warto zaopatrzyć się w mąkę pełnoziarnistą. Jest ona znacznie zdrowsza niż zwykła mąka pszenna, ponieważ nie została pozbawiona wielu drogocennych składników w procesie oczyszczania. Mąka pełnoziarnista zawiera w sobie witaminy B1 oraz B2, a także magnez, żelazo, cynk i fosfor. Ponadto mąka pełnoziarnista jest bogata w błonnik, który wspiera procesy trawienne, oczyszcza organizm z toksyn i zapewnia długie uczucie sytości. Ta ostatnia dobroczynna właściwość jest szczególnie przydatna podczas zrzucania zbędnych kilogramów, gdy chcemy ograniczyć spożywane kalorie. Pamiętaj również o tym, że dietetyczna pizza to nie tylko ciasto. Zamień zwykły ser na mozzarellę light i zrezygnuj z podwójnej porcji sera na rzecz podwójnej porcji warzyw. Przepis na ciasto na pizzę z mąki pełnoziarnistej Przepis na fit pizze nie odbiega zbytnio od tego, do przygotowania klasycznej pizzy, ponieważ zdrowa pizza opiera głównie na zdrowszych składnikach. Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka suchych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru trzcinowego (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie ciasta i wykonanie pizzy: W małej misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem trzcinowym (jeśli używasz) i suchymi drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić. W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z solą. Dodaj oliwę z oliwek i drożdże z wodą. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody, a jeśli zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki. Uformuj ciasto w kulę i umieść je w naoliwionej misce. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu wyjmij ciasto z miski i lekko zagnieć, aby pozbyć się nadmiaru powietrza. Rozwałkuj ciasto na cienki placek. Przenieś ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dodaj swoje ulubione zdrowe dodatki. Piecz w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 12-15 minut, aż brzegi będą złociste, a ser się roztopi. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, np. mąką orkiszową czy owsianą, aby uzyskać różne tekstury i smaki. Fit pizza na warzywnym spodzie Zdrowa domowa pizza wcale nie musi być zrobiona na mącznym spodzie! Świetną opcją jest spód z kalafiora, który zrobił niedawno furorę na TikToku. Składniki na spód z kalafiora: 1 średni kalafior 1 jajko 50 g tartego sera mozzarella (możesz użyć sera niskotłuszczowego) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/4 łyżeczki czosnku w proszku Składniki na wierzch: Sos pomidorowy (przepis poniżej) Twoje ulubione (zdrowe) dodatki Świeże zioła (np. bazylia, rukola) Przygotowanie spodu: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kalafiora podziel na różyczki i zmiel w malakserze na drobne okruchy przypominające ryż. Przełóż kalafior do miski i podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 5-8 minut, aż zmięknie. Możesz również gotować na parze przez 5-10 minut. Po ostudzeniu wyciśnij nadmiar wody z kalafiora przy pomocy czystej ściereczki lub gazety. To ważny krok, aby spód był chrupiący, a nie wilgotny. W dużej misce wymieszaj odciśnięty kalafior z jajkiem, tartym serem, solą, oregano, bazylią i czosnkiem w proszku. Wyrób masę na jednolitą konsystencję. Na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia uformuj masę kalafiorową w okrągły placek o grubości około 0,5 cm. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż spód będzie złocisty i chrupiący. Przygotowanie pizzy: Wyjmij spód z piekarnika i posmaruj go sosem pomidorowym. Dodaj swoje ulubione zdrowe dodatki. Wstaw pizzę z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut, aż ser się rozpuści. Po wyjęciu pizzy z piekarnika możesz posypać ją świeżymi ziołami. Zdrowy i lekki sos do pizzy Składniki na sos pomidorowy do fit pizzy: 1 puszka pomidorów typu włoskiego, najlepiej Pelati lub San Marzano 1 łyżka oliwy 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano / inne ulubione zioła opcjonalnie: ulubione słodzidło, np. szczypta ksylitolu Sposób przygotowania: Zmiksuj pomidory z czosnkiem, oliwą i przyprawami. Przełóż do małego garnka lub rondelka. Pogotuj chwilę, aby zgęstniał i dopraw do smaku. Więcej fit-przepisów: Pancakes fit – jak zrobić zdrowe naleśniku w stylu amerykańskim? Pancakes fit, czyli w wersji zdrowszej, ale równie smacznej i pożywnej. Oto świetna alternatywa dla ikonicznych amerykańskich naleśników. Fit ciasteczka dla zabieganych – 3 proste przepisy na zdrowe ciastka Wiele osób myśli, że zdrowa dieta składa się głównie z wyrzeczeń, a przygotowywanie jedzenia wymaga wiele czasu. Często też powtarzany jest mit, że zdrowa dieta po prostu nie może być smaczna. Nic bardziej mylnego. Bycie fit jest łatwiejsze, niż myślisz! Poznaj nasze przepisy na proste i smaczne fit ciasteczka.
Pancakes fit – najlepsze, jakie istnieją. Proste przepisy na pyszne i zdrowe amerykańskie naleśniki
Pancakes fit, czyli w wersji zdrowszej, ale równie smacznej i pożywnej. Oto świetna alternatywa dla ikonicznych amerykańskich naleśników.
W tym artykule: Przepis na fit pancakes Pancakes fit – przepis na ciasto owsiane Pancakes fit – przepis na ciasto bananowe Pancakes fit – z czym podawać? Jak powszechnie wiadomo, kuchnia amerykańska nie jest odpowiednia dla osób, które dbają o linię. Każdy przepis można jednak zmodyfikować tak, żeby smak oryginału korespondował z niską kalorycznością. Poniżej prezentujemy dwa pomysły na dietetyczne pancakes. Jeśli zwracacie szczególną uwagę na to, co jecie i / lub ograniczacie cukier w codziennej diecie, nie mogłyście / nie mogliście lepiej trafić. W tym artykule podajemy sprawdzone przepisy na zdrowe pancakes, które zachwycają swoim smakiem. Przygotowanie fit pancakes jest bardzo proste, poza tym nie zajmuje dużo czasu. Znajdziesz na to chwile nawet o poranku. Przepis na fit pancakes Niskokaloryczne pancakes to świetny pomysł na śniadanie, obiad albo podwieczorek dla osób, które ograniczają cukier w codziennej diecie. Gdzie szukać przepisu na fit pankejki? W sieci (np. na blogach i portalach o tematyce kulinarnych) nie brakuje treści z poradami „jak przygotować ciasto” oraz z pomysłami na ciekawe dodatki. Kilka wskazówek znajdziecie także poniżej. Mamy dla was przepis na fit pancakes. A właściwie dwa przepisy – na pancakes owsiane, jak również na pancakes bananowe. Co więcej, w dalszej części artykułu podpowiadamy, z czym podawać dietetyczne pancakes. Smacznego! Pancakes fit – przepis na ciasto owsiane Pancakes fit - ich sekret polega na tym, że nie zawierają mąki i cukru. Zamiast pierwszego z wymienionych składników, użyjemy płatków owsianych. Należy jednak podkreślić, że doskonale chłoną one wilgoć, więc po przygotowaniu, takie pancakes są dość suche. Nie jest to wadą, bowiem wiele osób lubi właśnie taką formę placków, jeżeli jednak zależy ci na bardziej wyrazistym smaku, dobierz ulubione dodatki. Poniżej prezentujemy przepis na fit pancakes owsiane. Fit pancakes owsiane - składniki (na 8-9 sztuk): 100 g płatków owsianych (zwykłych) 100 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cynamonu odrobina ekstraktu z prawdziwej wanilii szczypta soli olej do smażenia Fit pancakes - przygotowanie: Płatki owsiane mielimy blenderem (nada się też malakser) do momentu, aż nabiorą konsystencji mąki. Dodajemy sól, cynamon, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy wszystkie składniki. W oddzielnym naczyniu mieszamy mleko, jajko i ekstrakt wanilii, dodajemy przygotowane wcześniej suche składniki i dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni do momentu uzyskania złotego koloru. Pancakes fit – przepis na ciasto bananowe Pancakes fit mogą być bardziej wilgotne i wyraziste. Wystarczy, że do ciasta dodamy banany. Przepis jest tak samo łatwy, jak w przypadku opisywanych wyżej owsianych pancakes, a przygotowanie - równie łatwe i szybkie. Nie lubisz spędzać całego poranka nad patelnią? Zatem polecamy ci przepis na zdrowe pancakes, które zachwycają owocowym smakiem. Zacznijmy od listy niezbędnych składników. Co będzie potrzebne? Pancakes fit bananowe - składniki: płatki owsiane (zwykłe, nie błyskawiczne) - 70 g, jajka - 3, obrane ze skórki banany - 2 dojrzałe owoce, olej rzepakowy do smażenia - łyżeczka. Krótka lista niezbędnych składników zwiastuje błyskawiczne przygotowanie potrawy i tak właśnie jest. Po kilku chwilach, na twoim stole zagości pyszne, zdrowe śniadanie. Pancakes fit bananowe - przygotowanie: przygotowane składniki umieszczamy w misce i dokładnie miksujemy ręcznym blenderem, aż do momentu uzyskania całkowicie gładkiej masy. Jeżeli nie mamy blendera, bardzo dobrze sprawdzi się malakser, ale uwaga - w tym przypadku, w pierwszej kolejności, mielimy płatki owsiane, aż uzyskamy konsystencję mąki. Następnie dodajemy jajka i banany i ponownie miksujemy, aż uzyskamy gładką masę. Na patelnię wylewamy łyżeczkę oleju. Po rozgrzaniu wylewamy ciasto. Smażymy przez kilka minut. Gdy na ;powierzchni pojawią się bąbelki (ciasto nie może być jeszcze ścięte), odwracamy na drugą stronę. Podane proporcje wystarczą na 8-9 placków. Pancakes fit – z czym podawać? Pancakes fit doskonale smakują na sucho, ale jeszcze lepiej - z ulubionymi fit-dodatkami. Wariant podstawowy, idealnie komponuje się z miodem lub z miodowym syropem, przygotowanym z dodatkiem ulubionych owoców (wybornie smakuje z malinami lub jagodami). Doskonale sprawdzi się też "klasyka gatunku", czyli syrop klonowy. Pancakes fit bananowe można podawać bez dodatków lub z dekoracją z plasterków świeżego banana i kawałków pomarańczy. Także w tym przypadku doskonale sprawdzi się syrop klonowy. Jeżeli możesz pozwolić sobie na odrobinę kalorycznego szaleństwa, polecamy spróbować placków z bitą śmietaną i z jagodami lub z truskawkami. Do dekoracji można użyć listków świeżej mięty. Ciasto marchewkowe fit – idealne na drugie śniadanie lub zdrowy deser Ciasto marchewkowe fit to deser nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Przede wszystkim ze względu na jego główny składnik – marchewkę. Pozostałe dodatki można dowolnie modyfikować. Piekąc zdrowe ciasto marchewkowe, warto eksperymentować z różnymi rodzajami mąki i bakaliami. Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi to źródło błonnika, a wersja z kremem sprawdzi się także w roli tortu!
Dubaj to najbardziej hot destynacja turystyczna tego lata. Dlaczego Zjednoczone Emiraty Arabskie przyciągają i bogatych celebrytów, i rodziny z dziećmi?
Odpowiedź jest prosta. Bo zapewniają wszystko, czego (zmęczona wieczną pogonią) dusza zapragnie. Wyrafinowane martini espresso na dachu luksusowego wieżowca? Proszę bardzo. Las deszczowy, w którym wasze dzieci poczują się jak na tropikalnej ekspedycji? Żaden problem. A może klimat starej Arabii z wszystkimi jej zapachami i smakami? Koniecznie! Tylko właściwie to po co wybierać, skoro tutaj wszystko jest na wyciągnięcie ręki?
W tym artykule: Stare miasto w Dubaju — jak żyli poławiacze pereł? Narciarski resort w sercu arabskiej pustyni Tropikalny las zamknięty w budynku, czyli idealny przykład edutainment Windą do (kulinarnego) nieba Pewnie myślisz, że Dubaj to kosmopolityczne sztuczne miasto gdzieś na Bliskim Wschodzie, które ściąga miłośników luksusowych zakupów i imprez na wypasionych jachtach? Że żeby się tam wybrać, musisz mieć portfel wypchany po brzegi i minimum dwa tygodnie urlopu? Cóż, to tylko promil prawdy, bo tutaj każdy może poczuć się jak na wesołym miasteczku z nieograniczoną liczbą atrakcji. Bo jak inaczej nazwać sytuację, gdy rano smażysz się na plaży, a wieczorem szusujesz po stoku narciarskim? Dubaj to święty Graal wśród turystycznych destynacji: zapewnia fantastyczną bazę noclegową skrojoną dla i milionerów, i backpackerów, gastronomiczny miks, o jaki trudno w jakimkolwiek miejscu na świecie i szereg opcji dla zmęczonych falami gorąca znad pustyni Rub Al Khali. Stare miasto w Dubaju — jak żyli poławiacze pereł? To zaskakująca strona Dubaju, bo całkowicie sprzeczna ze stereotypami na temat tego surrealistycznego miasta przyszłości. Dzielnicę Al Fahidi pozwala nam zagłębić się w fascynującą historię regionu. U wybrzeży Półwyspu Arabskiego od strony Zatoki Perskiej rozciągały się ogromne złoża perłopławów, które od wieków były eksploatowane przez tubylców. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu, zanim na terenach ZEA odkryto złowża ropy naftowej, połowy były głównym źródłem utrzymania Dubajczyków. Brzmi romantycznie? Niestety, jest zupełnie odwrotnie, bo była to profesja skrajnie niebezpieczna, poławiacze często nie wracali z „pracy" lub kończyli mocno okaleczeni. W starej dzielnicy możemy zobaczyć, jak żyli poławiacze, a nawet, zwiedzić ich domy. Wielką atrakcją jest także okoliczny souk, czyli arabski targ, który jest świetnym miejscem do kupienia pamiątek z podróży. My polecamy, oprócz oczywiście wyśmienitych arabskich słodyczy i przypraw, zaopatrzyć się we wszelkiej maści pachnidła — od olejków, po kadzidła do domu. W końcu wiadomo, że arabki pachną najpiękniej na świecie, a z perfumowania ciała uczyniły sztukę samą w sobie. Na starym mieście znajduje sie też najlepsza naszym zdaniem lokalna restauracja Aranian Tea House. Typowy lokal farm — to - table, którego właścicielem, niezwykle gościnny Dubajczyk, osobiście dopilnowuje, żebyście tej uczty nie zapomnieli do końca życia. Wśród hitów, oprócz oczywiście obłędnego humussu, znajdziecie m.in. harees, danie z pszenicy i kurczaka, aromatyczne gulasze, m.in. z delikatnej jagnięciny, czy różne smakołyki z grilla. A przy daktylach faszerowanych tahini zapragniecie zatrudnić się na zmywaku, by móc te cuda jeść bez ustanku. Ale nie martwcie się, gospodarz spakuje wam na drogę niezłą wałówkę. Bo tacy są właśnie Arabowie, tutejsza gościnność nie jest słynna bez przyczyny. Najbezpieczniejsze (i najbardziej cool) miasto na wypad z koleżankami. Zachwyci was surrealistyczną infrastrukturą i zapewni moc atrakcji Dubaj to miasto z przyszłości, które nie zapomina o swoich korzeniach. Pierwsze wrażenie jest surrealistyczne, panorama miasta przypomina tę z kreskówki o Jetsonach. Miejska hipernowoczesna infrastruktura napędzana petrodolarami rośnie niemal z godziny na godzinę, ale mnie w tym luksusowym raju urzekła inna rzecz. To, że na każdym kroku mogłam czuć się bezpiecznie, czego nie da się powiedzieć o europejskich metropoliach. Narciarski resort w sercu arabskiej pustyni Dubajczycy uwielbiają realizować swoje nawet najbardziej fantastyczne (żeby nie powiedzieć szalone) pomysły i kiedy wydaje nam się, że widzieliśmy już wszystko, oni w środku miasta stawiają stok narciarski. A właściwie cały narciarski resort, bo to, co ukazuje się naszym oczom po wejściu do Ski Dubai, to miniaturka alpejskiej wioski, z całą jej uroczą infrastrukturą. I mamy tu na myśli także knajpki na stoku, gdzie zmęczeni rodzice mogą przy gorącej herbacie poczekać na swoje pociechy zjeżdżające pod okiem instruktorów. Ale, żeby była jasność, ten stok to nie ośla łączka, wyżyć się na nim mogą starsi fani białego szaleństwa.Szczyt" Ski Dubai ma 80 m wysokości, z niego wychodzi pięć tras zjazdowych o różnych poziomach trudności. Najdłuższa ma 400 m i aby z niej zjechać, trzeba skorzystać z wyciągu krzesełkowego. Całe doświadczenie nie jest fejkiem, w środku panuje temperatura - 4 stopnie, a pod stopami rzeczywiście chrzęści prawdziwy śnieg produkowany, zresztą jak coraz częściej na alpejskich stokach, armatki śnieżne). Jak wszystko w Dubaju, także "stok" jest bardzo wygodny w obsłudze. Sprzęt, czyli narty lub snowboard, buty, kombinezony, wypożyczycie na miejscu, a w doborze pomoże wam bardzo życzliwa obsługa. Dla maluchów, dla których prawdziwe narty są jeszcze poza zasięgiem, stworzone zostały tory, z których można zjechać na sankach lub wielkich oponach. Jeszcze wam mało? Na miejscu jest także zorbing, czyli turlanie się we wnętrzu dmuchanej kuli, ale to dla odważnych i amatorów. Wellness w Dubaju. To miasto świetnie działa na umysł, ciało i duszę Wielu osobom Dubaj kojarzy się z nieco przytłaczającą i głośną metropolią. Tymczasem bardzo łatwo znaleźć tam spokój i wyciszenie. Wystarczy wybrać się do ośrodka spa czy na zajęcia jogi. W największym mieście Emiratów jest ich mnóstwo. I są wyjątkowe. Tropikalny las zamknięty w budynku, czyli idealny przykład edutainment Edutainment, czyli zabawa połączona z edukacją, to jeden z najsilniejszych trendów turystycznych ostatnich lat. A Dubaj zawsze trendy wyprzedał i tak w 2016 r. powstał Green Planet Dubai - las tropikalny, z całym unikalnym mikroklimatem, zamknięty w budynku. Takie dubajskie mini zoo, Myślicie pewni? Nic bardziej mylnego, tutaj króluje oryginalna, tropikalna bioróżnorodność. W jaki sposób to osiągnięto? Stworzenie gmachu, który łączyłby potrzeby fauny i flory pod kątem temperatury, światła, wilgotności, z funkcjonalnością centrum edukacyjno-rozrywkowego, nie było łatwym zadaniem. W projektowaniu wnętrz Green Planet udział brali nie tylko światowej sławy architekci i inżynierowie, ale także naukowcy, którzy odtworzyli idealne warunki biologiczne. W Green Planet przemierzamy lat tropikalny rozpięty na sześć pięter, zcazynamy od poziomu rzeki, a potem windą wlatujemy na poziom koron drzew i tam już wypatrujemy ptaków, motyli, czy rozkosznych leniwców, które nie krępują się turystów i jak to mają w zwyczaju, ucinają sobie drzemkę. Stajemy się niejako częścią tego rozwibrowanego organizmu, nie oddzielają nas od niego kraty ani szyby (chyba że na poziomie akwarium). Wizyta tutaj to także świetny pomysł dla zmęczonych dynamicznym rytmem miasta. Bierzemy głęboki oddech i ruszamy dalej. Wypoczynek w Dubaju: najciekawsze atrakcje dla dzieci i dorosłych Dubaj oferuje wiele ekscytujących atrakcji dla różnych grup wiekowych. Znajdziesz tutaj hotele i restauracje przyjazne rodzinie, wyjątkowe parki rozrywki, niesamowite parki wodne i wiele, wiele więcej. Gwarantujemy, że to kierunek, który podsyci (nie tylko) wśród najmłodszych ciekawość do odkrywania świata i pozwoli całej rodzinie zbudować niezapomniane wspomnienia. Windą do (kulinarnego) nieba Dubaj to prawdziwy raz dla foodies. Spełni oczekiwania nie tylko miłośników kuchni arabskiej, ale najwyższej klasy gastronomii z całego świata. ZAE przyciąga ekspetów z całego świata, w tym najbardziej docenianych szefów kuchni. Jednego dnia możesz zjeść kolację w podwodnej restauracji, drugiego, kosztować gwiazdkowych potraw kuchni francuskiej. Jest jednak pewna restauracja, która jest prawdziwym must see. To najwyżej położona na świecie restauracja At.mosphere, usytuowana na 122 piętrze Burdż Kalifa. Ale jeśli wydaje wam się, że tutaj płaci się za, no właśnie, widoki i atmosferę, nie jakość, to jesteście w błędzie. Wizyta tu to jedyne w swoim rodzaju doświadczenie i kulinarne, i wizualne. Tutaj wszystko ocieka luksusem, a życzliwa obsługa sprawia, że czujemy się jak u siebie. Jeśli traficie tu, podobnie jak my, w czasie ramadanu, będziecie mogli spróbować tradycyjnej kolacji w wersji posh. Skosztujcie koniecznie obłędnych ostryg, foie gras, czy polędwicy wagayu, bo jeśli nie tutaj, to gdzie? I nie odmawiajcie deseru, te tutejsze naprawdę mogą konkurować z najlepszymi, francuskimi cukierniczymi cudeńkami. Chcecie kogoś poprosić o rękę? Prawdopodobnie nie ma lepszego miejsca na świecie.
