Sałatki fit - przepisy na lunch do pracy lub zdrową, lekką kolację. Zrobisz je w 5 minut
Sałatki fit to idealna propozycja na szybki lunch, podwieczorek lub kolację. Sprawdź, jak szybko przygotować dietetyczne sałatki ze składników, które znajdziesz w swojej lodówce. Wybraliśmy najprostsze przepisy na niskokaloryczne sałatki w wersji fit.
W tym artykule: Sałatki fit: propozycja dietetycznej sałatki z tuńczykiem Sałatka z selera naciowego fit Sałatka z kalafiora fit Fit sałatka z brokułem - sałatka na lunch do pracy Sałatka owocowa fit Sałatki fit to świetny i szybki sposób na obiad, podwieczorek czy kolację. Można komponować je z niemal dowolnych składników. Wystarczy sięgnąć po ulubione warzywa, które staną się bazą. Wśród popularnych rozwiązań jest między innymi sałatka z jarmużem. Opcji jest jednak znacznie więcej. Na dodatek nie trzeba posiadać do tego specjalnych umiejętności kulinarnych. Sałatki to nie tylko pyszne, ale i zdrowe rozwiązanie. Oto kilka przepisów na fit sałatki, które przyrządzisz w mgnieniu oka ze składników, które znajdziesz w swojej kuchni. Sałatki fit: propozycja dietetycznej sałatki z tuńczykiem Fit sałatki z tuńczykiem to świetne danie dla wielbicieli ryb. Tuńczyk świetnie komponuje się bowiem z warzywami, a ponadto zawiera kwasy tłuszczowe. Do przygotowania sałatki potrzebujesz: 2 puszek tuńczyka w oleju 2 pomidorów świeżych (poza sezonem możesz użyć pomidorów z puszki) 1 czerwoną paprykę puszkę kukurydzy kilkanaście oliwek według uznania sól i pieprz do smaku Pomidora sparz w gorącej wodzie i obierz ze skórki, a następnie pokrój w dość sporą kostkę. Paprykę umyj i pokrój w kostkę, a oliwki przekrój na pół lub na ćwiartki. Tuńczyka i kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie składniki przełóż do salaterki, dopraw pieprzem i solą do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj. Tak przygotowana sałatka na obiad fit jest nie tylko zdrowa i pożywna, ale także sycąca. Sałatka z selera naciowego fit Przepisy na sałatki fit nie muszą być skomplikowane, a ich realizacja czasochłonna. Najlepszym tego przykładem jest sałatka z selera naciowego. Do jej przygotowania potrzebujesz: 1 opakowania selera naciowego połowę puszki kukurydzy 1 czerwoną cebulę łyżeczkę musztardy 4 łyżek jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Seler umyj, obierz z włókien, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Kukurydzę odcedź z zalewy. Cebulę pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w misce. Tak przygotowana sałatka warzywna fit najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, jednak oczywiście można ją też podać od razu po przygotowaniu. Sałatka z kalafiora fit Pomysły na sałatki fit są niemal nieskończone - można robić je z przeróżnych warzyw czy owoców, w zależności od sezonu. Jak wiemy, sezon na kalafior w Polsce nie jest zbyt długi, dlatego warto wykorzystać go w pełni. Choć poza sezonem możesz użyć mrożonych różyczek, to właśnie latem warzywo to smakuje najlepiej. Można zrobić z niego np. pyszne fit sałatki. Oto przepis na jedną z nich: 400 g kalafiora 2 pomidory (można użyć pomidorów z puszki) 2 jajka połowa papryki czerwonej posiekana natka pietruszki według uznania 75 g jogurtu naturalnego 1 płaska łyżka majonezu (można użyć wegańskiego) sól i pieprz do smaku Kalafior podziel na różyczki i zagotuj, aż zacznie robić się miękki. Nie powinien się rozpadać, dlatego kiedy tylko zauważysz że już robi się miękki zdejmij go z ognia. Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz i pokrój w większą kostkę. Pomidory sparz pod gorącą wodą, obierz ze skórki, pozbaw gniazd nasiennych pokrój w kostkę. Paprykę umyj i pokrój w drobniejszą kostkę. Wszystkie składniki zmieszaj dokładnie w misce. Takie danie na bazie kalafiora i jajek to świetna sałatka na obiad fit, ze względu na bogactwo składników odżywczych. Fit kolacja na szybko – 5 przepisów, które zrobisz w 5 minut >>> Fit sałatka z brokułem - sałatka na lunch do pracy Szybkie sałatki fit to świetne rozwiązanie zarówno na główny posiłek, jak i przekąskę. Sałatka przygotowana na bazie brokuła, w zależności od dobranych składników może być lekka i idealna na drugie śniadanie lub nieco bardziej sycąca, szczególnie gdy brokuł połączysz z serem feta. Oto przepis na sałatkę fit z brokułem: 1 brokuł (można użyć także mrożonych różyczek) 1 opakowanie sera feta kilka suszonych pomidorów w zalewie 2 -3 łyżki prażonego słonecznika lub pestek dyni 2 ząbki czosnku Różyczki brokuła ugotuj, tak by nie były zbyt miękkie. Ser feta pokrój w kostkę. Suszone pomidory przekrój na mniejsze części. Następnie rozgrzej odrobinę oliwy lub oleju z suszonych pomidorów na patelni, dodaj pomidory i wyciśnięty lub drobno posiekany czosnek. Dorzuć odcedzone różyczki brokuła i chwilkę wszystko podsmaż. Wszystkie składniki przełóż do miski, na wierzchu posyp ziarnami słonecznika lub pestkami dyni. Sałatka owocowa fit Fit sałatki nie zawsze muszą być oparte wyłącznie na warzywach. Jeśli masz ochotę na nieco słodszą przekąskę w domu czy w pracy postaw na owoce. Szczególnie warto robić ją w sezonie na świeże owoce. Oto, czego potrzebujesz: kilkunastu truskawek ok. 200 g arbuza ok. 100 g borówek 2 kiwi pół ananasa 5 - 6 łyżek jogurtu naturalnego Truskawki umyj, pozbaw szypułek i pokrój w ćwiartki. Arbuza obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę. Kiwi także obierz i pokrój w kostkę. Borówki umyj i osusz. Ananasa obierz i pokrój w kostkę. Wszystkie owoce włóż do większej miski, a następnie delikatnie wymieszaj z jogurtem naturalnym. Zamiast niego możesz postawić na jogurt homogenizowany lub grecki. Tak przygotowana szybka sałatka fit świetnie smakuje zarówno od razu po podaniu, jak i po kilku godzinach w lodówce. Idealnie nadaje się na letni deser, gdy chcesz się schłodzić i nie masz ochoty na cięższe jedzenie. Sałatki są szybkie i proste w przygotowaniu. Nic więc dziwnego, że lubi je niemal każdy. Ich ogromnym plusem jest to, że możemy wykonać je z różnych składników, w zależności od tego co lubimy i na co mamy ochotę. Dieta na spalenie tłuszczu – zasady, jadłospis, efekty >>>
Soki warzywne - zdrowe i pyszne. Sprawdź nasze przepisy na soki z warzyw
Soki warzywne to zastrzyk energii i witamin. To dobry sposób na dostarczenie do organizmu wielu witamin i składników odżywczych w łatwej i smacznej formie. Ich wykonanie wcale nie jest skomplikowane. Sprawdź przepisy na soki z warzyw, które pokochasz.
W tym artykule: Jak zrobić świeżo wyciskane soki warzywne? Dlaczego warto pić soki warzywne? Bomba witaminowa Ile kalorii mają soki z warzyw? Przepisy na oczyszczające soki z warzyw - sok z selera, buraków i marchwi Soki warzywne na odchudzanie Soki warzywne z wyciskarki dla cukrzyków Sok z warzyw i owoców dla dzieci – przepisy na soki Sok z pietruszki - zdrowe soki warzywne Robienie świeżo wyciskanych soków warzywnych to świetny sposób na uzyskanie dziennej dawki niezbędnych witamin i minerałów. Na początek będziesz potrzebować świeżych warzyw, takich jak marchew, buraki, seler, ogórek, szpinak, jarmuż i pietruszka. Możesz również dodać trochę owoców, takich jak jabłka lub pomarańcze, aby uzyskać słodszy sok. Jak zrobić świeżo wyciskane soki warzywne? W naszych kuchniach na porządku dziennym są blendery, sokowirówki i wyciskarki do owoców i warzyw. Dzięki temu soki warzywne cieszą się coraz większą popularnością i są na wyciągnięcie ręki. Szczególną popularnością cieszą się zielone soki warzywne. Dzień zaczynamy od soku z selera, na podwieczorek miksujemy buraka z innymi warzywami. Soki z warzyw ludziom pomagają zrzucić zbędne kilogramy, innym w poprawie stanu zdrowia i zwiększeniu odporności, a dla jeszcze innych są nieodzownym elementem posiłków. Można tworzyć dowolne kompozycje i cieszyć się z korzyści jakie niesie spożywanie pysznych połączeń warzywnych. Jest to doskonałe rozwiązanie dla dzieci i tych, którzy nie przepadają za warzywami. Przy odpowiednich składnikach i proporcjach można nadać konkretny smak i kolor przygotowywanym sokom. Sałatka z jarmużem na 4 sposoby. Szybka porcja zdrowia dla leniwych Sałatka z jarmużem smakuje wyśmienicie, jest zdrowa, dietetyczna i szybka w przygotowaniu. Dla osób ceniących sobie zdrowy tryb życia, to idealne śniadanie, które zapewni porcję energii na poranny start, a dla wiecznie zabieganych – szybka przekąska. Jak wykorzystać jarmuż w sałatce? Poniżej przedstawiamy pięć sprawdzonych przepisów. Dlaczego warto pić soki warzywne? Bomba witaminowa Według Instytutu Żywności i Żywienia warzywa są podstawą piramidy zdrowego odżywiania, dlatego każdy człowiek, niezależnie od wieku powinien je mieć w swoim jadłospisie. Dziennie powinno się spożywać kilka różnych warzyw. Czasami jest to ciężkie do wykonania, dlatego pomocna może być forma soku. Warzywa nie tracą wartości odżywczych po obróbce mechanicznej, więc nie trzeba się martwić, że soki warzywne nie dostarczą takiej samej ilości cennych wartości odżywczych co w klasycznej postaci. Oto jakimi właściwościami dysponują zdrowe soki warzywne: • pomagają w walce z nadwagą, • przyspieszają metabolizm, • pozytywnie wpływają na pracę układu nerwowego, • stabilizują poziom glukozy we krwi, • usuwają ciężkie metale i toksyny z organizmu, • zwiększają odporność, • poprawiają jakość i kolor cery, • zwiększają sprężystość skóry • są źródłem witamin i minerałów niezbędnych do funkcjonowania organizmu, • zapobiegają powstawaniu komórek rakowych, • pomagają w walce z nadciśnieniem, • odpowiadają za prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego. Sok z brzozy: na co pomaga i co można z nim zrobić? >>> Ile kalorii mają soki z warzyw? Soki z warzyw, jak i same warzywa nie zawierają dużej ilości liczby kalorii. Różnica tak naprawdę polega na tym, co jest bazą soku warzywnego. Jeżeli jest to woda mineralna to kaloryczność będzie znacznie mniejsza, niż w przypadku jogurtu naturalnego. Czasami bywa tak, że nie trzeba dodawać nic do takiego soku, ponieważ warzywa, z których go wykonujemy już same w sobie zawierają sporo wody. Jest tak na przykład przy pomidorach i ogórkach. Poniżej lista warzyw oraz ich kaloryczność w przeliczeniu na 100 gramów danego warzywa, od najwyższej do najniższej (kcal/100g): fasola czarna – 341 fasola czerwona – 337 fasola biała – 333 groch – 293 czosnek – 149 kiełki sojowe – 118 kukurydza (kolba) – 86 groszek zielony (strąki) – 81 bób - 72 kukurydza (w puszce) – 61 buraki ćwikłowe, jarmuż – 49 chrzan – 48 karczochy – 47 brukselka, buraki – 43 marchew – 41 cebula, ćwikła – 40 fasolka szparagowa, kapusta czerwona, brokuły – 31 kapusta włoska, kalarepa – 27 dynia – 26 Bakłażan, kalafior, kapusta biała – 25 kiełki lucerny, cykoria – 23 kapary (łyżka stołowa) - 23 kapusta kiszona – 19 pomidor – 18 boćwinka – 17 cukinia, ogórek - 15 Przepisy na oczyszczające soki z warzyw - sok z selera, buraków i marchwi Nieregularny sen, stres, jedzenie w pośpiechu, zanieczyszczone powietrze oraz produkty spożywcze zawierające mnóstwo konserwantów i sztucznych "ulepszaczy". To wszystko wpływa na gromadzenie się toksyn w naszym organizmie. Co zrobić, by się z nich oczyścić? Jednym ze sposobów są właśnie soki z warzyw. Odpowiednio dobrane kompozycje pomogą zniwelować obecność toksyn w naszym ciele. Oto przepisy na naturalny antyoksydant: Zielony eliksir Składniki: • główka sałaty, • 2 szklanki liści szpinaku. • 2 garście naci selera, • pęczek natki pietruszki, Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Wystarczy umyć wszystkie składniki i wycisnąć. Opcjonalnie można dodać szklankę wody, aby sok był bardziej płynny. Na koniec przelać do naczynia i udekorować listkami pietruszki. Zastrzyk energii Składniki: • 1 łodyga selera • 1 pęczek trawy pszenicznej • 2 garście szpinaku • 5-6 marchewek Nie tylko oczyści i orzeźwi organizm, ale również dostarczy sporą dawkę żelaza. Beta karoten zawarty w marchwi doda skórze koloru, pomoże utrzymać opaleniznę na dłużej i ochroni skórę przed promieniami UV. Koktajl z mango na 3 sposoby. Proste, pyszne i zdrowe przepisy Soki warzywne na odchudzanie Chcesz poprawić wygląd swojej sylwetki? Soki warzywne zdecydowanie będą w stanie w tym pomóc. We właściwy sposób uzupełnią dietę i dostarczą odpowiednie składniki, aby ciało mogło dobrze funkcjonować. Kiedy chcemy obniżyć wagę i zmniejszamy kaloryczność naszych posiłków, często między nimi dopada nas głód. Dobrze wtedy sięgnąć po sok warzywny. Nie zaburzy zbytnio naszych postanowień, a przy okazji dostaniemy solidny zastrzyk witamin, minerałów i błonnika. Warzywa wspomagają procesy spalania tłuszczu oraz obniżają poziom glukozy we krwi. Ich płynna forma jest jeszcze lepiej przyswajalna dla organizmu i zawarte w niej wartości odżywcze szybciej zaczynają działać. Poniżej 3 przepisy wspierające walkę z nadwagą: 1. • 4 pomidory • 3 łodygi selera naciowego • 2 ząbki czosnku • garść liści bazylii Poza walorem niskiej kaloryczności, jest bogaty w potas, magnez i wapń co wspomaga właściwe funkcjonowanie wszystkich mięśni w ciele człowieka. 2. • 2 łodygi selera • 4 średnie marchewki • Pęczek szpinaku • Pęczek natki pietruszki • Tabasco Ilość tabasco dowolna w zależności od tego jak bardzo lubimy ostre potrawy. Jednak jest to ważny element tego soku, ponieważ podkreśla smak i podwyższa temperaturę ciała co podkręca metabolizm oraz procesy odpowiadające za spalanie tłuszczu. 3. • Jeden burak • Jedna łodyga selera naciowego • Imbir • Cztery marchewki • Pęczek natki pietruszki • Jeden mały ogórek Ten sok poprawi wydolność organizmu, dzięki właściwościom buraka, pozytywnie wpłynie na pracę układu odpornościowego poprzez imbir i dodatkowo dzięki marchwi i zawartych w niej naturalnych barwników z grupy karotenoidów nada skórze delikatną opaleniznę. 4 przepisy na soki z wyciskarki – są pyszne, zdrowe i odchudzają >>> Soki warzywne z wyciskarki dla cukrzyków Zdecydowanie bardziej polecane dla ludzi z cukrzycą są soki warzywne, niż te z owoców. Powód jest prosty. Owoce zawierają dużo fruktozy, czyli po prostu cukru. Soki warzywne dla cukrzyków najlepiej przygotowywać z warzyw zawierający niski indeks glikemiczny takich jak: sałata, kapusta, szpinak, ogórki, świeża kukurydza, fasolka szparagowa, brokuły, kalafior, papryka, zielony groszek, rzodkiewki, rzepa, szparagi, surowa marchew, pomidory. Propozycje soku warzywnego dla cukrzyków: 1. • 3 marchewki, • Pół cebuli, • 6 liści kapusty pekińskiej, • mały ogórek, • 2 łodygi selera naciowego, • Szczypta soli, • Szczypta pieprzu. 2. • 2 pomidory, • 2 zielone jabłka, • 5 gałązek rzeżuchy, • Garść pietruszki, • woda (100 ml). Sok z warzyw i owoców dla dzieci – przepisy na soki Rodzice dla swoich dzieci chcą, jak najlepiej. Jednak często nieświadomie lub po prostu ulegając swoim pociechom działamy na ich niekorzyść. Kupujemy im słodkie soki i napoje, które zazwyczaj z owocami i witaminami nie maja wiele wspólnego. Dzieci niechętnie jedzą warzywa, dlatego nie zmuszamy ich licząc, że z czasem zaczną sięgać po nie same. Niestety wyrządzamy im tym samy dużą krzywdę. W procesie rozwoju ci mali ludzie potrzebują znacznie więcej wartości odżywczych, a takie mają warzywa. Na szczęście owoce, które są znacznie smaczniejsze i też posiadają wiele witamin mogą nam pomóc w nakłonieniu dzieci do jedzenia warzyw. Soki warzywne wzbogacone odpowiednią ilością owoców sprawią, że koktajl będzie smaczny i często również wpłyną na jego przyjemną dla oka młodego człowieka barwę. Zatem świetnym sposobem na "przemycenie" warzywnych wartości są soki owocowo-warzywne. Oto przepis na taką bombę witaminową: • 2 garści szpinaku, • 1 zielony ogórek, • 2 banany , • 10-12 truskawek, • Woda (200 ml). Taki koktajl dostarczy dużo pożądanych dla organizmu składników oraz doda wiele energii. Niezależnie od tego w jakim jesteśmy wieku, czym się zajmujemy i jak wyglądamy, w menu każdego z nas powinny się znaleźć na warzywa, a soki z nich to dająca wiele kuchennych możliwości alternatywa. Sok z pietruszki - zdrowe soki warzywne Sok z pietruszki jest jednym z najzdrowszych soków z warzyw. Jest on pełen niezbędnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia. Sok z pietruszki może być również stosowany jako naturalny środek moczopędny, który pomaga oczyścić organizm z toksyn. Wiadomo, że obniża ciśnienie krwi, zmniejsza stan zapalny i pomaga w trawieniu. Smak soku z pietruszki jest dość łagodny i można go spożywać samodzielnie lub dodać do innych zdrowych soków, aby uzyskać smaczny napój. Ogólnie rzecz biorąc, sok z pietruszki jest doskonałą opcją dla tych, którzy chcą poprawić swój stan zdrowia, a jednocześnie cieszyć się pysznym napojem. Sok z ogórka ma właściwości odmładzające! Dlaczego jeszcze warto włączyć go do codziennej diety? >>> Semiwegetarianizm: co jeść? Jakie są jego wady i zalety? Dieta semiwegetariańska to intrygującą alternatywa diety wegetariańskiej i wegańskiej dla osób, które chcą ograniczyć spożywanie mięsa. Poznaj zasady semiwegetarianizmu i sprawdź czym różni się od innych diet bezmięsnych, w tym fleksitarianizmu.
