7 napojów, które hamują apetyt na słodycze. 4 z nich masz na pewno w kuchni, a wszystkie są pyszne
Masz niepohamowaną ochotę na słodycze? Dietetycy wskazują konkretne napoje, które mogą powstrzymać głód cukru i pomóc ci zapanować nad apetytem. Sprawdź, co pić, by nie sięgać po tabliczkę czekolady!
Zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego zachcianki na słodkie przychodzą wtedy, gdy jesteś zmęczona, zestresowana albo po prostu… sama? Dziś opowiem Ci o napojach, które mogą naprawdę pomóc. I nie – to nie będzie kolejna lista „fit zamienników”. To będzie historia o tym, jak zrozumienie swojego ciała i potrzeb może zmienić naszą relację z cukrem. Skąd się bierze ta ciągła ochota na coś słodkiego? Twój mózg działa jak smartphone z tysiącem otwartych zakładek. Gdy poziom cukru we krwi spada, system zaczyna szukać szybkiego zasilania – najczęściej w postaci czegoś słodkiego. Ale to nie wszystko. Czasem potrzeba cukru to sygnał, że czegoś brakuje – nie tylko fizycznie, ale i emocjonalnie. Może to być niedobór magnezu. Może stres. Może potrzeba komfortu, który kiedyś kojarzył się z domowym ciastem. To nie słabość. To informacja. Co mówi nauka? Składniki, które faktycznie pomagają Badania pokazują, że niektóre składniki odżywcze mogą skutecznie ograniczać apetyt na cukier: Chrom – pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, co oznacza mniej nagłych zachcianek; Błonnik – daje uczucie sytości, więc rzadziej szukasz „czegoś na ząb”; Kapsaicyna – pobudza metabolizm i może delikatnie tłumić głód. To nie są magiczne rozwiązania. To małe kroki w stronę większego balansu. Te napoje mogą być twoimi sprzymierzeńcami Nie musisz rezygnować ze wszystkiego. Czasem wystarczy zmiana jednej rzeczy – jak to, co pijesz, gdy pojawia się ochota na coś słodkiego. 1. Woda infuzowana Zwykła woda z dodatkiem owoców i ziół – na przykład plasterkami pomarańczy, świeżą miętą czy malinami. To naturalny smak, który może zastąpić słodkie napoje i jednocześnie nawilża organizm. Ciekawostka: Czasem mylimy pragnienie z głodem. Szklanka takiej wody może być pierwszym krokiem do ustalenia, o co chodzi. 2. Napoje gazowane o obniżonej zawartości cukru Tak, są takie. I nie chodzi o słodkie „zero” z syntetycznymi dodatkami, tylko napoje z mniejszą ilością cukru i naturalnymi słodzikami, jak stewia. To sposób na łagodniejsze przejście od pełnocukrowych napojów do zdrowszych alternatyw. 3. Sok z arbuza Ma około 70 kalorii na szklankę i zawiera wyłącznie naturalne cukry. A co ważniejsze – jest źródłem magnezu, który reguluje gospodarkę glukozową. Braki tego pierwiastka często idą w parze z zachciankami. 4. Ocet jabłkowy Nie każdy go lubi, ale warto spróbować – w rozcieńczonej formie (np. 1 łyżka na szklankę wody). Pomaga stabilizować poziom cukru we krwi i spowalnia wchłanianie węglowodanów. To może nie jest twój nowy ulubiony drink, ale jego działanie potwierdza wiele badań. Poza tym naszym zdaniem smakuje jak kwaśna lemoniada, albo komucha. 5. Matcha Czyli sproszkowana zielona herbata. Zawiera L-teaninę – aminokwas, który wspiera koncentrację i redukuje stres. A mniej stresu = mniej impulsywnego sięgania po słodycze. Dla tradycjonalistek sprawdzi się też zwykła zielona herbata. Jeśli nie przepadasz za matchą na mleku, wypróbuj opcję na wodzie. Ma pyszny, chlorofilowy smak. 6. Kombucha Fermentowana herbata z żywymi kulturami bakterii. To wsparcie dla jelit i mikrobiomu które – jak pokazują badania – mają wpływ na to, co jemy i kiedy. Dobra kombucha wspiera metabolizm i może pomóc zmniejszyć ochotę na cukier. 7. Zwykła woda Tak, najprostsze bywa najskuteczniejsze. Nawodnienie to podstawa. A czasem właśnie ono wystarcza, by nie sięgać po kolejnego batonika, albo nie rzucać się na chitosy. Ile cukru to „w sam raz”? I co z tą granicą? Ale łatwo ją przekroczyć. Cukier jest w produktach, w których się go nie spodziewasz: sosy, jogurty, pieczywo. Dlatego tak ważne jest, by czytać etykiety – nie z obsesją, ale z ciekawością. Co możesz zrobić już dziś? Wybierz jeden napój z listy i wprowadź go do codziennej rutyny; Pij szklankę wody, zanim sięgniesz po coś słodkiego; Sprawdź, czy nie brakuje ci magnezu – może warto zrobić badania pod tym kątem? Zastanów się, czy apetyt na słodycze nie wiąże się z emocjami. I na koniec: słowo otuchy Nie chodzi o perfekcję. Chodzi o uważność. Jeśli dziś sięgasz po czekoladkę, to nie znaczy, że „wszystko stracone”. To znaczy, że jesteś człowiekiem. I że możesz spróbować jeszcze raz – jutro, albo nawet za godzinę. Zadbaj o siebie. Napoje hamujące apetyt na słodycze to tylko narzędzie. Ty jesteś zmianą.
Menu pomidorowe tej restauracji to totalny hit! Jeden z przepisów wypromowała Gigi Hadid
Myśleliście, że o pomidorach wiecie już wszystko, bo pożeracie ich latem całe tony? W restauracji Allora spotka was niemała niespodzianka, bo szef kuchni, Miłosz Sroka ma talent do tworzenia nieoczywistych połączeń i zręcznie porusza się między eksperymentem a włoskim komfort foodem. Sprawia to, że pomidorowa uczta staje się jednocześnie kulinarną przygodą. Znacie pomidory, to przeczytajcie.
W tym artykule: Amore pomidore! Carpaccio Bruschetta Zuppa fredda (czyli chłodnik pomidorowy) Ditali alla vodka Risotto Pappa al pomodoro Warszawska Allora jest już dobrze znana lokalnym foodies. A podbicie ich serc było niełatwym zadaniem, bo przecież włoskie restauracje wyrastają jak grzyby po deszczu jak polska długa i szeroka. Oczywiście można było pójść na łatwiznę i zaserwować klientom tłuściutką carbonarę lub oklepaną pizzę, ale właściciele lokalu, Karolina Jakimiak-Kwaśniewska i Łukasz Kwaśniewski, mieli większe ambicje. Chcieli połączyć doświadczenie „Jak u Nonny” z autorskim, finediningowym sznytem. Dlatego za sterami stanął Miłosz Sroka, szef, który przez kilkanaście lat mieszkał w Rzymie. Jego gotowanie jest kreatywne i nieprzewidywane, ale dopracowane do perfekcji (w końcu nauki pobierał m.in. w gwiazdowych restauracjach!). Widać to świetnie w pomidorowym menu, którego można próbować (doświadczać) do końca sierpnia. Amore pomidore! Tygodniowo w restauracji przerabia się ok. 70-80 kilogramów włoskich pomidorów. Na potrzeby menu są sprowadzane specjalnie z rzymskiego targu, czego starannie dogląda szef. San Marzano, Cuor di Bue, czy Grappolo – każdy rodzaj sprawdzi się idealnie w innym daniu. Decyduje smak, kwasowość, ale też mięsistość, czy kształt warzywa, w końcu w Allora mają być rozpieszczone wszystkie zmysły. Nie ma tu miejsca na półśrodki, w żadnym z dań nie została użyta passata, czy pomidory z puszki. Dlatego menu jest pełne naturalnego, uzależniającego umami, a z każdego talerza bije autentyczność. Miłosz Sroka kocha Włochy i opowiada o nich z zapartym tchem. Inspiracji szuka zarówno na ulicach szalonego Palermo, jak i w mediolańskich, gwiazdkowych restauracjach. Ten eklektyzm świetnie przekłada się na jakość jego gotowania, które jest pełne niespodzianek. Carpaccio Kwintesencja lata z całą jego zmysłowością i szaleństwem. Obok trzech rodzajów pomidorów na talerzu pojawiają się czereśnie i morele (pomidory świetnie łączą się z owocami, pewnie dlatego, że same oficjalne są owocami) i kremowa burrata. Niespodzianką jest oliwa z dodatkiem wytopionego tłuszczu z pikantnej włoskiej kiełbasy. To sprawia, że słodkie danie dostaje drapieżnego kopa. Zasłużony hit menu. Bruschetta Zazwyczaj przystawka-zapychacz, przygotowywana jakby od niechcenia. Tu potraktowana z pełną uczciwością (i hojnością!). Tylko wyobraźcie sobie grzankę z rzemieślniczego chleba, oblaną odświeżającą oliwą, palone brzoskwinie, pomidor bawole serce, dwa rodzaje kaparów, suszone i świeże zioła. Proste? Na prostocie najłatwiej się wyłożyć, chyba że ma się doskonałe wyczucie smaku i wybiera tylko składniki najwyżej jakości. Ale nie zamawiajcie od razu drugiej porcji, bo przed wami więcej zachwytów. Zuppa fredda (czyli chłodnik pomidorowy) Wyobrażacie sobie pewnie letnią wersję kremu pomidorowego (czyli nudnego koszmarku wielu włoskich knajp). Tymczasem na stole ląduje klarowny, jasny płyn, którego intensywność w mig podbija kubki smakowe. To zasługa dodatku... wody z ogórków kiszonych. Połączenie, które pozornie wydaje się kontrowersyjnie, w tym wypadku sprawdza się idealnie. Elementem, który odświeża całość, jest dodatek oliwy lubczykowej i świeżego lubczyku. Uwierzcie mi na słowo, czegoś takiego jeszcze nie próbowaliście. Pizza fit – przepis na zdrową pizzę z warzywami Chociaż pizzę uwielbia chyba każda z nas, to nie jest ona numerem jeden w kategorii najzdrowszych posiłków... Z pomocą przychodzi pizza fit, czyli jej zdrowsza alternatywa. Podpowiadamy, jak ją zrobić nie tylko z mąki i wody! Ditali alla vodka Danie legenda. Jeszcze kilka lat temu niesłusznie zapomniane, do łask przywrócone przez Gigi Hadid. Jej przepis natychmiast stał się viralem, a autorskie wersje dosłownie zalały tiktoka. Trudno się dziwić, bo sos jest prosty i nieoczywisty zarazem. Wódka dodaje daniu ostrości i podbija inne nuty smakowe (a polska wódka jest do tego ponoć idealna). W wersji Miłosza trunek służy jako nośnik smaku i pomaga w zbalansowaniu nut słodkich, słonych i kwaśnych. Szef nie szczędzi także świetnej jakości parmezanu, co sprawia, że ten makaron natychmiast trafia na listę moich ulubionych komfort food (jedzenie na pocieszenie). Zwłaszcza że zamiast klasycznego penne, używa się tu „ditali”, makaronu tradycyjnie używanego do zup, co nasuwa odległe skojarzenie z pomidorową mojej babci. Risotto Ilu szefów kuchni, tyle sposobów na przygotowanie risotto. Idealny przepis to przedmiot żywiołowych sporów wśród jego miłośników (a ich temperaturę może sobie wyobrazić każdy, kto ogląda „The Bear”). Tutejszy szef najpierw praży ryż, podlewa go winem i gotuje 7-8 minut, potem go schładza i powtarza czynność, tak by uzyskać efekt al dente. Ciekawym składnikiem sosu są goździki, które lekko kręcą w nosie. Rozpływająca się burrata lekko gasi intensywność dania, a wisienką na torcie są, a jakże pomidorki, tym razem w konfitowanej wersji. Pancakes fit – jak zrobić zdrowe pancakes? Pancakes fit, czyli w wersji zdrowszej, ale równie smacznej i pożywnej. Oto świetna alternatywa dla ikonicznych amerykańskich naleśników. Pappa al pomodoro Rozkoszna papka w duchu zero waste, bo do jej przygotowania używa się resztek czerstwego chleba. Ten zmiksowany z pomidorami i ziołami gęsty sos może pretendować do miana warszawskiego dania sezonu. Genialnym kontrapunktem dla miksu jest oliwa bazyliowa, która odświeża kompozycję. Bo w daniach Allory nie ma mowy o nudzie. A jeśli jeszcze nie macie dość, spróbujcie instagramowej panna cotty z sosem poziomkowo-truskawkowym. Nie musicie dziękować. Allora Ristorante znajdziecie na Wilczej 17 w Warszawie. Menu pomidorowe dostępne jest do końca sierpnia.