Jesteś wegetarianką lub weganką? A może chcesz ograniczyć spożywanie mięsa? Zajrzyj do Żabki i upoluj rozgrzewającą „Porcję DobreGO!”
Cieszy nas, że trend promujący dietę roślinną dotarł również do Żabki. W ofercie sieci można znaleźć wiele nowości, w tym także te wegańskie. Niektóre z nich odgrzejecie również w sklepie, dzięki czemu błyskawicznie możecie cieszyć się ciepłym, bezmięsnym daniem w chłodniejsze dni. How cool is that?!
W tym artykule: Pyszne nowości w Żabce: trend na bycie wege trwa „Porcja DobreGO!”: pyszne produkty, które kupisz w Żabce Pyszne nowości w Żabce: trend na bycie wege trwa Myślisz o ograniczeniu spożywania produktów odzwierzęcych? To świetnie! Chyba nie musimy dodawać, że z wielu powodów warto to zrobić. Asortyment Żabki bardzo ułatwia nam zmianę nawyków żywieniowych. Szczególnie w chłodniejsze dni, kiedy tak często dotyka nas apetyt na rozgrzewające danie, a bezmięsnych alternatyw wokół brak lub – jeżeli już są – ich składy pozostawiają wiele do życzenia. Rozwiązanie? Wegańska „Porcja DobreGO!” z Żabki. To nie tylko gwarancja szybkiego, bezmięsnego posiłku na wyciągnięcie ręki, ale też pewność, że skład tego, co jemy, jest OK! Te posiłki mają bowiem starannie dobrane składniki – uwzględniają wiedzę dietetyka oraz różnorodne nawyki konsumentów. Masz okienko pomiędzy zajęciami na uczelni? Pora na przerwę w pracy? A może po prostu jesteś głodna i masz ochotę na coś szybkiego i smacznego? W Żabce znajdziesz coś dla siebie, bez względu na okoliczności. Nie rezygnuj z ulubionych aktywności na świeżym powietrzu – nawet w chłodniejszym okresie. Głód nie musi powstrzymywać cię przed intensywnym stylem życia. Wybieraj mądrze, czyli zdrowo – niech twoja dieta bazuje na regularnych posiłkach, dostarczając ci, tak potrzebnej każdego dnia, energii. To wszystko bez konieczności poświęcania na planowanie diety połowy swojego wolnego czasu. Żabka proponuje gotowe rozwiązania na to, jak szybko, zdrowo i skutecznie rozgrzać się podczas chłodniejszych dni. Co istotne, te gotowe posiłki dostosowane są do różnych stylów życia i na każdą porę dnia. „Porcja DobreGO!”: pyszne produkty, które kupisz w Żabce W asortymencie Żabki znajdziesz przekąski i gotowe dania, które perfekcyjnie wpisują się w najnowsze trendy żywieniowe. Są nimi posiłki skomponowane dla ciebie... i za ciebie. To bogactwo jedzeniowych propozycji, które uwzględniają rozmaite upodobania smakowe i przekonania klientów. To także odpowiedź na nasze bieżące potrzeby. Bo „dobre żywienie” wcale nie musi być skomplikowane! Nie, jeśli w zasięgu twojego wzroku jest Żabka. A oto propozycje na śniadanie/lunch czy kolację, które kupisz w Żabce. Falafel Rollo, czyli roślinna wersja jednego z dobrze znanych produktów dostępnych w ofercie. Idealna, kiedy pora na posiłek, ale brakuje ci czasu na jego przygotowanie. Wegger burak, czyli w 100% roślinny burger z nuggestami z buraka i kaszy pęczak oraz autorskim sosem wegeranch mayo. Brzmi pysznie, prawda? Hot dog z kiełbaską roślinną – to szybka i ciepła przekąska, która dostarczy energii zarówno w podróży, jak i w przerwie pomiędzy aktywnościami na świeżym powietrzu. Teraz jest dostępna również w wersji 100% roślinnej! Foodini „Odporność” – płynna przekąska wzbogacone między innymi sokiem pomarańczowym oraz przecierem z mango, która dostarcza odpowiednią porcję witamin C i D, będących nieocenionym wsparciem organizmu. To idealny wybór jako np. uzupełnienie śniadania. Zupa na Drogę Szamamm – to produkt przechowywany w specjalnie zaprojektowanej butelce, która umożliwia jej podgrzanie bez konieczności przelewania. Wygodniej się nie da! Możecie to zrobić zarówno samodzielnie, w domu, jak i na miejscu – w sklepie. Zupa w butelce dostępna jest w dwóch wariantach smakowych: pomidorowym i dyniowym. Produkty te nie zawierają substancji konserwujących ani sztucznych barwników. Misją Żabki jest czynienie „dobrego żywienia” łatwiejszym i trudno nie zgodzić się z tym, że ich wegańskie produkty o dobrych składach są tego idealną podstawą. Materiał promocyjny marki Żabka.
Fuzja smaków i historii: kulinarne odkrycia w Restauracji Baczewskich
Restauracja Baczewskich w Warszawie to unikatowe połączenie dziedzictwa kulinarnego Polski, Galicji oraz wpływów światowych kuchni. Pod kierunkiem szefa kuchni Dmitriya Babaka, miejsce to zachwyca autorskimi daniami i historią, mieszając tradycję z innowacją w sercu miasta.
W tym artykule: Kilka słów o restauracji Kulinaria spotykają historię Pyszne śniadania Kilka słów o restauracji Rest. Baczewskich to miejsce, gdzie spotykają się smaki kuchni polskiej i galicyjskiej, podkreślane wyjątkowymi nutami kuchni ukraińskiej, włoskiej, francuskiej i azjatyckiej. Chef Dmitriy Babak jest sercem i duszą restauracji. Urodzony i wychowany we Lwowie, gdzie rozpoczął swoją przygodę z gastronomią, zdobył doświadczenie w prestiżowych restauracjach w Warszawie i Londynie. W Rest. Baczewskich stworzył autorskie menu, które szanuje tradycję, a jednocześnie odważnie przyjmuje nowe wpływy. Kulinaria spotykają historię Restauracja Baczewskich to nie tylko wykwintna kuchnia, ale również piękne miejsce. Pałacyk przy Alei Szucha 17 to jeden z niewielu budynków w Warszawie, który przetrwał II wojnę światową. Warszawski fin de siècle, barwne międzywojnie, burzliwe czasy powojenne – każda z tych epok zaznaczyła tu swoją obecność. Neorenesansowy gmach zbudowany w 1895 roku został poddany pieczołowitej renowacji i dziś wtulony w zaciszny skwer zachęca do wytchnienia przy najlepszej kuchni i w świetnym towarzystwie. Pyszne śniadania Na szczególną uwagę w Rest. Baczewskich zasługują śniadania, które można zjeść w pięknym ogrodzie w centrum Warszawy. Menu jest urozmaicone i składa się z dań kuchni polskiej i europejskiej. Szef kuchni proponuje m.in. Szakszukę z fetą i kolendrą, Owsiankę na mleku kokosowym ze świeżymi owocami, Serniczki na słono z trocią gravlax, śmietaną i kawiorem czy Grzankę z awokado i jajami poche. Warto spróbować też doskonałej kawy, która jest dostępna również w opcji z mlekiem roślinnym.
Najlepsze przepisy na romantyczną kolację. Tymi daniami podbijesz serce drugiej połówki
Czy może być lepszy sposób na podbicie serca drugiej połówki niż zaaranżowanie romantycznej randki? Odpowiadamy: nie, nie może. Oto najlepsze przepisy na romantyczną kolację, którą zrobicie nie posiadając umiejętności kulinarnych.
W tym artykule: Przepisy na romantyczną kolację: co przygotować, a czego lepiej nie? Przepis na carpaccio z buraków z kozim serem i orzechami na romantyczną kolację Przepisy na romantyczną kolację: shakshuka Przepisy na romantyczną kolację: bakłażan faszerowany kaszą jaglaną Tiramisu na romantyczną kolację Kolacja dla dwojga to zawsze dobry sposób spędzenia wieczoru. Bez względu na to, czy mamy pomysł na kolacje przy świecach, czy w grę wchodzi szybka kolacja dla dwojga, najważniejsze będzie tutaj pyszne jedzenie. Wieczorowa pora, odpowiednie dodatki, nastrój i specjalne dania na romantyczną kolację. Czego chcieć więcej? Przepisy na romantyczną kolację: co przygotować, a czego lepiej nie? Po pierwsze, nie ma uniwersalnej odpowiedzi na pytanie, co przygotować na romantyczną kolację. Wiele zależy od waszych preferencji, w grę wchodzą też potencjalne alergie i nietolerancje. Zanim więc zdecydujecie, czym uraczycie ukochaną osobę, sprawdźcie, czy wybrane danie na pewno będzie jej odpowiadać. Co przygotować na romantyczną kolację? Dania, które lubicie oboje, czyli potrawy, co do których masz pewność, że trafią w jej/jego kubki smakowe. To pomoże stworzyć przyjemną atmosferę i pokazać, że znasz upodobania drugiej połówki. Potrawy łatwe do jedzenia, czyli takie, którymi na pewno się nie pobrudzicie. Unikaj potraw, które są „nieporęczne” w jedzeniu lub wymagają skomplikowanego przygotowania w trakcie kolacji. Dania eleganckie, ale proste w przygotowaniu. To np. filet z łososia, czy krewetki smażone na maśle. Czego nie przygotowywać na romantyczną kolację? Potraw, które mogą wywołać uczucie dyskomfortu, czyli tłustych lub ciężkostrawnych. Najlepiej, żeby nie zawierały m.in. kapusty, fasoli, czy grochu. Eksperymentów kulinarnych, czyli czegoś, czego oboje nie znacie i nie jecie na co dzień. Zamiast tego, skup się na sprawdzonych i lubianych przepisach. Zbyt dużych porcji, które mogą sprawić, że oboje szybko poczujecie się przejedzeni. Lekkie i zrównoważone dania są bardziej odpowiednie. Nadmiernie skomplikowanych potraw, które mogą wymagać zbyt dużego nakładu pracy w kuchni, przez co druga połówka, zamiast spędzać z tobą czas przy stole, będzie czekać sama przy stole. Przepis na carpaccio z buraków z kozim serem i orzechami na romantyczną kolację Carpaccio z buraków z kozim serem i orzechami to bardzo eleganckie, które może być doskonałą propozycją na romantyczną kolację. Kombinacja kolorów i smaków, jak również subtelna delikatność potrawy sprawiają, że jest ona atrakcyjna dla podniebienia i wygląda bardzo efektownie na talerzu. Dodatkowo, przygotowanie takiego dania nie jest zbyt skomplikowane, co pozwala skupić się na spędzeniu czasu z partnerem lub partnerką zamiast na stresie związanym z gotowaniem. Składniki: 2 duże ugotowane buraki 100 g koziego sera 50 g orzechów włoskich, posiekanych Rukola do dekoracji Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do polania Sos winegret (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Ugotowane buraki (tak, można takie kupić w wielu dyskontach :)) pokrój na cienkie plastry. Ułóż plastry buraków na talerzu. Pokrój kozi ser w podobne plastry i ułóż na plastrach buraków. Posyp całość posiekanymi orzechami włoskimi. Dopraw solą i pieprzem. Polej całość oliwą z oliwek oraz (opcjonalnie) odrobiną sosu winegret. Na górę wyłóż odrobinę rukoli. Przepisy na romantyczną kolację: shakshuka Kto powiedział, że shakshukę można jeść tylko na śniadanie? To bardzo lekkie danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na szybkie randez-vous we dwoje jak i romantyczną kolację przy świecach. Przepisy na romantyczną kolację nie powinny być zbyt pracochłonne, nie chcemy przecież całego wieczoru spędzić w kuchni. Składniki: 1 duża cebula, posiekana 2 papryki, pokrojone w kostkę 4 pomidory, pokrojone w kostkę 4 jajka 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka papryki w proszku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki papryki chili (opcjonalnie, jeśli lubisz pikantne) Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek Świeża natka pietruszki do dekoracji Pieczywo do podania Sposób przygotowania: Rozgrzej 2-3 łyżki oliwy z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut, aż zmięknie i stanie się przezroczysta. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmięknie. Dodaj czosnek, kumin, paprykę w proszku, mielony kumin, paprykę chili (jeśli używasz) oraz sól i pieprz do smaku. Smaż przez około minutę, mieszając, aż przyprawy zaczną wydzielać aromat. Dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut aż sos zgęstnieje. Za pomocą łyżki utwórz wgłębienia w sosie pomidorowym i rozbij do każdego wgłębienia po jednym jaju. Posól jajka. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-7 minut, aż białka jajek się zetną, ale żółtka pozostaną płynne. Posyp świeżą natką pietruszki. Podawaj shakshukę z pieczywem do namoczenia w aromatycznym sosie pomidorowym. Przepisy na romantyczną kolację: bakłażan faszerowany kaszą jaglaną Pomysł na romantyczną kolację może być naprawdę oryginalny! Jeśli lubisz i potrafisz gotować, sięgnij do korzeni ormiańskiej kuchni i podaj bakłażana w najsmaczniejszym wydaniu. Składniki: 2 średnie bakłażany 1 szklanka kaszy jaglanej 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę 1 pomidor, pokrojony w kostkę 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek Starty ser (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj bakłażany, przekrój je na pół wzdłużnie i wydrąż środek łyżką, pozostawiając około 1 cm miąższu na brzegach. Posól środek bakłażanów i odwróć je do góry dnem na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz bakłażany w piekarniku przez około 15-20 minut, aż będą miękkie. W międzyczasie ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut aż zmięknie. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę. Dodaj pokrojoną paprykę i pomidora, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy (oregano, tymianek, kumin, sól i pieprz). Gotuj przez około 10 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodaj ugotowaną kaszę jaglaną do mieszanki warzywnej i dokładnie wymieszaj. Napełnij wydrążone bakłażany farszem z kaszą jaglaną. Posyp wierzch bakłażanów startym serem (opcjonalnie). Wstaw bakłażany ponownie do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Tiramisu na romantyczną kolację Tiramisu to doskonały wybór na romantyczną kolację! Jest to klasyczne, eleganckie i smaczne włoskie danie deserowe, które często kojarzy się z wyjątkowymi okazjami. Jego kremowa konsystencja i intensywny smak kawy oraz likieru amaretto sprawiają, że dosłownie się nad nim rozpływamy. Składniki: 250 g serka mascarpone 2 jajka, oddzielone na białka i żółtka 100 g cukru pudru 200 ml espresso 100 ml likieru amaretto Biszkopty Kakao do posypania Sposób przygotowania: Ubij białka na sztywno, dodając stopniowo 50g cukru pudru. W osobnej misce ubij ser mascarpone z żółtkami i pozostałym cukrem. Delikatnie połącz ubite białka z kremem mascarpone. Wymieszaj espresso z likierem amaretto. W naczyniu do zapiekania ułóż warstwę biszkoptów nasączonych mieszanką kawy i likieru, a następnie warstwę kremu. Powtórz warstwy. Posyp wierzch kakao. Schłódź przez co najmniej 4 godziny przed podaniem. Przeczytaj również: Walentynki tuż, tuż. Oto 52 pomysły na to, jak spędzić (nie tylko walentynkową) randkę Czeka cię randka, a ty nadal nie masz pomysłu, gdzie pójść i co zrobić? Nie martw się! Aż 52 pomysły na randkę (pierwszą, walentynkową i każdą inną) znajdziesz na naszej liście. Każdy z pewnością znajdzie coś na siebie. Ciekawe pytania do drugiej osoby, by ją w sobie rozkochać (lub przynajmniej bardzo zaintrygować) Jeśli boisz się niezręcznej ciszy - czy to na randce czy mniej romantycznym spotkaniu - przychodzimy z pomocą! Mamy dla ciebie wyjątkową ściągawkę, dzięki której każda twoja rozmowa będzie niesamowitą przygodą! Oto ciekawe pytania do drugiej osoby, które możesz zadać, by zapłonął między wami płomień (lub przynajmniej - by było intrygująco!).
80% Polaków wie, czym jest dobre życie – tak wynika z raportu Maczfit
Co warunkuje nasze samopoczucie? Sprawdziła to marka Maczfit, tworząc raport badający czynniki wpływające na nasze szczęście.
