Pizza fit , czyli w wersji, którą śmiało możesz jeść na diecie. Najlepsze przepisy na zdrową pizzę do zrobienia w domu
Chociaż pizzę uwielbia chyba każda z nas, to nie jest ona numerem jeden w kategorii najzdrowszych posiłków... Z pomocą przychodzi pizza fit, czyli jej zdrowsza alternatywa. Podpowiadamy, jak ją zrobić nie tylko z mąki i wody!
W tym artykule: Pizza fit w domu Czy pizza może być fit? Tak! Wystarczy, że ciasto na nią zrobicie ze zdrowszych zamienników mąki pszennej. Oto przepisy na pizzę fit, które bez problemu wykonacie w domu z łatwo dostępnych składników (i bez specjalnych umiejętności kulinarnych). Pizza fit w domu Aby wykonać cienkie i naprawdę smaczne fit ciasto na pizze, warto zaopatrzyć się w mąkę pełnoziarnistą. Jest ona znacznie zdrowsza niż zwykła mąka pszenna, ponieważ nie została pozbawiona wielu drogocennych składników w procesie oczyszczania. Mąka pełnoziarnista zawiera w sobie witaminy B1 oraz B2, a także magnez, żelazo, cynk i fosfor. Ponadto mąka pełnoziarnista jest bogata w błonnik, który wspiera procesy trawienne, oczyszcza organizm z toksyn i zapewnia długie uczucie sytości. Ta ostatnia dobroczynna właściwość jest szczególnie przydatna podczas zrzucania zbędnych kilogramów, gdy chcemy ograniczyć spożywane kalorie. Pamiętaj również o tym, że dietetyczna pizza to nie tylko ciasto. Zamień zwykły ser na mozzarellę light i zrezygnuj z podwójnej porcji sera na rzecz podwójnej porcji warzyw. Przepis na ciasto na pizzę z mąki pełnoziarnistej Przepis na fit pizze nie odbiega zbytnio od tego, do przygotowania klasycznej pizzy, ponieważ zdrowa pizza opiera głównie na zdrowszych składnikach. Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka suchych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru trzcinowego (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie ciasta i wykonanie pizzy: W małej misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem trzcinowym (jeśli używasz) i suchymi drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić. W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z solą. Dodaj oliwę z oliwek i drożdże z wodą. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody, a jeśli zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki. Uformuj ciasto w kulę i umieść je w naoliwionej misce. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu wyjmij ciasto z miski i lekko zagnieć, aby pozbyć się nadmiaru powietrza. Rozwałkuj ciasto na cienki placek. Przenieś ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dodaj swoje ulubione zdrowe dodatki. Piecz w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 12-15 minut, aż brzegi będą złociste, a ser się roztopi. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, np. mąką orkiszową czy owsianą, aby uzyskać różne tekstury i smaki. Fit pizza na warzywnym spodzie Zdrowa domowa pizza wcale nie musi być zrobiona na mącznym spodzie! Świetną opcją jest spód z kalafiora, który zrobił niedawno furorę na TikToku. Składniki na spód z kalafiora: 1 średni kalafior 1 jajko 50 g tartego sera mozzarella (możesz użyć sera niskotłuszczowego) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/4 łyżeczki czosnku w proszku Składniki na wierzch: Sos pomidorowy (przepis poniżej) Twoje ulubione (zdrowe) dodatki Świeże zioła (np. bazylia, rukola) Przygotowanie spodu: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kalafiora podziel na różyczki i zmiel w malakserze na drobne okruchy przypominające ryż. Przełóż kalafior do miski i podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 5-8 minut, aż zmięknie. Możesz również gotować na parze przez 5-10 minut. Po ostudzeniu wyciśnij nadmiar wody z kalafiora przy pomocy czystej ściereczki lub gazety. To ważny krok, aby spód był chrupiący, a nie wilgotny. W dużej misce wymieszaj odciśnięty kalafior z jajkiem, tartym serem, solą, oregano, bazylią i czosnkiem w proszku. Wyrób masę na jednolitą konsystencję. Na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia uformuj masę kalafiorową w okrągły placek o grubości około 0,5 cm. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż spód będzie złocisty i chrupiący. Przygotowanie pizzy: Wyjmij spód z piekarnika i posmaruj go sosem pomidorowym. Dodaj swoje ulubione zdrowe dodatki. Wstaw pizzę z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut, aż ser się rozpuści. Po wyjęciu pizzy z piekarnika możesz posypać ją świeżymi ziołami. Zdrowy i lekki sos do pizzy Składniki na sos pomidorowy do fit pizzy: 1 puszka pomidorów typu włoskiego, najlepiej Pelati lub San Marzano 1 łyżka oliwy 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano / inne ulubione zioła opcjonalnie: ulubione słodzidło, np. szczypta ksylitolu Sposób przygotowania: Zmiksuj pomidory z czosnkiem, oliwą i przyprawami. Przełóż do małego garnka lub rondelka. Pogotuj chwilę, aby zgęstniał i dopraw do smaku. Więcej fit-przepisów: Pancakes fit – jak zrobić zdrowe naleśniku w stylu amerykańskim? Pancakes fit, czyli w wersji zdrowszej, ale równie smacznej i pożywnej. Oto świetna alternatywa dla ikonicznych amerykańskich naleśników. Fit ciasteczka dla zabieganych – 3 proste przepisy na zdrowe ciastka Wiele osób myśli, że zdrowa dieta składa się głównie z wyrzeczeń, a przygotowywanie jedzenia wymaga wiele czasu. Często też powtarzany jest mit, że zdrowa dieta po prostu nie może być smaczna. Nic bardziej mylnego. Bycie fit jest łatwiejsze, niż myślisz! Poznaj nasze przepisy na proste i smaczne fit ciasteczka.
Fani i fanki „Stranger Things” mogą zadzwonić pod numer pizzerii Surfer Boy. Czeka tam na nich specjalna wiadomość
Serialowa fikcja czasami przenika do prawdziwego życia. Twórcy serialu „Stranger Things” zadbali o to nie po raz pierwszy. Ponownie na ekranach zobaczyliśmy numer telefonu, pod który można się dodzwonić.
W tym artykule: „Stranger Things” – telefon do Murraya Baumana „Stranger Things” – telefon do Surfer Boy Pizza Jeżeli jeszcze nie masz za sobą seansu najnowszych odcinków „Stranger Things”, to ostrzegamy przed spoilerami, które czekają w tym tekście. Już na starcie warto zaznaczyć, że 4. sezon serialu to okazja do poznania zupełnie nowych bohaterów. Jednym z ulubieńców od razu stał się Eddie Munson (Joseph Quinn), który zasłynął popisowym zagraniem utworu z repertuaru Metalliki. Jego wykonanie docenił nawet sam zespół. Na tym jednak nie koniec, bo do grona nowych ulubieńców dołączył też Argyle (Eduardo Franco), który pracuje w Surfer Boy Pizza. Twórcy serialu postanowili przygotować specjalną niespodziankę dla miłośników „Starnger Things” i postaci samego Argyle’a. „Stranger Things” – telefon do Murraya Baumana Serialowa fikcja czasami przenika do prawdziwego życia. Mogliśmy się o tym przekonać chociażby w 3. sezonie „Stranger Things”. W szóstym odcinku na ekranie pojawił się numer telefonu Murraya Baumana (Brett Gelman). Bardziej dociekliwi postanowili sprawdzić, czy ktoś odbierze połączenie W efekcie okazało się, że numer to 618-625-8313 to easter egg, który przygotowali twórcy serialu. Jeżeli ktoś postanowił zadzwonić, to mógł usłyszeć pocztę głosową Murraya. Cześć, dodzwoniłeś się do rezydencji Murraya Baumana. Mamo, jeśli to ty, proszę odłóż słuchawkę i zadzwoń do mnie między godziną 17 a 18, jak to było wcześniej omawiane, ok? Jeśli to Joyce, Joyce, dziękuję za telefon, próbowałem się z tobą skontaktować. Mam nowe informacje. Chodzi o to, że najlepiej będzie, jeżeli porozmawiamy osobiście. To nie jest dobra ani zła wiadomość, ale to coś. Jeśli to ktoś inny niż moja matka lub Joyce, uważasz, że jesteś naprawdę sprytny, zdobywając mój numer, prawda? Cóż, mam dla ciebie przełomową wiadomość: Nie jesteś mądry. Nie jesteś wyjątkowy. Jesteś po prostu jednym z wielu, wielu głupków, którzy tu dzwonili, teraz jesteś bliżej mniej, niż kiedykolwiek będziesz, więc po sygnale zrób mi przysługę, rozłącz się i nigdy więcej tu nie dzwoń! – można było usłyszeć po wybraniu numeru. Kate Bush pobiła trzykrotny rekord Guinnessa! I zarobiła miliony. Jaki związek ma z tym „Stranger Things”? Kate Bush, dzięki temu, że jej piosenka „Running Up That Hill” pojawiła się w czwartym sezonie hitowego serialu „Stranger Things”, pobiła trzykrotny rekord Guinnessa. I to w jednym momencie. W dodatku zarobiła zawrotną sumę! „Stranger Things” – telefon do Surfer Boy Pizza Żółty samochód dostawczy Surfer Boy Pizza prowadzony przez Argyle’a kusił oglądających zamieszczonym na nim numerem telefonu 805-45-PIZZA w takim stopniu, że część z nich postanowiła przekonać się na własnych uszach, kto się zgłosi. Ku ich zaskoczeniu po drugiej stronie linii było słychać głos Argyle'a. Surfer Boy Pizza, mówi Argyle. W Surfer Boy wszystko robimy na świeżo, z wyjątkiem ananasa, który pochodzi z puszki, ale i tak zalecam dodanie soczystego ananasa – można było usłyszeć na nagranej wiadomości. To specjalna wiadomość dla wszystkich fanów i fanek hawajskiej.