Dieta jabłkowa – czy pomoże schudnąć? Poznaj opinie o 3-dniowej diecie jabłkowej
Dieta jabłkowa zapewnia podobno możliwość zgubienia kilku kilogramów w krótkim czasie. Podstawę tej diety odchudzającej stanowią bogate w błonnik jabłka. Jakie są wady i zalety diety jabłkowej? Czy warto się na nią decydować?
W tym artykule: Czy jabłka pomagają schudnąć? Dieta jabłkowa - zapotrzebowanie kaloryczne Efekty diety jabłkowej Poznaj zalety diety jabłkowej Przeciwwskazania i wady diety jabłkowej Czy dieta jabłkowa oczyszcza organizm? Dieta jabłkowa – przykładowy jadłospis na jeden dzień Dieta jabłkowa jest jedną z popularniejszych, która ma zapewnić efekty w krótkim czasie. Osoby, którym zależy na tym, aby schudnąć, często się na nią decydują. Przypominamy jednak, że po pierwsze, zanim rozpoczniemy jakąkolwiek dietę, warto zastanowić się, jaki przyświeca nam cel, dlaczego tak naprawdę chcemy schudnąć, czy robimy to dla zdrowia, czy czując presję nierealnych ideałów piękna. Po drugie, warto zawsze zasięgnąć porady ekspertki czy eksperta, w tym przypadku lekarza, dietetyka, osoby, która jeśli już naprawdę wiemy, że chcemy schudnąć, pomoże zrobić nam to w jak najbardziej bezpieczny i odpowiedni dla nas sposób. Dlatego przedstawiamy informacje o diecie jabłkowej, ale gorąco zachęcamy, by przed jej rozpoczęciem skonsultować się ze specjalistką czy specjalistą, czy aby na pewno ta metoda będzie dla nas dobra. Czy jabłka pomagają schudnąć? Włączając do swojej diety większą ilość jabłek, niestety, ale nie schudniesz. Pamiętaj, że na każdej diecie, również diecie jabłkowej gubisz kilogramy, gdy znajdujesz się w deficycie kalorycznym, czyli jesz mniejszą liczbę kalorii niż wynosi twoje zapotrzebowanie kaloryczne. Jabłka mogą być jednak częścią zdrowej diety, gdyż zawierają dużo witamin, minerałów oraz błonnika pokarmowego, który przyspiesza uczcie sytości. Jedzenie jabłek może pomóc ci dłużej czuć się sytym, więc ogólnie jesz mniej. Jedzenie jabłek przed posiłkami może również zmniejszyć ogólne spożycie kalorii. Dieta jabłkowa - zapotrzebowanie kaloryczne Zapotrzebowanie kaloryczne kobiety znajdującej się w wieku pomiędzy 20. a 40. rokiem życia oscyluje w granicach 1 900 – 2 500 kalorii na dobę. Starsze kobiety potrzebują około 100 kalorii dziennie mniej. Tymczasem założeniem diety jabłkowej jest dostarczenie organizmowi jedynie 1 000 kalorii na dobę. Fakt ten sprawia, że dieta jest w stanie w szybkim czasie dać dobre efekty, ale jednocześnie nie należy jej stosować przez okres dłuższy niż 7 dni. Zielone jabłko posiada 47 kalorii w 100 gramach surowego produktu bez gniazda nasennego. W taki sam sposób zaspokoją zapotrzebowanie na energię jabłka w innych kolorach. Małe jabłko będzie posiadać około 35 kcal, natomiast duże – 71 kalorii. Pieczone jabłko posiada 93 kalorie w 100 gramach produktu, a sok jabłkowy – 45,6 kcal. Efekty diety jabłkowej Dieta jabłkowa daje szybkie efekty. Już po zastosowaniu 3-dniowej diety jabłkowej dostrzegalne jest oczyszczenie organizmu oraz wysmuklenie ciała. Dla takiego okresu przeznaczony jest wariant restrykcyjny diety, który polega na spożywaniu wyłącznie jabłek. Po trzech dniach można dostrzec spadek wagi w granicach 4 kilogramów. Wydłużenie okresu radykalnego wariantu diety może powodować pojawianie się omdleń, zawrotów głowy i ogólnego osłabienia organizmu. Po zastosowaniu 7-dniowej diety jabłkowej można zauważyć redukcję masy ciała o około 7 kilogramów. Pamiętaj, żeby każdą dietę oczyszczającą skonsultować z lekarzem. Sałatka z jarmużem na 4 sposoby. Szybka porcja zdrowia dla leniwych Sałatka z jarmużem smakuje wyśmienicie, jest zdrowa, dietetyczna i szybka w przygotowaniu. Dla osób ceniących sobie zdrowy tryb życia, to idealne śniadanie, które zapewni porcję energii na poranny start, a dla wiecznie zabieganych – szybka przekąska. Jak wykorzystać jarmuż w sałatce? Poniżej przedstawiamy pięć sprawdzonych przepisów. Poznaj zalety diety jabłkowej Jabłka, podstawowy składnik diety jabłkowej, zawierają w swoim składzie duże ilości błonnika, przez co dieta ta działa w sposób oczyszczający, minimalizuje problem zaparć, wzmaga przemianę materii, poprawia perystaltykę jelit oraz zapewnia spadek wagi. Oprócz tego jabłka bogate są w przeciwutleniacze, które zapobiegają powstawaniu oraz hamują rozwój miażdżycy oraz choroby niedokrwiennej serca. Jabłka posiadają też właściwości antynowotworowe, przeciwwirusowe oraz antybakteryjne. W swoim składzie posiadają: spore ilości witaminy C, potas, żelazo, magnez, krzem, miedź oraz cynk. Pozytywne opinie o diecie jabłkowej związane są jednak przede wszystkim z jej właściwościami odchudzającymi. Przeciwwskazania i wady diety jabłkowej Dieta jabłkowa ma jednak szereg negatywnych opinii. Z uwagi na fakt, iż głównym składnikiem diety są jabłka, często słyszy się głosy o monotonii diety oraz braku zaspokojenia potrzeb organizmu na niezbędne składniki odżywcze i minerały. Stanowi to zagrożenie dla zdrowia, dlatego stanowczo odradza się stosowanie tej diety przez okres dłuższy niż tydzień. Zaprzestanie zaspokajania dziennego organizmu na energię może powodować pojawianie się: bólów głowy, osłabień, senności, obniżenia koncentracji i omdleń. Każdorazowo przed przystąpieniem do diety jabłkowej zaleca się konsultację z lekarzem prowadzącym i dietetykiem, którzy ocenią, czy nasz organizm jest przygotowany na tak ciężką próbę. Jabłka w swoim składzie posiadają duże ilości fruktozy. Jest to cukier prosty, który spożyty wieczorem, nie zdąży być wykorzystany i zostanie zmagazynowany w postaci tkanki tłuszczowej. Ponadto restrykcyjne obniżenie kaloryczności codziennego jadłospisu na 7 dni i późniejszy powrót do starych nawyków będzie skutkował wystąpieniem efektu jo-jo. Sprawia to, iż do diety należy się odpowiednio przygotować, ale również z niej w odpowiedni sposób „wychodzić”. Dieta na spalenie tłuszczu – zasady, jadłospis, efekty >>> Czy dieta jabłkowa oczyszcza organizm? Podstawowym składnikiem diety są jabłka. Zawierają one duże ilości błonnika pokarmowego. To właśnie im dieta jabłkowa zawdzięcza nazwę „oczyszczającej”. Błonnik przyspiesza procesy trawienne i sprzyja pobudzaniu metabolizmu. Jabłkom zawdzięczamy nie tylko stymulowanie pracy jelit, ale też pomoc w wchłanianiu substancji odżywczych z przyjmowanych pokarmów. Zjedzone tworzą w żołądku masę żelową, która uniemożliwia wchłanianie cukru do krwi, ale też powoduje uczucie sytości, co zapobiega podjadaniu. Szklanka wody z dodatkiem łyżki stołowej octu jabłkowego pobudzi przemianę materii oraz wspomoże organizm w usuwaniu toksyn. Dieta jabłkowa – przykładowy jadłospis na jeden dzień Dzienny jadłospis na rygorystycznej wersji diety jabłkowej będzie opierał się na jedzeniu w ciągu dnia wyłącznie jabłek. W założeniu dzienna ilość ich spożycia powinna wynosić około 2 kilogramów. Dodatkowo dopuszcza się picie świeżo wyciskanego soku jabłkowego. Jabłka powinny być jedzone w odstępach 2-3 godzinnych, z zachowaniem zasady 5 posiłków w ciągu dnia. Pomiędzy posiłkami zaleca się wypijanie dwóch szklanek wody. Dzienna ilość przyswojonych płynów powinna oscylować w granicach 2 litrów. Mogą to być: woda mineralna niegazowana, sok jabłkowy lub napar ziołowy, w szczególności z rumianku i mięty. Taka herbatka wspomoże pracę układu pokarmowego. Oprócz tego codziennie rano, przed śniadaniem poleca się wypicie szklanki wody z dodatkiem łyżki stołowej octu jabłkowego, aby oczyścić organizm z toksyn. Jeżeli nie chcesz jeść samych jabłek, w mniej rygorystycznej wersji diety jabłkowej jabłka stanowią jedynie dodatek do posiłków. Przykładowe dzienne menu na diecie jabłkowej mogłoby wyglądać w sposób następujący: przed posiłkiem – szklanka wody z łyżką stołową octu jabłkowego; śniadanie – naleśnik z mąki pełnoziarnistej pieczony bez tłuszczu lub owsianka z jabłkami; drugie śniadanie – jogurt naturalny z pokrojonym jabłkiem; obiad – gotowana na parze lub pieczona bez dodatku tłuszczu pierś z kurczaka lub grillowana ryba, podane z brązowym ryżem i warzywami gotowanymi na parze, sok jabłkowy; podwieczorek – jabłko; kolacja – pieczone jabłko. Dieta doktor Budwig - opinie i jadłospis. Co warto wiedzieć o diecie doktor Budwig? >>>
Fit sernik na zimno – przepis na szybki deser dla leniwych
Fit sernik na zimno to deser stworzony dla osób, które stawiają na zdrowy styl życia, a jednocześnie – nie chcą rezygnować z wybornego smaku. Takie ciasto idealnie sprawdzi się na co dzień i podczas wizyty znajomych. Przygotowanie jest łatwe i nie wymaga wielu składników.