W tym artykule: „Sztuka dobrego jutra” Dobre życie... Czyli jakie? „Sztuka dobrego jutra” Coraz więcej Polaków zauważa w swoim życiu potrzebę troski o swoje szczęście w przyszłości. Aż 80% z nich jest w stanie określić, w jaki sposób definiują dobre życie. Co ciekawe, już blisko 30% łączy dobre samopoczucie z odżywianiem. Między innymi takie wnioski płyną z raportu „Sztuka dobrego jutra” przygotowanego przez catering Maczfit we współpracy z analityczką trendów – Moniką Borycką. Dobre życie... Czyli jakie? Według raportu „Sztuka dobrego jutra”[1] 80% Polaków potrafi zdefiniować, co oznacza dla nich dobre życie. Przez ten termin najczęściej rozumiemy stabilność finansową i poczucie bezpieczeństwa (60%), zdrowie fizyczne (57,5%), zadowolenie z życia rodzinnego i towarzyskiego oraz dobre relacje z innymi (51,5%), a także zdrowie psychiczne i emocjonalne (42,3%). Żyjemy w intensywnych czasach. Mierzymy się z przebodźcowaniem i presją utrzymania się w dobrej (psychicznej i fizycznej) formie. W raporcie „Sztuka dobrego jutra” analizujemy, jaki wpływ te i inne kwestie mają na nasze samopoczucie i jakie trendy w dbaniu o dobre życie okażą się kluczowe w nadchodzących latach – komentuje Monika Borycka, analityczka trendów, CEO TrendRadar. W jaki sposób będziemy dążyć do dobrego życia w przyszłości? 26% badanych stwierdza, że w osiągnięciu szczęścia sprawdzają się małe, ale regularne kroki. Dlatego starają się oni wplatać drobne rytuały w napięty plan dnia. Za kluczowe działania w trosce o dobre życie w przyszłości, uznajemy także jedzenie. 28% badanych wskazuje zmianę sposobu odżywiania jako ważny element dbania o swoje samopoczucie, a aż 38% respondentów uważa, że „posiłki jutra” będą lepszej jakości. Co ciekawe 26% respondentów stwierdza, że coraz częściej będziemy korzystać z rozwiązań takich jak cateringi. W Maczfit traktujemy żywność jako niezwykle przyjemny i ważny element naszej codzienności – nigdy jako rygor i ograniczenia. Dlatego tym bardziej cieszy nas, że Polacy coraz częściej dostrzegają, jak duży wpływ na samopoczucie ma odżywianie. Dzięki temu mogą spojrzeć nie nieco inaczej. Bez stresu i sztywnych celów, a z pasją i radością. Bo właśnie o tym jest jedzenie – komentuje Aleksandra Samociuk, Communication Manager w Maczfit. . Jaki jest jednak cel dbania o dobre życie? Odpowiedź się prosta: chcemy żyć zdrowiej, dłużej (53% badanych), czerpiąc radość z codzienności. Co istotne, Polacy potrzebują wsparcia w codziennym dbaniu o dobre samopoczucie i poszukują go również w markach, z usług których korzystają – bo chociaż wiedzą czego chcą, nie zawsze wiedzą, jak to osiągnąć, często narzucając na siebie za dużą presję. Właśnie dlatego Maczfit w swojej noworocznej kampanii przewrotnie zachęca do niezaczynania roku od diety. Hasło „Nie zaczynaj od diety, zacznij od Maczfit” – oznacza nic innego, jak głośne „nie” dla wszystkich sztywnych reguł i ograniczeń, które odbierają radość z jedzenia. Marka wierzy, że odpowiednie odżywianie musi iść w parze z dobrym samopoczuciem, a „przebywanie na diecie” nie jest tym, co nas uszczęśliwia. [1] „Raport dobrego jutra” stworzony przez markę Maczfit we współpracy z Moniką Borycką (analityczką trendów, CEO TrendRadar), styczeń 2024, na podstawie badań SW Research - grudzień 2023, N = 1000. Materiał promocyjny marki Maczfit.
#GirlDinner, marry me chicken i zupa jak lasagne. Oto, co jedliśmy w 2023 roku według TikToka
Charcuterie Board i marry me chicken to tylko niektóre z trendów foodowych, które pokochaliśmy i pokochałyśmy w mijającym roku. Co jedliśmy w 2023 roku według TikToka?
W tym artykule: Co jedliśmy w 2023 roku? Na pewno słyszeliście/słyszałyście o #GirlDinner lub próbowaliście/próbowałyście odtworzyć jakiś przepis z TikToka. Może coś z listy najpopularniejszych w tym roku trendów FoodTokowych? TikTok przygotował podsumowanie najczęściej wyświetlanych hashtagów powiązanych z jedzeniem i gotowaniem. Co jedliśmy w 2023 roku? Oto co jedliśmy w 2023 roku według TikToka: 1. #girldinner: 2,8 miliarda wyświetleń Jeden z największych tegorocznych trendów na TikToku. #GirlDinner to talerz przekąsek stworzony z tego, co akurat znajdziemy w lodówce. Sery, owoce, oliwki, krakersy, hummus... Skład #GirlDinner jest całkowicie dowolny, najważniejsza jest tu łatwość przygotowania i brak konieczności włączania kuchenki. Niektórzy komentują, że #GirlDinner to feministyczna odpowiedź na presję związaną z gotowaniem, którą często obarczane są kobiety. Krytycy zwracają uwagę, że przekąski w #GirlDinner mają często niewielkie wartości odżywcze - warto więc pamiętać, żeby kolację komponować tak, by służyła naszemu organizmowi. Więcej przeczytacie o tym tutaj: Girl dinner – najbardziej problematyczny trend na TikToku ever. Czy faktycznie jest tak niebezpieczny? Girl dinner, czyli trend, który popularny jest teraz na TikToku zaczął się niewinnie i uroczo. Jednak teraz piszemy o nim artykuły, mówiące, że jest niebezpieczny. O zdanie poprosiłyśmy również dietetyczkę. O co chodzi z Girl dinner i dlaczego, jeśli w ogóle, jest on tak szkodliwy? View oEmbed on the source website 2. #CharcuterieBoard: 2,1 miliarda wyświetleń Charcuterie Board to dosłownie deska wędlin, ale w rzeczywistości jej skład ogranicza tylko nasza wyobraźnia. Deski przekąsek, które podbijają TikToka składają się najczęściej z serów, owoców, wędlin, surowych warzyw, kiszonek, orzechów, czy dipów. Najważniejsza jest pomysłowość i estetyczne ułożenie elementów na drewnianej desce. #CharcuterieBoard to świetny pomysł na przyjęcia w gronie przyjaciół, domówki lub świąteczne spotkania. View oEmbed on the source website 3. #marrymechicken: 331,9 miliona wyświetleń Wśród trendów z 2023 roku nie może zabraknąć #marrymechicken, czyli kurczaka w kremowym pomidorowym sosie, który nawiązuje do przepisu o nazwie „engagement chicken”. Przepis po raz pierwszy został opublikowany w latach 80. w jednym z kobiecych magazynów. Nazwa pochodzi od legendy, zgodnie z którą, redaktorka magazynu, zaręczyła się krótko po tym jak przygotowała to danie na kolację dla swojego chłopaka. View oEmbed on the source website Piłam imbirowego shota codziennie przez miesiąc. Ilość korzyści, która z tego wynikła przerosła moje wszelkie oczekiwania Co dzieje się z organizmem, jeśli codziennie będzie się pić shota imbirowego? Sprawdziłam to i porozmawiałam z ekspertką o korzyściach. 4. #lasagnasoup: 290,3 miliona wyświetleń Zupa inspirowana jednym z najpopularniejszych włoskich dań być może nie brzmi przekonująco, ale TikTokerzy udowadniają, że może stać się nowym comfort foodem. Dlaczego? Do przygotowania potrzebujecie jednego garnka i kilku produktów. W daniu łączymy mięso mielone lub jego roślinny zamiennik z pomidorami, czosnkiem, ziołami, bulionem i śmietanką. Na koniec dodajemy połamany makaron lasagne. I tyle. Simply clever. View oEmbed on the source website 5. #shavedfruit: 13,2 milionów wyświetleń #shavedfruit, czyli dosłownie ogolony owoc to nic innego jak sposób na superszybkie i zdrowe lody. Do przygotowania tego dania potrzebujemy mrożonych owoców (wystarczy kupić świeże owoce i włożyć je na kilka godzin do zamrażarki) oraz tarki. Po starciu zamrożonych truskawek, brzoskwiń, obranego mango, ananasa lub innych ulubionych owoców możemy natychmiast cieszyć się lodowym sorbetem Wielu użytkowników TikToka eksperymentuje z #shavedfruit i uzupełnia swoją porcję lodów o smakowe syropy, pokruszone ciasteczka czy granolę. View oEmbed on the source website
Te cztery kulinarne trendy musisz znać! Zmieniają sposób, w jaki myślimy o naszej diecie
Dzięki raportowi Pyszne.pl wiemy, jak zmieniają się nasze kulinarne przyzwyczajenia. Który z trendów zauważyłyście już na swoich stołach?
W tym artykule: Trendy kulinarne: Viral na talerzu Trendy kulinarne: Mood Food Trendy kulinarne: Fuzja kultur Trendy kulinarne: Zero Heroes Z danych Pyszne.pl wynika, że zamawiając jedzenie do domu, najchętniej wybieramy kebab albo pizzę margheritę. Dominacja tych potraw ma oczywiście związek z ich wieloletnią obecnością na polskim rynku gastro. Statystyki wskazują jednak, że coraz chętniej otwieramy się na nowe smaki, a kuchnie, które jeszcze niedawno uchodziły za ciekawostkę, znalazły się w mainstreamie. Dzięki rosnącej popularności sushi, kuchnia japońska znalazła się na piątej pozycji wśród najpopularniejszych w Pyszne.pl. Do ulubionych kierunków kulinarnych powoli dołącza Korea. Obok kuchni holenderskiej i arabskiej, to smaki z tego kraju najszybciej zyskują na popularności. Co jeszcze zmienia się w naszym podejściu do jedzenia i jak kształtują się nasze gusta? Pyszne.pl wyróżniło cztery trendy, które najlepiej opisują dynamicznie zmieniający się krajobraz kulinarny w naszym kraju. Trendy kulinarne: Viral na talerzu Zgadlibyście, że aż połowa ankietowanych w badaniu Pyszne.pl w wieku 18-24 lat poszukuje inspiracji kulinarnych na TikToku, YouTube i Instagramie? Rewolucja kulinarna dotyczy także innych grup wiekowych: 40% respondentów gotuje z YouTubem, a 43% stawia na blogi kulinarne, które niemal wyparły tradycyjne książki kucharskie. Niemal, bo na rynku wydawniczym wciąż pojawiają się nowe pozycje, z tym że ich autorzy zdążyli najpierw zdobyć popularność w sieci. Przykładem jest Michał Korkosz, znany jako Rozkoszny, który zdążył już wydać dwie bestsellerowe książki kucharskie. Podstawą jego działalności nadal jednak pozostaje blog i viralowe filmiki, w których aksamitnym głosem opisuje smaki kremowych makaronów i rozpływających się w ustach deserów. W zdigitalizowanym świecie najczęściej poszukujemy inspiracji kulinarnych w sieci: na stronach internetowych i blogach, a ostatnio coraz częściej w krótkiej formie wideo na Instagramie lub TikToku. To właśnie rolki i tiktoki osiągające zawrotne wyświetlenia mają wielką siłę przebicia i docierają do masy ludzi. Widzę to po moich przepisach, choćby serniku baskijskim, których popularność potrafi rosnąć niczym kula śnieżna. Widać to też w badaniu - co piąty respondent słyszał o tym deserze - komentuje Michał, który razem z dziennikarką Basią Starecką (Nakarmiona Starecka) współtworzył Raport Food Trendów Pyszne.pl Rzeczywiście - trudno znaleźć osobę, która nie przygotowała jeszcze sernika z jego przepisu albo chociaż nie spróbowała go w którejś z wykorzystujących tę modę cukierni. Dzięki mediom społecznościowym trendy kulinarne przenoszą się szybciej niż kiedykolwiek, błyskawicznie podbijając popularność modnych restauracji lub konkretnych dań. Przykładem mogą tu być jagodzianki, które w ostatnich latem stają się jednym z najbardziej pożądanych deserów. Do tego stopnia, że Barbara Starecka zainicjowała Dzień Jagodzianki (2 lipca), który stał się świętem tego przysmaku na wzór Tłustego Czwartku należącego do pączków i faworków. Dla pasjonatów gotowania to świetny czas, by dzielić się swoją pasją (i być może przerodzić ją w pracę), a dla restauracji - szansa na darmową promocję. Już 23% z nas obserwuje influencerów specjalizujących się w testowaniu knajp, a 18% korzysta z ich rekomendacji wybierając restaurację na wieczorne wyjście albo zamówienie z dostawą. Nowe narzędzia komunikacji, czyli już nie teksty na blogach i artykuły w prasie, ale dynamiczne treści w mediach społecznościowych skracają dystans pomiędzy twórcą a odbiorcą. Zmienia się również postrzeganie autorów treści przez ich odbiorców. Nie jesteśmy odległymi postaciami – krytykami, dziennikarzami, autorytetami – ale raczej kimś bliskim, znajomą, kumplem - zauważa Starecka. Trendy kulinarne: Mood Food Nowa odsłona comfort food? Trend mood food to coś więcej. Przy pełnej świadomości związków jedzenia z emocjami, coraz chętniej wybieramy smaki, które sprawiają, że czujemy się po prostu dobrze. Pozytywne emocje związane z jedzeniem są nam szczególnie potrzebne w niepewnych czasach i przy coraz szybszym tempie życia. Przyjemne i smaczne nie musi jednak oznaczać niezdrowego - aż 38% ankietowanych jako swój comfort food wskazało owoce i warzywa. Nieco więcej z nas czuje szczęście, gdy je... pierogi i rosół. Coraz większa świadomość zasad zdrowego żywienia wpływa na nasze wybory. Żeby zadbać o swoje samopoczucie długofalowo, chętnie sięgamy po tzw. superfoods albo pełne witamin koktajle owocowo-warzywne. Przestaliśmy też kurczowo trzymać się 5-posiłkowego rytmu posiłków. Wolimy dopasować go do naszego stylu życia. Aż 16% z nas nie ma wyznaczonych godzin posiłków, a prawie 20% z nas zdarza się zbuntować się przeciw do tej pory powszechnie przyjętym zasadom i wybierać np. obiadośniadanie zamiast obiadokolacji. Według Basi Stareckiej, mood food to właśnie triumf indywidualizmu na talerzu: Zadajemy sobie pytania: czy to mi służy, czy mi to w ogóle smakuje, czy chcę to jeść, czy to jest „moje”? Szukamy jedzenia, dzięki któremu poczujemy się lepiej. Odchodzimy od dietetycznego reżimu, radykalnego i ortodoksyjnego podejścia do diety na rzecz większej elastyczności i indywidualnych wyborów każdego z nas - komentuje. Trendy kulinarne: Fuzja kultur Jak zauważa Pyszne.pl, na popularności zyskują miksy tradycji kulinarnych z różnych stron świata, które wcześniej nie pojawiały się na stołach w Polsce. Z największą ufnością wciąż podchodzimy zwłaszcza do spolszczonych wersji zagranicznych klasyków, głównie z repertuaru kuchni włoskiej, azjatyckiej czy także do połączenia indyjsko-brytyjskiego, ale z dużym zaciekawieniem patrzymy także na całkowite nowości. W restauracjach w Polsce znajdziemy już bowiem pozycje takie jak sushi burrito (połączenie meksykańsko-japońskie) czy… żuramen - polski, tradycyjny żurek przygotowany w stylu klasycznej, azjatyckiej zupy. Lubimy nowe połączenia smakowe i autorskie podejście szefów kuchni, którzy z fantazją łączą różne porządki i kultury kulinarne. Widać w tym nasze obycie, znajomość źródeł tych kuchennych cytatów, wiedzę o kuchniach świata przywiezioną z zagranicznych podróży. Opanowaliśmy już podstawowe kulinarne abecadło. Kojarzymy flagowe dania z najpopularniejszych celów wakacyjnych wojaży. Rozumiemy wariacje będące sumą przywiezionych z nich, smakowych doświadczeń – zauważa Basia. Mamy Internet, który stał się oknem na wcześniej nieznane. Łatwość zmiany miejsca zamieszkania, podróże, wyzwania współczesnego świata i dostępność do wiedzy spowodowały powstanie nowych kultur, które integrują różnorodne elementy wiedzy i tradycji – zarówno lokalne, jak i z różnych zakątków świata. Dobrym przykładem jest tutaj współczesne polskie gotowanie. Dieta przeciętnego Polaka nie składa się już jedynie z pierogów, schabowego i bigosu. Sięgamy po dania i składniki z innych kultur, dostosowując je do własnych preferencji - dodaje Rozkoszny. Jak myślicie, który z kulinarnych eksperymentów na stałe przyjmie się w naszym kraju? Trendy kulinarne: Zero Heroes Jedzenie z dostawą nie kłóci się z proekologiczną postawą. Polacy w ogromnej większości (83%) używają wielorazowych opakowań na żywność i dbają o recykling pudełek jednorazowych (85%). Co więcej, bardzo chętnie rezygnujemy z jednorazowych sztućców - taką opcję wybiera 60% badanych. Wysoka inflacja sprawia jednak, że bardziej liczymy się z kosztami i ponad połowa z nas nie chce dopłacać za bardziej proekologiczne rozwiązania. Na szczęście nic nas nie kosztuje np. przyjście do kawiarni z własnym, wielorazowym kubkiem (a w wielu lokalach dostaniemy za to dodatkową zniżkę!). Dlatego też przychylniej patrzymy na marki, które udostępniają proekologiczne rozwiązania bez dodatkowych opłat. Podążając za potrzebami klientów, Pyszne.pl we współpracy ze startupem Notpla opracowało dla restauratorów pudełka bez syntetycznych dodatków, odporne na tłuszcz i wodę, ale zarazem w pełni biodegradowalne. Co jest ich sekretem? Naturalna powłoka z wodorostów, która ulega rozkładowi w ciągu zaledwie kilku tygodni. Chcecie dowiedzieć się więcej? Pełną wersję raportu znajdziesz na stronie Pyszne.pl.
Girl dinner – najbardziej problematyczny trend na TikToku ever. Czy faktycznie jest tak niebezpieczny?
Girl dinner, czyli trend, który popularny jest teraz na TikToku zaczął się niewinnie i uroczo. Jednak teraz piszemy o nim artykuły, mówiące, że jest niebezpieczny. O zdanie poprosiłyśmy również dietetyczkę. O co chodzi z Girl dinner i dlaczego, jeśli w ogóle, jest on tak szkodliwy?