Pizza na dowóz w Warszawie, Krakowie i innych miastach w Polsce. Polecamy najlepsze pizzerie oraz restauracje
Najlepsza pizza na dowóz? Przedstawiamy listę pizzerii, restauracji, barów i innych lokali gastronomicznych, które oferują prawdziwy – włoski przysmak. Wśród nich miejscówki z Warszawy, Krakowa, Trójmiasta i Wrocławia!
Pizza od lat należy do czołówki najchętniej zamawianych potraw z dostawą do domu. Dziś włoski przysmak znajdziemy w menu zdecydowanej większości restauracji czy barów. Jednak tylko nieliczne lokale gastronomiczne oferują pizzę, która przywodzi na myśl wakacje w Rzymie czy Neapolu. O które miejscówki chodzi? Spieszymy z odpowiedzią! Oto zestawienie restauracji i innych lokali gastronomicznych z największych miast w Polsce, które oferują najlepszą pizzę na dowóz. Warto zapisać sobie tę listę i wracać do niej, gdy nieco zgłodniejecie. Najlepsza pizza na dowóz w Warszawie Najlepszą pizzę w stolicy zamówicie m.in. z Ciao a Tutti. To kultowe miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy – część z was na pewno odwiedziło je przynajmniej raz. Kolejnym miejscem, które serwuje prawdziwą pizzę neapolitańską, jest Salsiccia. Miejscówka jest otwarta od niedawna, ale zdążyła podbić serca miłośników kuchni włoskiej i szybko trafiła do czołówki rankingów kulinarnych. Jeżeli wolicie nieoczywiste połączenia, zamówcie pizzę z Reginy. W menu jednego z najbardziej cool barów w Warszawie znajdziecie m.in. pizzę z awokado i serem kozim albo z soloną kaczką. Fani pizzy neapolitańskiej i w ogóle włoskiego jedzenia bardzo chętnie odwiedzają też w stolicy Mąkę i Wodę (Centrum, jak i ostatnio Żoliborz) czy Nonna Pizzeria. Najlepsza pizza na dowóz – Kraków Mieszkacie w Krakowie i zastanawiacie się, skąd zamówić najlepszą pizzę? My absolutnie zakochałyśmy się we włoskim klasyku serwowanym przez Nolio. Jest przepyszna, skomponowana ze świetnej jakości składników, a do tego wygląda idealnie. Mogłoby być lepiej? Mieszkańcy Krakowa polecają również pizzerię Garden. Musimy przyznać, że ta miejscówka zebrała dotąd naprawdę wiele pozytywnych opinii. Najlepsza pizza? Przedstawiamy sprawdzony przepis i kilka ciekawostek na temat tego popularnego dania Najlepsza pizza na dowóz – Trójmiasto Na brak pysznej pizzy nie mogą narzekać mieszkańcy Trójmiasta. Znakomitą pizzę zamówicie m.in. z Prosto, czyli kameralnego lokalu w sercu Sopotu, w którym korzysta się jedynie z oryginalnych – włoskich składników. Ogromną popularnością i uznaniem cieszy się również pizza z trójmiejskiej sieci restauracji Sempre – lokale, z których możecie zamówić jedzenie, znajdują się w Sopocie i Gdańsku. Na uwagę zasługuje również dość niepozorna pizzeria Ogniem i piecem, która znajduje się w centrum Gdyni. Tamtejsza pizza jest znakomita. Co więcej, pizzeria oferuje bezpieczną dostawę – bez kontaktu z kurierem. Najlepsza pizza na dowóz we Wrocławiu Nie zapominamy o stolicy Dolnego Śląska! Które lokale we Wrocławiu serwują najlepszą pizzę z dowozem do domu? Iggy Pizza to miejsce, którego nie można pominąć w żadnym kulinarnym zestawieniu. Tamtejszą (przepyszną!) pizzę możecie zamówić m.in. za pośrednictwem aplikacji Wolt. Mieszkańcom Wrocławia przypadła do gustu również pizza serwowana przez Oliwę i ogień. Charakteryzuje się szerokimi rantami, delikatnym ciastem i bąbelkami, które dowodzą, że została wyrobiona ręcznie, a nie za pomocą wałka. Ale to nie koniec naszych propozycji. Jeśli chodzi o pizzę z VaffaNapoli, nie ma wątpliwości, że stoją za nią osoby z ogromną wiedzą i doświadczeniem. Na oficjalnym profilu tej pizzerii na Instagramie znajdziecie dokładnie zaznaczone obszary i ceny dowozu. To zaledwie część lokali gastronomicznych, które serwują przepyszną pizzę na dowóz. Więcej rekomendacji znajdziecie w naszej galerii – na górze strony. Smacznego! Sprawdziłyśmy, jak popularne restauracje i bary radzą sobie w czasie pandemii. Jak można pomóc ulubionym lokalom gastronomicznym? >>> Pizza na śniadanie jest dużo zdrowsza niż płatki! Naukowcy potwierdzają Pizza na śniadanie? Czemu nie! Naukowcy dowodzą, że jest nie tylko zdrowszym rozwiązaniem niż płatki z mlekiem, ale i że powinna pojawiać się na talerzu dwa razy w tygodniu.
Pizza na śniadanie jest dużo zdrowsza niż płatki? Naukowcy potwierdzają
Pizza na śniadanie? Czemu nie! Naukowcy dowodzą, że jest nie tylko zdrowszym rozwiązaniem niż płatki z mlekiem, ale i że powinna pojawiać się na talerzu dwa razy w tygodniu.
W tym artykule: Pizza na śniadanie: można czy nie? Pizza na śniadanie jest zdrowsza niż płatki Pizza na śniadanie: można czy nie? Od zawsze macie ochotę, by zamiast tradycyjnych płatków z mlekiem na śniadanie zjeść... pizzę? Doskonale to rozumiemy. I mamy dla was dobrą wiadomość – można! Rozgrzeszenie dają naukowcy, którzy potwierdzają, że to o wiele zdrowsza opcja. Cóż, nie od dziś wiadomo, że płatki do najzdrowszych nie należą – nie mogłyby być przecież bardziej przetworzone. Nie znaczy to jednak, że po nie nie sięgamy – są smaczne i, co najważniejsze, można je przygotować naprawdę szybko. To właśnie przede wszystkim dlatego, śpiesząc się do pracy czy szkoły, sięgamy po nie tak ochoczo. Lepiej jednak zamówić pizzę. Pizza na śniadanie jest zdrowsza niż płatki Jak wskazuje jedna z amerykańskich dietetyczek, podczas gdy płatki nie są tym, czym się reklamują (nie zawierają nic poza cukrem), pizza nie składa żadnych fałszywych obietnic. Nie musi – dobrze przygotowana przewyższa wspomnianą poranną przekąskę (bo tak naprawdę trudno nazwać płatki śniadaniowe posiłkiem) pod względem zawartości białka, wapnia (ser), pierwiastków, witamin i mikroelementów (świeże warzywa). Tym samym jest zdecydowanie lepsza na śniadanie niż płatki! Niewątpliwie coś jest na rzeczy – sami Włosi twierdzą, że ich narodowa potrawa ma właściwości chroniące przed rakiem. Wyniki badań naukowców z Mario Negri Institute for Pharmaceutical Research w Mediolanie przeprowadzonych na grupie ponad 8 tysięcy ochotników wskazują, że pizza spożywana dwa razy w tygodniu zmniejsza zagrożenie zachorowania na raka przełyku o 59%, o 34% na raka gardła i o ¼ wystąpienia raka jelita grubego. Wszystko za sprawą likopenu – antyoksydantu zawartego w pomidorach, który jest znacznie lepiej przyswajany przez organizm w formie przetworzonej, czyli w tym wypadku w postaci sosu pomidorowego, zwłaszcza jeśli serwowany jest na ciepło i w towarzystwie dobrej jakości oliwy z oliwek. A co z wartością kaloryczną? Pod tym względem miska płatków z mlekiem i kawałek pizzy idą łeb w łeb. Nie ma więc znaczenia, co wybierzecie. Pójdźcie za głosem serca i pamiętajcie: pizza na śniadanie to (praktycznie) zawsze dobra opcja. Najlepsza pizza? Przedstawiamy sprawdzony przepis i kilka ciekawostek na temat tego popularnego dania Pizza fit – przepis na zdrową pizzę z warzywami Chociaż pizzę uwielbia chyba każda z nas, to nie jest ona numerem jeden w kategorii najzdrowszych posiłków... Z pomocą przychodzi pizza fit, czyli jej zdrowsza alternatywa. Podpowiadamy, jak ją zrobić nie tylko z mąki i wody!