Majonez domowy – prosty przepis Magdy Gessler w kilku krokach na pyszny dodatek do sałatek i innych potraw
Magda Gessler dzieli się swoim przepisem na najszybszy, najlżejszy i najprzyjemniejszy majonez domowy na świecie. Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników i kilku minut wolnego czasu.
W tym artykule: Magda Gessler i jej kulinarne sekrety Majonez domowy Magdy Gessler – przepis Magda Gessler i jej kulinarne sekrety Magda Gessler zdradza, że przepis na majonez domowy, który idealnie sprawdzi się jako składnik nie tylko wielkanocnych i bożonarodzeniowych dań, poznała jeszcze w czasach, gdy mieszkała w Hiszpanii. Gwiazda programów „Kuchenne rewolucje” i „MasterChef” wyjaśnia, że różni się on nieco od majonezu, który można zazwyczaj kupić w polskich sklepach. Zdaniem znanej restauratorki, sos wykonany według jej przepisu jest o wiele lżejszy od typowego majonezu, który króluje zazwyczaj na polskich stołach. Gessler zapewnia też, że jego ogromną zaletą jest łatwość i szybkość wykonania. Gwiazda TVN nie ukrywa, że do uzyskania gęstego majonezu o gładkiej strukturze zdecydowanie przyda się blender. Jeśli nie masz go w wyposażeniu swojej kuchni, to możesz po prostu użyć trzepaczki lub zwykłej łyżki. Być może nieco się zmęczysz i spędzisz na przyrządzaniu trochę więcej czasu, ale przy odpowiednim wysiłku końcowy efekt będzie dokładnie taki sam. Prosty przepis na pyszny domowy majonez Roberta Makłowicza Robert Makłowicz jest często pytany, który z topowych polskich majonezów wybrać. Bez wahania odpowiada, że najlepszą opcją będzie ten domowej roboty! Oto przepis w kilku krokach na szybki i prosty majonez kulinarnego guru. Sprawdźcie same i sami. Majonez domowy Magdy Gessler – przepis Każdy, ktow choć minimalnym stopniu zna Magdę Gessler wie, że sekretem wyśmienitego smaku jej dań są przede wszystkim najwyższej jakości składniki. Dlatego do przyrządzenia jej ulubionego majonezu sławna restauratorka poleca użyć m.in. jaj z produkcji ekologicznej (czyli tzw. zerówek) oraz musztardy rosyjskiej, która ma zdecydowanie największą zawartość gorczycy spośród wszystkich rodzajów musztard dostępnych w polskich sklepach. Składniki: olej rzepakowy 2 jajka musztarda rosyjska ocet spirytusowy sól cukier pieprz mleko Przygotowanie: Do blendera wbić 2 jaja i wlać pół litra oleju. Dodać łyżkę musztardy, sól, cukier i 3-4 łyżki octu. Blendować aż do uzyskania jednolitej gęstej masy. Na końcu zahartować 2-3 łyżkami zimnego mleka Majonez to nieodłączny składnik jednego z tradycyjnych dań, którego nie może zabraknąć na żadnym świątecznym stole. To oczywiście sałatka jarzynowa, która także możecie przyrządzić zgodnie z recepturą Magdy Gessler. Powodzenia i bon appétit! Ryba po grecku – przepis Magdy Gessler krok po kroku. Zrobicie furorę tym daniem Kulinarna królowa Magda Gessler zdradziła przepisy na dania, które co roku przygotowuje dla swoich bliskich na Wigilię. Jednym z nich jest ryba po grecku według receptury jej mamy.
Prosty przepis na pyszny domowy majonez Roberta Makłowicza
Robert Makłowicz jest często pytany, który z topowych polskich majonezów wybrać. Bez wahania odpowiada, że najlepszą opcją będzie ten domowej roboty! Oto przepis w kilku krokach na szybki i prosty majonez kulinarnego guru. Sprawdźcie same i sami.
Wybór odpowiedniego majonezu na polskim stole urósł do rangi pytania o śmierć i życie. Oczywiście uwielbiamy z tego żartować, ale musimy przyznać, że ten sos ma w sobie coś wyjątkowego. Czy można sobie wyobrazić sałatkę jarzynową, czyli tradycyjny polski przysmak, bez majonezu? No właśnie. Zwłaszcza w okolicy Bożego Narodzenia i Wielkanocy ten temat powraca, choć majonezem z chęcią zajadamy się przez cały rok. Robert Makłowicz podzielił się z Polkami i Polakami swoim przepisem, aby zakończyć odwieczny spór między majonezem Kieleckim firmy Społem a Dekoracyjnym marki Winiary. Choć oczywiście notowania tego ostatniego spadły w obecnej sytuacji, ponieważ stojąca za tą marką firma Nestle wciąż obecna jest w Rosji, więc konsumentki i konsumenci bojkotują jej produkty. W jednym z wywiadów Makłowicz wyznał, że w ciągu 10 minut przygotujemy domowy, jedwabisty i po prostu pyszny majonez. Wystarczą żółtka, trochę musztardy, czosnek i dobry olej roślinny. Wszystko należy utrzeć i już! Nieco inny, dokładniejszy przepis możemy odnaleźć w archiwalnym odcinku jego kultowego programu. Co będzie potrzebne? Robert Makłowicz pokazał synów! Jak wyglądają Mikołaj i Ferdynand? Robert Makłowicz opublikował na Instagramie zdjęcie, na którym pozuje wraz z synami. Jak wyglądają Mikołaj oraz Ferdynand? Czy są podobni do popularnego taty? Domowy majonez Roberta Makłowicza – przepis Składniki: 2 żółtka odrobina octu winnego (estragonowego) 2 szklanki oleju biały pieprz sól Przygotowanie: Do miski z dwoma żółtkami dodać ocet, sól i biały pierz. Następnie należy dokładnie wymieszać składniki trzepaczką. Kolejnym krokiem jest dodanie do emulsji jajecznej oleju. Należy robić to stopniowo małym strumykiem, a potem co raz większym. Zapobiegnie to zwarzeniu się sosu. Gdyby jednak okazało się, że dodaliśmy zbyt dużo oleju, można sobie z tym poradzić na dwa sposoby. Pomoże w tym albo gorąca woda (szybko rozmieszana z masą), albo jedno dodatkowe, wcześniej roztrzepane żółtko. Et voilà! Majonez domowy: prosty przepisy Magdy Gessler w kilku krokach Magda Gessler dzieli się swoim przepisem na najszybszy, najlżejszy i najprzyjemniejszy majonez domowy na świecie. Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników i kilku minut wolnego czasu.
Sałatki fit - przepisy na lunch do pracy lub zdrową, lekką kolację. Zrobisz je w 5 minut
Sałatki fit to idealna propozycja na szybki lunch, podwieczorek lub kolację. Sprawdź, jak szybko przygotować dietetyczne sałatki ze składników, które znajdziesz w swojej lodówce. Wybraliśmy najprostsze przepisy na niskokaloryczne sałatki w wersji fit.
W tym artykule: Sałatki fit: propozycja dietetycznej sałatki z tuńczykiem Sałatka z selera naciowego fit Sałatka z kalafiora fit Fit sałatka z brokułem - sałatka na lunch do pracy Sałatka owocowa fit Sałatki fit to świetny i szybki sposób na obiad, podwieczorek czy kolację. Można komponować je z niemal dowolnych składników. Wystarczy sięgnąć po ulubione warzywa, które staną się bazą. Wśród popularnych rozwiązań jest między innymi sałatka z jarmużem. Opcji jest jednak znacznie więcej. Na dodatek nie trzeba posiadać do tego specjalnych umiejętności kulinarnych. Sałatki to nie tylko pyszne, ale i zdrowe rozwiązanie. Oto kilka przepisów na fit sałatki, które przyrządzisz w mgnieniu oka ze składników, które znajdziesz w swojej kuchni. Sałatki fit: propozycja dietetycznej sałatki z tuńczykiem Fit sałatki z tuńczykiem to świetne danie dla wielbicieli ryb. Tuńczyk świetnie komponuje się bowiem z warzywami, a ponadto zawiera kwasy tłuszczowe. Do przygotowania sałatki potrzebujesz: 2 puszek tuńczyka w oleju 2 pomidorów świeżych (poza sezonem możesz użyć pomidorów z puszki) 1 czerwoną paprykę puszkę kukurydzy kilkanaście oliwek według uznania sól i pieprz do smaku Pomidora sparz w gorącej wodzie i obierz ze skórki, a następnie pokrój w dość sporą kostkę. Paprykę umyj i pokrój w kostkę, a oliwki przekrój na pół lub na ćwiartki. Tuńczyka i kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie składniki przełóż do salaterki, dopraw pieprzem i solą do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj. Tak przygotowana sałatka na obiad fit jest nie tylko zdrowa i pożywna, ale także sycąca. Sałatka z selera naciowego fit Przepisy na sałatki fit nie muszą być skomplikowane, a ich realizacja czasochłonna. Najlepszym tego przykładem jest sałatka z selera naciowego. Do jej przygotowania potrzebujesz: 1 opakowania selera naciowego połowę puszki kukurydzy 1 czerwoną cebulę łyżeczkę musztardy 4 łyżek jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Seler umyj, obierz z włókien, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Kukurydzę odcedź z zalewy. Cebulę pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w misce. Tak przygotowana sałatka warzywna fit najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, jednak oczywiście można ją też podać od razu po przygotowaniu. Sałatka z kalafiora fit Pomysły na sałatki fit są niemal nieskończone - można robić je z przeróżnych warzyw czy owoców, w zależności od sezonu. Jak wiemy, sezon na kalafior w Polsce nie jest zbyt długi, dlatego warto wykorzystać go w pełni. Choć poza sezonem możesz użyć mrożonych różyczek, to właśnie latem warzywo to smakuje najlepiej. Można zrobić z niego np. pyszne fit sałatki. Oto przepis na jedną z nich: 400 g kalafiora 2 pomidory (można użyć pomidorów z puszki) 2 jajka połowa papryki czerwonej posiekana natka pietruszki według uznania 75 g jogurtu naturalnego 1 płaska łyżka majonezu (można użyć wegańskiego) sól i pieprz do smaku Kalafior podziel na różyczki i zagotuj, aż zacznie robić się miękki. Nie powinien się rozpadać, dlatego kiedy tylko zauważysz że już robi się miękki zdejmij go z ognia. Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz i pokrój w większą kostkę. Pomidory sparz pod gorącą wodą, obierz ze skórki, pozbaw gniazd nasiennych pokrój w kostkę. Paprykę umyj i pokrój w drobniejszą kostkę. Wszystkie składniki zmieszaj dokładnie w misce. Takie danie na bazie kalafiora i jajek to świetna sałatka na obiad fit, ze względu na bogactwo składników odżywczych. Fit kolacja na szybko – 5 przepisów, które zrobisz w 5 minut >>> Fit sałatka z brokułem - sałatka na lunch do pracy Szybkie sałatki fit to świetne rozwiązanie zarówno na główny posiłek, jak i przekąskę. Sałatka przygotowana na bazie brokuła, w zależności od dobranych składników może być lekka i idealna na drugie śniadanie lub nieco bardziej sycąca, szczególnie gdy brokuł połączysz z serem feta. Oto przepis na sałatkę fit z brokułem: 1 brokuł (można użyć także mrożonych różyczek) 1 opakowanie sera feta kilka suszonych pomidorów w zalewie 2 -3 łyżki prażonego słonecznika lub pestek dyni 2 ząbki czosnku Różyczki brokuła ugotuj, tak by nie były zbyt miękkie. Ser feta pokrój w kostkę. Suszone pomidory przekrój na mniejsze części. Następnie rozgrzej odrobinę oliwy lub oleju z suszonych pomidorów na patelni, dodaj pomidory i wyciśnięty lub drobno posiekany czosnek. Dorzuć odcedzone różyczki brokuła i chwilkę wszystko podsmaż. Wszystkie składniki przełóż do miski, na wierzchu posyp ziarnami słonecznika lub pestkami dyni. Sałatka owocowa fit Fit sałatki nie zawsze muszą być oparte wyłącznie na warzywach. Jeśli masz ochotę na nieco słodszą przekąskę w domu czy w pracy postaw na owoce. Szczególnie warto robić ją w sezonie na świeże owoce. Oto, czego potrzebujesz: kilkunastu truskawek ok. 200 g arbuza ok. 100 g borówek 2 kiwi pół ananasa 5 - 6 łyżek jogurtu naturalnego Truskawki umyj, pozbaw szypułek i pokrój w ćwiartki. Arbuza obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę. Kiwi także obierz i pokrój w kostkę. Borówki umyj i osusz. Ananasa obierz i pokrój w kostkę. Wszystkie owoce włóż do większej miski, a następnie delikatnie wymieszaj z jogurtem naturalnym. Zamiast niego możesz postawić na jogurt homogenizowany lub grecki. Tak przygotowana szybka sałatka fit świetnie smakuje zarówno od razu po podaniu, jak i po kilku godzinach w lodówce. Idealnie nadaje się na letni deser, gdy chcesz się schłodzić i nie masz ochoty na cięższe jedzenie. Sałatki są szybkie i proste w przygotowaniu. Nic więc dziwnego, że lubi je niemal każdy. Ich ogromnym plusem jest to, że możemy wykonać je z różnych składników, w zależności od tego co lubimy i na co mamy ochotę. Dieta na spalenie tłuszczu – zasady, jadłospis, efekty >>>
Fit kolacja z niczego, czyli szybkie przepisy na lekkie dania ze składników, które masz w domu
Kolacja fit? Chociaż to śniadanie uważane jest za najważniejszy posiłek dnia, omijanie kolacji również nie jest dobrą decyzją. Chcesz mieć szczupłą sylwetkę i zdrowy organizm? Lekka kolacja jest wskazana! Oto przykłady posiłków, które zjesz ze smakiem, a przy tym dostarczysz sobie wyłącznie zdrowych kalorii i składników odżywczych. Sprawdzą się nawet jeśli jesteś na diecie!