Miałaś kiedyś taki wieczór, kiedy twój partner pracował do późna, więc zamiast ugotować kolację dla dwojga, zjadłaś po prostu coś małego? Teraz to ma nazwę – Girl dinner. I wygląda na to, że każdy ma na temat swoje zdanie. Nazwa została wymyślona, oczywiście, na TikToku przez Olivię Maher. W maju opublikowała ona wideo, w którym opowiadała, jak bardzo cieszy ją posiłek złożony z lekkich przekąsek. To jest moja kolacja – powiedziała i pokazała kromkę chleba, masło, kilka winogron, ser i wino. – Nazywam to „Girl dinner”. View oEmbed on the source website Fenomen tego trendu, podobnie jak i innych, które szybko stają się viralem, polega na tym, że Maher nadała uroczą i chwytliwą nazwę czemuś, z czym identyfikuje się wiele osób. Gotowanie jest czasami beznadziejne i prawdziwą przyjemnością jest pozwolenie sobie na zjedzenie wszystkiego, co tylko znajdziesz w lodówce i niemartwienie się o garnki, patelnie i wszystko inne. Cała zabawa polega na braku wysiłku, odczuwania rozkoszy z bycia najbardziej leniwą wersją siebie. Girl dinner to przeżycie przyprawiające o zawrót głowy – powiedziała Maher w „The New York Times”. – Możesz zjeść kawałek mrożonej pizzy, napić się do tego wina i dodać kilka winogron. I jesteś z siebie bardzo zadowolona. Mówisz sobie: „Nie włożyłam w to prawie żadnego wysiłku, a wydaje się, jakby to było nie wiadomo co”. To właśnie jest Girl dinner. Sałatki fit, które zrobisz w 5 minut. Nasze ulubione przepisy Sałatki fit to idealna propozycja na szybki lunch, podwieczorek lub kolację. Sprawdź, jak szybko przygotować dietetyczne sałatki ze składników, które znajdziesz w swojej lodówce. Wybraliśmy najprostsze przepisy na niskokaloryczne sałatki w wersji fit. W ciągu ostatnich kilku tygodni TikTok oszalał na punkcie trendu na Girl dinner. Tysiące kobiet publikuje swoje wersje tego typu kolacji i podkłada pod to zabawną piosenkę, specjalnie pod tego typu filmiki. Jedna użytkowniczka zrobiła dwa makarony (prawdopodobnie z dwóch różnych otwartych paczek), posypała je tartym serem i polała oliwą. Inna pochwaliła się tartym serem, tym razem na chipsach. View oEmbed on the source website Girl dinner może być popcornem, ogórkami i truskawkami albo odgrzaną mrożonką. Doszło do tego, że prezenterki programu „Today” pokazały swoje Girl dinners i ogłosiły Triscuitsy najlepszymi krakersami na świecie. Nigdy nie czułam się tak związana z innymi kobietami jak teraz – napisała jedna osoba na stronie programu „Today”. Tym, co łączy wszystkie te posiłki, to nie ich zawartość, ale celebrowanie poddawania się naszym najgłębszym, najbardziej leniwym pragnieniom. Powstał też męski odpowiednik Girl dinner – posiłek dla męża. Podobna oda do lenistwa, ale z większą ilością czerwonego mięsa. Ale gdy mania na Girl dinner osiągnęła w tym tygodniu szczyt, to zaczęły pojawiać się reakcje. W wielu artykułach zaczęto zastanawiać się, czy Girl dinner nie jest problematyczny. Czy zupki chińskie są zdrowe? Wyjaśniamy skład, szkodliwości i czas trawienia zupek chińskich typu instant Czy zupki chińskie są zdrowe? Zupka chińska to typowy studencki przysmak, który pozwala szybko się nasycić i cieszyć się wyjątkowo intensywnym smakiem tuż po zalaniu wodą sypkich składników i makaronu instant. Ale czy można spożywać błyskawiczne zupy codziennie? Sprawdź szkodliwość i jaki wpływ na zdrowie mają chińskie zupki. <img src="https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/60/2024/10/czy-zupki-chinskie-sa-zdrowe-wyjasniamy-sklad-szkodliwosci-i-czas-trawienia-zupek-chinskich-typu-instant-045b2d3.jpeg" width="948" height="593" alt="Czy zupki chińskie są zdrowe? Wyjaśniamy skład, szkodliwości i czas trawienia zupek chińskich typu instant" title="Czy zupki chińskie są zdrowe? Wyjaśniamy skład, szkodliwości i czas trawienia zupek chińskich typu instant" /> Czym jest Girl dinner? – zadał pytanie „Today”, pisząc, że niektórzy obawiają się, że trend może być jedynie „szybkim sposobem na chwilowy głód”. „The New York Post” nazwał to niepokojącym nowym trendem generacji Z. Gazeta zwróciła też uwagę na to, że kolacja złożona z puszki coli czy kilku pikli wydaje się być zaburzeniem pod nowym, fancy przebraniem. Co się dzieje? Gdzie są głodne dziewczyny? – zapytał „Post”. Prawdą jest, że kolacja złożona z kilku przekąsek lub deseru nie byłaby zdrowa, gdyby spożywana była co wieczór. Nikt nie powinien myśleć, że może jeść tylko Girl dinners. Jednak pytanie brzmi, czy trochę nie przesadzamy, a to tylko kolejny szybki trend, czy może naprawdę jest to powód do niepokoju? Poprosiłyśmy Vanessę Rissetto – dietetyczkę i CEO Culina Health – aby wypowiedziała się na ten temat. Powiedziała „Glamour”, że to wcale nie jest takie czarno-białe. Całkowicie normalne i nieszkodliwe jest czasami zjeść po prostu trochę sera, mięsa, owoców i warzyw i nazwać to obiadem / kolacją – mówi. – Obecnie jest lato. W Nowym Jorku jest 35 stopni. I w wielu innych miastach też. Ostatnią rzeczą, o której myślimy, jest włączenie kuchenki… Jednak to powiedziawszy, warto upewnić się, że nasz posiłek zawiera białko, warzywa i węglowodany. Rissetto zgadza się jednak, że jeśli co wieczór robisz sobie Girl dinner albo używasz tego jako pretekstu, aby nie jeść, to może to być niebezpieczne. Jedzenie tylko ogórków na kolację, picie Coli zero w ramach posiłku – ten trend podchodzi pod zaburzenia odżywiania – mówi Rissetto. – Pamiętaj, że wszystko zależy od informacji i od tego, kto ją dostarcza. Oczywiście wszyscy powinniśmy skupić się na tym, czy nasza dieta jest zbilansowana. Jeśli każdego wieczoru pijesz Colę i jesz ogórka, to może to być znak, że powinnaś porozmawiać ze swoim lekarzem na temat rozwijania zdrowszych nawyków żywieniowych. Ale czy oznacza to, że Girl dinner samo w sobie promuje zaburzenia odżywiania? Raczej nie. Gdy oglądam filmiki z Girl dinner, to, co tak naprawdę zauważam, to nie posiłki (które są czasem obrzydliwe), ale radość, jaką kobiety odczuwają z tego, że nie muszą robić tak dużo w kuchni. W świecie, w którym wydaje się, że kobiety muszą optymalizować każdą sekundę swojego życia, gdzie każe nam się liczyć kalorie, podwójnie myć warzywa, przygotowywać bezglutenowe zamienniki i unikać nabiału, czasami najlepszym rozwiązaniem dla nas będzie po prostu hummus i krakersy. Nie chodzi o ograniczenia, chodzi o oddanie się swobodzie zdania „nie obchodzi mnie nic”. O jedzenie tego, na co masz ochotę, nawet jeśli ma to być ten ogórek i napój gazowany. Fit kolacja na szybko – 5 przepisów, które zrobisz w 5 minut Kolacja fit? Chociaż to śniadanie uważane jest za najważniejszy posiłek dnia, omijanie kolacji również nie jest dobrą decyzją. Chcesz mieć szczupłą sylwetkę i zdrowy organizm? Lekka kolacja jest wskazana! Oto przykłady posiłków, które zjesz ze smakiem, a przy tym dostarczysz sobie wyłącznie zdrowych kalorii i składników odżywczych. Sprawdzą się nawet jeśli jesteś na diecie! Przynajmniej taki był zamysł twórczyni. W wywiadzie z „Today” Maher podkreśliła, że Girl dinner nie dotyczy składników. Wszystko może być Girl dinner, jeśli sprawia ci to przyjemność. Girl dinner może być wieloma rzeczami – powiedziała Maher. – Liczy się uczucie, jakie wywołuje. Często towarzyszą temu zawroty głowy, ponieważ tego właśnie pragniesz. To daje ci satysfakcję. Jedzenie tego, co chcesz i kiedy chcesz? Teraz jest to satysfakcjonujące. Ten artykuł pojawił się pierwotnie na glamour.com
Co pić zamiast zwykłej wody, żeby się nawodnić?
Ciało dorosłego człowieka w ponad 60% składa się z wody. Jest ona niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu i życia. Dlatego kwestia odpowiedniego nawodnienia jest tak istotna.
Co, jeśli nie potrafimy zmotywować się do picia zwykłej wody? Może czas na domowe bąbelki lub ciekawe koktajle, które dostarczą odpowiednią ilość płynów w ciągu dnia? Sprawdź nasze propozycje na dodatki do wody. Ile powinno się pić i dlaczego odpowiednie nawodnienie jest takie ważne? Naukowcy od lat przekonują, że woda jest niezbędnym składnikiem codziennej diety człowieka. Ostatnie badania pokazały też, że jej rekomendowana ilość to czynnik zmienny, bo zależny od bardzo wielu indywidualnych cech, np. miejsca zamieszkania i związanego z nim klimatu, płci, aktywności fizycznej i podejmowanego wysiłku.(1) Przyjmuje się jednak, że przeciętne zapotrzebowanie na wodę dla dorosłej, zdrowej osoby to 2-2,5 litra na dobę. Podczas upałów ilość ta wzrasta nawet do 3,5 litra. Jest to związane z większą utratą płynów w ciągu codziennych aktywności. Przeciętnie tracimy ok. 2,5-3 litrów dziennie, co związane jest nie tylko z poceniem się, ale też z prawidłowym funkcjonowaniem nerek, układu trawiennego i płuc.(2) Aby jeszcze lepiej obliczyć indywidualne zapotrzebowanie na wodę, można przyjąć, że na każdy kilogram naszego ciała powinno przypadać około 0,02 litra.(3) Dlaczego picie odpowiedniej ilości wody jest tak ważne? Zapobiega to odwodnieniu, które może prowadzić do pogorszenia się samopoczucia, a nawet tragicznych skutków. Utrata wody powyżej 15% masy ciała stanowi już zagrożenie dla życia. Prawidłowe nawodnienie ma wpływ na: pracę mózgu: koncentrację, pamięć; wygląd skóry: jej elastyczność i jędrność; układ pokarmowy: zapobiega zaparciom, wspomaga trawienie; pracę nerek: pomaga usuwać szkodliwe produkty przemiany materii.(4) Po wodę lub domowe napoje warto sięgać regularnie i pić je powoli, małymi łykami. Pragnienie często można pomylić z głodem lub zbagatelizować, co niekiedy skutkuje odwodnieniem. Jego objawy to: w fazie początkowej: wzmożone pragnienie, przyspieszona akcja serca, wysuszenie śluzówek; ból głowy; zaburzenia koncentracji; problemy ze snem; w przypadku poważnego stanu: obniżenie ciśnienia, zaburzenia świadomości.(5) Dlatego warto pamiętać o częstym sięganiu po wodę. Jeśli nie przekonuje nas jej smak, możemy na jej bazie przygotować domowe napoje i koktajle, które także wpłyną na poziom nawodnienia. Rozwiązaniem jest też nasycenie jej bąbelkami. Woda niegazowana czy gazowana? Jaką wodę pić, żeby się nawodnić? Czy bąbelki w wodzie mają znaczenie? Badania potwierdzają, że woda gazowana i niegazowana tak samo wpływają na poziom naszego nawodnienia. Nasycenie jej dwutlenkiem węgla może mieć nawet pozytywne skutki. Woda z bąbelkami jest bardziej orzeźwiająca, dlatego wydaje nam się, że szybciej gasi pragnienie, np. podczas upałów. Zwiększa też uczucie sytości, wspomaga procesy trawienne przez wpływ na wydzielanie kwasu solnego, więc może być pomocna podczas odchudzania. Bąbelki sprawiają też, że zwykła woda jest dla nas ciekawsza w smaku i chętniej sięgamy po potrzebne nam płyny. Jeśli więc nie ma przeciwwskazań do jej picia (np. nadkwasota, wzdęcia), warto włączyć ją do swojej codziennej diety.(6) Jaką wodę gazowaną wybierać? Najlepiej taką, którą przygotujemy w domu, nie kupując tej butelkowanej. Można ją w prosty sposób przygotować przy użyciu ekspresów do gazowania. Obliczono, że dzięki saturatorom SodaStream miesięcznie można zrezygnować z aż 38 plastikowych butelek. Nie wprowadzamy ich do obiegu, a więc oszczędzamy zasoby naszej planety. Nie kupujemy, więc oszczędzamy nasze pieniądze. Jak pić więcej wody – pomysły na dodatki do wody gazowanej Jeśli nie przepadamy za smakiem zwykłej wody i po prostu nie mamy motywacji, aby regularnie po nią sięgać, możemy zdecydować się na podręczny saturator, który przypomni o nawodnieniu. Kilka kliknięć i bąbelki gotowe. Następnie wodę gazowaną możemy dodatkowo uatrakcyjnić. Wystarczy kilka dodatków smakowych i zapachowych, aby pozornie zwykła woda stała się ciekawym napojem w stylu modnych drinków virgin, czyli bezalkoholowych. Sangria Blanca, Watermellow, Summer Paradise? Sprawdź przepisy na napoje z wodą gazowaną. Co dodać do wody? Świeże owoce, warzywa i przyprawy Czy gazowana woda może być jeszcze bardziej orzeźwiająca i przyjemna dla języka i podniebienia? Jak najbardziej! Na jej bazie można przygotować domowe koktajle lub wody smakowe. Wystarczy dodać świeże owoce lub wyciśnięty z nich sok czy mus. Miksujmy dowolne składniki, szukając ulubionej kombinacji. Sięgajmy też po zioła: nie tylko klasyczną miętę, ale też charakterny rozmaryn, egzotyczną kolendrę czy lekko cytrusową melisę. Do napojów orzeźwiających pasować też będzie ogórek, np. w towarzystwie limonki, skórki z cytryny lub arbuza. Można dodać też odrobinę miodu, syropu klonowego lub z agawy oraz przyprawy, np.: imbir, trawę cytrynową, cynamon, wanilię, kardamon. Dodatki do wody – syropy smakowe Aby się nawodnić, nie trzeba pić tylko czystej wody. Warto unikać napojów gazowanych ze sklepu, ale nie trzeba rezygnować z dodatków poprawiających smak. Od czasu do czasu można pozwolić sobie na syrop smakowy, który zamieni wodę w ulubioną mrożoną herbatę, colę, gazowaną lemoniadę mango, pomarańczową lub grejpfrutową. SodaStream wprowadza coraz więcej kultowych smaków. Nowością jest Lipton Ice Tea Cytryna i Lipton Green Tea. Wystarczy odrobina dodana do domowej wody gazowanej i można cieszyć się ulubionym smakiem znanym z butelki. Zaletą takiego rozwiązania jest kontrola nad ilością syropu, można więc zdecydować o smaku i zawartości cukru. Do napojów przyrządzonych z syropów można dodać kostki lodu, świeże owoce, zioła lub mus owocowy. Picie odpowiedniej ilości wody wcale nie musi być trudne! (1)https://www.rynekzdrowia.pl/Badania-i-rozwoj/8-szklanek-wody-dziennie-to-mit-Naukowcy-sprawdzili-ile-naprawde-trzeba-pic,239749,11.html. (2)https://pacjent.gov.pl/diety/dlaczego-warto-pic-wode. (3)https://pacjent.gov.pl/aktualnosc/pij-wiecej-wody. (4)Tamże. (5)https://nauka.uj.edu.pl/aktualnosci/-/journal_content/56_INSTANCE_Sz8leL0jYQen/74541952/143300118. (6)Na podstawie: https://dietetycy.org.pl/czy-woda-gazowana-jest-zdrowa/.
Warszawskie kulinarne siostry – Pera i Reina. Odwiedź te restauracje i spróbuj najlepszych w mieście steków oraz owoców morza
Przygotujcie swoje zmysły (i żołądki!) na dwie niezrównane restauracje w samym sercu Warszawy – oto Pera i Reina! Otwórzcie się na ucztę inspirowaną kulinariami z całego świata, pełną pysznych steków, świeżych owoców morza i wyjątkowego klimatu tętniących życiem miejskich knajp.
Pera – smaki i aromaty w miejscu tętniącym życiem Dzięki inspiracjom zaczerpniętym z wielu zakątków świata, takich jak Paryż, Berlin, Dubaj, Stambuł i Nowy Jork, Pera tworzy wyjątkowe doświadczenie kulinarnie. Ich znakiem rozpoznawczym jest sezonowana na sucho wołowina, która dojrzewa przez pełne 60 dni. Co więcej, Pera oferuje niezwykłe ryby i owoce morza, które, podobnie jak steki, nabierają głęboko wędzonego smaku na grillu ogrzewanym naturalnym węglem drzewnym. Z menu wyłania się bogactwo kulinarnych propozycji, od ciepłych i zimnych przystawek, poprzez dania wegetariańskie, aż po rozmaite desery i wyszukane napoje. Znajdziecie tam nie tylko steki serwowane w nowojorskim stylu na gorącym talerzu, ale także dania z polędwicy, jagnięciny, burgery i wiele innych. Wystrój Pery jest nowoczesny i industrialny, tworząc miejsce tętniące życiem, które zaprasza do odkrywania nowych smaków oraz aromatów. Reina – esencja elegancji i smaku Reina, rodząca się z wieloletnich doświadczeń kulinarnych i miłości do znakomitego jedzenia, jest kolejnym klejnotem na mapie warszawskich restauracji. Doskonałe położenie w samym centrum miasta, z widokiem na Pałac Kultury i Filharmonię Narodową, dodaje Reinie dodatkowego uroku. W menu Reiny znajdziemy zarówno klasyczne propozycje, jak i wykwintne dania, które zadowolą nawet największych smakoszy. Ciepłe i zimne przystawki, tatary, sałatki, zupy, dania wegetariańskie – to wszystko stanowi dopiero początek kulinarnej podróży. Wśród dań głównych królują steki – serwowane w nowojorskim stylu, na gorącym talerzu, a także ,,złote steki” – unikalne dania pokryte 24-karatowym złotem. Nie brakuje także dań z polędwicy i jagnięciny, makaronów, trufli i oczywiście – ryb i owoców morza. Na koniec, Reina proponuje bogaty wybór deserów, które zadowolą najbardziej wyrafinowane gusta. Specjalnością Reiny są steki z wołowiny, sezonowane na sucho, a następnie grillowane na węglu drzewnym i pieczone w znanym na całym świecie piecu Josper. Niezapomniane są także świeże owoce morza z różnych stron świata. W Reinie poświęca się uwagę każdemu aspektowi, od szerokiej selekcji win, po bar pełen ekskluzywnych alkoholi i koktajli dostosowanych do indywidualnych upodobań. Restauracja zwraca uwagę na najmniejsze szczegóły, dbając o elegancki, nowoczesny wystrój i miejską atmosferę. Drink po pracy? Tylko tu! Wyśmienite wina i koktajle w Reinie Pragnąc podkreślić znakomitość serwowanych dań, Reina oferuje imponujący wybór około stu win z całego świata. Zdając sobie sprawę, że harmonijne połączenie doskonałego wina z pysznym posiłkiem to jedna z kluczowych cech dobrej restauracji, Reina przywiązuje duże znaczenie do szkoleń swojej kadry. Każdy z pracowników przechodzi specjalistyczne szkolenia z sommelierami, aby zapewnić klientom najwyższy poziom obsługi. Przygoda z alkoholem nie kończy się jednak na winach. Bar Reiny jest prawdziwą atrakcją. Ekskluzywna selekcja alkoholi i kreatywność barmanów sprawiają, że każdy koktajl to niezapomniane doświadczenie. Pera i Reina to wyjątkowe miejsca na warszawskiej mapie kulinariów. Obie restauracje oferują intrygujące połączenia smaków z różnych części świata. Niezależnie od tego, czy szukasz miejsca na romantyczną kolację, czy na spotkanie biznesowe – znajdziesz tutaj coś dla siebie. Te dwie siostrzane restauracje to nie tylko kuchnia na najwyższym poziomie, ale również wyjątkowa atmosfera i profesjonalna obsługa.
Katering dietetyczny to różne opcje do wyboru. Jak jeść lepiej i osiągać swoje cele?
Jeśli zastanawiacie się nad zamówieniem diety pudełkowej, chcecie wiedzieć, skąd tyle szumu wokół KETO i poznać jego unikalną wersję, czyli KETO IF, to sprawdźcie, co na ten temat mówi Agata Sobczak, dietetyczka Maczfit.