Romantyczna kolacja na walentynki. Gdzie zjeść? Polecamy najlepsze miejscówki w różnych miastach [Warszawa, Kraków, Trójmiasto i inne]
Gdzie pójść na romantyczną kolację na walentynki w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu, Łodzi oraz Trójmieście? Postanowiłyśmy i postanowiliśmy zasięgnąć opinii ekspertki w tej dziedzinie. Karolina Milczanowska, czyli redaktor naczelna Have a Bite Kraków wskazuje miejsca, w których wasza randka na pewno będzie udana.
W tym artykule: Romantyczna kolacja na walentynki: Podzielcie się uczuciem przy stole! Romantyczna kolacja na walentynki: Słodkie słówka Romantyczna kolacja na walentynki: Na totalnym luzie Podobno święto zakochanych powinno trwać cały rok. Jest to tylko slogan, w dodatku dość opresyjny (no bo kto w naszych czasach może sobie pozwolić na pozostawienie głowy w chmurach na okrągłe 366 dni). Mamy za to pewność, że w tym roku Walentynki rozciągną się na cały weekend. To wystarczający powód, aby przeczytać nasz przewodnik! Romantyczna kolacja na walentynki: Podzielcie się uczuciem przy stole! Jedzenie, to czynność wyjątkowo intymna, a dzielenie się nim potrafi przepięknie budować więzi i złamać nawet najgrubsze lody. Poza tym umówmy się - spróbowanie kilku rzeczy zamiast jednej (i to zapewne tej, którą zamawiacie w kółko) to fajna zabawa i pewność, że nie spędzicie kolacji nad nietrafionym daniem. Pomysł na dzielenie się posiłkami na co dzień przywędrował do nas z Azji. Nie dziwi więc, że najwięcej polskich restauracji “sharingowych”, to adresy nęcące zapachami Japonii, Wietnamu, Tajlandii, czy Korei! Inicjatorem tego szalonego trendu była Regina (Koszykowa 1, Warszawa), gdzie bez cienia skrępowania połączono kuchnię chińsko-amerykańską oraz włoską. Klimatyczną kolację bez cienia sztampy zjecie w Neonie (Abrahama 39, Gdynia). Wszystko sowicie podlane autorskimi koktajlami. Podobnie jest we Wschód Barze (Miodowa 3, Kraków), w którym obok street foodu znajdziecie oryginalne dania kuchni syczuańskiej, naturalne wina i drinki na azjatycką nutę. Stawkę zamyka MOLAM (Rajska 3, Kraków) - miejsce ciągle gwarne i pełne ludzi, czerpiące inspiracje z ulic współczesnego Bangkoku. Uważajcie - jedzenie mają tak pyszne, że randka może skończyć się ostrą walką o ostatni kęs z talerza. Azja, to także Lewand - na idealne mezze musicie zajrzeć do syryjsko-libańskiego Mezzaliansu (Kalwaryjska 66, Kraków), który jest królestwem niesztampowych opcji wege. Za trendem zgodnie podążyły restauracje z kuchnią typowo europejską. Na walentynkową randkę wybierzcie się do szalenie designerskiej restauracji Warszawskiej (budynek Prudencialu, plac Powstańców Warszawy 9, Warszawa), gdzie rządzi i czaruje nagradzany szef Dariusz Barański. Szukający luźniejszego klimatu odnajdą się w Supperlardo (Chmielna 13a, Warszawa) - pieczony na miejscu chleb, odrobina masła, zapach grilla, najlepsze składniki - to miejsce zachwyca! Jeśli będziecie mieli okazję spędzić najbliższy weekend w romantycznym Krakowie, koniecznie zajrzyjcie do Folgi (Estery 12, Kraków) - przepięknej restauracji, która od kilku tygodni rozświetla główny plac Kazimierza. Karmią afrodyzjakami i poją obłędnym winem. Co prawda nie podzielicie się jedną ostrygą, za to będziecie mogli wspólnie rozpłynąć się nad kieliszkiem porto z czekoladowym deserem. Romantyczna kolacja na walentynki: Słodkie słówka Zamiast lub jako suplement do wystawnej kolacji - można bliskiej osobie sprawić słodkość. Te kupione w najlepszych polskich cukierniach potrafią poprawić humor nawet w najbardziej wietrzny i okropny miesiąc (jakim potrafi być luty). Po pudełko fantastycznych deserów zaglądnijcie do Kukułki (Mokotowska 52, Warszawa) - w ich witrynach wdzięczą się takie, które pamiętamy z dzieciństwa - z nazwy zupełnie zwykłe, w wykonaniu szalenie współczesne. Niewiele dalej słodki wynos można wziąć z Miss Mellow (Wilcza 62, Warszawa). Mają wspaniałe wypieki z mocno francuskim zacięciem oraz sernik życia (bez rodzynek!). Fani podobnych klimatów z Dolnego Śląska mogą zaglądnąć do Cukierni Gigi (Świeradowska 51/57, Wrocław), czyli miejsca w którym zawsze pachnie masłem, drożdżami i wanilią - ich babeczki z kremem powiedzą więcej, niż choćby najpiękniej wypisany karnet walentynkowy! Jeżeli sparowaliście się z jakimś fanem francuskiego stylu, klawym pomysłem na wspólny wieczór będzie odwiedzenie jednej z nowoczesnych cukierni, oh, pardon - powinniśmy napisać “patisserie”! Welurowe wnętrze NANAN (Kotlarska 32, Wrocław) wypełnione różem i złotem, zamieni każdą randkę w scenę wyjętą z marzeń Dyzia Marzyciela - dają tam przepyszne eklery. Pięknie wygląda nowy lokal Galerii Tortów Artystycznych (Romanowicza 1, Kraków) w którym dostaniecie niebiańskie praliny, makaroniki i torty o wszystkich kolorach tęczy. Do deserów napijecie się najwyżej jakości kawy oraz japońskich herbat. Nad morzem prym w uszczęśliwianiu na słodko wiedzie UMAM (Hemara 1, Gdańsk). Ich cukiernika możecie znać z telewizyjnych produkcji, a specjalnie z okazji walentynek przygotował deser w kształcie serca, wypełniony miłością aż po brzegi. Romantyczna kolacja na walentynki: Na totalnym luzie W życiu mamy dość powodów do złego samopoczucia, dlatego nie polecamy dodatkowo katować się czymś czego nie czujecie, wyłącznie w imię idei. Jeśli wystawne kolacje nie leżą w strefie waszego komfortu, spróbujcie inaczej. Dobrym pomysłem będzie wspólne masowanie brzuszków tłuściutkim wegańskim ramenem z Vegan Ramen Shop (Finlandzka 12A, Warszawa) lub wrzucenie na ruszt najlepszych “fat fries” pod słońcem w Ato Ramen (to są takie frytki, które posypane są milionem składników i sosów, a adres lokalu, to OFF Piotrkowska 138/140, Łódź). Można też objeść się po korek najbardziej food pornową pizzą z Biggy (Kuźnicza 10a, Wrocław) lub wyskoczyć na nadzwyczajną kanapkę wypchaną po brzegi pastrami w Meat&Go (Tytano, Kraków). Dodatkowym plusem będzie bezpośrednie sąsiedztwo lokalu z najlepszą miejscówką na tańce do białego rana - Lastriko (Tytano, Kraków). Również w Krakowie, nie dalej jak z zeszłym tygodniu, otworzył się szalony winebar z winami naturalnymi. Chabry z Poligonu (Dajwór 19) mieszczą na raz nie więcej niż 10 osób - niski metraż zawsze skraca dystans. Koniec końców czasem warto sprawdzić, jak się sprawy mają na imprezach antywalentynkowych (jeśli tylko czujecie na to ochotę). Naszym zdaniem najciekawiej zapowiada się ta w Bubble Toast (pl. Szczepański, Kraków). Jest to chyba najweselsza przestrzeń do spędzania czasu i sączenia drinków w Krakowie. Żeby dobrze nastroić bywalców na ten wyjątkowy wieczór, w konkursach na swoim fanpage rozdają luksusowe wibratory. Bo czemu odmawiać sobie przyjemności, szczególnie 14 lutego?