W tym artykule: Kolacja fit na szybko - przepisy na fit kolację Fit kolacja na ciepło Fit kolacja na zimno Kolacja fit na słono Fit kolacja na słodko Kolacja fit wegańska Kolacja fit – Prosta sałatka z tuńczyka Fit kolacja z niczego „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi” – mówi ludowe przysłowie tak stare, że nie wiadomo już do końca się wzięło. I jest w nim sporo prawdy. Ostatni posiłek w ciągu dnia powinien być stosunkowo lekki, zdrowy i nieduży. Nie powinno się go także zjadać tuż przed snem, bo trawienie osłabi jego jakość. Z drugiej strony, nikt nie lubi kłaść się spać z burczącym z głodu brzuchem. Dlatego, mała kolacja jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Co to oznacza w praktyce? Mamy dla was kilka prostych przepisów na fit kolację na szybko. Zainspirujcie się! Kolacja fit na szybko - przepisy na fit kolację Kolacja fit może być pyszna, a do tego prosta w przygotowaniu. Dowód? Okej. Przygotowałyśmy ich (aż!) siedem. Oto przepisy na fit posiłki – zarówno w wersji na słodko, jak i na słono, na ciepło oraz na zimno, które zachwycą cię smakiem. A czas ich przygotowania to zaledwie kilka minut. Smacznego! Fit kolacja na ciepło Fit kolacja kojarzy ci się z surowymi warzywami? Niepotrzebnie. Możesz przyrządzić pyszny ciepły posiłek, który rozgrzeje cię po powrocie ze spaceru, siłowni czy pracy. Szakszuka to świetna propozycja dla wielbicieli jajek. W końcu nikt nie powiedział, że można jeść je tylko na śniadanie. Może się na nich opierać zdrowa kolacja na ciepło. Do zrobienia szakszuki przygotuj: 2 jajka 3 świeże pomidory (można także użyć pomidorów w puszce) 1 małą cebulę 1 ząbek czosnku pokrojony szczypiorek na wierzch sól i pieprz do smaku 1 łyżkę oleju lub oliwy z oliwek Pomidory sparz w gorącej wodzie i pozbaw skórki, a następnie pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój drobno. Czosnek przeciśnij przez praskę lub pokrój na drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej lub oliwę. Następnie dodaj do niej cebulę i czosnek. Po chwili dodaj pomidory i przyprawy. Kiedy pomidory trochę się przysmażą i rozmiękną wbij do nich jajka. Patelnię przykryj i po ok. 7 - 8 minutach zdejmij z ognia. Posyp na wierzchu pokrojonym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Szakszuka to świetny pomysł na kolację fit, szczególnie w chłodne dni, gdy potrzeba rozgrzewającego posiłku. Zresztą, sprawdzi się także na śniadanie! Jedzenie, które uszczęśliwia (i nie chodzi o słodycze) Widzisz zdjęcie pięknie udekorowanego talerza i od razu masz ochotę na lunch? Nic dziwnego! Przygotowywanie posiłków jest sztuką. Okazuje się, że odpowiednio skomponowane śniadanie może poprawić nawet najgorzej zapowiadający się dzień. To nie magia! Naukowcy udowodnili, że istnieją produkty, które kojąco wpływają na układ nerwowy. Powodują wydzielanie hormonów szczęścia…i nie mamy na myśli słodyczy. Fit kolacja na zimno Fit kolacja może być nie tylko zdrowa i niskokaloryczna, ale także pyszna. Idealnym tego dowodem jest sałatka – lekka kolacja do zjedzenia na zimno. Do jej przygotowania potrzebujesz: 1 pierś z kurczaka 1 mały brokuł 1 - 2 pomidory 1 - 2 świeże ogórki 1 sałata lodowa lub mix sałat 1 papryka czerwona Składniki sosu: kilka łyżek jogurtu greckiego lub naturalnego 3 ząbki czosnku 1 łyżka ketchupu sól, pieprz i cukier do smaku Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie usmaż na rozgrzanej oliwie lub oleju na patelni. Przed smażeniem możesz obtoczyć ją w ulubionych przyprawach albo tylko doprawić solą i pieprzem. Warzywa pokrój w kostkę, a sałatę rozerwij na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki włóż do większej miski. Czosnek pokrój na drobną kostkę lub przeciśnij przez praskę, a następnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sosu. Sałatkę polej sosem i wymieszaj. Możesz włożyć ją na chwilę do lodówki przed podaniem. Świetnie smakuje ze świeżymi grzankami. Alternatywą może być też sałatka z jarmużem. Siostry Bukowskie polecają: wegańskie, bezglutenowe kotlety z czerwonej fasoli Idealna opcja dla tych, którzy szukają zdrowego i szybkiego przepisu na obiad! Kolacja fit na słono Fit kolacja nie musi być nudna. Kto z nas nie lubi pizzy? Choć kojarzy się ona z serem i ciężkimi sosami, pizza na tortilli to świetny pomysł na lekką kolację, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Składniki na dwie porcje fit pizzy to: 2 pełnoziarniste placki tortilli domowy przecier pomidorowy lub gotowa passata 1 pierś kurczaka 1 papryka puszka kukurydzy kilka pieczarek 1 cebula czerwona tarta mozzarella do posypania pizzy rukola zioła prowansalskie oregano Przygotuj sos do posmarowania tortilli, poprzez wymieszanie ziół prowansalskich i oregano z passatą lub przecierem. Kurczaka obtocz w ulubionych przyprawach i usmaż na rozgrzanej oliwie lub oleju. Możesz oczywiście z niego zrezygnować lub zastąpić szynką, salami czy łososiem. Pokrój paprykę, cebulę i pieczarki. Tortille posmaruj przygotowanym wcześniej sosem, a następnie wyłóż na nie kurczaka i pozostałe składniki, oprócz rukoli. Pizzę posyp mozzarellą. Nagrzej piekarnik do 220 stopni i piecz w tej temperaturze przez ok. 10 minut. Po wyciągnięciu pizzy z piekarnika posyp ją rukolą. Możesz przygotować do niej także domowy sos czosnkowy na bazie czosnku, jogurtu naturalnego lub greckiego, soli, pieprzu i cukru. Jeśli chcesz zjeść coś lekkiego na kolację, taka pizza będzie świetnym rozwiązaniem – jest pyszna, ale nie aż tak sycąca jak tradycyjna przygotowana na cieście drożdżowym. Pizza fit – przepis na zdrową pizzę z warzywami Chociaż pizzę uwielbia chyba każda z nas, to nie jest ona numerem jeden w kategorii najzdrowszych posiłków... Z pomocą przychodzi pizza fit, czyli jej zdrowsza alternatywa. Podpowiadamy, jak ją zrobić nie tylko z mąki i wody! Fit kolacja na słodko Fit kolacja to nie tylko warzywa. Można zrobić ją również na słodko, a świetnym pomysłem są szybkie placuszki jogurtowe. Szybka, lekka kolacja w takiej formie posmakuje zarówno starszym jak i młodszym łasuchom. A przy tym jest po prostu zdrowa. Aby ją przygotować potrzebujesz: 2 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 150 g jogurtu naturalnego 100 g mąki, najlepiej kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu (możesz zastąpić go innym słodzikiem lub miodem) Mąkę przesiewamy do miski, a następnie dodajemy do niej budyń oraz proszek do pieczenia i mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki. Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy lub dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Suchą patelnię dobrze rozgrzewamy, a następnie wkładamy na nią placuszki, każdy z jednej łyżki masy. Smażymy z obu stron aż do łatwego odchodzenia od patelni. Placuszki możemy podawać na różne sposoby – w zależności od pory roku i upodobań. Dobrym pomysłem jest zrobienie do nich sosu na bazie jogurtu naturalnego i ulubionych owoców. Wystarczy tylko zblendować je razem i polewać placuszki. Najlepiej smakują na ciepło, od razu po usmażeniu. Możesz smarować je także ulubioną konfiturą, podawać ze świeżymi owocami czy polewać odrobiną syropu klonowego lub syropu z agawy. Owsianka i inne dania z płatków owsianych – 4 przepisy od kucharza Michała Toczyłowskiego Tradycyjna owsianka, owsiane pancakes, a może owsiany baton à la Snickers? Kucharz Michał Toczyłowski przygotował dla was 4 przepisy, dzięki którym pokochacie płatki owsiane! Kolacja fit wegańska Kolacja fit w wersji wegańskiej – czy ogranicza się wyłącznie do warzy i tofu? Oczywiście, że nie! Posiłki wegańskie mogą być różnorodne, pyszne i pełnowartościowe. Zapiekane bataty to świetny pomysł na kolację fit w wersji wege. Do przygotowania dwóch porcji kolacji potrzebujemy: 2 bataty szklankę wcześniej namoczonej i ugotowanej ciecierzycy (można wykorzystać także ciecierzycę z puszki) 3 świeże pomidory (poza sezonem można wykorzystać pomidory z puszki) 2 ząbki czosnku 5 - 6 łyżek jogurtu sojowego (lub wegańskiego majonezu) 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz, słodka papryka do smaku Bataty myjemy dokładnie i kroimy na pół. Nagrzewamy piernik do temperatury 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie kładziemy na nim bataty przekrojoną stroną do dołu. Ciecierzycę oprószamy solą, pieprzem i papryką, a następnie wkładamy do piekarnika razem z batatami. Pieczemy bataty przez ok. 20-25 minut – do miękkości. Ciecierzycę wyciągamy wcześniej, gdyż musi oni być tylko chrupiąca. Dlatego lepiej rozłożyć ją na osobnej blasze. Jogurt lub majonez wegański wkładamy do miseczki wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i oregano, a następnie wszystko razem dokładnie mieszamy. Pomidory kroimy w kostkę i wkładamy do piekarnika na chwilkę przed końcem pieczenia batatów. Po wyjęciu batatów wydrążamy ich środek, po czym faszerujemy je ciecierzycą i pomidorami, polewając na wierzchu sosem czosnkowym. Tak przygotowana fit kolacja będzie nie tylko pyszna, ale także sycąca i zdrowa. Kolacja fit – Prosta sałatka z tuńczyka Jesteś fanką lub fanem ryb? Co powiesz na lekkostrawną, ale sycącą fit kolację na bazie tuńczyka? Jedyne co musisz mieć, by przygotować ją w 5 minut to wcześniej ugotowany ryż lub kasza jaglana. Pozostałe składniki są już praktycznie gotowe, wystarczy wyciągnąć je ze spiżarni. Co będzie potrzebne: ryż (lub kasza jaglana, jeśli kolacja ma być naprawdę fit) puszka tuńczyka – w oleju lub sosie własnym seler naciowy mała puszka kukurydzy sólo i pieprz do smaku Największa trudność w zrobieniu tej sałatki to ugotowanie ryżu i pokrojenie w drobną kostkę selera naciowego. Robiąc fit kolację dla dwóch osób (lub na dwa dni), wystarczy ci jedna torebka ryżu i 3-4 laski selera naciowego. Do nich wystarczy dodać tuńczyka, wsypać kukurydzę, doprawić i gotowe! Nie masz w lodówce selera naciowego za to masz ogórki kiszone? Z powodzeniem możesz wykorzystywać je zamiennie. Proste? I bardzo smaczne! Jak widać, zrobienie fit kolacji jest prostsze niż mogłoby się wydawać. Powyższe potrawy można zrobić w kilka-kilkanaście minut i nie trzeba mieć szczególnych zdolności kulinarnych. Najlepiej zresztą przekonaj się sama. Gwarantujemy, że te pomysły na fit kolację na szybko włączysz do codziennego menu. Fit kolacja z niczego Zrobienie fit obiadu z niczego może być wyzwaniem, ale również może być niezwykle satysfakcjonujące. Aby zacząć, poszukaj w spiżarni składników, które już masz pod ręką. Ryż, fasola, quinoa, warzywa w puszce i mrożone owoce to świetne opcje. Spróbuj połączyć te składniki z przyprawami, ziołami i innymi dodatkami, aby stworzyć pyszny posiłek. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu, spróbuj przygotować sałatkę z warzyw, które masz w lodówce. Użyj tuńczyka lub łososia z puszki jako głównego źródła białka, dodaj nieco orzechów lub nasion, aby uzyskać chrupiącą teksturę. Inną łatwą opcją jest zrobienie omletu z użyciem jajek, sera i wybranych przez Ciebie warzyw. Przy odrobinie pomysłowości, możesz zrobić fit kolacje z niczego!