W tym artykule: Fit sernik na zimno – składniki Szybki fit sernik na zimno – przepis Fit sernik na zimno – co można jeszcze dodać? Fit sernik na zimno - alergeny Fit sernik na zimno ma znacznie mniej kalorii niż tradycyjne ciasto, a pod względem walorów smakowych w niczym mu nie ustępuje. Przygotowanie jest bardzo łatwe i nie wymaga dużego doświadczenia w kwestii deserów. Jak przygotować smaczne i szybkie fit ciasto na zimno? Poniżej prezentujemy niezawodny przepis na fit sernik na zimno. Fit sernik na zimno – składniki Aby przygotować szybki fit sernik na zimno, potrzebne będą następujące składniki: daktyle - 150 g, pestki dyni - 120 g, orzechy nerkowca - 120g, chudy twaróg - 500 g, jogurt naturalny - 500 ml, miód - 4-5 łyżek, sok z cytryny - z połowy, żelatyna - 2 łyżki, przegotowana woda - 4 łyżki, truskawki - 100 g, galaretka truskawkowa. Zanim przystąpimy do przygotowywania sernika na zimno, daktyle należy przez 30 minut moczyć w gorącej wodzie. Warto też od razu pokroić truskawki, w połówki lub w ćwiartki. Szybki fit sernik na zimno – przepis W pierwszej kolejności, zajmujemy się przygotowaniem spodu deseru. W tym celu, odsączamy daktyle z wody, przekładamy do suchego naczynia, dodajemy orzechy nerkowca i pestki dyni, a całość dokładnie blendujemy, do momentu uzyskania lepkiej masy, którą następnie przekładamy na spód formy, wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie, przygotowujemy wierzchnią warstwę, czyli galaretkę. W tym celu, należy zagotować 400 ml wody. Wsypujemy zawartość torebki, a całość odstawiamy na bok. Nadszedł czas na przygotowanie głównej części deseru – puszystej masy. Żelatynę przesypujemy do niewielkiego garnka, dolewamy wodę, dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok. Do przygotowanej wcześniej miski wrzucamy chudy twaróg, który następnie zalewamy jogurtem. Dodajemy miód i sok z cytryny. Całość dokładnie blendujemy, aż do momentu uzyskania całkowicie gładkiej masy. Garnuszek z żelatyną stawiamy na kuchence i podgrzewamy na małym ogniu. Gdy żelatyna uzyska całkowicie płynną konsystencję, wlewamy ją do przygotowanej wcześniej masy, nie przerywając mieszania. Następnie, masę wlewamy do formy z przygotowanym wcześniej spodem. W masie serowej zatapiamy część wcześniej pokrojonych truskawek. Całość należy wstawić do lodówki. Gdy masa serowa stężeje, na wierzchu układamy pozostałe truskawki, wlewamy tężejącą galaretkę. Deser ponownie odstawiamy do lodówki. Gdy galaretka uzyska swoją właściwą konsystencję, pyszny fit sernik na zimno będzie gotowy do podania. Przepis na sernik z nerkowców, który możecie jeść bez wyrzutów sumienia Wykonanie jest bardzo proste! Fit sernik na zimno – co można jeszcze dodać? Sernik na zimno fit pozostawia duże pole do popisu osobom, które lubią kulinarne eksperymenty. Do tężejącej masy serowej można dodać inne ulubione owoce, jak choćby kiwi, banana lub truskawki w zależności od sezonu. Można też wsypać garść rodzynków lub innych bakalii. Do masy, która tworzy spód deseru, można dodać kakao (1-2 łyżki). Orzechy nerkowca można zastąpić płatkami owsianymi, a jeżeli nie musisz liczyć każdej kalorii, do stworzenia spodu mogą posłużyć ciastka owsiane lub maślane. Spersonalizowany fit sernik na zimno zapewni maksimum doznań smakowych, na jakie można liczyć jedząc taki deser. Każdy kęs będzie okazją do delektowania się wspaniałym smakiem. Czytaj więcej >>> Desery bez pieczenia Fit sernik na zimno - alergeny Tradycyjny fit sernik na zimno jest niewątpliwie pysznym deserem, ale osoby, które mają alergie pokarmowe lub nie tolerują niektórych składników, powinny uważać na to ciasto. Twaróg i jogurt to nabiał, a więc źródło laktozy, która zaliczana jest do składników najczęściej wywołujących niepożądane reakcje. Na liście alergenów, które mogą pojawić się w fit serniku na zimno są również zboża, orzechy i miód. Przed skomponowaniem najlepszej receptury warto zatem wziąć pod uwagę nie tylko gusta smakowe, ale też indywidualne predyspozycje. Tym sposobem zyskamy nie tylko smaczny deser, ale również taki, po którym będziemy się dobrze czuć i mieć apetyt na więcej.
Smoothie bowl – 5 przepisów na zdrowe i pożywne śniadanie. Rozpocznij dzień od smacznego zastrzyku witamin
Smoothie bowl to jeden z najpopularniejszych kulinarnych trendów sprzed kilku sezonów, który podbił serca tych, którzy lubią nakarmić nie tylko żołądek, ale jeszcze oczy. Kolorowe i zdrowe posiłki stały się hitem w mediach społecznościowych. Wiele osób dalej serwuje sobie takie zdrowe i pożywane śniadania. Poniżej wyjaśniamy, co to dokładnie jest smoothie bowl i jak je przygotować.
W tym artykule: Co to jest smoothie bowl? Smoothie bowl z bananem Smoothie bowl z awokado Smoothie bowl czekoladowe Smoothie bowl z mango Smoothie bowl z malinami Instagram to przestrzeń, w której chętnie oglądamy piękne obrazki. Z tego powodu nie dziwi nas fakt, że smoothie bowl wręcz królowało w tej aplikacji. Na szczęście w tym przypadku uczta nie kończy się na doznaniach wizualnych. Te kolorowe mieszanki są do tego pyszne i zdrowe. Smoothie bowl to zatem świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Pozywaną kompozycję można oprzeć na wielu składnikach. Do tego przepisy na smoothie bowl wcale nie są trudne. Poniżej czeka 5 prostych receptur, które będziecie chcieli jeść na okrągło. Co to jest smoothie bowl? Smoothie bowl to w największym uproszczeniu miska wypełniona smoothie oraz owocami, orzechami czy innymi pasującymi dodatkami. Smoothie jest to koktajl owocowy lub warzywny, może być z dodatkiem płatków owsianych, przyrządzony na mleku, jogurcie lub wodzie. Przepisy na smoothie bowl są przeróżne, a pomysły wielbicieli tego smakołyku wręcz nieograniczone. Ta kolorowa miska z powodzeniem zastąpi śniadanie, a także sprawdzi się jako posiłek przedtreningowy czy po prostu przekąska. Bez obaw mogą jeść je osoby na diecie wegetariańskiej, bezglutenowej czy niskokalorycznej. Poniższe przepisy pokażą jak zrobić smoothie bowl w różnych wersjach. Koktajl z mango na 3 sposoby. Proste, pyszne i zdrowe przepisy Mango to owoc wprost idealny do orzeźwiających smoothies, w sam raz na śniadania czy przekąski. Koktajl z mango jest prosty i szybki w przygotowaniu. Łatwo można go modyfikować dodając inne ulubione owoce. Oto cztery świetne przepisy. Smoothie bowl z bananem Smoothie bowl na bazie banana, truskawek i płatków owsianych to świetna propozycja na letnie śniadanie. Banan i płatki zapewnią kalorie i wartości odżywcze, a truskawki orzeźwią. Aby przygotować tę wersję potrzebujesz: 1 banana kilkanaście truskawek ok. 150 ml jogurtu naturalnego 2 - 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżkę płatków migdałowych pół łyżki masła orzechowego Połowę banana oraz truskawek zmiksuj z jogurtem, płatkami i masłem orzechowym. Jeśli chcesz, by koktajl był gęstszy możesz użyć jogurtu greckiego. Pozostałą połowę banana pokrój w plastry, a truskawki na połówki. Ułóż owoce na wierzchu i posyp płatkami migdałowymi. Oczywiście na wierzchu smoothie bowl możesz ułożyć zupełnie inne owoce i dodatki. Z takim koktajlem świetnie komponują się różnego rodzaju orzechy, a także maliny. Koktajle białkowe, które naprawdę polubisz. 4 proste i szybkie przepisy na proteinowe shake'i Smoothie bowl z awokado Smoothie bowl to nie tylko świetny smak, ale również piękny wygląd. W wersji z awokado intensywny zielony kolor zapewniają szpinak i kiwi. Jeśli komuś wydaje się, że to połączenie jest niecodzienne, to koniecznie powinien go spróbować. Do jego zrobienia przygotuj: 1 małe awokado garść liści szpinaku 2 kiwi połówkę małej cytryny 1 banana 1 łyżkę siemienia lnianego lub płatków owsianych garść malin świeżych lub mrożonych pół szklanki mleka roślinnego (możesz użyć wody) Awokado obierz i pozbaw pestki. Szpinak umyj. Kiwi, cytrynę oraz banana obierz ze skórek. Siemię możesz wcześniej zmielić, jeśli obawiasz się, że twój blender nie poradzi sobie z jego rozdrobnieniem przy miksowaniu koktajlu. Awokado, szpinak, 1 kiwi, pół banana, cytrynę, siemię włóż do blendera, zalej wodą lub mlekiem i zmiksuj. Możesz dodać mniej cytryny lub całkowicie z niej zrezygnować, jeśli chcesz, by smoothie było słodsze. Na wierzchu ułóż pokrojoną w plasterki pozostałą połowę banana oraz kiwi i maliny. Smoothie bowl czekoladowe Smoothie bowl z owocami jest banalnie proste i szybkie do wykonania. Jednak oczekujesz czegoś innego i zastanawiasz się jak zrobić smoothie bowl z czekoladą? Ten przepis to gratka dla wszystkich łasuchów. Przygotuj: 2 banany 2 czubate łyżki kakao 1 szklankę mleka 3 kostki gorzkiej czekolady garść orzechów włoskich lub laskowych przekrojonych na połówki 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki wiórek kokosowych Włóż do kielicha blendera 1,5 banana oraz kakao i zalej mlekiem. Zmiksuj na gładką masę. Jeśli smoothie będzie zbyt gęste możesz dolać do niego więcej mleka. Pozostałą połówkę banana pokrój w plasterki i rozłóż na wierzchu. Gorzką czekoladę przekrój na mniejsze kawałki i również połóż na smoothie. Posyp smoothie bowl płatkami migdałowymi, wiórkami kokosowymi i owocami. Jeśli chcesz zjeść je na śniadanie to dodaj płatki owsiane, by było bardziej pożywne i sycące. Smoothie bowl z mango Smoothie bowl na bazie mango świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, dzięki orzeźwiającym właściwością. Po dodaniu do niego banana będzie także gęstsze, sycące i pożywne. Oto przepis na smoothie bowl z mango i banana: ok. 250 g mango (możesz użyć świeżego lub mrożonego) 2 banany ok. 150 ml jogurtu naturalnego (możesz użyć greckiego, by smoothie było gęstsze) 4 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki płatków owsianych 3 łyżki wiórek kokosowych garść malin lub borówek Większość mango (pozostaw trochę do dekoracji), 1,5 banana, jogurt naturalny, płatki owsiane oraz sok pomarańczowy zmiksuj na gładką masę. Pozostałą połowę banana pokrój w plasterki, a mango w kostki. Rozłóż na wierzchu smoothie wraz z malinami lub borówkami. Posyp wiórkami kokosowymi. Tak przygotowane żółte smoothie nie tylko wspaniale wygląda, ale także wyśmienicie smakuje. Pokochają je nie tylko wielbiciele mango, dzięki świetnemu połączeniu z innymi składnikami. Smoothie bowl z malinami Sezonowo smoothie bowl najlepiej dopasowywać do tego, co akurat natura nam oferuje. Awokado czy banana kupimy w sklepie o każdej porze roku. Świeże truskawki, jagody, borówki czy maliny stają się w pewnym momencie nieosiągalne. Dlatego przepisy na smoothie bowl warto modyfikować pod aktualny asortyment sklepów spożywczych lub dobra, które mamy we własnych ogrodach. W ten sposób to danie nie może się znudzić. Jedną z ciekawych opcji jest smoothie bowl z malinami. Jak przygotować miskę z tym pysznym owocem. Najlepiej zacząć od listy zakupów. Poniżej czeka przepis na smoothie bowl z malinami. Przygotuj: 300 g świeżych malin 2 dojrzałe banany ok. 150 ml jogurtu naturalnego (możesz użyć greckiego, by smoothie było gęstsze) łyżkę nasion chia łyżkę płatków migdałowych opcjonalnie do dekoracji świetnie sprawdzą się też jadalne kwiaty i inne owoce Włóż 250g malin i banany do naczynia, a następnie zblenduj je na aksamitną i jednolitą masę. Potem dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowane smoothie możesz przełożyć do miski. Na wierzchu ułóż pozostałe maliny, rozsyp nasiona chia i płatki migdałów oraz wedle uznania przyozdób jeszcze smoothie bowl jadalnymi kwiatami lub innymi owocami. Smacznego! Teraz już z pewnością wiesz, jak zrobić smoothie bowl, czym dekorować miski wypełnione kolorowym koktajlem i z czego najlepiej tworzyć bazę. Jak widać po powyższych przepisach, banan, jogurt naturalny i płatki owsiane świetnie komponują się z wieloma owocami i roślinami. Warto mieć w domu także świeże lub mrożone maliny czy borówki, ponieważ idealnie pasują do dekoracji i świetnie smakują w połączeniu z owocowymi smoothies.
Koktajl z mango na 4 sposoby. Proste, pyszne i zdrowe przepisy w sam raz do śniadania
Mango to owoc wprost idealny do orzeźwiających smoothies, w sam raz na śniadania czy przekąski. Koktajl z mango jest prosty i szybki w przygotowaniu. Łatwo można go modyfikować dodając inne ulubione owoce. Oto cztery świetne przepisy.