Zacznijmy od tego, co sprawia, że ludzie decydują się na catering dietetyczny, tzw. dietę pudełkową? Dieta pudełkowa to przede wszystkim oszczędność czasu i pieniędzy, a także ogromna wygoda. Brak konieczności stania w długich kolejkach po zakupy spożywcze, samodzielnego gotowania i na koniec sprzątania, zdecydowanie ułatwia codzienne funkcjonowanie. Dodatkowym atutem cateringu dietetycznego jest codzienne otrzymywanie zdrowych, zbilansowanych posiłków, które uwzględniają sezonowość i różnorodność produktów spożywczych, dzięki czemu możemy mieć pewność, że wraz z posiłkami dostarczamy organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, pozwalających za utrzymanie naszego organizmu w dobrej kondycji. Jak catering dietetyczny może pomóc nam w zmianie nawyków żywieniowych? Często spotykanym problemem w społeczeństwie jest nieregularność spożywania posiłków w ciągu dnia, spowodowana natłokiem obowiązków czy ciągłym pośpiechem. Korzystając z cateringu, otrzymujemy gotowe, prawidłowo zbilansowane posiłki, które mogą wspomóc wprowadzenie regularności spożywania posiłków. Dopasowana liczba posiłków pozwoli na dostarczanie energii zgodnie z trybem dnia, jednocześnie dbając o urozmaicenie i różnorodność w codziennej diecie. Ostatnio sporo się mówi o diecie KETO. Na czym ona polega? Dieta KETO polega na radykalnej redukcji ilości węglowodanów w diecie i zastąpieniu ich tłuszczami. Wykluczonymi produktami są więc wszelkiego rodzaju kasze, ryż, standardowe pieczywo, słodycze czy soki owocowe. W diecie natomiast występują duże ilości tłuszczu pod postacią olejów roślinnych, ryb, orzechów, czy tłustego nabiału i mięsa. To wszystko ma na celu wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym to energia czerpana jest właśnie z tłuszczów. Maczfit poszedł o krok dalej i do swojego portfolio wprowadził właśnie dietę KETO IF. Komu dedykowana jest ta nowość i na czym polega? Nasza dieta KETO IF jest przeznaczona dla osób zdrowych, które pragną ograniczyć spożycie węglowodanów w swojej diecie. Na czym polega? Połączyliśmy znaną już konsumentom dietę keto z postem przerywanym, ponieważ obie te diety mają podobny mechanizm działania i wpływ na nasz organizm. A co więcej, zgodnie z aktualnym stanem wiedzy, diety z ograniczoną ilością posiłków sprzyjają wytwarzaniu większej ilości ketonów i przyspieszają proces ketoadaptacji. Mówimy o radykalnych zmianach, zatem nasuwa się pytanie, czy taka dieta jest bezpieczna? Czy trzeba się jakoś do niej przygotować? Odpowiednio zbilansowana i zróżnicowana dieta keto jest bezpieczna dla osób zdrowych. Przed zastosowaniem diety proponujemy kontakt z dietetykiem, który pomoże ustalić odpowiednią kaloryczność do nakreślonego celu. Jeśli pojawiają się wątpliwości czy stosowanie diet niskowęglowodanowych będzie odpowiednie przy obecnym stanie zdrowia polecamy konsultację z lekarzem.
Jak mieszkają Zetki? Sprawdzamy, jak wyglądają mieszkania osób z generacji Z i co to znaczy, że gniazdują
Jak w kultowym serialu „Friends”? A może z rodzicami, z psem, w camperze lub co miesiąc gdzie indziej? Sprawdzamy, jak wyglądają mieszkania osób z generacji Z.
W tym artykule: Mieszkania osób z generacji Z: wnętrza jak z Instagrama Jak mieszka generacja Z: centrum zarządzania światem (z sofy) Mieszkania osób z generacji Z: zajęcia praktyczne. Jak wygląda kuchnia Zetek? Jak mieszka generacja Z: Woman’s Cave, czyli nie wchodź z butami do mojego pokoju Jak mieszka generacja Z: minimaliści w mentalnej podróży Jak mieszka generacja Z: maksymaliści w wycieczce na insta W badaniach przyznają, że najchętniej dzielą wspólną wynajmowaną przestrzeń ze współlokatorami, rodzeństwem lub kimś bliskim. Wśród roślin i często z ukochanym zwierzakiem. W małych przestrzeniach, które dzielą z innymi. Budują na nich własne historie – mikroogrody na balkonach i parapetach, mikroskopijne domowe spa w nanołazienkach. Zamiast kupować, wymieniają się meblami, kochają przytulność, jaką daje ciekawe światło, przedmioty z historią, tkaniny. Otoczone przytulnymi kocami Zetki – gniazdują. Mieszkania osób z generacji Z: wnętrza jak z Instagrama Życie pokolenia Z pełne jest sprzeczności. Unieruchomieni w domach przez pandemię zbudowali w nich swoje mikrokrólestwa, przytulne gniazda uwite z kanap, netfliksów, kolorowych lampek, poduch i podkładek pod laptopa. Z drugiej strony dzięki zdalnej pracy i życiu w sieci mogą jak żadne pokolenie przed nimi pracować i mieszkać gdziekolwiek gdzie jest wi-fi. Ich cały świat to walizka wypchana niegniotącymi się ciuchami dającymi uczucie komfortu i możliwość zabrania ukochanego zwierzaka do... domku na drzewie, tipi, przyczepy campingowej znajomych, na poddasze do dziadków w malowniczej miejscowości. Walizka, laptop, pies/kot. Zetki dzieci nie mają (jeszcze, albo w ogóle w planach) więc ich cyfrowo - nomadyczne życie nie musi być związane z żadnym konkretnym miejscem. Częściej wynajmują niż kupują mieszkania. Nie tylko z powodów finansowych (rzadko stać ich na kredyt), ale i światopoglądowych. Wynajmując mogą zmieniać, żyć płynnie. Te, w których kotwiczą na dłużej urządzają tanio w ulubionym stylu. Dla niektórych ważniejsze jest by były urocze, kolorowe i przytulne jak z Instagrama, dla innych by były skupione na funkcji, skromne i ideologicznie antykonsumpcyjne. Pierwsze własne mieszkanie dla młodych ludzi to przestrzeń bardzo osobista i dająca poczucie bezpieczeństwa. Życie towarzyskie pokolenia toczy się na mieście – do intymności spędzania czasu na własne kanapie i we własnej kuchni zostają zaproszeni tylko wybrani. Generacja Z pokochała te marki odzieżowe i urodowe. Oto 7 brandów, które warto znać Wskazujemy siedem marek odzieżowych, które pokochali (a jeśli nie znają, to na pewno pokochają) przedstawicieli oraz przedstawicielki generacji Z. Totalnie warto je znać! Jak mieszka generacja Z: centrum zarządzania światem (z sofy) Centra są dwa. Pierwsze to kanapa, na której można oglądać filmy, grać na PlayStation, czytać, pić wino, chillować. I wszystkie inne przyjemne rzeczy. Druga ważna przestrzeń to stół. Do wszystkiego. Posiłków, pracy, zoomowych spotkań, planszówek, szycia na maszynie, malowania, prac modelarskich, pakowania rzeczy do wysyłki, robienia pizzy z przyjaciółmi. Dla osób spędzających wiele czasu w domu (już po pandemii 30 % więcej osób deklaruje, że będzie nadal w ten sposób spędzać wolny czas) te dwie przestrzenie są superważne. Zetki dbają też o to, by uspokajać przeciążony system nerwowy. W ich mieszkaniach znajdziemy przytulne oświetlenie, świece zapachowe, puchate koce i miękkie dywany, na których można leżeć. Pufy, fotele i ulubione rośliny. Mieszkania osób z generacji Z: zajęcia praktyczne. Jak wygląda kuchnia Zetek? To nie jest pokolenie osób, które prowadziłyby skomplikowane i ekonomiczne gospodarstwo domowe (sorry Marto Stewart). Kuchnie gen Zet są niewielkie, często zredukowane do jednego ciągu szafek w salonie i wyposażone tylko w niezbędne sprzęty. Jakie? Blendery do robienia koktajli, maszynki do robienia popcornu i gofrów, tostery. Zetki częściej zamawiają jedzenie niż samodzielnie gotują (to ostatnie traktują jako pomysł na spotkanie lub relaks). Nie inwestują też w garderobę (bo i po co) ani pralnię (żartujecie?). Wiele z nich nie ma w ogóle pralki tylko korzysta z niej w pralniach, gdzie są też suszarki. Życie kulturalne Zetek to smartfon. Filmy I zdjęcia streamują na telewizor lub rzutnik, muzyką sterują z dowolnej części domu. Nigdy nie było łatwiej. Jak mieszka generacja Z: Woman’s Cave, czyli nie wchodź z butami do mojego pokoju Jeśli mają szansę na własny pokój/sypialnię, to te miejsca urządzają bezkompromisowo. Żadnych nudnych beżów, brązów i welurów. To własne świątynie, które są albo mrocznym pokojem gamingowym, albo przestrzenią gdzie mogą medytować, uczyć się, tworzyć. Do tych miejsc, w których znajdują się przedmioty tak wiele o nas mówiące obce osoby nie są już tak chętnie wpuszczane. Na stanie osobistej strefy mogą być sprzęty do ćwiczeń, instrumenty, kolorowe tapety, nastrojowe światła, dzwonki, piszczałki, kryształy, prywatne ołtarzyki, świece, łapacze snów, hamaki, buduarowe fotele, wymarzone toaletki, osobiste biblioteczki, posłania dla zwierzęcych pupilów, lustra, pamiątki po kimś bliskim. Jak mieszka generacja Z: minimaliści w mentalnej podróży Młodzi aktywiści, intelektualiści, osoby zaangażowane w sprawy społeczne i klimatyczne dbają o to by przestrzeń, w której żyją była spójna z ich światopoglądem. Dla nich szczególnie ważny jest niski poziom konsumpcji. Np. zamiast kupować meble, korzystają z drugiego obiegu, kupują w komisach i secondhandach, wymieniają się sprzętami, dają drugie życie meblom, sprzętom i tkaninom. Istotny jest dla nich pragmatyzm — bardziej niż o wystrój kuchni będą dbać o zainstalowanie kompletnej frakcji koszy do segregowania odpadów, energooszczędne oświetlenie i choćby mały kompostownik. Będą sięgać po tkaniny i tworzywa naturalne — wełny, lny, tweedy, jutę, surowe drewno, wiklinę. Mają sentyment do marek zaangażowanych społecznie, ich serce można kupić transparentnymi komunikatami. Są mniej wrażliwi na trendy i modę, a kupując będą kierować się aspektami oszczędności, praktyczności i autentyczności — jeśli pralka to energooszczędna, jeśli zwierzak to ze schroniska. Jak mieszka generacja Z: maksymaliści w wycieczce na insta Po drugiej stronie skali mamy ludzi, którzy traktują swoją życiową przestrzeń aspiracyjnie. Jeśli już urządzają swoją pierwszą kawalerkę chcą, aby była megastylowa i wglądała jak z Instagrama. Co więcej — aby sama była taki miejscem, które będzie się dobrze fotografować. Inwestują w designerskie przedmioty, architektoniczne rozwiązania, niekonwencjonalne kolory. Inspiracji szukają w mediach społecznościowych. To właśnie oni mieszkają w bajkowych wnętrzach jak z filmów Tima Burtona, stylowych salonach w stylu Tudorów, op-artownich wnętrzach w stylu francuskich lat 60-tych. Nieźle zarabiający w branżach technologicznych młodzi ludzie kochają rozwiązania z gatunku inteligentnego domu — sprzęty kuchenne, oświetlenia, alarmy, nagłośnienie, które oferują najnowocześniejsze rozwiązania. Stosunkowo często zmieniają wystrój swoich wnętrz, mają słabość do dobrze fotografujących się ras kotów i psów, pięknie urządzonych tarasów i insta friendly łazienek. W zasadzie ich oryginalne mieszkania są sceną, z której mogą streamować swoje życie, a wielu z nich na tym po prostu zarabia. Jesienią ubiegłego roku Kyra Media połączyła siły z Walmartem, aby uruchomić 4Walls, kanał na TikToku poświęcony projektowaniu wnętrz Gen Z. Konto szybko zgromadziło ponad milion obserwujących. Z kolei Pinterest uruchomił Try On for Home Decor, czyli technologię AR do wirtualnego "przymierzenia" przedmiotu od konkretnego sprzedawcy do własnego wnętrza, zanim go kupimy. GLAMOUR x Polish Gen Z W najnowszym numerze magazynu GLAMOUR wyjątkowa współpraca! Do tworzenia materiałów zaprosiliśmy przedstawicielki i przedstawicieli generacji Z. Jak odnalazły i odnaleźli się w redakcyjnej pracy? Jakie treści od nich możecie znaleźć w magazynie? Co jest dla nich ważne? O co walczą? Jak kochają?
Prosty przepis na pyszny domowy majonez Roberta Makłowicza
Robert Makłowicz jest często pytany, który z topowych polskich majonezów wybrać. Bez wahania odpowiada, że najlepszą opcją będzie ten domowej roboty! Oto przepis w kilku krokach na szybki i prosty majonez kulinarnego guru. Sprawdźcie same i sami.
Wybór odpowiedniego majonezu na polskim stole urósł do rangi pytania o śmierć i życie. Oczywiście uwielbiamy z tego żartować, ale musimy przyznać, że ten sos ma w sobie coś wyjątkowego. Czy można sobie wyobrazić sałatkę jarzynową, czyli tradycyjny polski przysmak, bez majonezu? No właśnie. Zwłaszcza w okolicy Bożego Narodzenia i Wielkanocy ten temat powraca, choć majonezem z chęcią zajadamy się przez cały rok. Robert Makłowicz podzielił się z Polkami i Polakami swoim przepisem, aby zakończyć odwieczny spór między majonezem Kieleckim firmy Społem a Dekoracyjnym marki Winiary. Choć oczywiście notowania tego ostatniego spadły w obecnej sytuacji, ponieważ stojąca za tą marką firma Nestle wciąż obecna jest w Rosji, więc konsumentki i konsumenci bojkotują jej produkty. W jednym z wywiadów Makłowicz wyznał, że w ciągu 10 minut przygotujemy domowy, jedwabisty i po prostu pyszny majonez. Wystarczą żółtka, trochę musztardy, czosnek i dobry olej roślinny. Wszystko należy utrzeć i już! Nieco inny, dokładniejszy przepis możemy odnaleźć w archiwalnym odcinku jego kultowego programu. Co będzie potrzebne? Robert Makłowicz pokazał synów! Jak wyglądają Mikołaj i Ferdynand? Robert Makłowicz opublikował na Instagramie zdjęcie, na którym pozuje wraz z synami. Jak wyglądają Mikołaj oraz Ferdynand? Czy są podobni do popularnego taty? Domowy majonez Roberta Makłowicza – przepis Składniki: 2 żółtka odrobina octu winnego (estragonowego) 2 szklanki oleju biały pieprz sól Przygotowanie: Do miski z dwoma żółtkami dodać ocet, sól i biały pierz. Następnie należy dokładnie wymieszać składniki trzepaczką. Kolejnym krokiem jest dodanie do emulsji jajecznej oleju. Należy robić to stopniowo małym strumykiem, a potem co raz większym. Zapobiegnie to zwarzeniu się sosu. Gdyby jednak okazało się, że dodaliśmy zbyt dużo oleju, można sobie z tym poradzić na dwa sposoby. Pomoże w tym albo gorąca woda (szybko rozmieszana z masą), albo jedno dodatkowe, wcześniej roztrzepane żółtko. Et voilà! Majonez domowy: prosty przepisy Magdy Gessler w kilku krokach Magda Gessler dzieli się swoim przepisem na najszybszy, najlżejszy i najprzyjemniejszy majonez domowy na świecie. Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników i kilku minut wolnego czasu.
Sałatka wielkanocna z jajkiem: prosty przepis Magdy Gessler krok po kroku
Sałatka jarzynowa z jajkiem to zdecydowanie klasyka wielkanocnego stołu. Tym razem zachęcamy was do wypróbowania sprawdzonego przepisu Magdy Gessler.
W tym artykule: Sałatka wielkanocna Magdy Gessler - składniki Sałatka wielkanocna Magdy Gessler - przygotowanie Jak sałatka wielkanocna, to tylko według przepisu Magdy Gessler. Znana restauratorka i kreatorka smaku słynie z tego, że jej dania zawsze smakują nie tylko wybornie, ale też bardzo swojsko. Sekretem sałatki jarzynowej a la Magda Gessler jest kilka sekretnych składników - w tym przypadku specjalny sos. Sprawdź, jak przyrządzić krok po kroku sałatkę wielkanocną z jajkiem według pomysłu Magdy Gessler już teraz poniżej. Sałatka wielkanocna Magdy Gessler - składniki 3 marchewki 2 ziemniaki 2 pietruszki 1 mały seler 4 ogórki kiszone 1 cebula 1 jajko ugotowane na twardo 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego ząbek czosnku sól pieprz sok z cytryny majonez (najlepiej majonez domowy wg przepisu Magdy Gessler) 1 łyżka kwaśnej śmietany Sałatka wielkanocna z jajkiem: prosty przepis Magdy Gessler krok po kroku Sałatka wielkanocna Magdy Gessler - przygotowanie Myjemy marchewki, ziemniaki, pietruszki oraz seler i gotujemy w mundurkach w lekko osolonej wodzie na półmiękko. Studzimy. Siekamy na drobno cebulę i przelewamy wrzątkiem na sicie. Ugotowane warzywa obieramy i drobną kroimy w kostkę. Ogórki kiszone i obrane jabłko kroimy w taką samą kostkę, jak pozostałe warzywa. Jajko obieramy i kroimy w kostkę, do warzyw dodajemy też odsączony na sitku groszek z puszki. Przygotowujemy sos do sałatki jarzynowej – czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem (ilość wedle upodobań) i łyżką kwaśnej śmietany. Sos doprawiamy szczyptą soli, pieprzem i sokiem z cytryny. Składniki sałatki dokładnie mieszamy z sosem, w razie potrzeby doprawiamy większą ilością soli i pieprzu. Przed podaniem warto sałatkę wstawić na kilka godzin do lodówki, aby smaki przegryzły się. Kruche ciasteczka na Boże Narodzenie - przepis Magdy Gessler Kruche ciasteczka w kształcie choinek, gwiazdek, reniferów czy dzwoneczków to nie tylko smakowity deser, ale także piękna ozdoba świątecznego stołu. Zdradzamy, jak przygotować takie ciasteczka na Boże Narodzenie według przepisu Magdy Gessler.
Polacy przekonują się do niejedzenia mięsa. Staramy się przynajmniej je ograniczać
Jak wynika z badań przeprowadzonych na zlecenie Pyszne.pl, prawie 70% Polaków, którzy podjęli noworoczne postanowienie związane ze zmianą diety, chce ograniczyć spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego. Niemal 10% osób z tej grupy zamierza zupełnie zrezygnować z mięsa.