Ciasto marchewkowe fit – sprawdź prosty przepis na dietetyczne ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe fit to deser nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Przede wszystkim ze względu na jego główny składnik – marchewkę. Pozostałe dodatki można dowolnie modyfikować. Piekąc zdrowe ciasto marchewkowe, warto eksperymentować z różnymi rodzajami mąki i bakaliami. Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi to źródło błonnika, a wersja z kremem sprawdzi się także w roli tortu!
W tym artykule: Ciasto marchewkowe fit – triki, dzięki którym będzie pyszne Ciasto marchewkowe fit – składniki Ciasto marchewkowe fit – przepis Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe Zastanawiacie się, jak pogodzić zdrową dietę z zamiłowaniem do słodyczy? To proste, wystarczy zrobić ciasto marchewkowe! Wykorzystanie warzyw w domowych wypiekach to smaczny sposób na przemycenie do menu witamin, minerałów i błonnika. Ale nie tylko. Dodatek marchewki bardzo korzystnie wpływa na strukturę ciasta. Jest ono bardziej wilgotne i miękkie, dzięki czemu można zmniejszyć ilość dodawanego tłuszczu. A lekko słodkawy smak zmniejszy do minimum konieczność dodania cukru. Jesteście na diecie wegańskiej? Ciasto marchewkowe bez problemu zrobicie bez użycia jajek (wystarczy zastąpić je siemieniem). Masło także nie będzie konieczne. Ciasto marchewkowe fit – triki, dzięki którym będzie pyszne Ciasto marchewkowe dietetyczne jest zdrowe, ale i pyszne. Aby było odpowiednio puszyste i wilgotne, warto wykorzystać kilka trików przy jego przygotowywaniu. Jak uzyskać idealny efekt? Zacznijmy od marchewki. Niektóre przepisy sugerują, aby do przygotowania ciasta marchewkowego użyć wiórków pozostałych z warzyw przerobionych w sokowirówce na sok. Można oczywiście, w ramach szerzenia idei zero waste postąpić właśnie w ten sposób, jednak ciasto nie będzie wówczas wystarczająco mokre same z siebie. Liczyć się trzeba wówczas z koniecznością dodania do niego większej ilości oleju lub soku owocowego, np. z pomarańczy. Jeśli chcemy delektować się cudownie wilgotnym kawałkiem, wykorzystajmy świeżą marchewkę startą w robocie lub na ręcznej tarce – koniecznie o dużych oczkach. Nie martwcie się o konsystencję ciasta, w trakcie pieczenia zamieni się w jednorodną, aromatyczną całość. Suche składniki, takie jak mąka, cukier, proszek do pieczenia czy cynamon dobrze jest najpierw przesiać, a dopiero później połączyć z wymieszanymi płynnymi składowymi ciasta. Dzięki takiemu zabiegowi ciasto będzie bardziej puszyste. Efekt można dodatkowo wzmocnić, ubijając białka jajek na puszystą pianę, a następnie delikatnie łącząc je z całością. Marchewka to naturalny słodzik. Jeśli uczynimy z niej bazę ciasta, nie będzie go trzeba później mocno dosładzać. W oryginalnym przepisie na ciasto marchewkowe, najczęściej jest co prawda szklanka cukru, ale spokojnie można jego ilość ograniczyć nawet o połowę. Niektórzy, chcąc nadać wypiekowi inną nutę, wykorzystują cukier kokosowy albo daktyle. Z powodzeniem można sięgać także po dodatek owoców. Marchewka dobrze skomponuje się z pomarańczą lub ananasem. Zdrowe ciasto marchewkowe wymaga także odpowiednich dodatków. W pierwszej kolejności skupmy się na przyprawach. W zależności od pożądanego efektu wykorzystać można przyprawy korzenne, dzięki którym ciasto upodobni się do piernika. Ciekawym przełamaniem może być odrobina chili. Przyprawy można także wzbogacić lub zastąpić dodatkiem mielonej kawy. Nie przepadasz za orientalnymi przyprawami? Bazą ciasta marchewkowego (oczywiście oprócz marchewki) jest cynamon i to właśnie na nim spokojnie możesz poprzestać. Ewentualnie dodać do masy odrobinę soli. Gotowe ciasto marchewkowe można pozostawić w wersji pozbawionej dekoracji, wykończyć polewą czekoladową, lukrem albo zrobić smaczny krem z serka twarożkowego lub topionego. Albo posypać cukrem pudrem. Możliwości w tym zakresie jest bardzo wiele. Wszystko zależy od indywidualnych upodobań smakowych, a także od tego, jak bardzo chcesz, aby było kaloryczne. Ciasto marchewkowe fit – składniki Ciasto marchewkowe fit nie może się obejść bez głównej gwiazdy, czyli marchewki. Najlepsza będzie świeżo starta na największych oczkach tarki. W marchewce znajdziemy wiele cennych składników: karotenoidy wpływające na zdrowie i wygląd skóry, witaminy z grupy B oraz witaminy A, C, E, K. Marchewka stanowi dobre źródło błonnika i minerałów, między innymi potasu, wapnia, sodu, magnezu, żelaza, miedzi. Na drugim miejscu na liście składników znajduje się mąka. Tutaj panuje spora dowolność. Wykorzystać można zwykłą mąkę pszenną, a w wersji fit jej pełnoziarnistą wersję. Godna polecenia jest także mąka gryczana lub orkiszowa. Pamiętajmy, że ten wybór dosyć mocno przekłada się na smak. Część lub całość mąki zastąpić można zmielonymi orzechami albo płatkami owsianymi. Do ciasta marchewkowego dodaje się także jajka i tłuszcz. Najczęściej wykorzystywany jest olej rzepakowy. Można użyć także stopionego kokosowego lub – w wersji niedietetycznej – masła klarowanego. Nie zapomnijmy o przyprawach. Może to być cynamon, gałka muszkatołowa, wanilia lub po prostu mieszanka przypraw do piernika. Dużo aromatu wprowadzi kawa. Popularne dodatki do ciasta marchewkowego to orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa lub plastry świeżej pomarańczy, płatki owsiane, daktyle. Wierzch można zwieńczyć kremem twarożkowym. Ciasto marchewkowe fit – przepis Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi zamiast mąki to pomysł i fit i smaczny. Jak je przygotować? 3-4 duże marchewki 1,5 szklanki płatków owsianych 3 jajka 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru garść ulubionych orzechów szczypta soli na krem: 25 dag serka kanapkowego o smaku śmietankowym 1 pomarańcza 1 łyżka miodu + dodatkowy miód do smażenia pomarańczy odrobina soku z cytryny pokruszone orzechy Marchewki obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Można wykorzystać do tego celu malakser. Do utartej marchewki dodaj żółtka, olej i miód, a następnie dokładnie wymieszaj całość. Płatki owsiane blenduj tak długo, aż powstanie z nich mączka. Do gotowej dodać wszystkie suche składniki, w tym przyprawy i proszek do pieczenia. Suche składniki dodaj do mokrych i wymieszaj na jednolitą masę. Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając sól. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i natłuść lub wysyp bułką tartą. Przelej masę i piecz ją około 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni. Patyczek wbity w środek ciasta powinien być suchy. Jeśli tak jest, ciasto marchewkowe możesz wyjąć i ostudzić. Twarożek dokładnie wymieszaj lub zmiksuj z łyżką miodu i odrobiną soku z cytryny. Najlepiej dodawać składniki stopniowo, aby masa nie była ani zbyt słodka, ani zbyt kwaśna. Gotowy krem wstaw do lodówki. W tym czasie obierz pomarańcze i pokrój w 2-3 mm plastry. Ułóż je na patelni delikatnie posmarowanej tłuszczem, podsmaż, skrapiając miodem. Na gotowym cieście rozłóż pomarańcze i przykryj kremem twarożkowym. Całość posyp orzechami i dowolnie udekoruj. Krem twarożkowy można także zastąpić polewą czekoladową, a z pomarańczy zrezygnować. Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe? Jego wykonanie zajmie ci niecałą godzinę – w dodatku łącznie z pieczeniem. Oto wszystko co potrzebujesz: Ciasto marchewkowe – Składniki: 1,5 szklanki mąki szklanka lub pół szklanki cukru (według uznania) – w wersji fit może być trzcinowy 4 jajka szklanka oleju cukier waniliowy proszek do pieczenia (pół opakowania) 4 łyżeczki cynamonu szczypta soli 3-4 marchewki Polewa: 2 serki homogenizowane waniliowe pół paczki masła cukier puder Ciasto marchewkowe – Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cynamon i odrobinę soli. Wymieszaj, a następnie wbij jajka i dodaj olej. Wymieszaj na jednolitą masę. Zetrzyj marchewkę i dodaj ją do masy. Wymieszaj. Formę do ciasta posmaruj masłem i obsyp bułką tartą (by ciasto się nie spaliło). Włóż ciasto do formy i piecz przez ok. 40-45 minut w temperaturze 150 stopni. W wersji minimum ciasto po upieczeniu wystarczy posypać cukrem pudrem. W wersji „na bogato” najlepiej zrobić polewę z serków homogenizowanych, masła i cukru pudru. W tym celu należy roztopić masło w rondelku, wsypać do niego cukier puder, a następnie – jak trochę ostygnie, dodać waniliowe serki homogenizowane. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę, polać ciasto i włożyć do lodówki, żeby polewa się utwardziła, Niebo w gębie. gwarantujemy! Alternatywą mogą być także inne desery w wydaniu fit. Możliwości jest wiele. Jedną z nich może być fit sernik na zimno.
Dieta niskowęglowodanowa – na czym polega dieta low carb? Przykładowy jadłospis i efekty
Dieta niskowęglowodanowa jest dla ciebie, jeżeli chcesz zrzucić kilka kilogramów. Polega ona na ograniczeniu spożycia węglowodanów, szczególnie cukrów prostych. Sprawdź, jak wygląda przykładowy jadłospis na diecie low carb.