W tym artykule: Koktajl z mango - Smoothie z mango i bananem Koktajl z mango - Zielone smoothie z mango Koktajl z mango - Shake z mango i ananasem Koktajl z mango - Koktajl z mango i malin Koktajl z mango i innymi owocami lub warzywami może być świetnym dodatkiem do śniadania lub przekąską w ciągu dnia. Z uwagi na to, że smak tego owocu świetnie współgra z wieloma innymi, to przepisów na pyszne smoothie jest mnóstwo. Poniżej 4 receptury, który w łatwy sposób można przygotować w domu. Koktajl z mango - Smoothie z mango i bananem Koktajl z mango i banana jest nie tylko orzeźwiający, ale także sycący. Dzięki temu możesz przygotować go np. na drugie śniadanie do pracy czy na uczelnię. Oto, czego będziesz potrzebować: 1 dojrzałego mango 1 małego banana 1 pomarańczę 1/3 szklanki mleka 3 łyżek jogurtu greckiego 1 łyżkę miodu (możesz zastąpić innym słodzikiem) Przygotowanie: Shake z mango zacznij przygotowywać od wyciśnięcia soku z pomarańczy Umyj i obierz mango, a następnie odkrój miąższ od pestek, pokrój na mniejsze kawałki i włóż do blendera Mango zalej sokiem z pomarańczy, dodaj obranego banana, jogurt, mleko i miód. Jeśli chcesz, by smoothie z mango było zimne, dodaj przez zblendowaniem kilka kostek lodu. Następnie dokładnie zmiksuj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Koktajl z mango - Zielone smoothie z mango Smoothie z mango zwykle ma żółty lub pomarańczowy kolor. Jednak tak naprawdę, zawdzięcza go nie tylko mango, ale również dodatkom i innym owocom. Oto przepis, dzięki któremu stworzysz zdrowy, smaczny i zielony koktajl z mango. Potrzebujesz: 1 mango 1 banana 2 garście liści szpinaku sok z jednej limonki 2 pomarańcze 1 szklankę mleka 1 łyżkę miodu lub innego słodzika Przygotowanie: Liście szpinaku umyj pod bieżącą wodą i osusz. Odkrój twarde łodyżki, a następnie wrzuć liście do blendera Mango umyj, obierz ze skórki i odkrój miąższ od pestek. Pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do kielicha blendera Do blendera dodaj obrane ze skórki pomarańcze i banana oraz wszystkie pozostałe składniki. Możesz dorzucić kilka kostek lodu przed blendoowaniem. Zmiksuj wszystko na gładką masę i podawaj od razu po przygotowaniu Kiedy już wiesz, jak zrobić smoothie z mango i szpinaku, możesz je niemal dowolnie modyfikować. Zamiast liści szpinaku świetnie sprawdzi się np. równie pyszny i zdrowy jarmuż. Jeśli lubisz nieco kwaśniejsze smaki zastąp pomarańcze połową grejpfruta. Ciasto marchewkowe fit – sprawdź prosty przepis na dietetyczne ciasto marchewkowe Koktajl z mango - Shake z mango i ananasem Koktajl z mango i ananasem to prawdziwa żółta bomba witaminowa. Jest pyszny, słodki, zdrowy i orzeźwiający. Do jego przyrządzenia potrzebujesz: 1 dojrzałego mango pół świeżego ananasa sok z 1 pomarańczy 1 dojrzałego banana 1 łyżkę soku z limonki kilka kostek lodu Przygotowanie: Ananasa obierz, wytnij twardy miąższ i pokrój na mniejsze kawałki Mango umyj, obierz i odkrój miąższ od pestek, a następnie pokrój na mniejsze kawałki Do kielicha blendera wrzuć wszystkie składniki, a następnie zblenduj na gładką masę. Dla lepszego efektu smoothie z mango i ananasa możesz podawać w schłodzonych szklankach. Wystarczy że włożysz je przed tym na pół godziny do lodówki lub kilka minut potrzymasz w zamrażalce. Powyższy przepis także możesz modyfikować. Jeśli wolisz słodszy koktajl - dodaj do niego miodu. Jeżeli chcesz, by był bardziej kremowy użyj 3 łyżek jogurtu greckiego. Koktajl z mango - Koktajl z mango i malin Mango pasuje nie tylko do tropikalnych owoców takich jak banan lub ananas. Świetnie współgra także z polskimi skarbami natury. Możesz zatem postawić na przepis, w którym połączysz je z jabłkiem, gruszką, truskawkami lub malinami. Nas do takich kulinarnych eksperymentów nie trzeba szczególnie namawiać. Chętnie zaserwowalibyśmy sobie w pierwszej kolejności koktajl z mango i malinami. Do jego przygotowania będą potrzebne następujące składniki: 1 dojrzałe mango 25 dag malin 0,5 szklanki soku pomarańczowego 1,5 szklanki jogurtu naturalnego opcjonalnie można dodać także cukier wedle uznania. Przygotowanie: Wystarczy zacząć od umycia i obrania mango, a także pozbycia się jego pestki. Tak przygotowane mango jest gotowe do zblendowania. Wystarczy włożyć je do jednej miski z jogurtem i miksować do uzyskania jednolitego musu. Gotowy koktajl można przelać do szklanek. W następnym etapie należy zblendować maliny i sok pomarańczowy. Uzyskaną masę wlać na górę już wcześniej przełożonego do szklanego koktajlu o smaku mango. Można wymieszać lub jeść z podziałem na warstwy. W obu wersjach smakuje wybornie. Smacznego! Soki warzywne, które oczyszczają. Sprawdź przepisy na zdrowe, odchudzające i wzmacniające odporność soki z warzyw Soki warzywne to zastrzyk energii i witamin. To dobry sposób na dostarczenie do organizmu wielu witamin i składników odżywczych w łatwej i smacznej formie. Ich wykonanie wcale nie jest skomplikowane. Sprawdź przepisy na soki z warzyw, które pokochasz.
Festiwal Restaurant Week 2022 odbędzie się pod hasłem #FoodFeelsGood. Sprawdź, gdzie możesz zjeść coś pysznego i... poczuć się wyjątkowo dobrze!
To najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce, na które z niecierpliwością czekali wszyscy miłośnicy pysznego jedzenia. Tegoroczna edycja Restaurant Week będzie trwać od 23 marca do 10 kwietnia. Zapowiada się naprawdę wyjątkowo - w Festiwalu weźmie bowiem udział niemalże 400 najlepszych restauracji z 14 aglomeracji w całej Polsce. Sprawdź, czy zarezerwujesz stolik również w swoim mieście!
W tym artykule: Restaurant Week 2022: #FoodFeelsGood Restaurant Week 2022: informacje o festiwalu Restaurant Week 2022: rezerwacja Restaurant Week 2022: #FoodFeelsGood Na tę chwilę niecierpliwie czekał każdy foodie - przedstawiamy garść informacji na temat Restaurant Week 2022. Tegoroczna edycja odbędzie się pod hasłem #FoodFeelsGood, które idealnie oddaje ducha całego tego wydarzenia. Z czym innym kojarzy nam się bowiem pyszny, zdrowy posiłek, który staje się często lekarstwem dla duszy, działając kojąco na nasze zmysły? Jedzenie ma ogromny wpływ na to, jak czujemy się na co dzień. Co, z kim i gdzie jemy, sprawia, że nasze emocje mogą być bardziej radosne czy spokojniejsze. Stąd pomysł na kampanijne hasło edycji #FoodFeelsGood, która dedykowana jest dbaniu o siebie i swoich najbliższych oraz generowaniu dobrych emocji poprzez jedzenie - twierdzi Ewa Pawella, współorganizatorka Festiwalu. Udział w festiwalu to idealna okazja, żeby otworzyć się na nowe doznania kulinarne. To również możliwość odkrycia nowych, klimatycznych miejsc w twojej okolicy (i nie tylko!), które serwują najwyższej jakości posiłki. W dobie pandemii, przez którą branża restauracyjna ucierpiała wyjątkowo mocno, dla wielu punktów jest to także szansa - możliwość, żeby zademonstrować wielopłaszczyznową, najwyższą jakość usług oferowanych przez wybraną restaurację. To jednak nie koniec - festiwal pozostaje wierny filozofii #SzanujJedzenie. Wcześniejszy wybór menu pozwala ograniczyć do minimum marnowanie żywności w restauracjach. Szanujemy takie podejście! Restaurant Week 2022: informacje o festiwalu Podczas tegorocznej edycji Restaurant Week nie zabraknie pozycji dla miłośników dań tradycyjnych, wegetariańskich, owoców morza, ryb, a także wielu innych, nowoczesnych odsłon rozmaitych kuchni świata. Oferta restauracyjna jest więc bardzo rozbudowana (prawie 400 restauracji) - z pewnością każdy znajdzie rozwiązanie idealne dla siebie. W tym roku grono festiwalowych regionów poszerzyło się o dwa dodatkowe miasta - po raz pierwszy pojawiła się możliwość, aby zarezerwować stoliki w Radomiu i Częstochowie. Na liście festiwalowych restauracji znajdziemy między innymi warszawskie: Słodki Słony Familia, Browar Warszawski, Hoża Argentine Steakhouse, Plac Hallera, Elixir by Dom Wódki. W Restaurant Week udział wezmą również: krakowska William Rabbit, łódzka Powidoki, poznańska Do Środka, trójmiejska Słona woda, wrocławska Ida kuchnia i wino, reszowska Oranżeria, śląska Chopina 5, białostocka Świętojańska 21, radomska Pa Tha Tai, częstochowska Restauracja Ecru, mazurska Staromiejska, szczecińska Va banque oraz lubelska Niebo i las. Co dokładnie czeka nas po dokonaniu rezerwacji? Wszyscy goście będą mieli okazję spróbować popisowego, trzydaniowego menu spoza karty (przystawka, danie główne, deser). Zostaną też obdarowani prezentem od Partnerów Festiwalu (festiwalowy koktajl Martini Fiero & Kinley Tonic Water). A to wszystko w wyjątkowej, festiwalowej cenie - 59 zł. Brzmi dobrze, prawda? Trzeba przyznać, że menu wiosennej edycji zaskakuje. Smakowite połączenia zostały bowiem wzbogacone o wartościowe składniki, takie jak: błonnik, antyoksydanty, foliany, witamina D, magnez czy produkty fermentowane. Jest sezonowo i ultrazdrowo! Razem z najlepszymi restauracjami w kraju mówimy: okaż sobie, że się kochasz, zadbaj o siebie i daj się ugościć z bliskimi w najlepszych restauracjach! Zapraszamy wszystkich Gości na największe wydarzenie kulinarne. Niech skala odkrywania restauracji i nowych smaków będzie ponownie rekordowa - dodaje Ewa Pawella. Restaurant Week 2022: rezerwacja Rezerwacji możesz już dokonać na oficjalnej stronie Restaurant Week lub za pomocą aplikacji. Należy wybrać ilość osób, datę, godzinę oraz jedno z dwóch menu. Każda wizyta w restauracji podczas Restaurant Week jest przewidziana na 90 minut. Sprawdź, jakie restauracje biorą udział w Festiwalu i wybierz coś wyjątkowego dla siebie oraz twoich bliskich. Przyznajemy szczerze, że mamy już na liście kilka miejsc, które z pewnością odwiedzimy w ramach tego wyjątkowego wydarzenia!
Mango – ten owoc to bomba witamin. Z czym smakuje najlepiej?
Mango – jak jeść ten słodki, egzotyczny owoc i do jakich dań można go dodać? Sprawdź, jakie wartości odżywcze zawiera mango, ile kosztuje i jakie metody pozwalają na obranie go w łatwy sposób.
W tym artykule: Mango owoc – właściwości Jak obrać mango? Jak jeść mango? Jak rozpoznać, że mango jest dojrzałe? Mango owoc – cena Mango owoc – właściwości Mango zawiera wiele wartości odżywczych pozytywnie wpływających na działanie całego organizmu. Są to, między innymi, związki polifenolowe, witamina A, C, E i K, witaminy z grupy B, glikozyd mangiferyny, beta karoten, przeciwutleniacze oraz błonnik. Dojrzałe owoce mango zwierają także takie mikroelementy, jak magnez, żelazo, fosfor, wapń, sód, miedź oraz potas. Jedzenie mango nie jest jednak dla wszystkich. Owoc ten może powodować uczulenie w postaci opuchniętych warg, wysypki na ciele oraz widocznego podrażnienia skóry. W przypadku osób o szczególnym uczuleniu może dojść również do wstrząsu anafilaktycznego, dlatego jeśli wiesz, że masz alergię na mango, lepiej zastąp je innymi owocami. Wartości odżywcze zawarte w mango mają również działanie przeciwzapalne, antywirusowe i antybakteryjne. Jednocześnie chronią one również organizm przed nowotworami, chorobami serca, zbyt wysokim cholesterolem, wspomagają metabolizm, wpływają pozytywnie na oczy i poprawiają elastyczność oraz nawilżenie skóry. Oprócz tego, regularne spożywanie mango spowalnia procesy starzenia, obniża poziom cukru we krwi i zwiększa przyswajalność żelaza, co ma związek z zawartą w nim witaminą C. Jak obrać mango? Skórka z mango jest dosyć miękka, dlatego wiele osób decyduje się na obieranie tego owocu w klasyczny sposób podobny do tego, w jaki obiera się jabłka lub ziemniaki. Problem pojawia się jednak w przypadku pestki, która oddziela się od miąższu znacznie gorzej niż podczas jedzenia moreli, brzoskwini czy nawet nektarynek. Jest ona podłużna i stosunkowo duża, dlatego jej obkrojenie często stanowi nie lada wyzwanie. Istnieje jednak jeszcze inna metoda na usunięcie skórki z tego słodkiego, egzotycznego owocu. Polega ona na ustawieniu mango pionowo i odcięciu szerszych boków wzdłuż pestki. Następnie uzyskane kawałki należy położyć miąższem do góry, naciąć na nich kratkę bez przecinania skórki i wywinąć na zewnątrz. W ten sposób cząstki w kształcie małych prostopadłościanów oddzielają się od siebie i pozwalają na łatwe odcięcie od wierzchniej warstwy mango. Jak jeść mango? Z czym jeść mango? Propozycji na dania z tym owocem jest naprawdę wiele, od deserów, aż po wytrawne sałatki czy nawet sosy. Doskonałym pomysłem jest także smoothie, sok lub mleczny koktajl z mango pełen cennych witamin, który w wersji schłodzonej sprawdza się doskonale głównie podczas letnich miesięcy. Równie dużą popularnością cieszy się również salsa z mango charakterystyczna dla kuchni meksykańskiej. Do stworzenia takiego sosu będziesz potrzebować dojrzałego owocu, czosnku, czerwonej cebuli, soki z limonki, papryczki chilli w wersji świeżej lub zmielonej, soli oraz listków świeżej mięty i kolendry. Dobrym pomysłem jest zmieszanie wszystkich składników za pomocą blendera, który pozwoli na uzyskanie gładkiej masy bez większego wysiłku. Tak przygotowana salsa z mango sprawdza się doskonale w połączeniu z sałatkami, mięsem oraz innymi wytrawnymi daniami. A co powiesz na deser z mango? Owoc ten sprawdza się doskonale zarówno w formie ciast, jak i różnego rodzaju napojów lub nawet lodów. Oprócz smoothie i koktajlu, na szczególną uwagę zasługuje również sernik z mango. Może to być zarówno wersja z cząstkami owocu zatopionymi w samej galaretce, jak i pulpa z mango dodana do samego twarogu. Dla miłośników chłodnych deserów doskonałą propozycją jest sorbet z mango, który można z powodzeniem wykonać we własnym domu. Taki deser nie zawiera mleka, dlatego sprawdza się świetnie w przypadku wegan i osób cierpiących na nietolerancję laktozy. Do wykonania sorbetu wystarczy dojrzały owoc, sok z cytryny, woda i cukier. Jeśli nie chcesz, nie musisz dodatkowo dosładzać mango, jednak wówczas będzie ono miało nieco inną konsystencję. Tak przygotowaną pulpę z mango należy włożyć do zamrażalnika, a po około 4-6 godzinach będzie ona nadawała się do spożycia w formie sorbetu. Dobrym pomysłem może być też sałatka z mango i wieloma innymi składnikami, od kurczaka, przez orzechy, pestki i kasze, aż po różnego rodzaju warzywa. Słodki smak tego owocu pozwala na przełamanie wytrawnego charakteru tego dania, podobno jak ma to miejsce w przypadku rodzynek lub innych bakalii dodawanych do sałatek. Koktajl z mango na 3 sposoby. Proste, pyszne i zdrowe przepisy >>> Jak rozpoznać, że mango jest dojrzałe? Kiedy mango jest dojrzałe? Podczas kupowania takiego owocu należy zwrócić uwagę na kilka ważnych aspektów. Najważniejszym z nich jest barwa. Zielone mango nie są do końca dojrzałe, natomiast intensywnie czerwone są już przejrzałe. Najsłodszym i najlepszym do zjedzenia owocem jest taki, który po naciśnięciu lekko się ugnie. Dojrzałe mango uwalnia także przyjemny zapach, podobnie jak dzieje się to w przypadku bananów. Jeśli kupisz niedojrzałą sztukę, możesz przechowywać ją w temperaturze pokojowej do momentu, kiedy zmieni kolor na pomarańczowy. Natomiast w sytuacji, gdy wybrane mango jest już dojrzałe, należy włożyć je do lodówki i trzymać w niskiej temperaturze aż do czasu zjedzenia lub przerobienia na dowolne danie. Mango owoc – cena Ceny mango różnią się w zależności od aktualnego sezonu i wybranego sklepu. Zwykle świeży, duży owoc kosztuje od 5 do 8 zł, jednak zdarzają się także liczne wyjątki od tej reguły. Sytuacja wygląda zupełnie inaczej w przypadku pulpy z mango umieszczonej w puszkach o różnej pojemności. Taki produkt nie wymaga samodzielnego obierania i blendowania, dlatego sprawdza się on świetnie podczas przygotowywania sorbetu, smoothie lub sernika z mango. Cena puszki o pojemności 400 ml wynosi zazwyczaj około 10 zł. W wielu sklepach znaleźć można jednak dużo większe opakowania, których koszt jest proporcjonalnie wyższy. Mango jest sprzedawane również w postaci suszonych owoców. 500 g takiego produktu sprzedawanego na wagę może kosztować nawet ponad 20 zł, ale jeśli chcesz kupić nieco mniejsze opakowanie dostępne w wielu marketach, musisz liczyć się z ceną rzędu nawet 10 zł za 100 gramów.