W tym artykule: Zdrowa dieta: nieprzemijająca moda „Być wege” - przynajmniej na próbę Ponad 2000 nowych „roślinożerców” Miesiąc się skończył, akcja trwa dalej Zdrowa dieta: nieprzemijająca moda Potrawy mięsne zapewne jeszcze przez długi czas będą w Polsce popularniejsze niż dania wegetariańskie. Polska kultura kulinarna jest w końcu ściśle powiązana z jedzeniem mięsa - potrawy takie jak bigos, kotlety mielone czy schabowy zajmują ważne miejsce w naszej gastronomicznej tradycji. Mimo to coraz więcej Polaków rezygnuje z jedzenia produktów odzwierzęcych i przerzuca się na roślinne alternatywy ulubionych potraw. Jak wynika z badań wykonanych na zlecenie serwisu Pyszne.pl*, przeważająca większość Polaków (aż 77%) podjęła postanowienia noworoczne. U prawie połowy osób z tego grona (43%) wiążą się one ze zmianą diety. Z deklaracji ankietowanych wynika, że większa część osób, która planuje rewolucję na talerzu, zamierza jej dokonać, odstawiając produkty pochodzenia zwierzęcego. Wśród ankietowanych, którzy przyznali, że w nowym roku chcą zmienić dietę: 42% badanych zadeklarowało, że ograniczy spożycie mięsa do jednego dnia w tygodniu, 7% w zupełności z niego zrezygnuje, a 25% wykluczy z jadłospisu tylko czerwone mięso. Co ciekawe, nie jest to raczej efekt mody panującej w sieci czy młodzieżowych trendów - z badań Pyszne.pl wynika bowiem, że na zmianę diety i odstawienie mięsa decydują się przede wszystkim osoby starsze (w wieku 55-64 lat - 38% ankietowanych). Motywacją jest dla nich min. poprawa zdrowia i kondycji (taki powód wskazało 38% ankietowanych). „Być wege” - przynajmniej na próbę W podjęciu decyzji o odstawieniu mięsa pomaga międzynarodowa akcja „Veganuary”. Rozpoczęła się prawie 10 lat temu w Wielkiej Brytanii i polega na zachęcaniu do spróbowania kuchni roślinnej (wegańskiej) oraz ograniczenia jedzenia mięsa i produktów odzwierzęcych przez cały styczeń. Ambasadorami „Veganuary” są gwiazdy światowego kina, w tym m.in. laureat Oscara Joaquin Phoenix, a także sportsmeni i sportsmenki, muzycy oraz politycy. Pyszne.pl, w ramach promocji wyzwania „Veganuary”, przygotowało specjalną stronę internetową – wegetrener.pl – oferującą rady na temat żywienia roślinnego, a także m.in. zalecenia psychodietetyka. Serwis wykreował również postać Wege Trenera, w którego wcielił się aktor i komik, Rafał Rutkowski. Ponad 2000 nowych „roślinożerców” Badania pokazują, że choć często podejmujemy próby porzucenia starych nawyków, to bardzo łatwo się poddajemy. 24% uczestników badania Pyszne.pl zadeklarowało, że pozostawia noworoczne plany już po 30 dniach od ich powzięcia, a 17% osób robi to jeszcze szybciej – po tygodniu lub dwóch. Z tego powodu Wege Trener w pięciu humorystycznych filmach motywował użytkowników Instagrama i TikToka do wzięcia udziału i wytrwania w wyzwaniu „Veganuary”. Wsparcie od wirtualnego trenera miało m.in. pomóc przy ewentualnych zmaganiach, z jakimi wiąże się zmiana diety. By pomóc w wyszukiwaniu ciekawych potraw w serwisie oraz aplikacji mobilnej, marka wprowadziła też filtry, dzięki którym znalezienie restauracji serwujących roślinne potrawy stało się prostsze. To wszystko spowodowało, że wyzwanie „Veganuary” miało szeroki odzew: rezygnację z jedzenia mięsa na stronie wegetrener.pl zgłosiło ponad 2000 osób. Miesiąc się skończył, akcja trwa dalej Akcja „Veganuary” trwała od początku roku do końca stycznia, ale udział w niej nie musi się skończyć po miesiącu. Jeśli uczestnikom wyzwania zabraknie motywacji, w każdej chwili mogą skorzystać z rad, które udostępniono na portalu www.wegetrener.pl. Jak pokazuje badanie, w utrzymaniu motywacji działa też metoda polegająca na szukaniu pozytywów. Niezależnie od planu, który realizujemy, to najczęściej stosowana przez uczestników ankiety forma radzenia sobie z trudnościami. W przypadku zmiany diety na wegańską lub wegetariańską, metodę szukania pozytywów stosuje 46% ankietowanych. Dla tych, którzy przez miesiąc korzystali z „wege-filtrów”, Pyszne.pl pozostawiło je w serwisie i aplikacji mobilnej. Wszystko po to, by nawyk rezygnacji z mięsa, który powstał wcześniej lub w trakcie wyzwania „Veganuary”, mógł utrzymać się jak najdłużej. *badanie przeprowadzone przez agencję badawczą Insight Lab na zlecenie Pyszne.pl
Kuba Wojewódzki przebił Magdę Gessler. Cena „pączka deluxe” w restauracji gwiazdora zszokowała internautów
Kuba Wojewódzki wyraźnie pozazdrościł Magdzie Gessler medialnych nagłówków na temat wysokich cen jej słodkich wyrobów. Z okazji tłustego czwartku w ofercie lokalu dziennikarza znalazły się „pączki deluxe”. Internauci przecierają oczy ze zdumienia.
W tym artykule: Kuba Wojewódzki przedstawia „pączka deluxe” Internauci komentują cenę luksusowego pączka w restauracji Kuby Wojewódzkiego Kuba Wojewódzki zaczynał swoją karierę jako dziennikarz muzyczny. Następnie publikował felietony w popularnych tygodnikach opinii, prowadził audycje radiowe, aż w końcu trafił do telewizji. Prowadzenie autorskiego talk show oraz występy w programach łowiących talenty przyniosły mu ogólnopolską rozpoznawalność, a z czasem status jednej z najwyrazistszych i zarazem najbardziej kontrowersyjnych postaci krajowego show-biznesu. Media nie są jednak jego całym światem. Nie jest tajemnicą, że związany od wielu lat z telewizją TVN showman spełnia się także w branży gastronomicznej. Kuba Wojewódzki przedstawia „pączka deluxe” W lipcu 2021 roku na kulinarnej mapie Trójmiasta pojawiła się restauracja o intrygującej nazwie Niewinni Czarodzieje Trzy Zero, czyli kolejna odsłona gastronomiczno-rozrywkowego konceptu Wojewódzkiego. Tydzień temu „król TVN” poinformował za pośrednictwem mediów społecznościowych, że z okazji tłustego czwartku jego lokal przygotował dla swoich gości wyjątkową ofertę. Z okazji tłustego czwartku przedstawiam wam propozycję nie do odrzucenia. Pączki podobne do mnie – słodkie i nadziane – ogłosił na Instagramie. Znany z zamiłowaniu do luksusu dziennikarz zdecydował się uraczyć swoich klientów pączkiem w wersji „na bogato”. Skład? Iście królewski. Krem pistacjowy, polewa z różowej czekolady, puder malinowy, złoto jadalne, specjalne złote pudełko – czytamy. Najwięcej emocji wzbudziła jednak cena limitowanego deseru. Restauracja Wojewódzkiego zażyczyła sobie bowiem za niego aż 49 złotych. Zaznaczmy, że za jedną sztukę. Internauci komentują cenę luksusowego pączka w restauracji Kuby Wojewódzkiego Obserwatorzy Kuby Wojewódzkiego od razu zwrócili uwagę na fakt, że gwiazdorowi udało się tym samym nawet przebić wygórowane ceny w lokalach Magdy Gessler. Gesslerową przebiłeś, a to już sztuka, zwłaszcza kiedy chodzi o pączki – napisał jeden z internautów. Przypomnijmy, że praktycznie co roku szerokim echem w mediach odbija się informacja, że za jednego pączka od słynnej restauratorki trzeba zapłacić kilkanaście złotych, a 200 gramów faworków to wydatek rzędu niemal 40 złotych. Co ciekawe, cena „pączka deluxe” od Wojewódzkiego nie odstraszyła klientów. Już w przeddzień tłustego czwartku Niewinni Czarodzieje Trzy Zero poinformowali, że produkt został całkowicie wyprzedany. Ogłoszono również, że ekskluzywny pączek powróci za rok... w jeszcze wyższej cenie. Sold out na pączka deluxe. Następnego będziecie mogli zamówić za rok w cenie 69,- – zakomunikowano na InstaStory. Przy okazji poinformowano, że w lokalu dostępne są wciąż klasyczne pączki w cenie 12 złotych za sztukę. Faworki Magdy Gessler - sprawdzony przepis na kruchy i pyszny deser Jak przygotować idealne faworki? Najlepiej skorzystać ze sprawdzonego przepisu Magdy Gessler, którym jakiś czas temu restauratorka podzieliła się w swoim oficjalnym serwisie Smaki Życia. Jak twierdzi Gessler, kto zrobi te chruściki pierwszy raz, już nigdy nie będzie chciał jeść innych. I faktycznie ciężko się z nią nie zgodzić.
Jak nauczyć się gotować? 5 sprawdzonych rad na podszkolenie warsztatu kulinarnego!
Chcesz podszkolić swój warsztat kulinarny? A może szukasz nowej, ciekawej rozrywki, która pomoże ci wypełnić wolny czas? Kursy gotowania dostępne w formie fizycznej i online to świetny sposób na naukę gotowania od podstaw i rozwijanie wcześniej zdobytych umiejętności. Nie są one jednak niezbędne: kulinarne zdolności możemy poszerzać także samodzielnie, w zaciszu domowej kuchni i spiżarni. Jak nauczyć się gotować? Jakie przepisy są polecane dla początkujących? Co warto mieć w swoim wyposażeniu kuchennym? Podpowiadamy.
W tym artykule: Jak nauczyć się gotować od podstaw? Jak nauczyć się gotować? Zaopatrz się w niezbędne przybory Jak nauczyć się gotować? Zacznij od prostych przepisów Jak nauczyć się gotować? Znajdź czas na gotowanie Jak nauczyć się gotować? Improwizuj Jak nauczyć się gotować? Nie zniechęcaj się Jak nauczyć się gotować od podstaw? Chcesz wymiatać w kuchni? Jeśli masz trochę wolnego czasu, możesz zapisać się na zorganizowany kurs gotowania. Przyrządzanie dań pod okiem specjalisty jest świetnym sposobem na rozpoczęcie przygody ze sztuką kulinarną. Dodatkowo, tego typu szkolenie jest świetnym pomysłem na randkę czy weekendową aktywność z przyjaciółmi. W internecie znajdziesz oczywiście również kursy gotowania online, które możesz zrealizować bez wychodzenia z domu. Rzecz jasna, aby nauczyć się gotować, nie musisz wcale zapisywać się na specjalne szkolenie, kurs czy warsztaty. Wystarczy, że zaczniesz spędzać trochę więcej czasu w kuchni i samodzielnie przyrządzać różnego rodzaju potrawy. Czy każdy może nauczyć się gotować? Tak. Gotowanie skomplikowanych potraw często wymaga odrobiny wprawy i cierpliwości. Wszyscy jednak jesteśmy w stanie nauczyć się przynajmniej kilku przepisów, które będą miały szansę stać się w przyszłości naszymi popisowymi daniami. Najważniejsze to znaleźć swój własny styl gotowania i cieszyć się z przyrządzanych specjałów. Po jakimś czasie pyszne efekty przyjdą same! Nauka gotowania może być świetnym pomysłem na fajnie spędzone popołudnie i wieczór z przyjaciółmi. Wspólne przyrządzanie posiłków sprawi, że będziecie mieli szansę na wymienianie się doświadczeniami, ciekawostkami i ulubionymi przepisami. Po wszystkim zaś będzie mogli zrelaksować się przy degustacji przyrządzonych przez siebie smakołyków. Jak nauczyć się gotować z przyjemnością i smakiem? Poniżej udało nam się zgromadzić kilka przydatnych wskazówek! Chcesz wiedzieć, jak nauczyć się dekorować torty? Sprawdź tutaj! Jak nauczyć się dekorować torty? Proste sposoby na efektowne ciasta i wskazówki dla początkujących Tort to deser, który podajemy na specjalne okazje. Najczęściej zależy nam więc, aby prezentował się równie efektownie, co zachwycał smakiem. Nie obejdzie się bez odpowiednich ozdób, takich jak kremy, polewy, owoce czy kwiaty. Jak nauczyć się dekorować torty samodzielnie w domu? Przedstawiamy przydatne rady i wskazówki! Jak nauczyć się gotować? Zaopatrz się w niezbędne przybory Odpowiednie wyposażenie kuchni jest jedną z pierwszych rzeczy, o których warto pomyśleć w trakcie przygotowań do nauki gotowania. Nie potrzebujesz drogiego zestawu profesjonalnych garnków ani najnowszego Thermomixa, aby gotować smaczne i pożywne potrawy. Ważne jednak, aby twoja kuchnia była zaopatrzona w niezbędne przybory, które ułatwią ci przyrządzanie wybranych przepisów. Co powinno znajdować się w naszej kuchni, aby jak najłatwiej nam się gotowało? dobrze naostrzone noże, dwa garnki i dwie patelnie o różnej wielkości, rękawice żaroodporne, fartuch, duża deska do krojenia, łopatki do mieszania gorących potraw, chochla, naczynie żaroodporne, waga kuchenna, obieraczka do warzyw, moździerz, blender, ściereczki kuchenne lub ręcznik papierowy, durszlak, papier do pieczenia. Sałatki fit, które zrobisz w 5 minut. Nasze ulubione przepisy Sałatki fit to idealna propozycja na szybki lunch, podwieczorek lub kolację. Sprawdź, jak szybko przygotować dietetyczne sałatki ze składników, które znajdziesz w swojej lodówce. Wybraliśmy najprostsze przepisy na niskokaloryczne sałatki w wersji fit. Jak nauczyć się gotować? Zacznij od prostych przepisów Od czego zacząć przygodę z gotowaniem? Najlepiej od prostych, niewymagających przepisów, które sprawią, że oswoimy się z przyrządami kuchennymi oraz zaczniemy poznawać zasady smażenia, pieczenia i przyprawiania. Naukę gotowania warto rozpocząć od podstawowych czynności, które w późniejszym czasie znacznie ułatwią nam przyrządzanie bardziej zaawansowanych dań. Jakie przepisy możemy wybrać na początek przygody z gotowaniem i pieczeniem? Sprawdzą się dania takie jak: jajecznica, spaghetti napoli, leczo, ryż z jabłkami, makaron z serem, zawijasy z ciasta francuskiego, sałatka grecka, placki z cukinii, zapiekanka z serem, zupa krem z pomidorów, sałatka jarzynowa, placki ziemniaczane, zupa kalafiorowa, kaszotto z kaszy gryczanej lub pęczak, biszkopt z kremem, ciasto bananowe. Czy to oznacza, że bez doświadczenia w kuchni nie powinniśmy porywać się na przyrządzanie „zaawansowanych” potraw, takich jak sushi czy wołowina po burgundzku? Nie. Często zdarza się, że nawet trudne przepisy udają nam się za pierwszym razem. Pamiętajmy też, że specjały zawsze nie muszą wychodzić nam idealnie. Najważniejsze, aby gotowanie sprawiało nam przyjemność. Smoothie bowl – 4 przepisy na zdrowe i odchudzające śniadanie Smoothie bowl to jeden z najpopularniejszych kulinarnych trendów sprzed kilku sezonów, który podbił serca tych, którzy lubią nakarmić nie tylko żołądek, ale jeszcze oczy. Kolorowe i zdrowe posiłki stały się hitem w mediach społecznościowych. Wiele osób dalej serwuje sobie takie zdrowe i pożywane śniadania. Poniżej wyjaśniamy, co to dokładnie jest smoothie bowl i jak je przygotować. Jak nauczyć się gotować? Znajdź czas na gotowanie Jeśli podchodzisz do nauki gotowania na poważnie i chcesz szybko zobaczyć efekty, musisz pamiętać o regularności. Każda przyrządzona potrawa będzie rozwijać twój warsztat kulinarny, jednak bez systematyczności i zaangażowania prawdopodobnie nie uda ci się wejść na poziom zaawansowany. Skuteczna nauka gotowania będzie wymagała od ciebie czasu, spędzonego zarówno w kuchni, jak i na czytaniu książek kucharskich oraz przepisów. Nie zapominaj też, że samo przyrządzanie niektórych z popularnych dań będzie wymagało od ciebie czasu. Wiele potraw wymaga wcześniejszego przygotowania odpowiednich składników, podczas gotowania innych będzie trzeba co chwilę sprawdzać garnek czy patelnię. Znajdź czas na gotowanie. Wpisz praktykę na stałe do swojego tygodniowego harmonogramu zajęć. Raz na jakiś czas poświęć całe popołudnie na poznawanie kulinarnego świata. Przeczytaj książkę kucharską lub obejrzyj film na YouTube, skup się na gotowaniu bez żadnych niepotrzebnych rozpraszaczy. Efekty cię zadziwią. Makaron z cukinią na 4 sposoby. Pyszny, prosty i zdrowy! Cukinia to składnik coraz powszechnie wykorzystywany w polskich kuchniach. I nic dziwnego - to warzywo jest łatwe w przyrządzaniu na ciepło, pyszne i zdrowe, a ponadto można je łączyć z wieloma innymi składnikami, tworząc w ten sposób smakowite dania w wersji slow i na szybko. Chcesz dać szansę cukinii i wprowadzić ją do swojego jadłospisu? Koniecznie poznaj nasze przepisy na makaron z cukinią! Jak nauczyć się gotować? Improwizuj Zdolność do improwizacji jest niewątpliwie jedną z cech, która przydaje się wszystkim znanym i docenianym osobowościom ze świata kuchni. Choć niektóre potrawy wymagają dokładnego trzymania się przepisu, inne skorzystają, jeśli dodamy coś od siebie. Wiele przepisów na to samo danie może różnić się proporcjami poszczególnych składników lub przypraw. Szczególnie podczas nauki gotowania warto skupić się na szukaniu naszych ulubionych smaków, a także wprowadzaniu do istniejących już przepisów nowych rozwiązań, które sprawią, że przygotowana potrawa będzie dla nas jeszcze bardziej satysfakcjonująca. Fajnym sposobem na szkolenie kulinarnego warsztatu jest też tworzenie potraw „z niczego”. Od czasu do czasu postaraj się przyrządzić coś bez starannie ustalonego planu, wybranego przepisu czy wcześniej zrobionych zakupów. Sprawdź, co aktualnie znajduje się w twojej lodówce, a następnie spróbuj wymyślić swój własny przepis. Świetna zabawa i ciekawe rezultaty gwarantowane! Fit kolacja na szybko – 5 przepisów, które zrobisz w 5 minut Kolacja fit? Chociaż to śniadanie uważane jest za najważniejszy posiłek dnia, omijanie kolacji również nie jest dobrą decyzją. Chcesz mieć szczupłą sylwetkę i zdrowy organizm? Lekka kolacja jest wskazana! Oto przykłady posiłków, które zjesz ze smakiem, a przy tym dostarczysz sobie wyłącznie zdrowych kalorii i składników odżywczych. Sprawdzą się nawet jeśli jesteś na diecie! Jak nauczyć się gotować? Nie zniechęcaj się Nauka gotowania to często długotrwały proces. Zazwyczaj łatwo jest nam załapać podstawy, jednak zanim poczujemy się pewnie w kwestii przyrządzania skomplikowanych potraw, mogą minąć miesiące (a nawet lata!). Oprócz długich godzin spędzanych w kuchni, trzeba też przyswoić wiedzę dotyczącą przetwarzania żywności czy łączenia ze sobą różnych smaków. Jak nauczyć się dobrze gotować? Tak jak w przypadku innych aktywności, praktyka czyni mistrza. Jeśli dania, które przyrządzasz, na samym początku nie wychodzą idealnie, nie przejmuj się i gotuj dalej. W końcu na pewno uzyskasz satysfakcjonujący efekt, a twoje potrawy staną się główną atrakcją każdej imprezy lub spotkania z przyjaciółmi! Sprawdź również: Jak nauczyć się grać w szachy? Poradnik dla początkujących! Jak nauczyć się grać w szachy? Poradnik dla początkujących, którego nie powstydziłaby się Beth Harmon Szachy to jedna z najbardziej docenianych gier strategicznych na całym świecie. Jej historia sięga VI wieku naszej ery, a Międzynarodowy Komitet Olimpijski uznaje ją za dyscyplinę sportu. Szachy nie należą do najłatwiejszych gier, jednak w ostatnich latach zaczęły znowu zyskiwać na popularności. Jak nauczyć się grać w szachy? Przedstawiamy krótki poradnik dla początkujących szachistów!