Ser uzależnia jak twarde narkotyki? Wyniki badań są zaskakujące!
Naukowcy nie mają wątpliwości, że ser uzależnia. Działa na te same obszary mózgu, co twarde narkotyki, czego dowodzą najnowsze badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Michigan. Zaskoczona?
Jeżeli zazwyczaj zamawiasz pizzę z podwójną mozzarellą, a do makaronu dodajesz dodatkową porcję parmezanu, nie mamy dobrych wiadomości. Okazuje się, że ser jest jednym z produktów mlecznych, które mogą uzależniać równie silnie, co twarde narkotyki. A to ze względu na zawartą w nich substancję. Wyniki najnowszych badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu w Michigan są naprawdę szokujące. Ser uzależnia jak twarde narkotyki? Naukowcy z Uniwersytetu w Michigan udowodnili, że ser uzależnia podobnie jak twarde narkotyki. Przeprowadzili badanie z wykorzystaniem skali uzależnienia od żywności Yale, do którego zaprosili 120 studentów. Ich zadaniem było wskazanie produktów spożywczych, które działają na nich uzależniająco. Otrzymane wyniki badań naprawdę zaskakują. Na pierwszym z 384 miejsc znalazł się ser. Studenci uznali, że właśnie ten produkt ma najsilniejsze działanie uzależniające. Ser pobudza te same partie mózgu, co twarde narkotyki. Naukowcy obwiniają za to kazeinę, czyli jeden z jego składników. I coraz częściej określają ją mianem „mlecznego cracku”. Wysokie stężenie kazeiny może rozpalić receptory opioidowe mózgu i wywołać pragnienie kolejnego uderzenia. Co to oznacza w praktyce? Nie możemy się powstrzymać i chcemy zjeść więcej, dużo więcej. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Michigan udowodniły, że im żywność jest bardziej przetworzona, tym łatwiej możemy się od niej uzależnić. Dlatego m.in. tak ciężko jest przejść nam na dietę, a wieczorem zamiast marchewki, wybieramy pizzę. Pizza na śniadanie jest dużo zdrowsza niż płatki! Naukowcy potwierdzają >>>
Nowe miejsca na mapie Warszawy, które warto poznać. Do tych kawiarni i restauracji będziemy zaglądać regularnie
Ostatnio w Warszawie otworzyło się wiele kawiarni, restauracji oraz bistr. Wskazujemy 8 miejscówek, które od razu skradły nasze serca. Jesteśmy przekonane, że wy również polubicie te lokale gastronomiczne!
Latem 2020 na kulinarnej mapie Warszawy pojawiło się kilka nowych – bardzo interesujących punktów. Wśród nich stylowe, a zarazem niezwykle klimatyczne kawiarnie z kawą speciality, pizzeria oraz restauracja z kuchnią roślinną jakiej w stolicy jeszcze nie było. Znajdzie się także coś pysznego dla fanów kuchni roślinnej. Oto lista nowych lokali, do których (naszym zdaniem) naprawdę warto się wybrać. I to jak najszybciej. Nowe miejsca na mapie Warszawy – MOD Donuts Są tutaj fani pączków? Mamy dla was świetną wiadomość. Kamila Mroczkowska i Patrycja Jaskólska, czyli właścicielki MODu oraz Reginy Bar, otworzyły kolejny lokal – tym razem nie w Śródmieściu, a na Saskiej Kępie. Można powiedzieć, że dziewczyny powróciły do swoich korzeni – przy ul. Paryskiej serwują „tylko” przepyszne donuty oraz świeżo parzoną kawę. Lokal nie jest zbyt duży, ale bardzo klimatyczny, poza tym bardzo instagramowy. Dominuje w nim (nasz ulubiony) kolor różowy. Wybieracie się na spacer i chcecie wstąpić przy okazji do nowego MOD Donuts? Bez trudu tam traficie! Wejście do lokalu zdobi bowiem neon w kształcie amerykańskiego pączka. Adres: ul. Paryska 37 Nowe miejsca na mapie Warszawy – Waszyngton W96 Minął miesiąc od otwarcia Waszyngton W96. To wyjątkowe miejsca, w którym napijecie się pysznej kawy (zarówno z ekspresu ciśnieniowego, jak i parzonej metodami alternatywnymi), zjecie śniadanie, lunch albo kolację. Najlepiej w gronie znajomych! Kawiarnia jest dość przestronna, dlatego nie powinniście mieć problemu ze znalezieniem wolnego stolika. Jej wnętrze nawiązuje do estetyki lat 60. ubiegłego wieku, jednak nie brakuje w nim bardzo nowoczesnych akcentów – szczególną uwagę zwracają krzesła i fotele z różowym obiciem, kamienna podłoga, podwieszane lustra oraz bar ozdobiony motywami lastriko. Na pewno będziecie mogli nas tam spotkać. I to nie raz. Adres: al. Waszyngtona 96A, 04-076 Warszawa Szlak kawowy, czyli najlepsze kawiarnie w Polsce. Te miejsca musicie odwiedzić podczas krajowych podróży >>> Nowe kawiarnie i restauracje w Warszawie: Sweet & Blossom Cafe Sweet & Blossom jest malutką, ale niezwykle uroczą i klimatyczną kawiarnią. W środku znajdziecie tylko jeden stolik. Dlatego radzimy skorzystać z opcji na wynos albo rozkoszować się serwowanymi tam słodkościami w „ogródku” przed wejściem. Których ciast z oferty Sweet & Blossom warto spróbować? Polecamy wam brownie z wiśniami, klasyczną bezę i sernik z różą. Nie pożałujecie! Na miejscu możecie zaopatrzyć się również w bukiety ze świeżych kwiatów, co czyni to miejsce absolutnie unikatowym. Adres: ul. Poznańska 3, 00-680 Warszawa Warszawa: nowe miejsca, które warto odwiedzić – Ciao a Tutti Żoli Jeśli należycie do grona fanów pizzy neapolitańskiej, to z całą pewnością znacie Ciao a Tutti i Ciao a Tutti Due. Od czerwca różnych wersji włoskiego specjału możecie spróbować także na Żoliborzu. Restauracja mieści się przy ul. Hübnera 2. Znajdziecie ją bez problemu – charakterystyczny neon, który zdobi wejście, od razu zwraca uwagę przechodniów i nie tylko. Wejdźcie do środka i skosztujcie tamtejszej pizzy, aby choć przez chwilę poczuć się jak podczas wakacji w Neapolu. Adres: ul. Zygmunta Hübnera 2, 01-756 Warszawa Nowe miejsca w Warszawie – La Buvette Z Włoch przenosimy się do Francji. Od niedawna przy ulicy Mochnackiego działa bowiem francuskie bistro La Buvette. Spróbujecie tam sprowadzanych prosto z Francji serów najlepszej jakości, wina, świeżego pieczywa i wysokiej jakości wędlin. Co więcej, możecie zaopatrzyć się we francuskie specjały z tamtejszego mini sklepiku, a następnie cieszyć się nimi w domowym zaciszu. Adres: ul. Maurycego Mochnackiego 4/43, 02-042 Warszawa Typika – nowa kawiarnia w Warszawie, którą warto znać Jeżeli macie ochotę na pyszną kawę speciality i śniadanie rodem z bloga kulinarnego, to koniecznie zajrzyjcie do kawiarni Typika, która niedawno otworzyła się w okolicach Ronda Daszyńskiego. Wnętrze jest bardzo jasne, do tego przestronne – idealne do pracy przy laptopie, jak również na spotkanie ze znajomymi. Gwarantujemy, że będziecie chcieli tam wracać reguralnie! Adres: ul. Kolejowa 47, 01-210 Warszawa The Botanist, czyli nowe miejsce na mapie Warszawy, które warto odwiedzić W stolicy pojawiają się kolejne miejsca z kuchnią roślinną. Jednym z nich jest The Botanist – restauracja, która serwuje smaczne, pełnowartościowe, a do tego pięknie podane posiłki w wersji wegańskiej. Stek z kalafiora w harrisa to nasz absolutny faworyt z karty dań. Ale zachęcamy również do spróbowania Poke Bowla, w którym główne skrzypce gra arbuz udający tuńczyka i Jackfruit Burgera. A, i nie zapomnijcie zamówić wegańskich drinków bądź wina oraz deseru, np. brownie z batatów. Nie pożałujecie! Adres: ul. Ordynacka 13, 00-364 Warszawa Vegan Ramen Shop – nowe miejsca na mapie Warszawy Od niedawna najlepszego ramenu w mieście spróbujecie nie tylko na Saskiej Kępie i Mokotowie, ale również w Śródmieściu. W czerwcu tego roku nasz ulubiony Vegan Ramen Shop doczekał się bowiem kolejnej lokalizacji. Wnętrze lokalu, który znajduje się przy al. Jana Pawła II, jest przestronne, jasne i minimalistyczne. Wyjątkowego klimatu dodają mu dekoracje inspirowane kulturą Japonii. Adres: al. Jana Pawła II 52/54, 00-150 Warszawa Najlepsze restauracje wegańskie i wegetariańskie w Warszawie. Oto nasze TOP 7 miejscówek z bezmięsnym menu >>>
Restauracje zostały ponownie otwarte! Na jakich zasadach działają?