7 sposobów na lepszą skórę. Co robić, pić, jeść i jak pielęgnować cerę?
Każda z nas marzy o pięknej zdrowiej skórze. Czasami to po prostu kwestia genów, ale zazwyczaj dobrych przyzwyczajeń. O czym trzeba pamiętać, by nasza skóra była nam za to wdzięczna?
Skórę, jej zdrowy blask jędrność, skłonność do niedoskonałości czy szybkiego starzenia się można odziedziczyć podobnie, jak grubość włosów czy wygląd naszych zębów. Nie oznacza to jednak, że codzienne nawyki, dieta oraz inne kluczowe czynniki, nie są w stanie na nią wpłynąć, a przede wszystkim polepszyć jej stanu, bo przecież na tym najbardziej nam zależy Otóż oczywiście są i to jak! Nasza skóra jest odzwierciedleniem tego, co dzieje się w środku. I informuje nas na każdym kroku, jeśli potrzebuje pomocy, wsparcia i bardziej odpowiedzialnego oraz świadomego traktowania. Czasami zapominamy o tym, uciekając się po poradę do specjalistów bądź wydając fortunę na kosmetyki (których działanie nie zawsze jest adekwatne do ceny). A wystarczy po prostu pamiętać o kilku zasadach i twardo się ich trzymać. Oczyszczaj twarz przed snem. Zawsze! Wiemy, nam też zdarzyło się o tym zapomnieć. Jeżeli jesteście posiadaczkami cery mieszanej lub problematycznej i trądzikowej, takie wyskoki powinny zdarzać się jak najrzadziej. Tak wymagająca skóra potrzebuje bowiem szczególnej opieki i nie lubi, kiedy o tym zapominamy. Co więcej, uwielbia się też mścić i jeżeli zafundujemy jej noc w pełnym makijażu (jak piękny by on nie był!), na nazajutrz ona może odwdzięczyć się kilkoma niefajnymi niespodziankami. Dlatego przygotowanie skóry do snu musi odbywać się w sposób holistyczny. Najpierw od zmycia makijażu dopasowanym do potrzeb naszej cery produtem, np. olejkiem, co przygotuje ją do kolejnego etapu, czyli usunięcia pozostałości i dokładnego oczyszczenia. Pianka, żel czy mleczko? Każdy z tych kosmetyków będzie odpowiedni, jeśli zobaczycie, że nie podrażnia, nie wysusza i nie uczula waszej skóry. Zanim, niczym ulubioną piżamę, nałożycie odpowiedni krem i ewentualnie serum, nie zapomnijcie o przywróceniu skórze odpowiedniego pH, używając toniku lub hydrolatu (niektórzy sięgają po to i po to, wszystko w zależności od indywidualnych potrzeb cery!). Sposoby na ładną cerę bez makijażu w kilku prostych krokach >>> Pij wodę Nawet najlepszy krem czy serum nie zapewni naszej cerze odpowiedniego nawilżenia, jeżeli nie będziemy pamiętać o nawadnianiu naszego organizmu. I tak, jak efekty działania kosmetyków widoczne są dzięki regularnemu stosowaniu, tak w piciu wody wymagana jest systematyczność. Trzeba pamiętać o tym codziennie. Ile dokładnie pić tej wody? Tutaj rekomendacji jest wiele. Trzy, dwa i pół, półtora litra? A może 8 szklanek, czyli koło 2 litrów? W tych cyferkach można się nie tylko pogubić, ale i sobie zaszkodzić. Wszystko zależy bowiem od tego, ile ważymy, ile mamy lat, jaki tryb życia prowadzimy – aktywny czy raczej siedzący, a także w jakich warunkach na co dzień przebywamy. Oczywiście, możemy sobie postawić challenge, że będziemy wypijać te 2 litry, ale bardziej, niż trzymania się ścisłych zasadach, efektywniejsze będzie budowanie świadomości, by ta woda była pod ręką przez cały dzień. A jej ilości dopasowane były do wspomnianych już wcześniej czynności. Od szklanki letniej wody z cytryną dobrze jest zacząć dzień, mieć butelkę (najlepiej wielorazową) pod ręką podczas treningu i na biurku w czasie pracy. Ale warto też pamiętać, że sięgając po grejpfruta czy pomidora (ponad 90% w tych owocach i warzywa to woda) nie musicie ich już popijać. Wiedz, co jesz Nie bez powodu wspomnieliśmy o warzywach i owocach. To podstawa zrównoważonej diety i największy sprzymierzeniec zdrowej, pięknej skóry. Aby taka była, potrzebuje antyoksydantów. Czyli witamin C i E, beta-karotenu, cynku, selenu i manganu. Gdzie ich szukać? Zanim sięgniecie po suplementy (czego nie odradzamy, ale nie rekomendujemy „zamiast”), tych drogocennych składników poszukajcie w sałacie, jarmużu, szpinaku, pomidorach, marchwi, dyni, cukinii, szparagach, ogórkach, jagodach, borówkach, czy truskawkach. Także w tych mrożonych! Zobaczycie, że wasza skóra odwdzięczy się wam za takie elementy w codziennym jadłospisie. Nie zapominajcie także o nienasyconych kwasach w postaci Omega-3. To one wpływają na to, że skóra jest bardziej nawilżona, jędrna i elastyczna, a więc ma siłę, by walczyć z wszelkimi niedoskonałościami. Najlepszym źródłem Omega-3 są orzechy, ryby morskie oraz oleje roślinne, a szczególnie lniany. Sok z ogórka ma właściwości odmładzające! Dlaczego jeszcze warto włączyć go do codziennej diety? >>> Wysypiaj się Zdrowa skóra to wypoczęta skóra. Na pewno wiele razy na własne oczy widziałaś, że zarwana noc nie wpływała dobrze na stan twojej cery następnego dnia. Oczywiście, takie sytuacje mogą się zdarzać i nie dajmy się zwariować. Chodzi o wspomnianą już wcześniej systematyczność. Organizm, który załapie, w jakim rytmie powinien grać, wybrzmiewać będzie najpiękniej pod słońcem. A zobaczymy to i po naszej cerze, ale i po samopoczuciu. - Twój organizm wie, ile potrzebuje snu, aby się zregenerować – mówi doktor Michael Breus, specjalista do spraw snu oraz autor książki The Power of When. - To tak, jak z głodem. Jeśli jesteś głodny, zaspokajasz tę potrzebę, jedząc. Jeśli jesteś zmęczony - idziesz spać – dodaje. W swojej książce podaje jednak jakieś liczby i to dokładne. Według niego przeciętny człowiek potrzebuje 7,5 godziny snu na dobę. Ekspert zaznacza także, że wpływ snu na nasz organizm jest uzależniony od zegara biologicznego, co jest niczym innym jak określeniem siebie mianem „rannego ptaszka” czy lub „nocnego marka”. Jeśli więc czujemy, że jesteśmy bardziej produktywni wieczorem, zorganizujmy swój dzień tak, by wtedy dać z siebie jak najwięcej, ale pod żadnym pozorem nie kosztem snu. Jak się wyspać? Oto najlepsze porady na dobry sen, które same stosujemy! >>> Zmieniaj często poszewkę Serio? Serio! I od razu zaznaczamy, że raz na tydzień to zdecydowanie za rzadko! Już tłumaczymy dlaczego. Nawet, jeśli dokładnie oczyścicie twarz (o czym już pisaliśmy na samym początku), nie oznacza to, że wasza poszewka waszej poduszki się nie brudzi. Zbierają się na niej resztki kosmetyków (dlatego zanim położycie się spać, dajcie im chwilę na wchłonięcie), sebum czy włosy. Czyli krótko mówiąc brud. Aby wasza skóra nie miała z nim kontaktu, starajcie się zmieniać poszewkę co drugi dzień. Logika jest dość prosta. Raz śpicie na jeden stronie, a kolejnego dnia na tej, z którą wasza twarz nie miała jeszcze kontaktu. Warto też przemyśleć inwestycję w poszewkę z jedwabiu. Dlaczego? Jedwab nie pochłania tak dużo wilgoci jak inne materiały, a poza tym gładka struktura tego włókna powoduje, że nasza twarz swobodniej się po niej przesuwa i nie jest narażona na powstawanie nocnych odgnieceń na skórze, a w efekcie drobnych zmarszczek i linii. Zadbaj o ruch Aktywność fizyczna wpływa pozytywnie na cały nasz organizm, a zatem także i na skórę. Prosty przykład: kiedy się ruszamy, męczymy się, a więc rozszerzają się nasze naczynia krwionośne. To oznacza, że komórki i tkanki stają się bardziej dotlenione. I tutaj pojawia się kolejna zależność, bo kiedy nasza skóra oddycha, jest bardziej uodporniona na zapychanie. A więc na uporczywe zaskórniki (a ma je każda z nas, choć w różnym stopniu), wykwity, a nawet zmarszczki. Skoro już mowa o niedoskonałościach… Silimy się na to, aby usuwać je kosmetykami czy zabiegami. A gdyby tak spróbować rozprawić się z nimi za sprawą potu? Tak, dobrze przeczytałyście! Każda aktywność to więcej potu, a wraz z potem pozbywamy się szkodliwych dla skóry toksyn, które właśnie są przyczyną pojawiających się na cerze wyprysków. Pot pomaga również w pozbyciu się pewnej części wolnych rodników wpływających na proces starzenia się skóry. Jak zacząć biegać? Sprawdź, jakie są zalety regularnego biegania i jak wygląda plan treningowy dla początkujących >>> … i uśmiech! Na pewno słyszałyście o tzw. hormonie szczęścia. To endorfiny, których poziom znacznie wzrasta właśnie wykonywania różnego rodzaju aktywności fizycznych. Ruch sprawia więc, że nie tylko wzmacniamy nasz organizm, ale również dbamy o swoje zdrowie psychiczne, budujemy większość pewność siebie, a co za tym idzie – czujemy się ze sobą lepiej i uśmiechamy się. W ten sposób walczymy także ze stresem, który niestety nie jest naszym sprzymierzeńcem, jeśli chodzi o dbanie skórę. Starajmy się więc mniej stresować i więcej uśmiechać. Także po to, by zapewnić mięśniom twarzy gimnastykę. Boicie się zmarszczek mimicznych? Jeśli wprowadzicie w życie powyższe punkty, czyli zadbacie o odpowiednie nawodnienie organizmu, pielęgnację opartą o produkty o wartościowych składach, a do tego dorzucicie masaż twarzy, ten diabeł wcale nie będzie taki straszny, jak go malują.
Flexitarianizm – dieta, która jest zdrowa i dzięki której zatroszczycie się o naszą planetę
Wiesz, że spożycie mięsa w znacznym stopniu zanieczyszcza środowisko, ale nie chcesz na stałe z niego rezygnować? Ta dieta jest dla Ciebie! Flexitarianizm to jadłospis oparty na sezonowych owocach i warzywach, którego ideą jest wsparcie lokalnych gospodarstw i troska o planetę.
Weganizm jest całkowitą rezygnacją z mięsa, a także produktów odzwierzęcych, czyli m.in. nabiału i jajek. Wiele osób nie jest jednak w stanie zrezygnować na stałe z jedzenia mięsa, ale zależy im na tym, aby odżywiać się świadomie, zdrowo i w zgodzie ze środowiskiem. Produkcja mięsa zanieczyszcza powietrze przez emisję ogromnych ilości dwutlenku węgla do atmosfery i innych gazów cieplarnianych. Poza tym hodowla przemysłowa to również bardzo duże zużycie wody, wycinka lasów pod uprawę pasz dla zwierząt hodowlanych. „Tylko zmiana sposobu odżywiania gwarantuje nam poprawę jakości naszego życia zarówno na płaszczyźnie zdrowotnej, jak i dobra naszej planety”, przekonuje Kinga Paruzel, która jest autorką książki „Flexitarianizm”. Ta pozycja traktuje nie tylko o diecie, ale właściwie o stylu życia. „Flexi” to skrót od „flexi”, czyli elastyczny oraz wegetariański. Na czym polega flexitarianizm, jaki jest jadłospis i zasady diety? Sprawdźcie poniżej. 4 przepisy na soki z wyciskarki – są pyszne, zdrowe i odchudzają >>> Flexitarianizm – dieta, która dba o środowisko. Na czym polega i jakie są zasady? Flexitarianizm to zminimalizowanie spożycia mięsa i ograniczenie jedzenia go stopniowo. W zależności od tego, jak często mięso znajduje się na Waszym talerzu, ustanawiacie 2 dni bez mięsa, następnie 3-4 dni, a na koniec 5-6 bezmięsnych dni. Dieta opiera się na wysokiej jakości produktach, a dzięki przepisom na zdrowe dania zachęca do odejścia od żywności przetworzonej. Oprócz oczywistych zalet flexitarianizmu, jaką jest: dbanie o zdrowie (stosowanie się do zasad jadłospisu flexitarianizmu zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym oraz otyłości) oraz troska o środowisko, dieta jest również łatwa do stosowania (nie ma w niej ograniczenia, tylko eliminacja). Jej ideą jest również wsparcie lokalnych biznesów i gospodarstw ekologicznych. Felixtarianizm – jadłospis. Na czym opiera się ta dieta? Jaki jest jadłospis diety flexitarianizm? Opiera się na sezonowych warzywach i owocach oraz kaszach i na bardzo prostych przepisach, które nie wymagają zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Podstawowe zasady zbilansowanej diety, które opracowała Kinga Paruzel to: owoce, warzywa, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste powinny stanowić podstawę codziennego jadłospisu. Należy spożywać dziennie około 5 porcji owoców i warzyw z wyjątkiem warzyw skrobiowych (m.in. ziemniaków i batatów). Powinno się także ograniczyć spożywanie soli oraz cukru w trosce o swój organizm, a także długoterminowe efekty (czyli zdrowie). Należy również zmniejszyć do minimum spożywanie tłuszczów oraz innych produktów bogatych w cholesterol i kwasy tłuszczowe trans. Kolejną podstawową zasadą jest picie odpowiedniej ilości wody. O tym, dlaczego nawodnienie jest takie ważne, przeczytacie tutaj >>>. Przygotowując ten artykuł, korzystałam z książki „Felxitarianizm”, autorstwa Kingi Paruzel. W książce, oprócz podstawowych zasad diety, a także wielu inspirujących przepisów, znajdziecie wiele przydatnych wskazówek dotyczących przechowywania żywności, okresu przydatności warzyw i owoców, a także rad autorki dotyczących gotowania i samych produktów oraz ich zamienników.