W tym artykule: Na czym polega dieta niskowęglowodanowa? Co jeść na diecie niskowęglowodanowej? Dieta o obniżonej zawartości węglowodanów – przeciwwskazania Przykładowy jadłospis diety niskowęglowodanowej Dieta low carb – opinie Dieta niskowęglowodanowa – efekty Dieta niskowęglowodanowa – czy jest zdrowa? Dieta niskowęglowodanowa – na czym polega dieta low carb? Przykładowy jadłospis i efekty Dieta niskowęglowodanowa jest dla ciebie, jeżeli chcesz zrzucić kilka kilogramów. Polega ona na ograniczeniu spożycia węglowodanów, szczególnie cukrów prostych. Sprawdź, jak wygląda przykładowy jadłospis na diecie low carb. Dieta niskowęglowodanowa, inaczej nazywa dietą low carb to dieta eliminacyjna. Oznacza to, że na tej diecie ograniczasz spożycie węglowodanów. W zależności od indywidualnego zapotrzebowania, w twojej diecie powinno się znaleźć ok. 300 gramów węglowodanów na dobę. W przypadku diety niskowęglowodanowej, spożywasz ich ok. 50-100 gram. Zmniejszając podaż węglowodanów, musisz zwiększyć procentowy udział zdrowych tłuszczów w diecie. Diety niskowęglowodanowe to np. dieta paleo, South Beach, Atkinsa, Kwaśniewskiego czy dieta ketogeniczna. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się na czym dokładnie polega dieta o niskiej zawartości węglowodanów. Na czym polega dieta niskowęglowodanowa? Dieta low carb zasady ma o tyle uproszczone, że najczęściej nie narzuca ograniczeń w zakresie sposobu przygotowywania posiłków oraz ilości kalorii dostarczanych do organizmu w ciągu doby. Kluczowe dla osiągnięcia efektu są niewielkie ilości węglowodanów i uzupełnianie tego deficytu odpowiednimi dawkami zdrowych tłuszczów. "Dieta niskowęglowodanowa – co jeść?" – tak z reguły brzmi podstawowe pytanie zadawane przez osoby zainteresowane tym sposobem odżywiania. Zacznijmy jednak od wykluczeń. We wszystkich odmianach diet low carb zrezygnować należy z: cukru, słodyczy i wyrobów cukierniczych, mąki, dań mącznych, pieczywa, makaronów, płatków śniadaniowych, kasz i ryżu, kandyzowanych i suszonych owoców, dań typu fast food oraz wysokoprzetworzonych, słodzonych soków i napojów, dosładzanych jogurtów. Sporym ograniczeniom podlegają owoce i warzywa, a z niektórych, bogatych w węglowodany (banany, ziemniaki, rośliny strączkowe) należy zrezygnować zupełnie. Dieta przyspieszająca metabolizm – jak poprawić spalanie tłuszczu? >>> Co jeść na diecie niskowęglowodanowej? Dieta low carb jadłospis powinna mieć stworzony w oparciu o: nieprzetworzone mięso i ryby, jajka, warzywa liściaste zielone oraz warzywa niezawierające skrobi, czyli: brokuły, kalafiory, pomidory, ogórki, sałaty wszelkiego typu, szparagi, orzechy, migdały i pestki, tłusty, nieprzetworzony nabiał, w tym: twarogi kefiry, jogurty naturalne, zdrowe tłuszcze: oliwy, olej kokosowy, olej z awokado. Dieta niskowęglowodanowa wiąże się z koniecznością przestrzegania kilku dodatkowych zasad. Jedną z nich jest dokładne żucie jedzenia, mające za zadanie szybsze zaspokojenie uczucia głodu poprzez pobudzanie ośrodka sytości. Jeśli to możliwe, wykorzystywać należy produkty lokalne, "od rolnika". Do picia poleca się wodę, a między posiłkami kawę: czarną, z dodatkiem mleka lub śmietanki. Przy dietach niskowęglowodanowych często poleca się tzw. kawę kuloodporną, czyli kawę z dodatkiem masła lub oleju kokosowego. Dieta o obniżonej zawartości węglowodanów – przeciwwskazania Dieta niskowęglowodanowa przepisy ma bardzo zróżnicowane, jednak – niezależnie od możliwości – tego sposobu odżywiania nie powinno stosować się zbyt długo: maksymalnie 21 dni. Jest on przeznaczony dla osób dorosłych i zdrowych, a w trakcie diety warto sięgnąć po dodatkową suplementację, szczególnie witamin z grupy B. Dieta niskowęglowodanowa nie powinna być stosowana przez osoby przewlekle chore, zwłaszcza z problemami wątrobowymi i nerkowymi. Na to ograniczenie wpływa zwiększona ilość białek i tłuszczów w codziennym menu. Odradza się ją raczej także w okresie wzrostu, intensywnej pracy fizycznej lub umysłowej oraz w przypadku wymagających treningów. Węglowodany stanowią główne źródło energii, ich brak może więc przyczynić się do gorszej wydajności, dekoncentracji i pogorszenia procesów pamięciowych. Dieta low carb nie będzie dobra dla kobiet w ciąży i karmiących. Może zaszkodzić przy problemach z tarczycą, chorobach trzustki i po resekcji pęcherzyka żółciowego. Dieta redukcyjna – jadłospis, zasady, efekty >>> Przykładowy jadłospis diety niskowęglowodanowej Dieta niskowęglowodanowa jadłospis oparty ma o konkretne produkty, bez konieczności obliczania kalorii. Sprawia to, że właściwie każdy może samodzielnie komponować swoje posiłki, bazując na tabeli. Co możemy zaproponować na pierwszy dzień diety? Dieta niskowęglowodanowa – przykładowy jadłospis: Śniadanie: jajecznica z pomidorami smażona na maśle, II śniadanie: sałatka z wędzoną makrelą i warzywami, Obiad: zupa gulaszowa (bez ziemniaków), Podwieczorek: twaróg z jogurtem naturalnym lub śmietaną, rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem, Kolacja: upieczona lub z grillowana pierś z kurczaka z przyprawami, miks sałat z rukolą, papryka, pomidory, sos na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Dieta low carb – opinie Dieta niskowęglowodanowa opinie ma bardzo różne. Można spotkać się z zastrzeżeniem, że – jak każdy eliminacyjny sposób odżywiania – nie pozwala na dostarczenie wszystkich składników mineralnych i witamin. Badania wykonane w Australii pokazały jednak, że przy prawidłowo zbilansowanym jadłospisie ten problem w zasadzie nie występuje. Sugeruje się jedynie suplementację żelaza oraz witamin z grupy B, których dobrym źródłem są produkty zbożowe. Dieta niskowęglowodanowa przepisy ma komponowane w sposób korzystny dla osób chorujących na cukrzyce i insulinooporność, często jest więc rekomendowana właśnie w przypadku tych chorób. Wielu kardiologów uważa natomiast, że diety low carb zwiększają ryzyko wystąpienia problemów ze strony układu sercowo-naczyniowego. Nie znaleziono na to jednoznacznych dowodów, choć rzeczywiście ten sposób odżywiania podwyższa poziom cholesterolu ogólnego. Pamiętajmy, że stosowanie diety niskowęglowodanowej, a także każdej innej diety, zawsze powinno być skonsultowane z lekarzem lub dietetykiem, aby sposób odżywiania nie wpłynął negatywnie na zdrowie. Dieta kopenhaska - zasady, opinie, efekty. Sprawdź jadłospis diety kopenhaskiej >>> Dieta niskowęglowodanowa – efekty Dieta niskowęglowodanowa efekty daje bardzo dobre, jeśli jest stosowana jako dieta odchudzająca. Szacuje się, że pozwala ona na utratę jednego kilograma tygodniowo. Jak wspomnieliśmy już wyżej, zaleca się ją również w przypadku cukrzycy typu I i II oraz insulinooporności. Jej skuteczność w wyrównaniu glikemii oraz ograniczeniu dawek przyjmowanych leków poparta jest badaniami naukowymi. Dieta low carb przepisy może mieć komponowane w różny sposób, co różnorako wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego. Oddziaływanie tego sposobu odżywiania zależne jest bowiem od doboru pozostałych produktów. Jeśli w menu silnie obecne są tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, mogą one działać promiażdżycowo. Tłuszcze pochodzenia roślinnego natomiast korzystnie wpływają na profil lipidowy krwi. W początkowej fazie diety występować mogą bóle głowy spowodowane ograniczeniem cukru, zaparcia wywołane brakiem błonnika, zmęczenie lub bezsenność. Z reguły objawy te w krótkim czasie mijają. Dieta niskowęglowodanowa – czy jest zdrowa? Diety niskowęglowodanowe cieszą się tak dużą popularnością, gdyż umożliwiają szybką utratę wagi. Jednakże, mają też kilka wad. Diety niskowęglowodanowe mogą powodować niedobory żywieniowe. Dodatkowo, diety bardzo niskowęglowodanowe mogą być trudne do utrzymania przez dłuższy czas, ponieważ po kilku tygodniach jedzenia wyłącznie białka i tłuszczy, twój organizm może się domagać węglowodanów. Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety, również diety low-carb skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem. Musisz rozważyć potencjalne ryzyko dla zdrowia przed dokonaniem jakichkolwiek drastycznych zmian w sposobie żywienia.
Sałatka z jarmużem na 5 sposobów – przepisy. Szybka porcja zdrowia dla leniwych i nie tylko
Sałatka z jarmużem smakuje wyśmienicie, jest zdrowa, dietetyczna i szybka w przygotowaniu. Dla osób ceniących sobie zdrowy tryb życia, to idealne śniadanie, które zapewni porcję energii na poranny start, a dla wiecznie zabieganych – szybka przekąska. Jak wykorzystać jarmuż w sałatce? Poniżej przedstawiamy pięć sprawdzonych przepisów.