Sprawdziłyśmy, na jakich zasadach działają teraz popularne restauracje. Jakie środki bezpieczeństwa zostały wprowadzone? Czy można rezerwować stoliki? Oto wszystko, co musicie wiedzieć, zanim wybierzecie się do restauracji.
Od kilku dni restauracje i kawiarnie znów mogą przyjmować gości. Jeżeli chcemy cieszyć się wspólnym posiłkiem z rodziną czy przyjaciółmi, musimy przestrzegać pewnych zasad. Po pierwsze, przed zajęciem stolika w restauracji należy zdezynfekować dłonie. Żele antybakteryjne i antywirusowe powinny stać przy wejściu do lokalu, jak również do toalety. Co więcej, stoliki muszą być odpowiednio przygotowywane i nie mogą stać zbyt blisko siebie. To akurat dobra wiadomość dla tych, którzy zazwyczaj narzekają na tłumy w popularnych lokalach gastronomicznych. No dobra, a jak to wygląda w praktyce? Sprawdziłyśmy, na jakich zasadach działają teraz nasze ulubione restauracje. Czy Polacy chętnie odwiedzają restauracje i bary? Lokale gastronomiczne zostały otwarte po dwóch miesiącach przerwy, co z pewnością ucieszyło miłośników jedzenia na mieście. Okazuje się, że Polacy chętnie wrócili do ulubionych restauracji, kawiarni oraz barów. „Otworzyliśmy się w piątek (22 maja) i bardzo ucieszyło nas, że goście wrócili. Już podczas kwarantanny nasi bywalcy, ale nie tylko oni, pokazali nam ogrom zaufania, dobrej energii i wsparcia. Jesteśmy pełni nadziei, że wielbiciele hawajskich smaków będą nas regularnie odwiedzać” – zdradza nam Weronika Oszkiewicz, general manager w warszawskiej restauracji Raj w niebie. Właściciele i pracownicy niektórych lokali gastronomicznych zaznaczają jednak, że goście chętnie ich odwiedzają, ale nie tak tłumnie jak przed rozpoczęciem pandemii. „Goście wrócili, jednak da się zauważyć że wiele osób nadal nie wychodzi „na miasto" – ruch powoli się rozkręca i z każdym dniem rośnie, ale w bezpiecznym tempie” – słyszymy od zaprzyjaźnionego baru Pacyfik. „Ruszyliśmy pełną parą 18 maja, a nasi Goście pozytywnie zaskoczyli nas frekwencją, choć nie ukrywamy, że liczby nie są takie same jak przed pandemią” – dowiadujemy się od Weroniki Wódkowskiej z restauracji Syreni Śpiew. – „Przygotowaliśmy także specjalną ofertę. Nowe menu dla nowej normalności. Nowa oferta, to nie tylko nowe pozycje, ale także nowe bardzo promocyjne oferty. W naszej ofercie każdy znajdzie wybór „na swoją kieszeń". W nowościach znajdziemy m.in. więcej wegetariańskich oraz wegańskich pozycji plus sporo sezonowości”. Sprawdziłyśmy również, jak sytuacja kształtuje się w innych miastach w Polsce. O komentarz poprosiłyśmy sopocką restaurację Prosto Pizza – „Nasza pizzeria miała krótką przerwę w działaniu. Walczyliśmy jak mogliśmy aby nie opuszczać naszych klientów i przez większą część pandemii prowadziliśmy dostawy do domu oraz zamówienia z odbiorem własnym. Już wtedy otrzymywaliśmy wiele pytań „kiedy wracamy?!” Czekaliśmy tylko na zielone światło... no i w końcu się doczekaliśmy! Już od rana w poniedziałek, zaludniło się w naszym lokalu! Wiele znajomych, ale też nowych twarzy! Zbijanie przysłowiowego „łokcia” i moc komplementów – tak została powitana cała ekipa PROSTO! Po tych pozytywnych komentarzach wnioskujemy, iż nasi goście bardzo chętnie do nas wrócili!”. Jakie środki bezpieczeństwa wprowadzono? Jak już wspominałyśmy, restauracje, pizzerie, bary i inne lokale gastronomiczne mogą znów przyjmować swoich gości, ale na nieco innych – dla wielu zupełnie nowych zasadach. Klienci restauracji Syreni Śpiew są zapraszani tylko do zdezynfekowanych stolików. Do dyspozycji mają płyny do dezynfekcji rąk. Natomiast obsługa lokalu (zarówno kelnerzy, jak i pracownicy kuchni) pracuje w maseczkach ochronnych i często dezynfekuje ręce. Sytuacja wygląda bardzo podobnie w Prosto Pizza: „Aby zapewnić bezpieczeństwo naszym gościom stosujemy wszystkie niezbędne i zalecane środki bezpieczeństwa. Do lokalu możemy w tym samym czasie zaprosić maksymalnie 14 osób, z zachowaniem przestrzeni między sąsiadującymi stolikami min 2 m. Każdy z naszych klientów musi przed wejściem zdezynfekować dłonie, przy wyznaczonym stanowisku przy drzwiach wejściowych. Następnie kelner wskazuje klientowi stolik, gdzie może już zdjąć maseczkę. Cała nasza załoga wyposażona jest w maseczki zasłaniające nos i usta oraz rękawiczki. Stoliki, krzesła oraz części wspólne są dezynfekowane każdorazowo po użyciu”. Co ważne, zarówno właściciele, jak i pracownicy sopockiego lokalu ufają, że gościom również zależy na bezpieczeństwie, dzięki czemu będą przestrzegać wszystkich zasad. To nie wszystko! Mamy dobrą wiadomość dla wszystkich fanów pizzy z Prosto – restauracja powiększyła swój ogródek, co znaczy, że od teraz może obsługiwać więcej osób jednocześnie. Z kolei cała obsługa baru Pacyfik, czyli kucharze, kelnerzy i barmani, pracują w przyłbicach. Obowiązkowa jest również dezynfekcja wszystkich stolików oraz zachowanie odpowiednich odstępów. Podobne zasady bezpieczeństwa zostały wprowadzone także przez restaurację Raj w niebie w Warszawie. Managerka dodaje jednak, że co 15 min. dezynfekowane są także wszystkie klamki w toaletach oraz przy wejściu do restauracji. Czy w obecnej sytuacji popularne restauracje przyjmują rezerwacje? Ograniczona liczba stolików może wiązać się z utrudnieniami w znalezieniu wolnego miejsca. Ale spokojnie. Większość popularnych lokali gastronomicznych wciąż przyjmuje rezerwacje. Wystarczy zadzwonić do restauracji albo (w niektórych przypadkach) skontaktować się za pośrednictwem Facebooka, Instagramu czy poczty elektronicznej. Wyjątkiem w tym wypadku jest bar Pacyfik – jedno z najbardziej cool miejsc w stolicy: „Wróciliśmy do naszej polityki nie przyjmowania rezerwacji, kto pierwszy ten lepszy, mamy aż dwa ogródki w tym roku!”. Czy popularne restauracje nadal realizują zamówienia z dowozem do domu? Wiele restauracji nie zrezygnowało z tak zwanych „dowozów”. Syreni Śpiew oferuje dostawę jedzenia na terenie całej Warszawy. Zamówienia można składać telefonicznie. Restauracja korzysta również z platformy upmenu. „Ceny za dostawy są liczone względem odległości od restauracji i przedstawiane przez managera w czasie rozmowy” – wyjaśnia Weronika Wódkowska. Co więcej, restauracja przygotowała specjalną ofertę promocyjną na wynos, a mianowicie Syreni Śpiew w plenerze. Na czym polega? Spieszymy z odpowiedzią! Druga i kolejna pozycja z menu pizz neapolitańskich oraz frytek dostępne są 50% taniej. Nadal możemy zamawiać ulubione jedzenie z restauracji Raj w niebie, a także idealnie wypieczoną pizzę z Prosto Pizza w Sopocie. Warto jednak pamiętać, że jeśli zdecydujemy się na odbiór osobisty dań z nadmorskiego lokalu, otrzymamy 10% rabatu. Niestety zamówień z dostawą do domu klienta nie realizuje już bar Pacyfik. „Niestety musieliśmy z nich zrezygnować gdyż prowizje pobierane przez pośredników (30% wartości zamówienia) sprawiają, że cała ta impreza jest dla nas kompletnie nieopłacalna. Wszystkich spragnionych pacyficznych smaków zapraszamy do lokalu stacjonarnego - można usiąść przy stoliku lub zamówić na wynos albo przez telefon z odbiorem osobistym” – dowiadujemy się. Jak teraz będzie wyglądała wizyta w salonach kosmetycznych i fryzjerskich? >>>
Fit pizza z patelni – zdrowa pizza do zrobienia w 15 minut
Fit pizza to propozycja stworzona dla osób, które dbają o linię, ale nie chcę przy tym rezygnować z ulubionych przysmaków. Zdrowe ciasto na pizze przygotujesz w kilka chwil. Aby móc cieszyć się wyśmienitym smakiem tego dania, nie musisz nawet rozgrzewać piekarnika – całość przygotujesz na patelni.