4 przepisy na soki z wyciskarki – są pyszne, zdrowe i odchudzają
Przepisy na soki z wyciskarki zdecydowanie przeżywają właśnie swoje pięć minut. Soki włączane są do codziennego menu jako element zdrowej diety lub zamiennik przekąski. Na ich bazie powstają też rozbudowane programy dietetyczne. Nic dziwnego. Świeżo wyciskane soki są zdrowe, dostarczają do organizmu spore dawki ważnych składników odżywczych, uzupełniając dietę i ułatwiając rezygnację ze słodyczy.
W tym artykule: Dlaczego warto pić soki z wyciskarki? Sok z wyciskarki - przepis na sok buraczano-jabłkowy Sok z wyciskarki - przepis na sok egzotyczny z dodatkiem malin Sok z wyciskarki - przepis na sok z granatem, pomarańczą i ananasem Sok z wyciskarki - przepis na sok szpinakowo-winogronowy Jak wybrać wyciskarkę do soków? Przepisy na soki z sokowirówki znane naszym mamom i babciom z powodzeniem możemy wykorzystać również w wyciskarce wolnoobrotowej. Przygotowując samodzielne połączenia smaków, możemy dowolnie komponować owoce i warzywa, tworząc prawdziwe witaminowe bomby. Dlaczego warto pić soki z wyciskarki? Zdrowe soki z wyciskarki potrafią w pozytywnym sensie uzależnić. Osoby, które zainwestowały w ten sprzęt, często mówią, że nie wyobrażają sobie bez niego codziennego funkcjonowania. Dlaczego warto włączyć soki z wyciskarki do codziennego menu? Regularne picie soków poprawia kondycję skóry. Już po około dwóch tygodniach dostrzegalne będzie jej wygładzenie, nawilżenie i lepsze napięcie. Jeżeli dodatkowo w sokach znajdzie się beta karoten, można liczyć także na poprawę kolorytu cery. Pozytywną zmianę odczuje zresztą cały organizm: odpowiednie nawodnienie i zastrzyk witaminowy zrobią swoje. Pijąc soki z wyciskarki, jesteśmy w stanie spożyć więcej składników odżywczych niż jedząc świeże owoce i warzywa. Szklanka płynu dostarcza wartościowych składników w skondensowanej formie. Soki owocowe z wyciskarki dodają energii. W perspektywie długofalowej okażą się lepszym rozwiązaniem niż kawa. Dzięki odpowiedniej dawce witamin wzmocnimy układ odpornościowy, oddalając widmo przeziębień. Okazuje się również, że soki, nawet warzywne, powstrzymują apetyt na słodycze. Włączenie do diety samodzielnie przygotowanych owocowo-warzywnych soków to ważny element kuracji odchudzających, tym bardziej, że za jednym zamachem zaspokoić można zapotrzebowanie organizmu na błonnik. Jego rozpuszczalna wersja działa jak prebiotyk i pobudza rozwój dobrych bakterii w jelitach. W zależności od metody działania danej wyciskarki w soku znaleźć się może również błonnik nierozpuszczalny: wyciskarki wolnoobrotowe, w odróżnieniu od sokowirówek, ocalają większą jego część ze względu na bardziej treściwy sok. Jeśli jednak użytkownikowi zależy na ograniczeniu zawartości błonnika w diecie, polecane są wyciskarki wyposażone w sito cedzakowe. Co soki mają wspólnego ze zdrowym snem? Całkiem sporo. Im więcej w codziennym menu produktów zawierających naturalną melatoninę, tym lepiej przesypiamy noc. Gdzie natomiast odnajdziemy ten składnik? Zawierają go wiśnie, szpinak, jarmuż, imbir oraz banany. Wszystkie te składniki chętnie wykorzystywane są w sokach. Sok z wyciskarki - przepis na sok buraczano-jabłkowy Soki warzywne z wyciskarki są wartościowe. Na te z dodatkiem buraka warto zwrócić szczególną uwagę. Warzywo to znane jest ze swoich właściwości prozdrowotnych. Pomaga przy problemach z krążeniem, stanach zapalnych, anemii. Spożywanie buraków łagodzi również objawy menopauzy. Sto mililitrów świeżego soku buraczanego stanowi mniej obciążającą wątrobę alternatywę dla farmakologicznej terapii hormonalnej. Betaina, znajdująca się w tym warzywie, ma właściwości oczyszczające, zapobiegające gromadzeniu tłuszczu i zapewniające równowagę elektrolitową. Zestawienie buraka z ułatwiającym trawienie jabłkiem i oczyszczającą cytryną to recepta na detoksykację organizmu. Jak przygotować taki sok? Potrzebne będą: 1 mały burak 3 jabłka 1/2 cytryny Jabłko pozbaw pestek i pokrój ze skórką na części. Cytrynę obierz i przekrój na ćwiartki. Do wyciskarki włóż najpierw połowę jabłek, później buraka, cytrynę i resztę jabłka. Jeśli masz ochotę, możesz dodać kostki lodu. Soki warzywne - przepisy na zdrowe i smaczne soki z warzyw Sok z wyciskarki - przepis na sok egzotyczny z dodatkiem malin Przepisy na zdrowe soki z wyciskarki nie muszą bazować tylko na rodzimych składnikach. Z powodzeniem w roli głównej obsadzić można owoce egzotyczne. Połączenie ananasa z mango i polską maliną to recepta na wspomożenie trawienia i łagodzenie stresu. W takim zestawie składników znajdziemy duże dawki witaminy C i bromeliny. Ten ostatni składnik obecny jest w ananasach. Bromelina ma właściwości przeciwzapalne i przeciwobrzękowe. Przyspiesza także proces gojenia ran. Sok ananasowy wzmacnia również układ odpornościowy, dzięki zawartości witaminy C. Jedna szklanka pokrojonego w kostkę owocu zaspokaja ok. 130% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. W ananasie znajdziemy także mangan wpływający na wchłanianie wapnia i ochronę komórek przed wolnymi rodnikami. Jak przygotować sok z ananasa, mango i malin? 2 szklanki pokrojonego w kostkę ananasa 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę mango 1/4 szklanki malin Z ananasa usuń łodygę i skórę, a z mango skórkę i pestki. W wyciskarce umieść najpierw połowę ananasa, później mango, maliny i pozostałą część ananasa. Gotowe! Sok z wyciskarki - przepis na sok z granatem, pomarańczą i ananasem W tym przepisie ananas powraca w nieco innym towarzystwie. Granat i pomarańcza to owoce pełne witaminy C, kwasu foliowego oraz potasu. Takie zestawienie ma właściwości energetyzujące i odmładzające. Sok z granatu opóźnia procesy starzenia, regenerując skórę, poprawiając ukrwienie i korzystnie wpływając na jej koloryt. Dodatkowo u kobiet łagodzi objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego i menopauzy, a u mężczyzn pomaga w problemach z erekcją. Pozwala także obniżyć ciśnienie krwi i utrzymuje na prawidłowym poziomie cholesterol. W jakich proporcjach połączyć te trzy składniki? 1/2 owocu granatu 1 pomarańcza 1/2 szklanki ananasa pokrojonego w kostkę Z granatu wyjmij nasiona i przełóż je do wyciskarki. Dodaj pokrojoną pomarańczę i kawałki ananasa, a następnie przygotuj sok. Gotowe! Sok z wyciskarki - przepis na sok szpinakowo-winogronowy Zielone soki z wyciskarki mogą być przygotowywane z różnych składników. Ich kolor najczęściej jest efektem wykorzystania szpinaku, jarmużu, selera naciowego oraz ziół. My proponujemy przepis, w którym szpinakowi towarzyszą winogrona, ananas i bazylia. Sok ze szpinaku to prawdziwa bomba witaminowa. Jest bogatym źródłem witamin A, E, C oraz K. Znajduje się w nim także witamina B odpowiedzialna za pracę układu nerwowego, kwas foliowy ważny dla kobiet ciężarnych oraz luteina wspierająca wzrok. Szpinak to także duże dawki błonnika. Co będzie potrzebne do przygotowania soku? garść świeżych liści szpinaku 1 szklanka białych winogron 1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa 3-4 listki świeżej bazylii W wyciskarce naprzemiennie poukładaj składniki i wyciśnij sok. Gotowe! Jak wybrać wyciskarkę do soków? Wyciskarki występują w kilku wariantach. Aby wybrać właściwy rodzaj, należy zastanowić się przede wszystkim, które funkcje urządzenia są nam naprawdę potrzebne. Specjaliści najczęściej polecają wyciskarki jednoślimakowe bez ostrzy, które - w odróżnieniu od sprzętu z ostrzami - pozwalają zachować sporo wartości odżywczych owoców i warzyw albo wyciskarki dwuślimakowe uznawane za najbardziej wydajne, choć nieco wolniejsze w pracy. Bardzo ważna jest moc urządzenia: jeśli chcemy robić sok z twardych warzyw, należy wybierać sprzęt silniejszy. Wyciskarki do soków często wyposażone są w dodatkowe funkcje. Do najbardziej przydatnych zalicza się: opcję regulacji gęstości soku, automatyczne odprowadzanie miąższu i możliwość zakupu dodatkowych końcówek przeznaczonych na przykład do mielenia orzechów lub kawy, wyciskania oleju, robienia lodów. Nie przepłacajmy jednak. Zastanówmy się, co naprawdę okaże się przydatne. Przepisy na smoothie – te kokajle poprawiają nastrój, skórę i metabolizm. Nasze TOP 5 >>>
Dieta Montignaca, czyli monitorowanie indeksu glikemicznego pozwoli Ci szybko schudnąć
Dieta Montignaca to dieta odchudzająca, która nie wymaga liczenia kalorii. Ważniejsza od wartości energetycznej zjedzonego pokarmu jest jego jakość, właściwy dobór produktów i metody łączenia składników. Dieta Montignaca menu opiera na pożywieniu o niskim indeksie glikemicznym, gdyż jej autor wychodził z założenia, że to nie kaloryczność, a nadwyżka węglowodanów w diecie stanowi przyczynę nadwagi.
W tym artykule: Dieta Montignac – na czym polega? Dieta Montignaca – podstawowe zasady Dieta Montignaca – jak szybko daje efekty? Dieta Montignaca – opinie Dieta Montignaca - jadłospis (na jeden dzień) Dieta Montignac polecana jest osobom, które pragną schudnąć bez efektu jojo, znajdują się w grupie zagrożonej cukrzycą lub insulinoopornością oraz chcą zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego. Ustalając zasady, Montignac, francuski kardiolog, dążył do wykorzystania produktów pozwalających zahamować uczucie głodu. Wysoki indeks glikemiczny produktów spożywczych wywołuje zwiększenie stężenia glukozy we krwi, a następnie wyrzut insuliny. Celem jest zapobieżenie takiej sytuacji. Dieta Montignac – na czym polega? Dieta Montignaca jadłospis dzieli na dwie fazy. W pierwszym etapie celem jest przede wszystkim zmniejszenie masy ciała poprzez spożywanie produktów o bardzo niskim indeksie glikemicznym (do 35 jednostek). Czas trwania tej fazy uzależniony jest od tego, ilu kilogramów chcemy się pozbyć. Celem kolejnego etapu jest utrzymanie efektu poprzez spożywanie produktów o indeksie glikemicznym poniżej 50. Ta faza powinna być kontynuowana przez całe życie. Dieta Montignaca menu ma konstruowane na podstawie tabeli z wykazem wartości indeksu glikemicznego, w którą dobrze jest się zaopatrzyć. Tabela podzielona jest na trzy grupy: do wartości 55 IG mówi się o niskim indeksie, do 69 IG o średnim, a powyżej 70 IG o wysokim indeksie glikemicznym. Produkty dozwolone w ramach diety Montignaca to: produkty zbożowe: kasza jęczmienna i gryczana, pełnoziarniste pieczywo, makaron razowy, ryż brązowy i dziki, amarantus, warzywa: brokuły, kalafior, kapusta, brukselka, cykoria, wszystkie odmiany sałat, szczaw, seler, por, rzodkiewka, rzepa, bakłażan, cukinia, surowy burak, cebula, surowa marchewka, ogórki, pomidory, papryka, szpinak, szparagi oraz rośliny strączkowe takie jak: fasola, soczewica, cieciorka, groch, owoce: grejpfruty, pomarańcze, nektarynki, brzoskwinie, morele, śliwki, truskawki, wiśnie, jabłka, gruszki, jagody, maliny, porzeczki, agrest, granat, morwa, mięso: chude mięso, ryby, owoce morza, chudy nabiał i jajka, tłuszcze roślinne orzechy i pestki, grzyby, czekolada gorzka w ograniczonych ilościach, przyprawy, musztarda. Na liście produktów zabronionych znaleźć można przede wszystkim: słodycze, potrawy wysokoprzetworzone oraz typu fast food, napoje słodzone i gazowane, cukier, alkohol, mąkę pszenną i produkty z niej powstałe, biały ryż, wszystkie produkty o indeksie glikemicznym przekraczającym wartość 50. Dieta Montignaca – podstawowe zasady Dieta Montignaca zasady ma sformułowane w sposób bardzo przejrzysty. Podstawowa reguła zakłada, że najobfitszym posiłkiem w ciągu dnia powinno być śniadanie, zaś najskromniejszym – kolacja. Łącznie takich posiłków zaplanować należy cztery: śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację właśnie, w odstępach 3-4 godzin. Jak schudnąć 5 kg w miesiąc bez efektu jojo? >>> Tworząc posiłki, pamiętać należy o tym, by nie łączyć produktów o wyższym indeksie glikemicznym z tłustymi. Należy komponować zestawy białkowo-tłuszczowe albo węglowodanowo-białkowe, pamiętając, aby w codziennej diecie znalazły się odpowiednie dawki błonnika. Owoce dozwolone są na pół godziny przed posiłkiem. Pieczywo, wyłącznie pełnoziarniste, spożywać można tylko w porze śniadaniowej. Makaron powinien być przygotowany z mąki durum. Mocna kawa i alkohol to składniki, których należy unikać, choć w drugiej fazie dozwolone jest wino. Jak w każdej diecie, pić należy za to wodę w dużych ilościach. Dieta Montignaca indeks glikemiczny stawia w centrum zainteresowania, dlatego należy pamiętać, że wysoka zawartość błonnika zmniejsza wartość IG. Znaczenie mają także czas obróbki termicznej i jej rodzaj: produkt surowy, gotowany, smażony oraz stopień dojrzałości warzywa lub owocu. Dieta Montignaca – jak szybko daje efekty? Dieta Motignaca efekty daje trwałe i widoczne, natomiast nie jest ekspresowa. Sam pierwszy etap trwać może od kilku tygodni do nawet kilku miesięcy, w zależności od tego ilu nadprogramowych kilogramów chcemy się pozbyć. Za czas optymalny uznaje się od 2 do 3 miesięcy. Specjaliści podkreślają, że w tym okresie tracić można około 1,5 kg tygodniowo. Dieta Montignaca – opinie Dieta Montignaca opinie ma pozytywne. Swego czasu z takiego sposobu odżywiania korzystało sporo znanych osób. Jej popularność wynika jednak w dużej mierze z prostoty i przejrzystości zasad. Nie ma tutaj potrzeby liczenia kalorii. Podział na dobre i złe tłuszcze jest jasny, zaś sama koncepcja wykorzystania indeksu glikemicznego w planowaniu jadłospisu jest uzasadniona wiedzą naukową. Dieta Montignaca wymaga natomiast sporej samodyscypliny. Tabele indeksu glikemicznego ograniczają pulę dostępnych produktów. Ważna jest także regularność posiłków. Odwołując się do stanowisk naukowych dodajmy, że postulat niełączenia produktów węglowodanowych z tłuszczowymi kłóci się z dietetycznym założeniem, że w każdym posiłku znaleźć powinny się wszystkie składniki odżywcze. Co do zasady jednak, dieta Montignaca nie jest metodą eliminacyjną i organizm otrzymuje w trakcie jej trwania wszystko, czego potrzebuje. Dieta Montignaca - jadłospis (na jeden dzień) Dieta Montignaca przepisy ma również łatwe do wykonania, choć można znaleźć także bardziej wykwintne receptury. Przykładowy jadłospis na co dzień prezentuje się następująco: Śniadanie na diecie Montignaca oparte na węglowodanach i niewielkiej ilości białka: 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa oraz 4 łyżki chudego twarożku z posiekanym szczypiorkiem i czerwoną papryką, lub 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa, szynka drobiowa, rzodkiewki oraz pomidor, Obiad na diecie Montignaca bazuje na tłuszczu oraz białku: pierś z indyka podsmażona na niewielkiej ilości tłuszczu roślinnego z sosem na bazie jogurtu, Podwieczorek: owoc lub warzywo, Kolacja na diecie Montignaca wykorzystująca węglowodany i białko: filet z dorsza duszony na oliwie oraz 1/2 szklanki ugotowanego al dente makaronu z mąki durum.