W tym artykule: Sałatka z jarmużu do obiadu Sałatka z jarmużu z pomidorem Sałatka z jarmużem i fetą Sałatka z jarmużem i jajkiem Sałatka z jarmużem i jabłkiem Sałatka z jarmużem i kurczakiem Sałatka z jarmużu ma wiele imion. Zależnie od przepisu, może to być lekka fit-przekąska, dodatek do obiadu, drugie śniadanie (choćby do pracy) lub pożywny posiłek. Jarmuż można śmiało łączyć z wieloma składnikami. Prezentujemy 5 przepisów, które sprawdzą się o różnych porach dnia i trafią w różnorodne gusty kulinarne. Sałatka z jarmużu do obiadu Sałatka z jarmużu to idealny dodatek do obiadu. Ta odmiana kapusty wspaniale komponuje się z wieloma warzywami, z owocami (np. z jabłkiem czy truskawkami), produktami nabiałowymi i nie tylko. Właśnie dlatego do przygotowania sałatki z jarmużu do obiadu możesz użyć produktów, które masz już w domu. Tym samym zyskasz pewność, że jedzenie, które kupiłaś / kupiłeś, nie zmarnuje się. Potrzebujesz kulinarnych inspiracji? Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, nie mogłaś / nie mogłeś trafić lepiej. Prezentujemy cztery sprawdzone przepisy na pyszne i pożywne sałatki z jarmużu. Do obiadu będą idealne. Sałatka wielkanocna z jajkiem: prosty przepis Magdy Gessler krok po kroku Sałatka z jarmużu z pomidorem Pomysł na zdrowy, szybki, a do tego prosty w przygotowaniu posiłek? A może na równie atrakcyjny dodatek? Polecamy sałatkę z jarmużem z pomidorem, która sprawdzi się zarówno w roli samodzielnej przekąski, jak i uzupełnienie obiadu czy kolacji. Przygotowanie tego dania zajmie dosłownie kilka chwil, a doskonały smak sprawi, że zdrowa sałatka będzie często gościć na twoim stole. Przepis na sałatkę z jarmużem z pomidorem znajdziesz poniżej. Sałatka z jarmużem i pomidorami – składniki: pomidory - 6 sztuk, jarmuż - 3 garście, czerwona cebula - 1 sztuka, jogurt naturalny - 150 ml, przyprawy: pieprz i sól - po 2 szczypty lub więcej, wedle uznania. Sałatka z jarmużem i pomidorami – przygotowanie: Pomidory dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w kostkę. Jarmuż myjemy, oddzielamy twarde części i dzielimy na mniejsze kawałki. W tym celu można użyć noża, ale łatwiej i szybciej będzie rozdrobnić go w palcach. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy i układamy na talerzu. Jogurt doprawiamy solą i pieprzem, następnie – polewamy sałatkę odpowiednią ilością. Podawać z obiadem, grillowanymi potrawami, z bagietką lub jako samodzielną przekąskę. Fit kolacja na szybko – 5 przepisów, które zrobisz w 5 minut Kolacja fit? Chociaż to śniadanie uważane jest za najważniejszy posiłek dnia, omijanie kolacji również nie jest dobrą decyzją. Chcesz mieć szczupłą sylwetkę i zdrowy organizm? Lekka kolacja jest wskazana! Oto przykłady posiłków, które zjesz ze smakiem, a przy tym dostarczysz sobie wyłącznie zdrowych kalorii i składników odżywczych. Sprawdzą się nawet jeśli jesteś na diecie! Sałatka z jarmużem i fetą Sałatka z jarmużem i fetą to bardzo smaczny, zdrowy i pożywny dodatek do obiadu. Doskonale sprawdzi się też jako drugie śniadanie do pracy. W tym przypadku, na przygotowanie sałatki warto zarezerwować sobie minimum 20 minut. Sałatka z jarmużem i fetą składniki: jarmuż - 3 garście, czosnek - 4 ząbki, ser feta - 25 g, śmietana 12% - 2 łyżki stołowe, oliwa z oliwek, przegotowana woda, przyprawy: pieprz, sól i gałka muszkatołowa. Sałatka z jarmużem i fetą - przygotowanie: Czosnek obieramy i siekamy na drobne kawałki. Liście jarmużu dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i oddzielamy twarde fragmenty. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek, wsypujemy posiekany czosnek i przysmażamy do momentu zeszklenia. Do garnka wlewamy 1/4 szklanki przegotowanej wody, wrzucamy jarmuż i trzymamy pod przykryciem przez kilka minut, aż liście zaczną zmniejszać swoją objętość. Garnek zdejmujemy z palnika, dodajemy czosnek, ser feta, śmietanę i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Podawać jako samodzielne danie, z gotowanymi na parze rybami lub z owocami morza. Fit tortilla – 4 przepisy, które zrobisz w 10 minut Fit tortilla to świetna propozycja dla osób dbających o linię, które jednak nie chcą rezygnować z drobnych przyjemności kulinarnych. Placek przygotowany we własnym zakresie jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy. Warto też zaznaczyć, że jego przygotowanie nie wymaga spędzenia całego dnia w kuchni. Z czego powinna składać się zdrowa tortilla? Poniżej prezentujemy kilka niezawodnych i sprawdzonych wielokrotnie przepisów. Sałatka z jarmużem i jajkiem Naszą kolejną (pyszną, a do tego zdrową) propozycją jest sałatka z jarmużem i jajkiem. To doskonały pomysł na wartościowe śniadanie, podwieczorek albo kolację. Jest bardzo pożywna i zapewni energię na kolejne kilka godzin (przypominamy o regularnych posiłkach!). Na przygotowanie sałatki z jarmużem i jajkiem zarezerwować sobie około 30 minut. Dokładny przepis czeka poniżej. Sałatka z jarmużem i jajkiem – składniki: jarmuż - 4 garście, jabłka - 2 sztuki, ogórki kiszone - 2 sztuki, cebula - 1 sztuka, pomidor - 1 sztuka, śmietana 12%. - 3-4 łyżki, oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe, jajka - 2, przyprawy: sól, cukier, kwasek cytrynowy. Sałatka z jarmużem i jajkiem - przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do ostudzenia. Liście jarmużu myjemy i oddzielamy twarde części. Następnie, wkładamy do garnka z wrzącą, posoloną wodą i gotujemy do momentu, aż liście zaczną mięknąć. W tym czasie, cebulę kroimy w drobną kostkę. Gotowy jarmuż odcedzamy i siekamy na drobne kawałki. Pomidor kroimy w kostkę, ogórki w plastry, jabłko - ściemy na średnich oczkach. Dodajemy oliwę z oliwek i przyprawy, dokładnie mieszamy i polewamy śmietaną. Podawać samodzielnie lub ze świeżą bagietką. Dieta alkaliczna – naturalnie odkwasza organizm. Produkty, przepisy, efekty Dieta alkaliczna, znana również jako zasadowa lub odkwaszająca, może pomóc na zmęczenie, senność i zaburzenia koncentracji, gdyż wspomaga odporność organizmu i dodaje energii. Choć w pewnych kręgach budzi kontrowersje, trudno mieć wątpliwości co do tego, że jedzenie alkaliczne sprzyja zachowaniu zdrowia i dobrej formy psychofizycznej. Poznaj najważniejsze zasady diety alkalicznej, dowiedz się, kiedy warto odkwasić organizm i wypróbuj przykładowe przepisy. Sałatka z jarmużem i jabłkiem Sałatka z jarmużem i jabłkiem to pyszna, lekka przekąska, która zachwyca smakiem. Dla podkreślenia jej walorów smakowych, warto podawać ją z dresingiem. Sałatka z jarmużem i jabłkiem – składniki: jarmuż - 3 garście, jabłko - 1 sztuka, płatki migdałowe - 70 g, syrop klonowy - 5 łyżek stołowych, musztarda - 3 łyżki stołowe sok z cytryny - 2 łyżki stołowe, oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe, sól - szczypta. Sałatka z jarmużem i jabłkiem – przygotowanie: Liście jarmużu dokładnie myjemy i oddzielamy twarde części. Jabłko kroimy w drobną kostkę i polewamy sokiem z cytryny. Mieszamy oba składniki i dodajemy płatki migdałowe. W oddzielnej misce mieszamy składniki na dresing. Sałatka z jarmużem i kurczakiem Sałatka z jarmużu do obiadu to zdrowy i smaczny i dodatek. Nie jest to jednak jedyna możliwość do wykorzystania podczas tego posiłku. Sałatka z jarmużem na obiad także może być smacznym i dostatecznie sycącym daniem. Jak najlepiej przygotować ją na ten posiłek? Uzupełnieniem może być mięso. Kurczak lub indyk sprawdzą się doskonale. Każdy z nich może zostać przyrządzony na wiele różnych sposobów. Poniżej prezentujemy jeden z przepisów na sałatkę z jarmużem i kurczakiem. Sałatka z jarmużem i kurczakiem – składniki: jarmuż – 3 garście pierś z kurczaka – 2 nieduże filety Pomysły na dodatkowe składniki można zaczerpnąć także z innych przepisów, które pojawiły się w tym artykule, bo do jarmużu i piersi z kurczaka idealnym dodatkiem będą warzywa. pomidorki koktajlowe – 8-10 sztuk czerwona papryka – ½ ogórek – 1 sztuka ser feta – 70 gram świeże listki bazylii – kilka sztuk oliwa sól pieprz Sałatka z jarmużem i kurczakiem – przygotowanie: Przygotowanie sałatki najlepiej zacząć od mięsa. Pierś kurczaka należy przygotować jak zwykle – umyć i oczyścić z błon oraz przerostów. Następnie takie mięso można pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem. Kurczaka smażyć na patelni w oliwie. W kolejnym etapie można się skupić na jarmużu. Umyte i porywane na mniejsze kawałki liście należy umieścić w salaterce. Następnie można dodać umyte i pokrojone warzywa. Wszystko wymieszać. Podanie talerza można zacząć od jarmużu z warzywami. Wyłożyć na talerz, a następnie ułożyć kawałki sera feta i usmażonego kurczaka. Całość można przyozdobić listkami świeżej bazylii.
Soki warzywne - zdrowe i pyszne. Sprawdź nasze przepisy na soki z warzyw
Soki warzywne to zastrzyk energii i witamin. To dobry sposób na dostarczenie do organizmu wielu witamin i składników odżywczych w łatwej i smacznej formie. Ich wykonanie wcale nie jest skomplikowane. Sprawdź przepisy na soki z warzyw, które pokochasz.
W tym artykule: Jak zrobić świeżo wyciskane soki warzywne? Dlaczego warto pić soki warzywne? Bomba witaminowa Ile kalorii mają soki z warzyw? Przepisy na oczyszczające soki z warzyw - sok z selera, buraków i marchwi Soki warzywne na odchudzanie Soki warzywne z wyciskarki dla cukrzyków Sok z warzyw i owoców dla dzieci – przepisy na soki Sok z pietruszki - zdrowe soki warzywne Robienie świeżo wyciskanych soków warzywnych to świetny sposób na uzyskanie dziennej dawki niezbędnych witamin i minerałów. Na początek będziesz potrzebować świeżych warzyw, takich jak marchew, buraki, seler, ogórek, szpinak, jarmuż i pietruszka. Możesz również dodać trochę owoców, takich jak jabłka lub pomarańcze, aby uzyskać słodszy sok. Jak zrobić świeżo wyciskane soki warzywne? W naszych kuchniach na porządku dziennym są blendery, sokowirówki i wyciskarki do owoców i warzyw. Dzięki temu soki warzywne cieszą się coraz większą popularnością i są na wyciągnięcie ręki. Szczególną popularnością cieszą się zielone soki warzywne. Dzień zaczynamy od soku z selera, na podwieczorek miksujemy buraka z innymi warzywami. Soki z warzyw ludziom pomagają zrzucić zbędne kilogramy, innym w poprawie stanu zdrowia i zwiększeniu odporności, a dla jeszcze innych są nieodzownym elementem posiłków. Można tworzyć dowolne kompozycje i cieszyć się z korzyści jakie niesie spożywanie pysznych połączeń warzywnych. Jest to doskonałe rozwiązanie dla dzieci i tych, którzy nie przepadają za warzywami. Przy odpowiednich składnikach i proporcjach można nadać konkretny smak i kolor przygotowywanym sokom. Sałatka z jarmużem na 4 sposoby. Szybka porcja zdrowia dla leniwych Sałatka z jarmużem smakuje wyśmienicie, jest zdrowa, dietetyczna i szybka w przygotowaniu. Dla osób ceniących sobie zdrowy tryb życia, to idealne śniadanie, które zapewni porcję energii na poranny start, a dla wiecznie zabieganych – szybka przekąska. Jak wykorzystać jarmuż w sałatce? Poniżej przedstawiamy pięć sprawdzonych przepisów. Dlaczego warto pić soki warzywne? Bomba witaminowa Według Instytutu Żywności i Żywienia warzywa są podstawą piramidy zdrowego odżywiania, dlatego każdy człowiek, niezależnie od wieku powinien je mieć w swoim jadłospisie. Dziennie powinno się spożywać kilka różnych warzyw. Czasami jest to ciężkie do wykonania, dlatego pomocna może być forma soku. Warzywa nie tracą wartości odżywczych po obróbce mechanicznej, więc nie trzeba się martwić, że soki warzywne nie dostarczą takiej samej ilości cennych wartości odżywczych co w klasycznej postaci. Oto jakimi właściwościami dysponują zdrowe soki warzywne: • pomagają w walce z nadwagą, • przyspieszają metabolizm, • pozytywnie wpływają na pracę układu nerwowego, • stabilizują poziom glukozy we krwi, • usuwają ciężkie metale i toksyny z organizmu, • zwiększają odporność, • poprawiają jakość i kolor cery, • zwiększają sprężystość skóry • są źródłem witamin i minerałów niezbędnych do funkcjonowania organizmu, • zapobiegają powstawaniu komórek rakowych, • pomagają w walce z nadciśnieniem, • odpowiadają za prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego. Sok z brzozy: na co pomaga i co można z nim zrobić? >>> Ile kalorii mają soki z warzyw? Soki z warzyw, jak i same warzywa nie zawierają dużej ilości liczby kalorii. Różnica