W tym artykule: Fit pizza z patelni – składniki Fit pizza z patelni – sposób przygotowania Fit pizza z patelni – co jeszcze można dodać? Fit pizza posmakuje każdemu, kto lubi pizze przygotowywaną w zaciszu własnej kuchni. Nie jest tajemnicą, że domowe potrawy zawsze smakują najlepiej, więc zapewne nie pomylimy się, jeżeli stwierdzimy, że każda z nas przynajmniej jeden raz piekła pizze samodzielnie. Rzecz w tym, że jej przygotowanie zajmuje trochę czasu, a jeżeli dbamy o linię, ten przysmak możemy z góry wykreślić z naszego jadłospisu. Czy aby na pewno? Oczywiście, że nie! Domowa fit pizza jest nie tylko szybka w przygotowaniu, ale i niskokaloryczna. Jakich składników potrzebujemy na fit pizze? Jak wygląda proces jej przygotowania? Poniżej udzielamy niezbędnych wskazówek. Fit pizza z patelni – składniki Fit pizza z patelni jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga zbyt wielu składników. Co należy wpisać na listę zakupów? W pierwszej kolejności, zajmijmy się składnikami na ciasto. Aby móc przygotować dietetyczne ciasto na pizze, potrzebne będą następujące składniki: mąka pszenna pełnoziarnista – 50 g, proszek do pieczenia – 1/3 łyżeczki, mleko – 30 ml, jajko – jedno, przyprawy do smaku: sól i pieprz. Ciasto jest kluczowym elementem udanej pizzy, ale równie ważne są dodatki. My stawiamy na absolutną klasykę, coś w rodzaju kuchennego evergreenu, który każdemu przypadnie do gustu. Kompletując składniki na dodatki, należy zaopatrzyć się w następujące produkty: polędwiczka z kurczaka – jedna, koncentrat pomidorowy – jedna łyżka stołowa, pomidor – jeden, kukurydza konserwowa – jedna łyżka stołowa, mozzarella – 3 plastry, przyprawy do smaku: pieprz, sól, oregano, bazylia, suszony czosnek Fit pizza z patelni – sposób przygotowania Fit pizza z patelni to przysmak, który nie wymaga szczególnego talentu kulinarnego – z jej przygotowaniem nie ma najmniejszego problemu, nawet gdy dopiero zaczynamy naszą kuchenną przygodę. W pierwszej kolejności, należy przygotować część dodatków. Polędwiczkę z kurczaka kroimy na drobne kawałki i przysmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Zdejmujemy z patelni i odsączamy na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem kuchennym. Pomidory kroimy w kostkę. Następnie, wszystkie składniki ciasta wsypujemy do miski i energicznie mieszamy, aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Czystą patelnię mocno rozgrzewamy, następnie na jej powierzchni rozsmarowujemy ciasto, najlepiej na okrągły placek. Masę smażymy na mocnym ogniu przez mniej więcej 2 minuty (do momentu, aż na powierzchni ciasta zaczną pojawiać się pęcherzyki. Placek przekładamy na drugą stronę i zdejmujemy z palnika. Smarujemy przecierem pomidorowym, układamy dodatki, dodajemy przyprawy. Smażymy pod przykryciem, na niewielkim ogniu, przez mniej więcej 10 minut. Co 2-3 minuty, delikatnie potrząsaj patelnią do przodu i do tyłu. Pomysł na śniadanie? Specjalnie dla Was: Fancy tosty według przepisu Jagny Niedzielskiej >>> Fit pizza z patelni – co jeszcze można dodać? Fit pizza z patelni to właściwie "kuchenna wolna amerykanka" – możesz użyć takich dodatków, jakie lubisz. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby dietetyczną pizzę przygotować w stylu hawajskim, dodając filet z kurczaka i ananas. Można też postawić na typowo polski smak, łącząc kiełbasę (najlepiej drobiową, w końcu rozmawiamy o daniu fit) z cebulką i konserwowymi ogórkami. Wyśmienicie smakuje też pizza z fetą, szpinakiem i czosnkiem. Lubisz śródziemnomorskie klimaty? Wystarczy dodać oliwki i krewetki. Jesteś fanką pikantnych potraw? Wykorzystaj jedną z pikantnych odmian papryki i przygotuj ostry sos do pizzy. Możliwości jest nieskończenie wiele, warto więc dać nieco swobody swojej kulinarnej fantazji i eksperymentować. Dobrym pomysłem jest używanie innych dodatków za każdym razem, gdy tylko najdzie cię ochota na pizzę. W ten sposób, danie szybko nie zniknie z twojego notesu z przepisami. Nie ma też żadnych przeciwwskazań przed modyfikowaniem składu ciasta. W przepisie użyliśmy mąkę pszenną, ale jeżeli wolisz, możesz zastąpić ją mąką orkiszową lub gryczaną. Możesz też łączyć ze sobą różne rodzaje mąki (świetnie smakuje ciasto przygotowane z mąki pszennej i ryżowej, w proporcji 50:50). Fit kolacja na szybko – 5 przepisów, które zrobisz w 5 minut >>>
Warszawska pizzeria uznana za jedną z najlepszych w Europie!
Jedna z warszawskich pizzerii wylądowała w rankingu 50. najlepszych w Europie. Sprawdźcie, czy już tam byliście!
Sugerujecie się rankingami wskazującymi najlepsze knajpy? Jeśli tak, może Was zainteresować Was jeden z najnowszych, w którym wskazano warte odwiedzenia europejskie pizzerie. 50 Top Pizza to zestawienie przygotowywane już od 3 lat, a w jego najnowszej odsłonie pojawił się również polski akcent. Powody do radości i dumy mają właściciele warszawskiego lokalu Ave! pizza mieszczącego się na ulicy Topiel 12. Jeżeli ktoś z Was miał już okazję zjeść tam margheritę, capricciosę lub saporitę, oraz uraczyć się lampką białego bądź czerwonego wina, lepiej wybrać nie mógł. Z kolei ci, którzy jeszcze nie trafili do miejsca, gdzie włoski przysmak według tradycyjnej receptury przygotowują włoscy pizzaiolo, niech koniecznie nadrobią zaległości. Zobacz także: Niewielka lodziarnia z Polski w rankingu najlepszych na świecie! Warszawska pizzeria Ave! pizza jedną z najlepszych w Europie W rankingu 50 Top Pizza restauracja Ave! pizza znalazła się na 42. pozycji tuż za ateńską pizzerią La Bella Napoli, a przed londyńskim lokalem Sodo Pizza Hoxton. „To daje nam jeszcze więcej energii do dalszego działania” - napisali na Facebooku właściciele pizzerii w reakcji na przychylny im ranking. Uwzględnienie Ave! pizza w 50 Top Pizza na pewno przyciągnie do restauracji jeszcze więcej, zwłaszcza zagranicznych klientów. Z kolei dla nas ranking może okazać się świetną ściągą podczas europejskich wojaży. Warto zaznaczyć, że skupiono się lokalach spoza Włoch i przy ich ocenie pod uwagę wzięto kilka kluczowych kwestii, jak m.in. jakość składników, smak pizzy, sprawność obsługi, czystość czy czas oczekiwania na zamówienie. I tym sposobem najlepszą pizzerią według twórców zestawienia jest knajpa w Wielkiej Brytanii, dokładniej w Londynie, druga w Paryżu, a trzecia godna odwiedzenia w Kopenhadze. Cały ranking znajdziecie TUTAJ. Zobacz także: Pizza na śniadanie jest dużo zdrowsza niż płatki! Naukowcy potwierdzają
Jeśli planujecie w najbliższym czasie wypad do Nowego Jorku, a jesteście wielkimi fanami pizzy (tak jak my!), radzimy zabukować bilety na październik. To właśnie wtedy w Wielkim Jabłku otworzy się muzeum poświęcone temu słynnemu daniu wywodzącemu się z Włoch, ale niezwykle popularnemu także wśród nowojorczyków. Już teraz możecie kupić bilety w cenie 39 dolarów na oficjalnej stronie muzeum themuseumofpizza.org. Pierwszy wolny termin na zwiedzanie to w tym momencie 13 październik. Dokładna lokalizacja muzeum miejsca nie jest jeszcze znana, ale wiadomo, że będzie to niezwykle popularna, eklektyczna dzielnica NoHo. A na co można liczyć w środku? Na odwiedzających czekać będą takie sale, jak m.in. Jaskinia Pizzy czy pomieszczenie, w którym oddacie się "Pizza Zen". A, zapomnielibyśmy! Każdy gość The Museum of Pizza otrzyma kawałek pizzy w cenie biletu. Zrobiliśmy się głodni już na sama myśl, a Wy? ZOBACZ TAKŻE: Jecie na śniadanie płatki? Pizza będzie dużo zdrowszym wyborem! View oEmbed on the source website
Nie mieliście okazji spróbować czekoladowej pizzy? Nic straconego, bo teraz kupicie ją już nie tylko w Lidlu!