Przepisy na smoothie – te kokajle poprawiają nastrój, skórę i metabolizm. Nasze TOP 5
Smoothie to świetna przekąska czy pomysł na drugie śniadanie. Mogą być naprawdę pożywne i sycące, w zależności od tego jakich składników użyjemy. Przy tym są bardzo zdrowe i przede wszystkim pyszne. Oto kilka przepisów, dzięki którym smoothie nigdy się nie znudzi.
W tym artykule: Smoothie z jarmużem – przepis Smoothie z mango – przepis Smoothie ze szpinakiem – przepis Smoothie z bananem – przepis Jak zrobić smoothie bowl? Smoothie z jarmużem – przepis Przepisy na smoothie to prawdziwa kopalnia ciekawych smaków. Nic dziwnego - można zrobić je prawie ze wszystkiego. Jarmuż to roślina bogata w wapń, karotenoidy, błonnik czy kwas foliowy. Nic więc dziwnego, że tak chętnie używany jest do różnych potraw. Zielone smoothie warzywne z jarmużem to bogactwo witamin i składników odżywczych. Do jego wykonania potrzebne ci będą: ok. 60 g jarmużu 1 banan 1 jabłko 1 szklanka wody niegazowanej miód według uznania 1 łyżka soku z cytryny Jabłko obieramy i pozbieramy gniazd nasiennych, a następnie wrzucamy do blendera razem z pozostałymi składnikami. Wszystko miksujemy na gładką masę. Chcąc od razu mieć zimne zielone smoothie można jeszcze przed zblendowaniem dorzucić kilka kostek lodu. Jednak świetnie będzie smakowało także po włożeniu do lodówki na jakiś czas. Smoothie z mango – przepis Smoothie owocowe to świetna opcja szczególnie dla wielbicieli słodkości. Jest ono bowiem naturalnie słodsze od warzywnych wersji. Wraz z wiosną do naszych kuchni zaglądają piękne kolorowe owoce, które wręcz wypada wykorzystać, np. po to, by zrobić koktajl smoothie. Mango, banan i pomarańcza to świetne połączenie, które można zabrać ze sobą w słoiku czy butelce niemal wszędzie. Do takiego smoothie potrzebne będą ci: połówka mango 1 banan 1 pomarańcza szklanka wody (lub mniej jeśli dodajesz kostki lodu) 1 łyżka soku z cytryny Owoce obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, a następnie wrzucamy do blendera. Dodajemy sok z cytryny, wodę i opcjonalnie kostki lodu. Wszystko razem blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Jeśli wolisz bardziej gęste smoothie owocowe możesz użyć do jego przyrządzenia mniejszej ilości wody lub samych kostek lodu. Dobrym rozwiązaniem jest zblendowanie ze sobą najpierw owoców i soku z cytryny, a później dopiero dolanie wody do uzyskania zadowalającej gęstości. Soki warzywne - przepisy na zdrowe i smaczne soki z warzyw Smoothie ze szpinakiem – przepis Masz ochotę na zdrowe i pyszne smoothie? Przepisy opierają się nie tylko na słodkich owocach, ale również na roślinach. Szpinak będący dla wielu zmorą dzieciństwa, w takiej wersji całkowicie zmienia swoje oblicze. DO przygotowania smoothie ze szpinakiem potrzebujemy: ok. 100 g szpinaku 2 pomarańcze 1 dojrzały banan 2 łyżki soku z cytryny lub limonki Do kielicha blendera wyciśnij sok z dwóch pomarańczy, a następnie dorzuć umyty szpinak, obranego banana i sok z cytryny. Możesz dodać kilka kostek lodu. Jeśli chcesz, by smoothie było mniej gęste, dolej do niego wody według uznania. Wszystko razem zblenduj na jednolitą masę. Najlepiej podawać je świeżo po zrobieniu. Tak przygotowane zdrowe smoothie jest słodkie, nawet bez dosładzania. Istotne, by banan był dojrzały, ponieważ to właśnie on dodaje słodkiego smaku. Koktajl na bazie szpinaku to prawdziwa bomba witaminowa, na dodatek mało kaloryczna. Świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie. Smoothie z bananem – przepis Smoothie owocowe to nie tylko świetne rozwiązanie do pracy, na uczelnię czy jako przekąska w ciągu dnia. Jeśli odpowiednio je przygotujemy może nawet zastąpić śniadanie. Jest idealne na ciepłe dni, gdy nie ma ochoty na jedzenie dużych i sycących śniadań. Banan to źródło potasu, witamin i zdrowych kalorii. Przygotowany na jego bazie koktajl będzie wystarczająco sycący, by zaspakajał głód na kilka godzin. Szczególnie jeśli dodamy do niego płatki owsiane. Aby zrobić zdrowe smoothie na śniadanie potrzebne ci będą: 2 banany 3 łyżki płatków owsianych 1 jabłko 2 łyżeczki cynamonu 250 ml mleka Jabłka obierz i pozbaw gniazd nasiennych, a następnie przekrój na mniejsze kawałki i wrzuć do kielicha blendera. Banany obierz i także przekrój na kawałki, po czym dorzuć do jabłek wraz z pozostałymi składnikami. Wszystko zmiksuj na jednolitą masę. Tak przygotowane smoothie owocowe najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Jeśli włożymy je na jakiś czas do lodówki straci nieco na wartościach oraz smaku, a mleko oraz masa owocowa mogą się rozwarstwić. Dlatego też najlepiej przygotowywać je bezpośrednio przed podaniem, a jeśli chcesz by było schłodzone to zamiast wkładać do lodówki, dodaj do kielicha blendera kilka kostek lodu. Jak zrobić smoothie bowl? Smoothie warzywne czy owocowe może być świetną bazą do przygotowania tzw. smoothie bowl, czyli miseczek wypełnionych pysznym koktajlem w towarzystwie warzyw, owoców, orzechów czy innych superfoods. Takie danie świetnie sprawdzi się na śniadanie. Zapewnia ono dużo składników odżywczych, pozwala się najeść, a przy tym podkręca metabolizm. Aby przygotować smaczne i zdrowe smoothie bowl potrzebujesz: ok. 70 g truskawek ok. 50 g jagód ok. 50 g malin pół szklanki wody 3 łyżki płatków owsianych Wszystkie składniki wrzuć do blendera i zblenduj na gładką masę. Następnie przelej do miseczki i połóż na wierzchu według uznania: pokrojone na połówki truskawki, jagody, maliny, płatki migdałowe, wiórki kokosowe, czy ulubione orzechy. Smoothie bowl możesz dowolnie ozdabiać, tworząc z nich nie tylko przepyszne, ale także piękne kompozycje. Nie tylko owoce świetnie nadają się do robienia śniadań w takiej formie. Smoothie z dodatkiem szpinaku czy jarmużu także dobrze się sprawdzą. Wówczas możemy przyozdobić je bananami, kiwi czy owocami. Niemal do każdego smoothie możesz dodać płatki owsiane. Wówczas będzie ono gęstsze i bardziej sycące, dzięki czemu idealnie nada się do przygotowania pożywnego śniadania. Smoothie to idealny patent na przekąskę w ciągu dnia, drugie, a nawet pierwsze śniadanie. Wszystko zależy od tego w jaki sposób je przygotujesz i na jakie składniki postawisz. Niezależnie od tego, co dodasz do swojego smoothie na pewno sprawdzi się ono lepiej niż słodkie batoniki czy słone przekąski. Nie tylko ma mniej kalorii, ale przede wszystkim posiada więcej witamin i składników odżywczych. Ponadto taki koktajl może podkręcić twój metabolizm! Smoothie bowl – 4 przepisy na zdrowe i odchudzające śniadanie >>>
Dieta bananowa jest gwarancją ekspresowych efektów? Poznałyśmy japońską receptę na piękne ciało
Dobra dieta odchudzająca pozwala na pozbycie się kilki kilogramów bez efektu jo-jo, nie powodując przy tym ubytków w organizmie. Czy dieta bananowa jest zdrowa? Jakie daje efekty? Ile powinnaś stosować dietę bananową, by je zauważyć?
W tym artykule: Dieta bananowa – na czym polega? Dieta bananowa – kluczowe zasady Dieta bananowa – efekty Dieta bananowa – opinie Dieta bananowa – na czym polega? Dieta bananowa pochodzi z Japonii – została ona opracowana przez farmaceutkę Sumiko Watanabe dla jej męża, Hitoshiego. Dzięki książce Morning banana diet dieta ta stała się popularna na całym świecie. Podczas jej stosowania nie można pozwolić sobie na żadne odstępstwa – czyli możesz jeść tylko to, co jest zapisane w jadłospisie. Dieta bananowa może być stosowana w różnych przedziałach czasowych - od jednego dnia do nawet miesiąca. Od czasu, przez jaki chcesz stosować dietę zależy, co możesz na niej spożywać - jednodniowa dieta bananowa jest bardzo restrykcyjna, trzydniowa dopuszcza już pewne ustępstwa, zaś w siedmiodniowej pojawia się cała lista produktów, które możesz spożywać. Dieta bananowa – kluczowe zasady Dieta bananowa opiera się przede wszystkim na spożywaniu bananów, połączonych z innymi dopuszczonymi produktami (np. jogurtami naturalnymi). Plan diety bananowej różni się w zależności od ilości dni, na jakie się zdecydujesz – im dłużej trwa, tym więcej kilogramów można zrzucić. Jednak zbyt długie pożywanie się wyłącznie w sposób wyszczególniony w diecie może prowadzić np. do spowolnienia metabolizmu, a co za tym idzie – do efektu jo-jo. Dieta bananowa trwająca miesiąc prowadzi do dużych ilości niedoborów w organizmie i znaczącego spowolnienia metabolizmu - dlatego stosowanie jej przez taki okres czasu nie jest polecane. Dieta z mięsem jest droższa od diety wegetariańskiej? >>> 1-dniowa dieta bananowa Dieta bananowa trwająca jeden dzień ma za zadanie przyczynić się do oczyszczenia organizmu z toksyn i zazwyczaj nie prowadzi do utraty wagi. Opiera się na prostych założeniach – w ciągu całego dnia dopuszczalne jest zjedzenie 6 bananów (każdy z nich o wadze około 200 gram). W jednodniowej diecie bananowej ważna jest woda – powinnaś jej wypić od 2.5 do nawet 3 litrów w ciągu całego dnia. Do każdego posiłku powinno się dodatkowo spożywać jeden z produktów takich jak: maślanka, pomidor, papryka, mleko, jogurt naturalny, jabłko. 3-dniowa dieta bananowa Trzydniowa dieta bananowa opiera się na bardziej restrykcyjnych zasadach niż poprzedniczka. W czasie jej trwania dozwolone jest zjedzenie jedynie 3 bananów w ciągu całego dnia (każdy o masie około 200 gram). Dodatkową przekąską w tym przypadku jest tylko pełnotłuste mleko – do każdego skonsumowanego banana musisz wypić jedną szklankę tego napoju. Woda jest ważna również w tym przypadku – dzienna ilość jej spożycia w przypadku trzydniowej diety bananowej powinna wynieść około 3 litrów. Trzydniowa dieta bananowa pozwala nie tylko uwolnić organizm od zbędnych toksyn, ale również szybko pozbyć się kilku kilogramów – od 1.5 kg do nawet 3 kg po jej ukończeniu. 7-dniowa dieta bananowa Siedmiodniowa dieta bananowa jest mniej restrykcyjna niż poprzednie - choć o wiele bardziej monotonna. Posiłki podczas jej trwania powinny być spożywane 3 razy dziennie i zawierać banana, płatki owsiane, jogurt naturalny oraz miód. Dodatkowo, w ciągu dnia powinno się spożyć także dwa jabłka – choć nie w jednym czasie. Dieta bananowa trwająca 7 dni pozwala na utratę nawet 7 kilogramów. Dodatkowym plusem jest oczyszczenie organizmu z toksyn. Dieta bezmleczna – wady, zalety, jadłospis. Czy warto próbować diety bezmlecznej? >>> Dieta bananowa – efekty Dieta bananowa pozwala – w zależności od długości jej trwania – na zrzucenie od 1.5 do nawet 7 kg w ciągu tygodnia. Nie jest to zdrowe dla organizmu – prawidłowe tempo spalania tłuszczu to maksymalnie 1 kg na tydzień. Dieta bananowa bez wątpienia daje efekty – choć najczęściej są one krótkotrwałe. Monotonność posiłków i fakt, że organizm nie otrzymuje wszystkich niezbędnych witamin i minerałów może prowadzić do znacznego spowolnienia metabolizmu, jak również do znacznych niedoborów. Z kolei spowolnienie trawienia prowadzi najczęściej do efektu jo-jo – a nawet do przyrostu masy po zakończeniu diety. Dieta bananowa – opinie Czy dieta bananowa jest bezpieczna? Opinie są podzielone – lekarze oraz dietetycy wskazują, że powoduje ona zbyt szybki spadek wagi, co negatywnie odbija się na zdrowiu. Również niedobory, spowodowane brakiem dostarczania wszystkich niezbędnych składników odżywczych mogą obniżać odporność, a w konsekwencji - być odpowiedzialne za różne choroby. Oczywiście na forach internetowych można znaleźć wiele pozytywnych wypowiedzi typu: dieta bananowa – schudłam!. Warto jednak pamiętać, że wpisy takie pojawiają się najczęściej tuż po zakończeniu diety – i nie obejmują długofalowych konsekwencji, jakie niesie za sobą jej stosowanie (w tym np. efektu jo-jo).