tak naprawdę polega na tym, co jest bazą soku warzywnego. Jeżeli jest to woda mineralna to kaloryczność będzie znacznie mniejsza, niż w przypadku jogurtu naturalnego. Czasami bywa tak, że nie trzeba dodawać nic do takiego soku, ponieważ warzywa, z których go wykonujemy już same w sobie zawierają sporo wody. Jest tak na przykład przy pomidorach i ogórkach. Poniżej lista warzyw oraz ich kaloryczność w przeliczeniu na 100 gramów danego warzywa, od najwyższej do najniższej (kcal/100g): fasola czarna – 341 fasola czerwona – 337 fasola biała – 333 groch – 293 czosnek – 149 kiełki sojowe – 118 kukurydza (kolba) – 86 groszek zielony (strąki) – 81 bób - 72 kukurydza (w puszce) – 61 buraki ćwikłowe, jarmuż – 49 chrzan – 48 karczochy – 47 brukselka, buraki – 43 marchew – 41 cebula, ćwikła – 40 fasolka szparagowa, kapusta czerwona, brokuły – 31 kapusta włoska, kalarepa – 27 dynia – 26 Bakłażan, kalafior, kapusta biała – 25 kiełki lucerny, cykoria – 23 kapary (łyżka stołowa) - 23 kapusta kiszona – 19 pomidor – 18 boćwinka – 17 cukinia, ogórek - 15 Przepisy na oczyszczające soki z warzyw - sok z selera, buraków i marchwi Nieregularny sen, stres, jedzenie w pośpiechu, zanieczyszczone powietrze oraz produkty spożywcze zawierające mnóstwo konserwantów i sztucznych "ulepszaczy". To wszystko wpływa na gromadzenie się toksyn w naszym organizmie. Co zrobić, by się z nich oczyścić? Jednym ze sposobów są właśnie soki z warzyw. Odpowiednio dobrane kompozycje pomogą zniwelować obecność toksyn w naszym ciele. Oto przepisy na naturalny antyoksydant: Zielony eliksir Składniki: • główka sałaty, • 2 szklanki liści szpinaku. • 2 garście naci selera, • pęczek natki pietruszki, Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Wystarczy umyć wszystkie składniki i wycisnąć. Opcjonalnie można dodać szklankę wody, aby sok był bardziej płynny. Na koniec przelać do naczynia i udekorować listkami pietruszki. Zastrzyk energii Składniki: • 1 łodyga selera • 1 pęczek trawy pszenicznej • 2 garście szpinaku • 5-6 marchewek Nie tylko oczyści i orzeźwi organizm, ale również dostarczy sporą dawkę żelaza. Beta karoten zawarty w marchwi doda skórze koloru, pomoże utrzymać opaleniznę na dłużej i ochroni skórę przed promieniami UV. Koktajl z mango na 3 sposoby. Proste, pyszne i zdrowe przepisy Soki warzywne na odchudzanie Chcesz poprawić wygląd swojej sylwetki? Soki warzywne zdecydowanie będą w stanie w tym pomóc. We właściwy sposób uzupełnią dietę i dostarczą odpowiednie składniki, aby ciało mogło dobrze funkcjonować. Kiedy chcemy obniżyć wagę i zmniejszamy kaloryczność naszych posiłków, często między nimi dopada nas głód. Dobrze wtedy sięgnąć po sok warzywny. Nie zaburzy zbytnio naszych postanowień, a przy okazji dostaniemy solidny zastrzyk witamin, minerałów i błonnika. Warzywa wspomagają procesy spalania tłuszczu oraz obniżają poziom glukozy we krwi. Ich płynna forma jest jeszcze lepiej przyswajalna dla organizmu i zawarte w niej wartości odżywcze szybciej zaczynają działać. Poniżej 3 przepisy wspierające walkę z nadwagą: 1. • 4 pomidory • 3 łodygi selera naciowego • 2 ząbki czosnku • garść liści bazylii Poza walorem niskiej kaloryczności, jest bogaty w potas, magnez i wapń co wspomaga właściwe funkcjonowanie wszystkich mięśni w ciele człowieka. 2. • 2 łodygi selera • 4 średnie marchewki • Pęczek szpinaku • Pęczek natki pietruszki • Tabasco Ilość tabasco dowolna w zależności od tego jak bardzo lubimy ostre potrawy. Jednak jest to ważny element tego soku, ponieważ podkreśla smak i podwyższa temperaturę ciała co podkręca metabolizm oraz procesy odpowiadające za spalanie tłuszczu. 3. • Jeden burak • Jedna łodyga selera naciowego • Imbir • Cztery marchewki • Pęczek natki pietruszki • Jeden mały ogórek Ten sok poprawi wydolność organizmu, dzięki właściwościom buraka, pozytywnie wpłynie na pracę układu odpornościowego poprzez imbir i dodatkowo dzięki marchwi i zawartych w niej naturalnych barwników z grupy karotenoidów nada skórze delikatną opaleniznę. 4 przepisy na soki z wyciskarki – są pyszne, zdrowe i odchudzają >>> Soki warzywne z wyciskarki dla cukrzyków Zdecydowanie bardziej polecane dla ludzi z cukrzycą są soki warzywne, niż te z owoców. Powód jest prosty. Owoce zawierają dużo fruktozy, czyli po prostu cukru. Soki warzywne dla cukrzyków najlepiej przygotowywać z warzyw zawierający niski indeks glikemiczny takich jak: sałata, kapusta, szpinak, ogórki, świeża kukurydza, fasolka szparagowa, brokuły, kalafior, papryka, zielony groszek, rzodkiewki, rzepa, szparagi, surowa marchew, pomidory. Propozycje soku warzywnego dla cukrzyków: 1. • 3 marchewki, • Pół cebuli, • 6 liści kapusty pekińskiej, • mały ogórek, • 2 łodygi selera naciowego, • Szczypta soli, • Szczypta pieprzu. 2. • 2 pomidory, • 2 zielone jabłka, • 5 gałązek rzeżuchy, • Garść pietruszki, • woda (100 ml). Sok z warzyw i owoców dla dzieci – przepisy na soki Rodzice dla swoich dzieci chcą, jak najlepiej. Jednak często nieświadomie lub po prostu ulegając swoim pociechom działamy na ich niekorzyść. Kupujemy im słodkie soki i napoje, które zazwyczaj z owocami i witaminami nie maja wiele wspólnego. Dzieci niechętnie jedzą warzywa, dlatego nie zmuszamy ich licząc, że z czasem zaczną sięgać po nie same. Niestety wyrządzamy im tym samy dużą krzywdę. W procesie rozwoju ci mali ludzie potrzebują znacznie więcej wartości odżywczych, a takie mają warzywa. Na szczęście owoce, które są znacznie smaczniejsze i też posiadają wiele witamin mogą nam pomóc w nakłonieniu dzieci do jedzenia warzyw. Soki warzywne wzbogacone odpowiednią ilością owoców sprawią, że koktajl będzie smaczny i często również wpłyną na jego przyjemną dla oka młodego człowieka barwę. Zatem świetnym sposobem na "przemycenie" warzywnych wartości są soki owocowo-warzywne. Oto przepis na taką bombę witaminową: • 2 garści szpinaku, • 1 zielony ogórek, • 2 banany , • 10-12 truskawek, • Woda (200 ml). Taki koktajl dostarczy dużo pożądanych dla organizmu składników oraz doda wiele energii. Niezależnie od tego w jakim jesteśmy wieku, czym się zajmujemy i jak wyglądamy, w menu każdego z nas powinny się znaleźć na warzywa, a soki z nich to dająca wiele kuchennych możliwości alternatywa. Sok z pietruszki - zdrowe soki warzywne Sok z pietruszki jest jednym z najzdrowszych soków z warzyw. Jest on pełen niezbędnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia. Sok z pietruszki może być również stosowany jako naturalny środek moczopędny, który pomaga oczyścić organizm z toksyn. Wiadomo, że obniża ciśnienie krwi, zmniejsza stan zapalny i pomaga w trawieniu. Smak soku z pietruszki jest dość łagodny i można go spożywać samodzielnie lub dodać do innych zdrowych soków, aby uzyskać smaczny napój. Ogólnie rzecz biorąc, sok z pietruszki jest doskonałą opcją dla tych, którzy chcą poprawić swój stan zdrowia, a jednocześnie cieszyć się pysznym napojem. Sok z ogórka ma właściwości odmładzające! Dlaczego jeszcze warto włączyć go do codziennej diety? >>> Semiwegetarianizm: co jeść? Jakie są jego wady i zalety? Dieta semiwegetariańska to intrygującą alternatywa diety wegetariańskiej i wegańskiej dla osób, które chcą ograniczyć spożywanie mięsa. Poznaj zasady semiwegetarianizmu i sprawdź czym różni się od innych diet bezmięsnych, w tym fleksitarianizmu.
Poke bowl - przepis na danie. Jak przygotować pyszną potrawę kuchni hawajskiej?
Poznaj przepis na Poke Bowl. To smaczny i zdrowy hawajski przysmak, który możesz przygotować ze swoich ulubionych składników. Potrzebujesz tylko odpowiedniej bazy. Poznaj zasady przygotowania poke bowl.
W tym artykule: Hawajski Poke Bowl - skąd popularność tej potrawy? Składniki poke bowl - awokado, ogórek, tuńczyk, mango Przepis na poke bowl z łososiem Czy poke bowl to zdrowa potrwa? Kuchnia hawajska Jak jeść poke bowl? Hawajski Poke Bowl - skąd popularność tej potrawy? Poke bowl, czytane jak w słowie "Pokemon", to miska pełna gorącego ryżu i zimej, surowej ryby z wyrazistymi przyprawami i warzywami lub owocami. To pyszne i zdrowe danie wywodzące się z kuchni Hawajów i traktowane jest tam jako jedna z potraw narodowych. Otwierające się w Stanach, szczególnie w Kalifornii, knajpy serwujące poke bowl wprowadziły wiele unowocześnień do tego dania, co nie do końca podoba się mieszkańcom Hawajów. Ich zdaniem miska powinna składać się z elementów charakterystycznych dla regionu, z którego pochodzi i nawiązywać w ten sposób do hawajskiej kultury. Nad rozwijającym się szybko trendem trudno jest jednak zapanować - mamy już dostępne poke bowl z makaronem, amarantusem, tofu i innymi elementami, które zdaniem autorów pasują do wyglądu i charakteru dania. Skojarzenie z daniami kuchni japońskiej nie jest przypadkowe. Oryginalne poke bowl przypomina zdekonstruowane sushi, z tą różnicą, że w hawajskim daniu ryż pozostaje gorący. To właśnie największy sekret tego dania - gorący ryż i zimna ryba mają połączyć się dopiero w naszych ustach, nie należy trzymać dania zbyt długo gotowego w miseczce, by temperatury się nie pomieszały. Składniki poke bowl - awokado, ogórek, tuńczyk, mango Choć każdy przepis na Poke Bowl możesz modyfikować w zależności od swoich preferencji, podstawowa baza składników pozostaje taka sama. W każdym przepisie na to hawajskie danie znajdziesz: Ryż do sushi lub quinoa jako podstawa Źródło białka (np. tuńczyk, łosoś, krewetki itp.) Świeże warzywa (ogórek, czerwona cebula, awokado, marchew, rzodkiewka, itp.) Sos do wyboru (sos sojowy, olej sezamowy, pasta z imbiru i czosnku). Do dania świetnie pasują również takie dodatki jak: marynowany imbir, wakame, fasola edamame, ocet ryżowy, sezam, mango oraz sriracha mayo. Przepis na poke bowl z łososiem Poke bowl z łososiem - ten przepis zostanie w waszej kuchni na dłużej. To zdrowe i smaczne danie należy ułożyć w misce na chwilę przed podaniem. Sprawdzi się jako szybki lunch. Ważne jest, aby ryż był ciepły, a ryba zimna. Oto składniki na 1 porcję Poké Bowl: 1 szklanka ryżu do sushi (200 g) 3 łyżki octu ryżowego 1 ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli 225 g filetu z łososia 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny ½ awokado, cienko pokrojone ½ ogórka, przekrojonego wzdłuż na pół i cienko pokrojonego 2 łyżki marynowanego imbiru 1 czerwona cebula, cienko pokrojona 5 małych arkuszy nori ¼ łyżeczki prażonych nasion sezamu ¼ łyżeczki czarnego sezamu Oto jak przygotować swoją miseczkę poke bowl. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przełóż ryż do czystego naczynia. Wymieszaj ocet ryżowy, cukier, sól i polej ryż, gdy jest jeszcze gorący. Bardzo ostrym nożem pokrój łososia na kostki o grubości ok. 1 cm. Pokrojoną rybę dopraw sosem sojowym i sokiem z cytryny. Zacznij układać Poke Bowl. Na początku umieść kilka łyżek ryżu w średniej misce. Na ryżu układaj łososia, awokado, ogórek, imbir, czerwoną cebulę, arkusze nori. Danie posyp sezamem, dodaj ulubiony dressing, np. Sriracha Mayo. Smacznego! Czy poke bowl to zdrowa potrwa? Kuchnia hawajska Poke bowl uważany jest za zdrową potrawę. Ze względu na lekkość, to świetna propozycja na lunch. Głównymi składnikami poke bowl są surowe ryby, warzywa i ryż. Ryba to najczęściej wysokiej jakości tuńczyk lub łosoś, które dostarczają sporej dawkę białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Z kolei warzywa w poke bowl dostarczają błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Ryż dodaje węglowodanów dla energii. Wszystkie te składniki sprawiają, że poke bowl jest bardzo odżywczym wyborem, jest niskokaloryczny, a jednocześnie bogaty w składniki odżywcze. Jak jeść poke bowl? Istnieją dwie szkoły jedzenia poke bowl. Pierwsza z nich mówi, że przed zjedzeniem danie należy wymieszać, jednakże część fanów tej hawajskiej potrawy, preferuje delektować się smakiem każdego składnika oddzielnie. Pokrojone na kawałki warzywa i rybę najwygodniej jest jeść pałeczkami. Zobaczcie propozycje podawania poke powl na Instagramie w naszej galerii >>>
Kruche ciasteczka na Boże Narodzenie – przepis Magdy Gessler krok po kroku
Kruche ciasteczka w kształcie choinek, gwiazdek, reniferów czy dzwoneczków to nie tylko smakowity deser, ale także piękna ozdoba świątecznego stołu. Zdradzamy, jak przygotować takie ciasteczka na Boże Narodzenie według przepisu Magdy Gessler.