Czy jest to spełnienie naszych kulinarnych marzeń, czy jednak niewypał?
Są dwie takie rzeczy, które kochamy najbardziej na świecie - pizza i czekolada (chociaż wiadomo, że najważniejsza dla nas jest rodzina i przyjaciele, spokojnie), dlatego bardzo ucieszył nas fakt, że do sprzedaży trafiła… czekoladowa pizza! Wyprodukowana przez niemiecki koncern Dr. Oetker jedna z odmian pizzy Guseppe, zadebiutowała na rynku 9 lutego, specjalnie na kilka dni przed Walentynkami i dostępna była w supermarketach Lidl. Okazało się jednak, że tak bardzo przypadła do gustu polskim klientom, że producent postanowił wprowadzić swoją nowość do regularnej sprzedaży, więc spokojnie powinniście ją znaleźć także w innych popularnych sieciach, jak choćby Tesco. Cena okazała się również bardzo kusząca, ponieważ za niecodzienną odmianę włoskiego przysmaku tuż po debiucie na polskim rynku płaciliśmy niecałe 8 zł. A teraz na promocji można znaleźć ją nawet za niecałe 6 zł! ZOBACZ TAKŻE: Wiemy, jaką pizzę Polacy zamawiają najchętniej Dr. Oetker przedstawia nową pizzę jako propozycję bardzo uniwersalnego dania. Czekoladowy przysmak Guseppe można potraktować jako szybkie i smaczne śniadanie przed wyczerpującym dniem, ale będzie on również idealnym pomysłem na urozmaicenie spotkania towarzyskiego czy po prostu guilty pleasure, kiedy cały dzień chodzi za Wami ochota na coś słodkiego. A jeśli chcecie iść na całość, do tej propozycji Dr. Oetker idealne będą także takie dodatki, jak owoce, bita śmietana czy lody (OMG!). Musimy przyznać, że jesteśmy ciekawe, jak smakuje ta pizza. A Wy mieliście już okazję spróbować?
Disney planuje otworzyć pizzerię inspirowaną Pizza Planet z „Toy Story”!
Chcielibyście zjeść pizzę w miejscu rodem z „Toy Story”?
Jak donoszą zagraniczne media, Disney planuje otworzyć w jednym ze swoich parków rozrywki pizzerię inspirowaną Planetą Pizzy z kultowej animacji Toy Story! Nie jest to jeszcze oficjalna informacja, ale wszystkie fakty wskazują na to, że bajkowa restauracja rzeczywiście powstanie! Wyjątkowa pizzeria miałaby się otworzyć w parku Disneyland’s Tomorrowland, czyli w miejscu, w którym aktualnie znajduje się restauracja Redd Rockett’s Pizza Port. Oprócz wystroju, zmieniona byłaby także nazwa miejsca -na Alien’s Pizza Planet - A Better Place. Jak miałaby wyglądać nowa pizzeria rodem z Toy Story? Otóż, swoim wystrojem ma nawiązywać do samej animacji, ale przede wszystkim do Planety Pizzy, gdzie Buzz i Woody spotkali kosmitów, nazywanych również Małymi Zielonymi Ludźmi. Motywem przewodnim mieliby być właśnie kosmici oraz ich świat. ZOBACZ TAKŻE: Te księżniczki Disneya łączy jeden zaskakujący element. A właściwie jego brak! Mówi się, że otwarcie nowej pizzerii planowane jest na 13 kwietnia tego roku (a to znaczy, że za mniej niż miesiąc!), ale uwaga, kosmiczny wystrój może być tymczasowy. Jeżeli dowiemy się czegoś więcej o tym kolejnym wyjątkowym miejscu, na pewno Was o tym poinformujemy! Stay tuned!
Wiemy, jaką pizzę Polacy zamawiają najchętniej
A także, na jaki dodatek najczęściej się decydują. Zaskoczeni?
Kevin McCallister zamawiał pizzę z samym serem. A jaki dodatek najchętniej wybierają Polacy? Pieczarki! Tak wynika z raportu przygotowanego przez PizzaPortal.pl z okazji obchodzonego 9 lutego Międzynarodowego Dnia Pizzy. Zaraz za pieczarkami jest też dodatkowy ser (Kevin by się ucieszył), szynka, ananas oraz salami. Jeśli chodzi z kolei o najpopularniejszą pizzę, to pierwsze miejsce w rankingu Top 10 PizzaPortal.pl zajmuje capricciosa. Oprócz niej Polacy online najczęściej zamawiają margheritę, hawajską, pepperoni, salami, wiejską czy funghi. Wśród rodzimych smakoszy, co dla Włochów ciągle pozostaje niezrozumiałe, ogromnym powodzeniem cieszą się sosy do pizzy. Najpopularniejszy to czosnkowy, ale często wybierane jest też czosnkowo-koperkowy i majonezowy. ZOBACZ TAKŻE: Ser uzależnia podobnie jak twarde narkotyki? Badania nie pozostawiają wątpliwości! >>> Jeśli wydaje wam się, że miasto, którego mieszkańcy najczęściej zamawiają pizzę z dowozem, to Warszawa, to musimy wyprowadzić was z błędu. Okazuje się, że chodzi o Łódź, a tuż za nią są Gdańsk, Kraków, dopiero potem stolica, a dalej Poznań, Gdynia, Wrocław, Toruń, Białystok i Bydgoszcz. Z raportu serwisu PizzaPortal.pl wynika też, że na pizzę, która niezmiennie króluje wśród zamawianych dań w ogóle – wydajemy średnio 38 złotych. Więcej informacji na temat tego, jak wygląda polityka zamawiania pizzy w Polsce, znajdziecie na specjalnie przygotowanej infografice. Utożsamiacie się z tymi wynikami? ZOBACZ TAKŻE: [QUIZ] Powiedz nam, jakie masz postanowienia noworoczne, a powiemy ci jaki fast food przypominasz! >>>
Pizzeria Domino's wprowadza do oferty wegańską pizzę!
Sieć pizzerii wychodzi naprzeciw oczekiwaniom klientom i poszerza ofertę.
Wegańska kuchnia staje się coraz popularniejsza, a oferta gastronomiczna restauracji powiększa się o bezmięsne potrawy. Nie wspominając o lokalach serwujących wyłącznie wegańskie jedzenie, które lubią nawet osoby, nie będące wegetarianami na co dzień. Za modą na kuchnię roślinną podążają również słynne fast foody, m.in. McDonald's, który wprowadził do menu wegańskiego burgera z kotletem sojowym oraz wielkie koncerny, jak np. Ben&Jerry's, która zdecydowała się na wypuszczenie lodów w wersji bez laktozy. Naprzeciw oczekiwaniom klientów jakiś czas temu wyszła Pizza Hut, dodając do swojej oferty wegański ser, o czym więcej przeczytacie tutaj. >>> W ślad za amerykańską siecią pizzerii podążyła kolejna, tym razem Domino's. W jej menu znajdziecie od niedawna 3 wegańskie pizze: Avocado Veg z grillowaną papryką, oliwkami, szczypiorkiem i pieczarkami, Spicy Trio z płatkami chilli, świeżym pomidorem i szpinakiem oraz klasyczna Margherita. Co więcej, każda z nich jest na bezglutenowym spodzie. Domino's wprowadziło również możliwość zmiany zwykłego sera na ser wegański przy każdej pizzy z menu. Niestety, bezmięsne i nie zawierające produktów odzwierzęcych pizze są dostępne jedynie w lokalach Domino's na terenie Australii. Liczymy na to, że już niedługo amerykańska sieć postanowi poszerzyć ofertę swoich europejskich restauracji.