Które owoce są dla nas najlepsze, a które z nich mają najwięcej cukru?
Choć wszystkie są zdrowe, różnią się między sobą pod wieloma względami i nie do końca są sobie równe. Które z owoców są lepsze dla naszego zdrowia od innych i które mają mało cukru?
Owoce w codziennej diecie są niezbędne. Dostarczają nam mnóstwa witamin i składników odżywczych, a część z nich jest bogata w przeciwutleniacze, które mają zbawienny wpływ na naszą cerę oraz opóźniają proces starzenia. Żadne z nich nie są takie same zarówno pod względem smaku, jak i wartości. Część z nich zawiera dużo cukru (fruktozy), inne są bogate w zdrowe tłuszcze. Które z nich powinniśmy jeść bardziej rozważnie, a które możemy spożywać do woli? Arbuz – właściwości odżywcze. Dlaczego warto go jeść? Owoce o niskiej zawartości cukru cieszą się szczególną popularnością u osób stosujących dietę ketogeniczną. Warto jednak podkreślić, że chociaż niektóre owoce z pewnością zawierają więcej cukru niż inne, jako grupa produktów, wszystkie są pełne składników odżywczych, które są ważne dla naszego ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia. Świeże, zawierają naturalne cukry, a także mnóstwo witamin, minerałów i silnych przeciwutleniaczy, które są niezbędne dla naszego organizmu. Problem z owocami nie polega na samej zawartości cukru, lecz na ilości spożywanych owoców oraz sposobie ich przetworzenia. Najdziwniejsze diety na świecie. Co jesteśmy w stanie zrobić w walce o szczupłą sylwetkę? Jakie owoce mają mało cukru? Zawartość cukrów w owocach różni się w zależności od ich rodzaju czy świeżości. Należy więc zwrócić większą uwagę na wielkość naszych porcji oraz sposób przetwarzania owoców, zamiast martwić się o to, który z nich zawiera najmniej cukru. Niemniej jednak, do takich zaliczymy m.in.: Maliny Jeżyny Kiwi Grejpfruty Papaje Arbuzy Jakie owoce są bogate w cukier? Są bogate w fruktozę oraz węglowodany, dlatego nie powinno się przesadzać z ich ilością (co nie oznacza rezygnacji!). Wśród nich znajdują się: Wiśnie Mango Banany Winogrona Figi A jak to wygląda jeśli chodzi o owoce w puszkach? Suszone i konserwowane owoce to zupełnie inna historia. Te dostępne w puszkach najczęściej są z dodatkiem syropów, a co za tym idzie, zawierają dużo więcej cukru. Co gorsza, nie jest to naturalnie występująca w nich słodycz, a sztucznie dodany słodzik, zwykle syrop glukozowo-fruktozowy, o negatywnym wpływie na nasze zdrowie. Suszone naturalnie (bez cukru) owoce są zdrowe i mogą stanowić dobrą przekąskę. Jednak warto mieć na uwadze, że objętościowo są mniejsze niż ich świeże odpowiedniki, więc jesteśmy skłonni zjeść ich więcej. Dietetyczne wersje napojów gazowanych są równie szkodliwe co metamfetamina? >>> Czy soki to dobre rozwiązanie? Często soki zawierają dodane cukry, dlatego warto czytać ich składy i wybierać te w 100-procentach zrobione z owoców. W przeciwieństwie do całych i świeżych jabłek czy pomarańczy, wyciśnięte z nich napoje nie zawierają błonnika, a część witamin ulatnia się w procesie produkcji. Lepszym rozwiązaniem będą soki tzw. cold pressed. Te, ze względu na inną metodę wykonania, są o zdecydowanie bogatsze w minerały. Ciężej je dostać, ale wraz z biegiem czasu w swojej ofercie ma je coraz więcej kawiarni i sklepów. Zobacz także: Czy należy zmienić dietę po ukończeniu 20 i 30 lat? Pytamy eksperta, jak powinno się odżywiać w tym wieku
Truskawki i ich zaskakujące właściwości. Jak wpływają na cerę i zdrowie?
Truskawki to przede wszystkim smak lata. Ale sezonowe owoce mają nie tylko walory smakowe, ale również wiele właściwości zdrowotnych. Wpływają także zbawiennie na cerę.
Truskawki smakują latem. Cały rok z utęsknieniem czekamy na sezon, w którym będziemy mogli do woli jeść słodkie i soczyste owoce. To, kiedy dokładnie pojawiają się na rynku, jest uzależnione od pogody. Zazwyczaj truskawki możemy kupić od końca kwietnia lub od początku maja. Sezon na te owoce trwa krótko, bo około dwóch miesięcy. Dlatego staramy się wykorzystać na maksa ten czas i dodawać truskawki do każdego posiłku: do porannej owsianki, obiadowej sałatki i oczywiście deserów. Oprócz smakowych walorów, posiadają również korzystne właściwości dla zdrowia i urody. Wiedzieliście o tym, że truskawki mają zbawienny wpływ na cerę? Arbuz – właściwości odżywcze. Dlaczego warto go jeść? Jak truskawki wpływają na cerę? Kosmetolog i coach Bożena Społowicz, autorka książki Skin Coach, która wyznaje zasadę „mniej znaczy więcej” i uczy Polki minimalizmu w pielęgnacji, opublikowała na swoim InstaStories informację, że truskawki rozświetlają cerę. Ekspertka radzi, aby włączyć do swojej codziennej diety garść owoców, a efektem będzie naturalny glow, czyli jeden z najmocniejszych trendów w tym sezonie. Wszystko dzięki temu, że truskawki są bogatym źródłem witaminy C, która nie tylko przywraca skórze blask, ale redukuje przebarwienia i zwalcza wolne rodniki, odpowiadające za przedwczesne starzenie się cery. Ale to nie wszystkie właściwości, które korzystnie wpływają na urodę. Truskawki to bogate źródło kwasu foliowego, stanowiącego ochronę przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym. Zapobiega również niszczeniu kolagenu, odpowiedzialnego za nawilżenie. Truskawki mają w sobie dużo błonnika, który działa korzystnie na zdrowie, ponieważ przyśpiesza metabolizm i wspomaga trawienie. Korzysta z tego również cera, na której dzięki odtruwaniu organizmu nie pojawiają się wypryski. 5 składników w produktach do pielęgnacji, które faktycznie działają >>> Truskawki i ich wpływ na zdrowie Oprócz wspomagania procesów trawienia, truskawki są źródłem wielu witamin. Żelazo zapobiega anemii, korzystnie wpływając na procesy krwiotwórcze. Chronią układ krążenia i jednocześnie obniżają poziom cukru we krwi, aktywizując białka. Dzięki wysokiej zawartości wapnia wzmacniają kości. Są moczopędne, a więc pomagają oczyścić organizm z toksyn. Ich wyjątkową zaletą jest to, że mają niski indeks glikemiczny, a więc powinny włączyć je do diety osoby będące na diecie, które chcą schudnąć. Truskawki obniżają ciśnienie oraz poziom szkodliwego cholesterolu dzięki zawartości antocyjanów. Jeśli do tej pory nie byliście przekonani do jedzenie truskawek, teraz macie wiele powodów, aby włączyć je do codziennej diety. Zróbcie to szybko, bo czas ucieka - sezon trwa naprawdę krótko.
Eko piątek: Areta Szpura z wizytą w lokalnym i nie takim zwyczajnym warzywniaku Owoce & Warzywa
Tym razem Areta Szpura zabiera nas na wycieczkę w poszukiwaniu lokalnych warzyw i owoców, od najlepszych dostawców i bez plastiku. Znajdziemy je w towarzystwie eko produktów w warzywniaku po sąsiedzku, niedaleko jej miejsca zamieszkania.
Nie pamiętam kiedy dokładnie ostatni raz byłam w supermarkecie, ale wiem jedno – po tamtej wizycie do dziś mam traumę. I bynajmniej nie tylko dlatego, że przez godzinę szukałam wegańskiego sera, którego i tak nie znalazłam... Na szczęście od kilku miesięcy żeby kupić najpotrzebniejsze produkty muszę przejść nie więcej niż 300 m. Croissanty kupuję w piekarni Aromat (najlepsze na świecie!), kombuchę od Brothers & Sisters, a wspomniany ser od Wege Sióstr (jeżeli jeszcze nie próbowaliście go to biegiem na ich stronę i do najbliższego sklepu!). A co z całą resztą rzeczy z listy zakupów? Sprawdźmy: 1. Warzywa. Bez plastiku, lokalne. Od najlepszych dostawców. Wersja organic i nie organic. 2. Kasze, bakalie i płatki. Kupuję tylko na wagę. 3. Mleka roślinne. Do wyboru do koloru. 4. Jogurt. Tylko w szkle! I to w takim do zwrotu (!) Do tego codziennie chleb z innej piekarni. Mój ulubiony to orkiszowo-żytni z Brodzika, który zawsze przyjeżdża we wtorki i może stać cały tydzień, nie ma szans żeby się zepsuł. No może pod koniec trzeba go delikatnie podpiec. Brzmi jak bajka? A to tylko mój lokalny warzywniak, który od sierpnia działa w niegdyś opuszczonej budce na skrzyżowaniu Kazimierzowskiej i Racławickiej! Ale sama jego historia jest w sumie dosyć niezwykła. Owoce & Warzywa, czyli nietypowy warzywniak na warszawskim Mokotowie Ile razy słyszeliście, że można zupełnie zmienić swoje życie, porzucić dotychczasowe zajęcia i spróbować swoich sił w zupełnie innej branży. Albo zacząć robić rzeczy, które są całkowicie zgodne z naszymi przekonaniami, filozofią życia, którą wyznajemy? Zosia Jüngst i Przemek Kasza, których spotykam w Owocach & Warzywach na warszawskim Mokotowie są dowodem na to, że... po prostu tak można. Oboje przez lata pracowali w agencjach reklamowych, zajmowali się marketingiem. Najprościej mówiąc – żyli w zupełnie innym świecie. Ale potrzebowali zmian i do biznesu eko stawiającego na lokalność ściągnęła ich jego prawdziwość i ogromne możliwości. Postanowili więc działać razem. Sama Zosia szukała biznesu, który byłby zgodny z jej życiową ideologią, tematami eko, które jak się okazuje – wyniosła z domu. Wszystko zaczęło się bowiem od jej taty, który od kilku lat związany jest biznesowo z działaniami proekologicznymi, zajmuje się wprowadzaniem innowacyjnych rozwiązań w tym zakresie. To on zaczął zauważać, że warzywniaki w Warszawie dzielą się na eko sklepy, które ze względu na ceny nie są dostępne dla wszystkich, albo na klasyczne warzywniaki – często niezadbane, z towarem niewiadomego pochodzenia, o nieokreślonej jakości. Jego marzeniem było otworzenie sklepu, w którym sam z przyjemnością robiłby zakupy. Takiego miejsca dla każdego, na każdą kieszeń, z misją edukowania i informowania o świadomej konsumpcji, z przyjazną i ciepłą obsługą oraz sprawdzonymi produktami. Dobre warzywa i owoce, wysokiej jakości nabiał, świetne pieczywo i dużo opcji dla wegetarian w jednym miejscu – taki był cel i tak narodziły się Owoce & Warzywa. Dziś właścicielami konceptu są dwie rodziny z Mokotowa, które oprócz punktu w swojej dzielnicy na skrzyżowaniu Kazimierzowskiej i Racławickiej, mają jeszcze jeden na Saskiej Kępie na rogu Francuskiej i Obrońców. To pozytywny odbiór ludzi był bezpośrednią zachętą do otworzenia kolejnego miejsca, dlatego w perspektywie roku Owoce & Warzywa chciałyby działać już w 10 sklepach łącznie. Każdego dnia w obu lokalach znajdziecie świeże owoce i warzywa, które są starannie wybierane przez właścicieli na giełdzie, są ekologiczne i dostarczane przez lokalnych dostawców. Oprócz nich jest także chrupiące i pyszne pieczywo na zakwasie, nabiał wegański i klasyczny, miody, pachnące zioła, wege zupy, hummusy, eko kiszonki i serki z nerkowców. A to nie wszystko! Oferta wciąż poszerza się o ciekawe nowości, na które pomysły często podrzucają sami klienci. Co ciekawe, wszystko, co trafia na półki najpierw próbują i testują właściciele, nie ma więc opcji, że kupicie coś niesprawdzonego. Eko piątek z Aretą Szpurą: jaką butelkę na wodę wybrać? Co zamiast szkodliwego plastiku? Oprócz tego, w Owocach & Warzywach znajdziecie przepisy na dania, które zostały połączone z przewodnikiem, jak być bardziej eko. Dlatego jeżeli nie macie pomysłu na obiad, obsługa z chęcią podpowie, co można przyrządzić w oparciu o sezonowość produktów. Nie tylko swoim klientom, ale także sobie sklep stawia wyzwania. W marcu planuje wyeliminować jednorazówki i plastiki (kluczowe są tu negocjacje z dostawcami, ale trzymam kciuki!), a niedawno wystartowała nowa usługa dostaw koszy pełnych owoców i warzyw do firm i domów. Ale powiedzmy sobie szczerze – dziś warzywniak może być nie tylko miejscem, w którym po prostu robimy zakupy. Może być przedłużeniem naszych idei, naszej filozofii życia eko, świadomego konsumpcjonizmu, rozsądnego podejścia do niego. To miejsce, które może aktywizować lokalne społeczności, promując lokalne dobra. Pamiętacie te momenty, kiedy przed erą Facebooka w sklepach było słychać miły gwar rozmów? Panie ekspedientki, sąsiedzi, nieznajomi, kiedy nie pędziliśmy nieustająco i nie wlepialiśmy wzroku wyłącznie w swoje telefony. Takie inicjatywy mają więc szansę zatrzymać czar czasów, które odchodzą w niepamięć. Owoce & Warzywa już na stałe wpisały się w krajobraz Mokotowa. To tu babcia zostawia wnuczkowi klucze do mieszkania, dzieci idące we wrześniu do szkoły mogły liczyć na darmowe lody na osłodę końca wakacji, a z okazji Halloween zorganizowano warsztaty wycinania dyni. Ale to, z czego jestem najbardziej dumna to to, że sąsiedzi wymieniają się ze sobą torbami! To za sprawą wspaniałej akcji Torby Bumerangi. Już po jednej rozmowie z Zosią w sklepie pojawił się worek z infografiką zachęcającą do przynoszenia wielorazowych toreb, które zalegają często nieużywane w szufladach. Teraz za każdym razem, kiedy wracam do domu mogę wstąpić na małe zakupy bez wyrzutów sumienia, jeśli akurat zapomnę ze sobą moich worków z firanek. Wiem, że czeka tam na mnie cała masa tymczasowych eko pomocników, które zwrócę przy następnej wizycie, by ktoś inny mógł z nich skorzystać. To niesamowite uczucie, kiedy widzę na ulicy ludzi z siatkami, które sama przyniosłam. Mała rzecz a tak cieszy! Keep it local! Zobacz także: Jak być eko? 8 prostych rzeczy, które wprowadziłam w życie, by mniej szkodzić środowisku >>> Autor wszystkich zdjęć: Mateusz Tyszkiewicz