Sałatki fit - przepisy na lunch do pracy lub zdrową, lekką kolację. Zrobisz je w 5 minut
Sałatki fit to idealna propozycja na szybki lunch, podwieczorek lub kolację. Sprawdź, jak szybko przygotować dietetyczne sałatki ze składników, które znajdziesz w swojej lodówce. Wybraliśmy najprostsze przepisy na niskokaloryczne sałatki w wersji fit.
W tym artykule: Sałatki fit: propozycja dietetycznej sałatki z tuńczykiem Sałatka z selera naciowego fit Sałatka z kalafiora fit Fit sałatka z brokułem - sałatka na lunch do pracy Sałatka owocowa fit Sałatki fit to świetny i szybki sposób na obiad, podwieczorek czy kolację. Można komponować je z niemal dowolnych składników. Wystarczy sięgnąć po ulubione warzywa, które staną się bazą. Wśród popularnych rozwiązań jest między innymi sałatka z jarmużem. Opcji jest jednak znacznie więcej. Na dodatek nie trzeba posiadać do tego specjalnych umiejętności kulinarnych. Sałatki to nie tylko pyszne, ale i zdrowe rozwiązanie. Oto kilka przepisów na fit sałatki, które przyrządzisz w mgnieniu oka ze składników, które znajdziesz w swojej kuchni. Sałatki fit: propozycja dietetycznej sałatki z tuńczykiem Fit sałatki z tuńczykiem to świetne danie dla wielbicieli ryb. Tuńczyk świetnie komponuje się bowiem z warzywami, a ponadto zawiera kwasy tłuszczowe. Do przygotowania sałatki potrzebujesz: 2 puszek tuńczyka w oleju 2 pomidorów świeżych (poza sezonem możesz użyć pomidorów z puszki) 1 czerwoną paprykę puszkę kukurydzy kilkanaście oliwek według uznania sól i pieprz do smaku Pomidora sparz w gorącej wodzie i obierz ze skórki, a następnie pokrój w dość sporą kostkę. Paprykę umyj i pokrój w kostkę, a oliwki przekrój na pół lub na ćwiartki. Tuńczyka i kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie składniki przełóż do salaterki, dopraw pieprzem i solą do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj. Tak przygotowana sałatka na obiad fit jest nie tylko zdrowa i pożywna, ale także sycąca. Sałatka z selera naciowego fit Przepisy na sałatki fit nie muszą być skomplikowane, a ich realizacja czasochłonna. Najlepszym tego przykładem jest sałatka z selera naciowego. Do jej przygotowania potrzebujesz: 1 opakowania selera naciowego połowę puszki kukurydzy 1 czerwoną cebulę łyżeczkę musztardy 4 łyżek jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Seler umyj, obierz z włókien, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Kukurydzę odcedź z zalewy. Cebulę pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w misce. Tak przygotowana sałatka warzywna fit najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, jednak oczywiście można ją też podać od razu po przygotowaniu. Sałatka z kalafiora fit Pomysły na sałatki fit są niemal nieskończone - można robić je z przeróżnych warzyw czy owoców, w zależności od sezonu. Jak wiemy, sezon na kalafior w Polsce nie jest zbyt długi, dlatego warto wykorzystać go w pełni. Choć poza sezonem możesz użyć mrożonych różyczek, to właśnie latem warzywo to smakuje najlepiej. Można zrobić z niego np. pyszne fit sałatki. Oto przepis na jedną z nich: 400 g kalafiora 2 pomidory (można użyć pomidorów z puszki) 2 jajka połowa papryki czerwonej posiekana natka pietruszki według uznania 75 g jogurtu naturalnego 1 płaska łyżka majonezu (można użyć wegańskiego) sól i pieprz do smaku Kalafior podziel na różyczki i zagotuj, aż zacznie robić się miękki. Nie powinien się rozpadać, dlatego kiedy tylko zauważysz że już robi się miękki zdejmij go z ognia. Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz i pokrój w większą kostkę. Pomidory sparz pod gorącą wodą, obierz ze skórki, pozbaw gniazd nasiennych pokrój w kostkę. Paprykę umyj i pokrój w drobniejszą kostkę. Wszystkie składniki zmieszaj dokładnie w misce. Takie danie na bazie kalafiora i jajek to świetna sałatka na obiad fit, ze względu na bogactwo składników odżywczych. Fit kolacja na szybko – 5 przepisów, które zrobisz w 5 minut >>> Fit sałatka z brokułem - sałatka na lunch do pracy Szybkie sałatki fit to świetne rozwiązanie zarówno na główny posiłek, jak i przekąskę. Sałatka przygotowana na bazie brokuła, w zależności od dobranych składników może być lekka i idealna na drugie śniadanie lub nieco bardziej sycąca, szczególnie gdy brokuł połączysz z serem feta. Oto przepis na sałatkę fit z brokułem: 1 brokuł (można użyć także mrożonych różyczek) 1 opakowanie sera feta kilka suszonych pomidorów w zalewie 2 -3 łyżki prażonego słonecznika lub pestek dyni 2 ząbki czosnku Różyczki brokuła ugotuj, tak by nie były zbyt miękkie. Ser feta pokrój w kostkę. Suszone pomidory przekrój na mniejsze części. Następnie rozgrzej odrobinę oliwy lub oleju z suszonych pomidorów na patelni, dodaj pomidory i wyciśnięty lub drobno posiekany czosnek. Dorzuć odcedzone różyczki brokuła i chwilkę wszystko podsmaż. Wszystkie składniki przełóż do miski, na wierzchu posyp ziarnami słonecznika lub pestkami dyni. Sałatka owocowa fit Fit sałatki nie zawsze muszą być oparte wyłącznie na warzywach. Jeśli masz ochotę na nieco słodszą przekąskę w domu czy w pracy postaw na owoce. Szczególnie warto robić ją w sezonie na świeże owoce. Oto, czego potrzebujesz: kilkunastu truskawek ok. 200 g arbuza ok. 100 g borówek 2 kiwi pół ananasa 5 - 6 łyżek jogurtu naturalnego Truskawki umyj, pozbaw szypułek i pokrój w ćwiartki. Arbuza obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę. Kiwi także obierz i pokrój w kostkę. Borówki umyj i osusz. Ananasa obierz i pokrój w kostkę. Wszystkie owoce włóż do większej miski, a następnie delikatnie wymieszaj z jogurtem naturalnym. Zamiast niego możesz postawić na jogurt homogenizowany lub grecki. Tak przygotowana szybka sałatka fit świetnie smakuje zarówno od razu po podaniu, jak i po kilku godzinach w lodówce. Idealnie nadaje się na letni deser, gdy chcesz się schłodzić i nie masz ochoty na cięższe jedzenie. Sałatki są szybkie i proste w przygotowaniu. Nic więc dziwnego, że lubi je niemal każdy. Ich ogromnym plusem jest to, że możemy wykonać je z różnych składników, w zależności od tego co lubimy i na co mamy ochotę. Dieta na spalenie tłuszczu – zasady, jadłospis, efekty >>>
Fit kolacja z niczego, czyli szybkie przepisy na lekkie dania ze składników, które masz w domu
Kolacja fit? Chociaż to śniadanie uważane jest za najważniejszy posiłek dnia, omijanie kolacji również nie jest dobrą decyzją. Chcesz mieć szczupłą sylwetkę i zdrowy organizm? Lekka kolacja jest wskazana! Oto przykłady posiłków, które zjesz ze smakiem, a przy tym dostarczysz sobie wyłącznie zdrowych kalorii i składników odżywczych. Sprawdzą się nawet jeśli jesteś na diecie!
W tym artykule: Kolacja fit na szybko - przepisy na fit kolację Fit kolacja na ciepło Fit kolacja na zimno Kolacja fit na słono Fit kolacja na słodko Kolacja fit wegańska Kolacja fit – Prosta sałatka z tuńczyka Fit kolacja z niczego „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi” – mówi ludowe przysłowie tak stare, że nie wiadomo już do końca się wzięło. I jest w nim sporo prawdy. Ostatni posiłek w ciągu dnia powinien być stosunkowo lekki, zdrowy i nieduży. Nie powinno się go także zjadać tuż przed snem, bo trawienie osłabi jego jakość. Z drugiej strony, nikt nie lubi kłaść się spać z burczącym z głodu brzuchem. Dlatego, mała kolacja jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Co to oznacza w praktyce? Mamy dla was kilka prostych przepisów na fit kolację na szybko. Zainspirujcie się! Kolacja fit na szybko - przepisy na fit kolację Kolacja fit może być pyszna, a do tego prosta w przygotowaniu. Dowód? Okej. Przygotowałyśmy ich (aż!) siedem. Oto przepisy na fit posiłki – zarówno w wersji na słodko, jak i na słono, na ciepło oraz na zimno, które zachwycą cię smakiem. A czas ich przygotowania to zaledwie kilka minut. Smacznego! Fit kolacja na ciepło Fit kolacja kojarzy ci się z surowymi warzywami? Niepotrzebnie. Możesz przyrządzić pyszny ciepły posiłek, który rozgrzeje cię po powrocie ze spaceru, siłowni czy pracy. Szakszuka to świetna propozycja dla wielbicieli jajek. W końcu nikt nie powiedział, że można jeść je tylko na śniadanie. Może się na nich opierać zdrowa kolacja na ciepło. Do zrobienia szakszuki przygotuj: 2 jajka 3 świeże pomidory (można także użyć pomidorów w puszce) 1 małą cebulę 1 ząbek czosnku pokrojony szczypiorek na wierzch sól i pieprz do smaku 1 łyżkę oleju lub oliwy z oliwek Pomidory sparz w gorącej wodzie i pozbaw skórki, a następnie pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój drobno. Czosnek przeciśnij przez praskę lub pokrój na drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej lub oliwę. Następnie dodaj do niej cebulę i czosnek. Po chwili dodaj pomidory i przyprawy. Kiedy pomidory trochę się przysmażą i rozmiękną wbij do nich jajka. Patelnię przykryj i po ok. 7 - 8 minutach zdejmij z ognia. Posyp na wierzchu pokrojonym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Szakszuka to świetny pomysł na kolację fit, szczególnie w chłodne dni, gdy potrzeba rozgrzewającego posiłku. Zresztą, sprawdzi się także na śniadanie! Jedzenie, które uszczęśliwia (i nie chodzi o słodycze) Widzisz zdjęcie pięknie udekorowanego talerza i od razu masz ochotę na lunch? Nic dziwnego! Przygotowywanie posiłków jest sztuką. Okazuje się, że odpowiednio skomponowane śniadanie może poprawić nawet najgorzej zapowiadający się dzień. To nie magia! Naukowcy udowodnili, że istnieją produkty, które kojąco wpływają na układ nerwowy. Powodują wydzielanie hormonów szczęścia…i nie mamy na myśli słodyczy. Fit kolacja na zimno Fit kolacja może być nie tylko zdrowa i niskokaloryczna, ale także pyszna. Idealnym tego dowodem jest sałatka – lekka kolacja do zjedzenia na zimno. Do jej przygotowania potrzebujesz: 1 pierś z kurczaka 1 mały brokuł 1 - 2 pomidory 1 - 2 świeże ogórki 1 sałata lodowa lub mix sałat 1 papryka czerwona Składniki sosu: kilka łyżek jogurtu greckiego lub naturalnego 3 ząbki czosnku 1 łyżka ketchupu sól, pieprz i cukier do smaku Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie usmaż na rozgrzanej oliwie lub oleju na patelni. Przed smażeniem możesz obtoczyć ją w ulubionych przyprawach albo tylko doprawić solą i pieprzem. Warzywa pokrój w kostkę, a sałatę rozerwij na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki włóż do większej miski. Czosnek pokrój na drobną kostkę lub przeciśnij przez praskę, a następnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sosu. Sałatkę polej sosem i wymieszaj. Możesz włożyć ją na chwilę do lodówki przed podaniem. Świetnie smakuje ze świeżymi grzankami. Alternatywą może być też sałatka z jarmużem. Siostry Bukowskie polecają: wegańskie, bezglutenowe kotlety z czerwonej fasoli Idealna opcja dla tych, którzy szukają zdrowego i szybkiego przepisu na obiad! Kolacja fit na słono Fit kolacja nie musi być nudna. Kto z nas nie lubi pizzy? Choć kojarzy się ona z serem i ciężkimi sosami, pizza na tortilli to świetny pomysł na lekką kolację, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Składniki na dwie porcje fit pizzy to: 2 pełnoziarniste placki tortilli domowy przecier pomidorowy lub gotowa passata 1 pierś kurczaka 1 papryka puszka kukurydzy kilka pieczarek 1 cebula czerwona tarta mozzarella do posypania pizzy rukola zioła prowansalskie oregano Przygotuj sos do posmarowania tortilli, poprzez wymieszanie ziół prowansalskich i oregano z passatą lub przecierem. Kurczaka obtocz w ulubionych przyprawach i usmaż na rozgrzanej oliwie lub oleju. Możesz oczywiście z niego zrezygnować lub zastąpić szynką, salami czy łososiem. Pokrój paprykę, cebulę i pieczarki. Tortille posmaruj przygotowanym wcześniej sosem, a następnie wyłóż na nie kurczaka i pozostałe składniki, oprócz rukoli. Pizzę posyp mozzarellą. Nagrzej piekarnik do 220 stopni i piecz w tej temperaturze przez ok. 10 minut. Po wyciągnięciu pizzy z piekarnika posyp ją rukolą. Możesz przygotować do niej także domowy sos czosnkowy na bazie czosnku, jogurtu naturalnego lub greckiego, soli, pieprzu i cukru. Jeśli chcesz zjeść coś lekkiego na kolację, taka pizza będzie świetnym rozwiązaniem – jest pyszna, ale nie aż tak sycąca jak tradycyjna przygotowana na cieście drożdżowym. Pizza fit – przepis na zdrową pizzę z warzywami Chociaż pizzę uwielbia chyba każda z nas, to nie jest ona numerem jeden w kategorii najzdrowszych posiłków... Z pomocą przychodzi pizza fit, czyli jej zdrowsza alternatywa. Podpowiadamy, jak ją zrobić nie tylko z mąki i wody! Fit kolacja na słodko Fit kolacja to nie tylko warzywa. Można zrobić ją również na słodko, a świetnym pomysłem są szybkie placuszki jogurtowe. Szybka, lekka kolacja w takiej formie posmakuje zarówno starszym jak i młodszym łasuchom. A przy tym jest po prostu zdrowa. Aby ją przygotować potrzebujesz: 2 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 150 g jogurtu naturalnego 100 g mąki, najlepiej kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu (możesz zastąpić go innym słodzikiem lub miodem) Mąkę przesiewamy do miski, a następnie dodajemy do niej budyń oraz proszek do pieczenia i mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki. Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy lub dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Suchą patelnię dobrze rozgrzewamy, a następnie wkładamy na nią placuszki, każdy z jednej łyżki masy. Smażymy z obu stron aż do łatwego odchodzenia od patelni. Placuszki możemy podawać na różne sposoby – w zależności od pory roku i upodobań. Dobrym pomysłem jest zrobienie do nich sosu na bazie jogurtu naturalnego i ulubionych owoców. Wystarczy tylko zblendować je razem i polewać placuszki. Najlepiej smakują na ciepło, od razu po usmażeniu. Możesz smarować je także ulubioną konfiturą, podawać ze świeżymi owocami czy polewać odrobiną syropu klonowego lub syropu z agawy. Owsianka i inne dania z płatków owsianych – 4 przepisy od kucharza Michała Toczyłowskiego Tradycyjna owsianka, owsiane pancakes, a może owsiany baton à la Snickers? Kucharz Michał Toczyłowski przygotował dla was 4 przepisy, dzięki którym pokochacie płatki owsiane! Kolacja fit wegańska Kolacja fit w wersji wegańskiej – czy ogranicza się wyłącznie do warzy i tofu? Oczywiście, że nie! Posiłki wegańskie mogą być różnorodne, pyszne i pełnowartościowe. Zapiekane bataty to świetny pomysł na kolację fit w wersji wege. Do przygotowania dwóch porcji kolacji potrzebujemy: 2 bataty szklankę wcześniej namoczonej i ugotowanej ciecierzycy (można wykorzystać także ciecierzycę z puszki) 3 świeże pomidory (poza sezonem można wykorzystać pomidory z puszki) 2 ząbki czosnku 5 - 6 łyżek jogurtu sojowego (lub wegańskiego majonezu) 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz, słodka papryka do smaku Bataty myjemy dokładnie i kroimy na pół. Nagrzewamy piernik do temperatury 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie kładziemy na nim bataty przekrojoną stroną do dołu. Ciecierzycę oprószamy solą, pieprzem i papryką, a następnie wkładamy do piekarnika razem z batatami. Pieczemy bataty przez ok. 20-25 minut – do miękkości. Ciecierzycę wyciągamy wcześniej, gdyż musi oni być tylko chrupiąca. Dlatego lepiej rozłożyć ją na osobnej blasze. Jogurt lub majonez wegański wkładamy do miseczki wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i oregano, a następnie wszystko razem dokładnie mieszamy. Pomidory kroimy w kostkę i wkładamy do piekarnika na chwilkę przed końcem pieczenia batatów. Po wyjęciu batatów wydrążamy ich środek, po czym faszerujemy je ciecierzycą i pomidorami, polewając na wierzchu sosem czosnkowym. Tak przygotowana fit kolacja będzie nie tylko pyszna, ale także sycąca i zdrowa. Kolacja fit – Prosta sałatka z tuńczyka Jesteś fanką lub fanem ryb? Co powiesz na lekkostrawną, ale sycącą fit kolację na bazie tuńczyka? Jedyne co musisz mieć, by przygotować ją w 5 minut to wcześniej ugotowany ryż lub kasza jaglana. Pozostałe składniki są już praktycznie gotowe, wystarczy wyciągnąć je ze spiżarni. Co będzie potrzebne: ryż (lub kasza jaglana, jeśli kolacja ma być naprawdę fit) puszka tuńczyka – w oleju lub sosie własnym seler naciowy mała puszka kukurydzy sólo i pieprz do smaku Największa trudność w zrobieniu tej sałatki to ugotowanie ryżu i pokrojenie w drobną kostkę selera naciowego. Robiąc fit kolację dla dwóch osób (lub na dwa dni), wystarczy ci jedna torebka ryżu i 3-4 laski selera naciowego. Do nich wystarczy dodać tuńczyka, wsypać kukurydzę, doprawić i gotowe! Nie masz w lodówce selera naciowego za to masz ogórki kiszone? Z powodzeniem możesz wykorzystywać je zamiennie. Proste? I bardzo smaczne! Jak widać, zrobienie fit kolacji jest prostsze niż mogłoby się wydawać. Powyższe potrawy można zrobić w kilka-kilkanaście minut i nie trzeba mieć szczególnych zdolności kulinarnych. Najlepiej zresztą przekonaj się sama. Gwarantujemy, że te pomysły na fit kolację na szybko włączysz do codziennego menu. Fit kolacja z niczego Zrobienie fit obiadu z niczego może być wyzwaniem, ale również może być niezwykle satysfakcjonujące. Aby zacząć, poszukaj w spiżarni składników, które już masz pod ręką. Ryż, fasola, quinoa, warzywa w puszce i mrożone owoce to świetne opcje. Spróbuj połączyć te składniki z przyprawami, ziołami i innymi dodatkami, aby stworzyć pyszny posiłek. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu, spróbuj przygotować sałatkę z warzyw, które masz w lodówce. Użyj tuńczyka lub łososia z puszki jako głównego źródła białka, dodaj nieco orzechów lub nasion, aby uzyskać chrupiącą teksturę. Inną łatwą opcją jest zrobienie omletu z użyciem jajek, sera i wybranych przez Ciebie warzyw. Przy odrobinie pomysłowości, możesz zrobić fit kolacje z niczego!