Nawet najmilsze przyzwyczajenia warto czasem na chwilę porzucić. Chociaż bez wątpienia macie sprawdzone adresy pizzy z dostawą, nikogo nie trzeba namawiać na to, by skusić się na coś nowego, jeśli to oznacza dodatek w postaci wina albo piwa. Czy Pizza Hut będzie serwować trunki w mniejszych porcjach czy w wersji pełnowymiarowej, jest jeszcze tajemnicą, wiadomo natomiast, że ta usługa dostępna będzie jak tylko brand dostanie licencję na sprzedaż alkoholu, czyli w stycznie 2018 roku. Jedyny szkopuł tkwi w tym, że póki co ta opcja dostępna będzie tylko w Phoenix w Arizonie. Nie ma za to wątpliwości, że raz skosztowawszy takiego dobra klienci będą sięgać po nie znowu, dlatego liczymy, że wkrótce także i u nas będzie można zamówić taki zestaw do domu. Brand marketingowcy pizzerii nie kryją ekscytacji związanej z poszerzeniem oferty twierdząc, że jeżeli ich produktowi kiedykolwiek czegoś brakowało, to właśnie takiego uzupełnienia. Zgodzicie się? Skusilibyście się na takie zamówienie?
W Łodzi powstanie chrześcijańska pizzeria!
W otwarciu lokalu z chrześcijańskim menu pomaga sam Wojciech Modest Amaro!
Na gastronomicznej mapie Łodzi powstaje nowy lokal. Lokal, jakiego łodzianie jeszcze u siebie nie mieli. Będzie to bowiem pierwsza chrześcijańska knajpa, serwująca iście "biblijne" specjały, jak daktyle, figi, czy ciasta z rodzynkami. Jak donosi Dziennik Łódzki, w powstającym przy ulicy Piotrkowskiej 80 miejscu napijemy się również pysznej kawy oraz zjemy pizzę. I jak można się domyślić, nie będzie to zwykła Margherita czy Quattro Formaggi, a przynajmniej nie z nazwy. Te wymyśla bowiem arcybiskup Grzegorz Ryś i z tego co wiemy, można spodziewać się pizzy Magnificat czy pizzy Osiem Błogosławieństw. Ale to nie wszystko! Osobą bezpośrednio zaangażowaną w otwarcie tej chrześcijańskiej pizzeri będzie jeden z najpopularniejszych rodzimych szefów kuchni, znany z takich programów jak Hell’s Kitchen. Piekielna kuchnia i Top Chef Wojciech Modest Amaro. O pomoc poprosił go znajomy, ksiądz Michał Misiak i ma on pomóc w uruchomieniu kuchni w tym przede wszystkim znalezieniu kucharza, a także w wybraniu odpowiedniego pieca do wypieku pizzy. Otwarcie lokalu zaplanowano na marzec przyszłego roku. I musimy przyznać, że jesteśmy ogromnie ciekawi, jak to będzie wyglądać cenowo. Bo jeśli okaże się, że Modest Amaro będzie doradzał również w tej kwestii - tanio nie będzie... Amen.
Pizza na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO!
Pizza znalazła się na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO. Od teraz ten najsłynniejszy włoski przysmak jest niematerialnym dobrem kultury!
Być w Neapolu czy każdym innym włoskim mieście i nie zjeść pizzy, to trochę tak, jak być w Paryżu i nie zobaczyć Wieży Eiffla, czy odwiedzić Berlin i nie zrobić sobie zdjęcia pod Bramą Brandenburską. I zgodzą się z tym na pewno nie tylko sami Włosi, ale i fani tego najpopularniejszego włoskiego przysmaku. O tym, że pizza w Italii jest traktowana jako jedno z największych dóbr narodowych (do niedawna była to także piłka nożna, ale nie wiemy, jak to wygląda obecnie) może też świadczyć fakt, że już od 7 lat podejmowano próbę, by jej wypiekanie stało się również oficjalnie jednym ze światowych, niematerialnych dóbr kultury i znalazło się na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO. I w końcu się udało! Petycję w tej sprawie podpisało ponad 2 miliony osób. Inicjatorami akcji było stowarzyszenie neapolitańskich piekarzy pizzy, czyli pizzaioli oraz związek włoskich rolników Coldiretti. Podpisy zbierane były w pizzeriach, targach i po prostu ulicach w całych Włoszech. Co ciekawe, spływały one także spoza kraju, gdyż akcję zainicjowaną przez kilka włoskich ruchów i stowarzyszeń poparło na przykład aż 150 tysięcy Japończyków! Ostateczna decyzja, że pizza zostanie wpisana na listę UNESCO została podjęta podczas obrad komitetu UNESCO w Korei Południowej. To wyróżnienie, to nie tylko wspaniałe zwieńczenie wieloletniej tradycji, ale również niezwykle ważny aspekt finansowy. Dodanie pizzy na listę UNESCO pomoże ochronić szacowany na 10 miliardów euro rocznie i zatrudniający przynajmniej 100 tysięcy osób sektor włoskiej gospodarki. A to oznacza, że możemy być pewni, że najlepsza pizza już zawsze będzie kojarzyć nam się z krajem, który swoim kształtem przypomina na mapie but z wysoką cholerą i obcasem.
Amerykańska sieciówka planuje otwarcie ponad 20 restauracji.
Już niebawem miłośnicy pizzy będą mogli wypróbować ją w zupełnie nowym miejscu. Na polski rynek wchodzi bowiem amerykańska sieć pizzerii Papa John's, czyli jeden z trzech światowych liderów, jeżeli chodzi zarówno o produkcję, jak i dostawę pizzy. Jak donosi Business Insider, otwarcie pierwszych lokali w Polsce planowane jest na przełom listopada i grudnia. Pierwsza restauracja powstanie na pewno w Warszawie. A kolejne? Póki co jeszcze nie wiadomo, ale ma być ich ponad 20. Obecnie na całym świecie Papa John's ma już ponad 5 tysięcy lokali. Oprócz oczywiście Stanów Zjednoczonych (3,5 tys.) także m.in. w Wielkiej Brytanii, Kanadzie, Chinach, Wenezueli, Egipcie, Arabii Saudyjskiej, Francji, Hiszpanii, Holandii i w Turcji. Planowane jest także wprowadzenie sieci na Białorusi oraz w Rosji. Dlaczego kolejnym przystankiem jest Polska? Fakty mówią same za siebie. Polacy uwielbiają pizzę! Według Raportu Rynek Gastronomiczny 2017 po tem przysmak sięga aż 81 procent mieszkańców naszego kraju. Co więcej, w Polsce bardzo popularny jest system franczyzowy, a szczególnie wśród małych rodzinnych firm.
Najdłuższa pizza na świecie powstała w Kalifornii! Nie uwierzycie, ile ma kilometrów
W Kalifornii pobito rekord Guinnessa na najdłuższą pizzę na świecie.
Świetna wiadomość dla smakoszy włoskiej kuchni. W amerykańskim mieście Fontana w stanie Kalifornia powstała najdłuższa pizza na świecie. W minioną sobotę 10 czerwca kucharze Tony Gemignani, Giulio Adriani, Tom Lehmann, John Arena, Fred Mortati, Massimo Balacchi i Jimmy DeSisto wspólnie z wolontariuszami upiekli pizzę o długości 6330 amerykańskich stóp, czyli 2 kilometrów i 300 metrów. Przygotowania do bicia światowego rekordu Guinnessa zaczęły się już w piątek o 19:00 od zrobienia ciasta na pizzę, które do 11:00 rosło i czekało na oficjalny start nakładania potrzebnych składników. Do przygotowania tak długiej pizzy zużyto 530 galonów (ponad 2000 litrów) sosu pomidorowego, 20 000 funtów (ponad 9 kilogramów) surowego ciasta, 15 000 funtów (6800 kilograma) sera. Po nałożeniu wszystkich składników najdłuższa pizza na świecie trafiła do pieczenia, które odbywało się w trzech mobilnych piecach. Cały proces przygotowania, nakładania składników i pieczenia zajął kucharzom i wolontariuszom 18 godzin. Po tym czasie pizza trafiła do setek kartonów, które następnie zostały rozdysponowane wśród osób bezdomnych i pobliskich mieszkańców.