Ciasto marchewkowe fit – sprawdź prosty przepis na dietetyczne ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe fit to deser nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Przede wszystkim ze względu na jego główny składnik – marchewkę. Pozostałe dodatki można dowolnie modyfikować. Piekąc zdrowe ciasto marchewkowe, warto eksperymentować z różnymi rodzajami mąki i bakaliami. Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi to źródło błonnika, a wersja z kremem sprawdzi się także w roli tortu!
W tym artykule: Ciasto marchewkowe fit – triki, dzięki którym będzie pyszne Ciasto marchewkowe fit – składniki Ciasto marchewkowe fit – przepis Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe Zastanawiacie się, jak pogodzić zdrową dietę z zamiłowaniem do słodyczy? To proste, wystarczy zrobić ciasto marchewkowe! Wykorzystanie warzyw w domowych wypiekach to smaczny sposób na przemycenie do menu witamin, minerałów i błonnika. Ale nie tylko. Dodatek marchewki bardzo korzystnie wpływa na strukturę ciasta. Jest ono bardziej wilgotne i miękkie, dzięki czemu można zmniejszyć ilość dodawanego tłuszczu. A lekko słodkawy smak zmniejszy do minimum konieczność dodania cukru. Jesteście na diecie wegańskiej? Ciasto marchewkowe bez problemu zrobicie bez użycia jajek (wystarczy zastąpić je siemieniem). Masło także nie będzie konieczne. Ciasto marchewkowe fit – triki, dzięki którym będzie pyszne Ciasto marchewkowe dietetyczne jest zdrowe, ale i pyszne. Aby było odpowiednio puszyste i wilgotne, warto wykorzystać kilka trików przy jego przygotowywaniu. Jak uzyskać idealny efekt? Zacznijmy od marchewki. Niektóre przepisy sugerują, aby do przygotowania ciasta marchewkowego użyć wiórków pozostałych z warzyw przerobionych w sokowirówce na sok. Można oczywiście, w ramach szerzenia idei zero waste postąpić właśnie w ten sposób, jednak ciasto nie będzie wówczas wystarczająco mokre same z siebie. Liczyć się trzeba wówczas z koniecznością dodania do niego większej ilości oleju lub soku owocowego, np. z pomarańczy. Jeśli chcemy delektować się cudownie wilgotnym kawałkiem, wykorzystajmy świeżą marchewkę startą w robocie lub na ręcznej tarce – koniecznie o dużych oczkach. Nie martwcie się o konsystencję ciasta, w trakcie pieczenia zamieni się w jednorodną, aromatyczną całość. Suche składniki, takie jak mąka, cukier, proszek do pieczenia czy cynamon dobrze jest najpierw przesiać, a dopiero później połączyć z wymieszanymi płynnymi składowymi ciasta. Dzięki takiemu zabiegowi ciasto będzie bardziej puszyste. Efekt można dodatkowo wzmocnić, ubijając białka jajek na puszystą pianę, a następnie delikatnie łącząc je z całością. Marchewka to naturalny słodzik. Jeśli uczynimy z niej bazę ciasta, nie będzie go trzeba później mocno dosładzać. W oryginalnym przepisie na ciasto marchewkowe, najczęściej jest co prawda szklanka cukru, ale spokojnie można jego ilość ograniczyć nawet o połowę. Niektórzy, chcąc nadać wypiekowi inną nutę, wykorzystują cukier kokosowy albo daktyle. Z powodzeniem można sięgać także po dodatek owoców. Marchewka dobrze skomponuje się z pomarańczą lub ananasem. Zdrowe ciasto marchewkowe wymaga także odpowiednich dodatków. W pierwszej kolejności skupmy się na przyprawach. W zależności od pożądanego efektu wykorzystać można przyprawy korzenne, dzięki którym ciasto upodobni się do piernika. Ciekawym przełamaniem może być odrobina chili. Przyprawy można także wzbogacić lub zastąpić dodatkiem mielonej kawy. Nie przepadasz za orientalnymi przyprawami? Bazą ciasta marchewkowego (oczywiście oprócz marchewki) jest cynamon i to właśnie na nim spokojnie możesz poprzestać. Ewentualnie dodać do masy odrobinę soli. Gotowe ciasto marchewkowe można pozostawić w wersji pozbawionej dekoracji, wykończyć polewą czekoladową, lukrem albo zrobić smaczny krem z serka twarożkowego lub topionego. Albo posypać cukrem pudrem. Możliwości w tym zakresie jest bardzo wiele. Wszystko zależy od indywidualnych upodobań smakowych, a także od tego, jak bardzo chcesz, aby było kaloryczne. Ciasto marchewkowe fit – składniki Ciasto marchewkowe fit nie może się obejść bez głównej gwiazdy, czyli marchewki. Najlepsza będzie świeżo starta na największych oczkach tarki. W marchewce znajdziemy wiele cennych składników: karotenoidy wpływające na zdrowie i wygląd skóry, witaminy z grupy B oraz witaminy A, C, E, K. Marchewka stanowi dobre źródło błonnika i minerałów, między innymi potasu, wapnia, sodu, magnezu, żelaza, miedzi. Na drugim miejscu na liście składników znajduje się mąka. Tutaj panuje spora dowolność. Wykorzystać można zwykłą mąkę pszenną, a w wersji fit jej pełnoziarnistą wersję. Godna polecenia jest także mąka gryczana lub orkiszowa. Pamiętajmy, że ten wybór dosyć mocno przekłada się na smak. Część lub całość mąki zastąpić można zmielonymi orzechami albo płatkami owsianymi. Do ciasta marchewkowego dodaje się także jajka i tłuszcz. Najczęściej wykorzystywany jest olej rzepakowy. Można użyć także stopionego kokosowego lub – w wersji niedietetycznej – masła klarowanego. Nie zapomnijmy o przyprawach. Może to być cynamon, gałka muszkatołowa, wanilia lub po prostu mieszanka przypraw do piernika. Dużo aromatu wprowadzi kawa. Popularne dodatki do ciasta marchewkowego to orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa lub plastry świeżej pomarańczy, płatki owsiane, daktyle. Wierzch można zwieńczyć kremem twarożkowym. Ciasto marchewkowe fit – przepis Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi zamiast mąki to pomysł i fit i smaczny. Jak je przygotować? 3-4 duże marchewki 1,5 szklanki płatków owsianych 3 jajka 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru garść ulubionych orzechów szczypta soli na krem: 25 dag serka kanapkowego o smaku śmietankowym 1 pomarańcza 1 łyżka miodu + dodatkowy miód do smażenia pomarańczy odrobina soku z cytryny pokruszone orzechy Marchewki obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Można wykorzystać do tego celu malakser. Do utartej marchewki dodaj żółtka, olej i miód, a następnie dokładnie wymieszaj całość. Płatki owsiane blenduj tak długo, aż powstanie z nich mączka. Do gotowej dodać wszystkie suche składniki, w tym przyprawy i proszek do pieczenia. Suche składniki dodaj do mokrych i wymieszaj na jednolitą masę. Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając sól. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i natłuść lub wysyp bułką tartą. Przelej masę i piecz ją około 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni. Patyczek wbity w środek ciasta powinien być suchy. Jeśli tak jest, ciasto marchewkowe możesz wyjąć i ostudzić. Twarożek dokładnie wymieszaj lub zmiksuj z łyżką miodu i odrobiną soku z cytryny. Najlepiej dodawać składniki stopniowo, aby masa nie była ani zbyt słodka, ani zbyt kwaśna. Gotowy krem wstaw do lodówki. W tym czasie obierz pomarańcze i pokrój w 2-3 mm plastry. Ułóż je na patelni delikatnie posmarowanej tłuszczem, podsmaż, skrapiając miodem. Na gotowym cieście rozłóż pomarańcze i przykryj kremem twarożkowym. Całość posyp orzechami i dowolnie udekoruj. Krem twarożkowy można także zastąpić polewą czekoladową, a z pomarańczy zrezygnować. Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe? Jego wykonanie zajmie ci niecałą godzinę – w dodatku łącznie z pieczeniem. Oto wszystko co potrzebujesz: Ciasto marchewkowe – Składniki: 1,5 szklanki mąki szklanka lub pół szklanki cukru (według uznania) – w wersji fit może być trzcinowy 4 jajka szklanka oleju cukier waniliowy proszek do pieczenia (pół opakowania) 4 łyżeczki cynamonu szczypta soli 3-4 marchewki Polewa: 2 serki homogenizowane waniliowe pół paczki masła cukier puder Ciasto marchewkowe – Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cynamon i odrobinę soli. Wymieszaj, a następnie wbij jajka i dodaj olej. Wymieszaj na jednolitą masę. Zetrzyj marchewkę i dodaj ją do masy. Wymieszaj. Formę do ciasta posmaruj masłem i obsyp bułką tartą (by ciasto się nie spaliło). Włóż ciasto do formy i piecz przez ok. 40-45 minut w temperaturze 150 stopni. W wersji minimum ciasto po upieczeniu wystarczy posypać cukrem pudrem. W wersji „na bogato” najlepiej zrobić polewę z serków homogenizowanych, masła i cukru pudru. W tym celu należy roztopić masło w rondelku, wsypać do niego cukier puder, a następnie – jak trochę ostygnie, dodać waniliowe serki homogenizowane. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę, polać ciasto i włożyć do lodówki, żeby polewa się utwardziła, Niebo w gębie. gwarantujemy! Alternatywą mogą być także inne desery w wydaniu fit. Możliwości jest wiele. Jedną z nich może być fit sernik na zimno.
Dieta na spalanie tłuszczu - jak przebiega? Wspomóż redukcję tkanki tłuszczowej - zasady, jadłospis, efekty
Dieta na spalanie tłuszczu zakłada eliminowanie z jadłospisu kalorycznych potraw, które są bogate w tłuszcze i cukry. Zastępuje je produktami białkowymi, mlecznymi, wysokobłonnikowymi, owocami, warzywami i ziołami. Przyspieszenie metabolizmu i szybkie spalanie tłuszczu jest możliwe jedynie na skutek połączenia odpowiedniego sposobu odżywiania się z aktywnością fizyczną. Jak spalić tkankę tłuszczową? Na czym polega dieta na utratę tkanki tłuszczowej? W jaki sposób mógłby wyglądać przykładowy jadłospis na takiej diecie?
W tym artykule: Dieta na spalanie tłuszczu - deficyt kaloryczny Na czym polega dieta spalająca tłuszcz? Dieta na spalanie tłuszczu - jadłospis Dieta na spalenie tłuszczu – pomysły na śniadanie Dieta na spalenie tłuszczu – pomysły na obiad Dieta na spalenie tłuszczu – pomysły na kolację Dieta na spalenie tłuszczu – przekąski Redukcja tkanki tłuszczowej - nabiał, chude mięsa, oliwa z oliwek Dieta na spalanie tłuszczu - deficyt kaloryczny Jak wygląda dieta na spalanie tłuszczu? Chcesz przejść na dietę na redukcję tkanki tłuszczowej, ale nie wiesz od czego zacząć? Przygotowaliśmy odpowiedzi na te pytania. Aby rozpocząć redukcję masy ciała, musisz poznać swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne i obliczyć deficyt kaloryczny. Deficyt kaloryczny w diecie redukcyjnej występuje, gdy spożywasz mniej kalorii niż zużywa twój organizm w codziennych czynnościach. Aby osiągnąć deficyt kaloryczny, musisz spożywać mniej kaloryczne posiłki i zwiększyć poziom aktywności fizycznej. Przed rozpoczęciem każdej diety skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem - drastycznie wprowadzane zmiany w diecie, mogą przynieść więcej szkody, niż korzyści. Na czym polega dieta spalająca tłuszcz? Nadmiar tkanki tłuszczowej w organizmie, zarówno w przypadku kobiet, jak i mężczyzn, nie jest jedynie problemem o podłożu estetycznym, ale przede wszystkim wiąże się z możliwością wystąpienia wielu przypadłości natury zdrowotnej: otyłości, cukrzycy, miażdżycy, hiperlipidemii. Spalenie z organizmu pokładów tłuszczu jest długotrwałym procesem, który wymaga zmiany dotychczasowego sposobu odżywiania się, przyzwyczajeń i wpojonych nawyków. Najszybsze i najtrwalsze efekty pozwoli uzyskać połączenie odpowiedniej diety spalającej tłuszcz z regularnie uprawianą aktywnością fizyczną. Dodatkowym elementem wspomagającym prawidłowe działanie układu trawiennego i proces odchudzania jest odpowiednio długi i spokojny sen. Zregeneruje on organizm oraz tkankę mięśniową. Dieta niskowęglowodanowa – na czym polega dieta low carb? Przykładowy jadłospis i efekty Gromadzenie się tkanki tłuszczowej w warstwie podskórnej jest wynikiem podaży zbyt dużej dawki energii, która nie jest możliwa do spożytkowania przez organizm. Dieta spalająca tłuszcz powinna więc zakładać zaspokojenie zapotrzebowania energetycznego na poziomie, który jest aktualnie potrzebny dla organizmu przy założeniu wdrożenia wzmożonej aktywności fizycznej. Przy umiarkowanej intensywności treningów warto, aby do diety wprowadzić deficyt kaloryczny na poziomie 500/600 kalorii na dobę. Dieta na spalanie tłuszczu - jadłospis Jadłospis diety na spalenie tkanki tłuszczowej powinna opierać się na produktach, które w swoim składzie zawierają: węglowodany złożone o niskim i średnim indeksie glikemicznym, pełnowartościowe białko, błonnik, oleje roślinne, nasiona i pestki, pieczywo pełnoziarniste, otręby i płatki owsiane, brązowe makarony i ryż, kasze, jajka, ryby morskie, warzywa strączkowe, owoce jagodowe, zieloną herbatę, przyprawy: imbir, cynamon, chili. Z diety należy wykluczyć produkty zawierające duże ilości cukrów prostych, słodycze, ciasta, wyroby cukiernicze, soki i nektary z dodatkiem cukrów, tłuste potrawy oraz produkty wysokoprzetworzone. Zabieg ten zatrzyma proces gromadzenia tkanki tłuszczowej i pozwoli na przyspieszenie jej spalania. Organizm na skutek braku podaży wystarczającej ilości energii z pożywienia będzie próbował ją pobierać z odłożonych wcześniej pokładów. Spalenie tłuszczu z brzucha jest jedną z trudniejszych zadań diety odchudzającej. Aby było to w ogóle możliwe należy pamiętać o regularnym spożywaniu niezbyt obfitych posiłków. Warto jeść w odstępach 2-3 godzinnych. Najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia jest śniadanie. Może być obfite, ponieważ rano metabolizm działa najsprawniej i organizm ma cały dzień na spalenie dostarczonej energii. Istotne jest, aby przyswajać odpowiednio dużą dawkę napojów. Powinno się pić minimum 2-3 litry płynów na dobę. Warto, żeby dużą część z nich stanowiła woda mineralna niegazowana. Dobrze pić również napary z ziół. Należy wystrzegać się mocnej kawy i herbaty, napojów słodzonych i gazowanych. W przebiegu diety na spalenie tłuszczu poleca się, aby potrawy były gotowane na parze, duszone lub pieczone w piekarniku. Używanie do pieczenia olejów i innych tłuszczy wprowadza do diety tak zwany tłuszcz ukryty, który hamuje proces odchudzania. Co jeść, aby schudnąć 12 kilogramów w tydzień – czy takie praktyki są zdrowe? >>> Dieta na spalenie tłuszczu – pomysły na śniadanie Śniadanie w diecie na spalenie tłuszczu powinno być syte i pożywne. Nie można go pomijać, ponieważ sprzyja to podjadaniu w ciągu dnia. Dobrym pomysłem na śniadanie w diecie redukcyjnej będzie zjedzenie jajka sadzonego z kromką chleba razowego z warzywami. Można również zjeść jogurt naturalny ze słonecznikiem, suszonymi owocami oraz owocami sezonowymi. Kiedy bardzo się spieszymy i nie mamy czasu na zjedzenie śniadania w domu, można wykonać koktajl na mleku lub maślance z banana, mrożonych borówek oraz inny sezonowych owoców i zabrać go ze sobą na drogę. Dieta na spalenie tłuszczu – pomysły na obiad Doskonałym pomysłem na obiad w diecie na spalenie tłuszczu będzie zaserwowanie kaszy gryczanej z sosem grzybowych z warzywami gotowanymi na parze. Innym pomysłem będzie grillowany łosoś lub pierś z kurczaka. Można również wykonać dietetyczną pizzę na spodzie z ciasta pełnoziarnistego, ale tutaj należy mocno ograniczyć ilość sera żółtego. Dieta bananowa jest gwarancją ekspresowych efektów? Poznałyśmy japońską receptę na piękne ciało >>> Dieta na spalenie tłuszczu – pomysły na kolację Kolacja z założenia powinna być lekka i łatwostrawna. To ostatni posiłek w diecie na spalenie tłuszczu, który należy zjeść maksymalnie na dwie godziny przed pójściem spać. Dobrze, aby stanowiła ją sałatka warzywna bez dodatku majonezu i tłuszczów. Można również zjeść dwie kromki chleba pełnoziarnistego z chudą szynką. Dobrym pomysłem będzie połączenie jogurtu naturalnego z owocami. Dieta na spalenie tłuszczu – przekąski Dobrym pomysłem na przekąskę w czasie lunchu będzie prosta sałatka lub kawałek pieczywa chrupkiego z warzywami. Przekąski po obiedzie to czas na zjedzenie surowych owoców, warzyw lub garści orzechów. Redukcja tkanki tłuszczowej - nabiał, chude mięsa, oliwa z oliwek Aby redukować tkankę tłuszczową, ogranicz spożycie węglowodanów i tłuszczy. Jednym ze sposobów na ograniczenie spożycia tłuszczu jest wybór produktów mlecznych o niższej zawartości tłuszczu, takich jak niskotłuszczowe mleko i jogurty. Dodatkowo, postaw na chude mięso, takie jak kurczaki, indyki i ryby. Zamiast masła i margaryny podczas gotowania sięgaj po oliwę z oliwek. To źródło zdrowych tłuszczy, które obniżają poziom cholesterolu. Włączenie tych pokarmów do diety, pomoże zmniejszyć spożycie tłuszczu, jednocześnie dostarczając niezbędnych składników odżywczych i energii do organizmu.