W tym artykule: Kruche ciasteczka w sam raz na Boże Narodzenie Świąteczne ciasteczka – przepis Magdy Gessler Kruche ciasteczka w sam raz na Boże Narodzenie Choć niektórych z was może to nieco zdziwić, kruche ciasteczka z konfiturą to w domu Magdy Gessler wręcz obowiązkowy element wigilijnej wieczerzy. Ku uciesze fanów, gwiazda programów „Kuchenne Rewolucje”, „MasterChef” i „Sexy Kuchnia” jakiś czas temu postanowiła podzielić się swoim osobistym przepisem na swój ulubiony świąteczny deser z czytelnikami magazynu „Dobre Rady”. Dzięki temu możemy wam nareszcie zdradzić sekret pysznego smaku kruchych ciasteczek na Boże Narodzenie według receptury tej sławnej restauratorki. Mamy dobre wieści dla tych, którzy nie mogą lub po prostu nie chcą spędzać długich godzin kuchni na przyrządzania świątecznych smakołyków. Przygotowanie 15 porcji tych wyśmienitych ciasteczek zajmie wam tylko 50 minut. Świąteczne ciasteczka – przepis Magdy Gessler Kruche ciasteczka na Boże Narodzenie – składniki: 3 szklanki mąki 2 kostki zimnego masła (prosto z lodówki) 1 szklanka cukru pudru 6-8 żółtek konfitura Faworki Magdy Gessler - sprawdzony przepis na kruchy i pyszny deser Jak przygotować idealne faworki? Najlepiej skorzystać ze sprawdzonego przepisu Magdy Gessler, którym jakiś czas temu restauratorka podzieliła się w swoim oficjalnym serwisie Smaki Życia. Jak twierdzi Gessler, kto zrobi te chruściki pierwszy raz, już nigdy nie będzie chciał jeść innych. I faktycznie ciężko się z nią nie zgodzić. Świąteczne ciasteczka Magdy Gessler – przygotowanie: ​​​​​​1. Magda Gessler robi ciasto kruche zawsze według proporcji: 3 części masła, 2 części mąki i 1 część cukru pudru. Zimne masło za pomocy noża energicznie należy połączyć z cukrem pudrem, żółtkami i mąką. Następnie uformować kulę, owinąć folią i na 3 godziny włożyć do lodówki. 2. Gdy ciasto się dobrze schłodzi, wałkować je na placek o grubości 3 mm. Za pomocą foremek różnych kształtów wyciąć ciasteczka. 3. Delikatnie ułożyć je na posmarowanej tłuszczem blasze i piec ok. 12 minut w temp. 180 st. C na złoty kolor. Posmarować dowolną konfiturą, skleić i posypać cukrem pudrem. Jesteś ciekaw, jak Magda Gessler przyrządza inne świąteczne potrawy? Sprawdź koniecznie, jak łatwo i szybko gwiazda przygotowuje takie dania jak kapusta z grzybami wigilijna czy kulebiak z kapustą i łososiem. Ryba po grecku – przepis Magdy Gessler krok po kroku. Zrobicie furorę tym daniem Kulinarna królowa Magda Gessler zdradziła przepisy na dania, które co roku przygotowuje dla swoich bliskich na Wigilię. Jednym z nich jest ryba po grecku według receptury jej mamy.
Dieta alkaliczna naturalnie odkwasza organizm. Co to jest i jakie daje efekty? Produkty, przepisy i zasady w układaniu jadłospisu
Dieta alkaliczna, znana również jako zasadowa lub odkwaszająca, może pomóc na zmęczenie, senność i zaburzenia koncentracji, gdyż wspomaga odporność organizmu i dodaje energii. Choć w pewnych kręgach budzi kontrowersje, trudno mieć wątpliwości co do tego, że jedzenie alkaliczne sprzyja zachowaniu zdrowia i dobrej formy psychofizycznej. Poznaj najważniejsze zasady diety alkalicznej, dowiedz się, kiedy warto odkwasić organizm i wypróbuj przykładowe przepisy.
W tym artykule: Dieta alkaliczna – co to jest i na czym polega? Dieta alkaliczna, czyli dieta zasadowa Kiedy potrzebujemy odkwaszania organizmu? Dieta alkaliczna – produkty Dieta alkaliczna – przepisy Dieta alkaliczna – zasady przy układaniu jadłospisu Dieta zasadowa – efekty Dieta zasadowa – przeciwwskazania Dieta alkaliczna – co to jest i na czym polega? Dieta alkaliczna to dieta, która polega na takim komponowaniu posiłków, aby zachować równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Prawidłowe proporcje pomiędzy produktami zasadotwórczymi a kwasotwórczymi powinny wynosić 80/20. Alkalizujące są te produkty, których spożywanie sprzyja dostarczeniu do organizmu takich składników mineralnych jak wapń, magnez, potas oraz sód. Do składników o właściwościach kwasotwórczych można natomiast zaliczyć siarkę, chlor oraz fosfor. Jedzenie alkaliczne to przede wszystkim produkty pochodzenia roślinnego. Powinny one być podstawowym elementem codziennej diety. Pozostałe zasady diety alkalicznej to unikanie spożywania produktów kwasotwórczych – są to zwłaszcza posiłki pochodzenia zwierzęcego. Podczas diety oczyszczającej organizm należy również unikać stresu i stosowania używek, jeść regularnie o stałych porach, dobrze się wysypiać oraz pić dużo wody. Dieta alkaliczna, czyli dieta zasadowa Dieta alkaliczna znana jest również jako dieta zasadowa czy też dieta odkwaszająca. Skąd to wynika? Spieszymy z odpowiedzią. Produkty, które podczas trawienia zachowują odczyn alkaiczny, to tak zwane produkty zasadowe. To właśnie one są polecane osobom, które chcą odkwasić swoje organizmy. Nie zdziw się więc, jeśli natrafisz kiedyś na tego rodzaju określenie. Odkwaszanie organizmu - na czym polega i kiedy warto je zastosować? Zakwaszeniem organizmu nazywamy stan zaburzonej równowagi kwasowo-zasadowej. Nasza wiedza na temat tego zjawiska od wielu lat nieustannie się zwiększa. Dzięki postępowi medycyny wiemy, jakie są główne objawy zakwaszenia organizmu i jak postępować w przypadku, gdy nasz organizm boryka się z tym problemem. Obecnie mamy do dyspozycji różne sposoby na odkwaszanie organizmu. Dieta stanowi podstawę leczenia w przypadku wystąpienia objawów wskazujących na nadmiar kwasów w organizmie. Przedstawiamy sprawdzone sposoby na odkwaszenie organizmu. Dowiesz się też, jakie są pierwsze symptomy zaburzonej równowagi kwasowo-zasadowej. Kiedy potrzebujemy odkwaszania organizmu? Dieta odkwaszająca organizm często bywa krytykowana jako nienaukowa. Zwolennicy takiego podejścia słusznie zwracają uwagę, że organizm posiada naturalne mechanizmy, które zapobiegają obniżenia się poziomu pH płynów ustrojowych poniżej poziomu zagrażającemu życiu. Prawidłowo funkcjonujący organizm zapobiega temu w ten sposób, że wydala nadmiar dwutlenku węgla przez płuca, a także usuwa nadmiar kwasów dzięki nerkom. W ten sposób równowaga kwasowo-zasadowa może zostać zachowana, a życiu człowieka nie zagraża niebezpieczeństwo. Nie oznacza to jednak, że dieta alkaliczna jest pozbawiona sensu. Długotrwały nadmiar produktów zakwaszających w diecie może powodować niewielką zmianę poziomu pH, a także naraża na powstanie w organizmie niedoborów składników zasadowych. Możemy wtedy gorzej się czuć, mieć obniżoną odporność i częściej chorować. Badania naukowe wykazały u osób na diecie zakwaszającej zwiększone ryzyko zachorowania na przewlekłą niewydolność nerek, nadciśnienie tętnicze, kamicę nerkową, cukrzycę typu II oraz insulinooporność. Nie istnieją natomiast wystarczające dowody na to, że dieta taka zwiększa ryzyko nowotworów. Dieta odkwaszająca organizm to pojęcie potoczne, które nie jest stosowane w medycynie ani konwencjonalnej dietetyce. Często posługują się nim naturopaci oraz osoby propagujące zasady medycyny chińskiej. Bezpieczne oczyszczenie organizmu należy ograniczyć do wprowadzenia zmian w diecie oraz stylu życia. Nie jest natomiast konieczne ani wskazane stosowanie w tym celu suplementów z wysoką zawartością zasadotwórczych pierwiastków, takich jak wapń, potas, magnez czy sód. Dieta jabłkowa pozwoli pozbyć się znienawidzonych fałdek, ale czy jest bezpieczna? Opinie na temat diety jabłkowej Dieta jabłkowa zapewnia podobno możliwość zgubienia kilku kilogramów w krótkim czasie. Podstawę tej diety odchudzającej stanowią bogate w błonnik jabłka. Jakie są wady i zalety diety jabłkowej? Czy warto się na nią decydować? Dieta alkaliczna – produkty Słowo „dieta” kojarzy nam się przede wszystkim z ograniczeniem spożywanej ilości jedzenia. W przypadku diety alkalicznej jest jednak trochę inaczej. Powinna bazować na odpowiednich produktach. Jedzenie alkaliczne, czyli…? Już tłumaczymy. Jedzenie alkaliczne to przede wszystkim produkty pochodzenia roślinnego, takie jak warzywa i owoce. Silne działanie zasadotwórcze wykazują m.in.: cytryna, grejpfrut, mango, awokado, brokuł, sałata, kapusta, brukselka, pomarańcza, kiwi, banan, jabłka, kiełki, kalarepa, kasza jaglana, szpinak, karczochy, seler, oliwa z oliwek, rzodkiewka, zielona herbata, cukinia, groszek, zielony ogórek czy pomidor. Do produktów kwasotwórczych można natomiast zaliczyć zwłaszcza mięso i jego przetwory, nabiał, alkohol, sól, cukier, produkty z białej mąki, fast foody, jajka, papierosy, orzechy, większość zbóż, rośliny strączkowe czy kawę. Dieta alkaliczna – przepisy Przepisy diety alkalicznej powinny być oparte na wymienionych w poprzednim akapicie produktach, czyli takich, które podczas trawienia zachowują odczyn zasadowy (dieta zasadowa). Na rodzimym rynku wydawniczym nie brakuje poradników z poradami oraz gotowymi przepisami na dania zgodne z zasadami diety alkalizującej. Gotowe propozycje na smaczne i pożywne dania można znaleźć także w sieci (np. na blogach tematycznych). My też mamy dla ciebie sprawdzone przepisy. Oto nasze trzy propozycje. Kasza jaglana z bananem, startym na tarce jabłkiem, cynamonem oraz kiwi, Sałatka z kapusty pekińskiej, zielonego ogórka, jabłka i czerwonej papryki z dodatkiem łyżki oliwy z oliwek, bazylii, oregano i pieprzu roślinnego, Zielony koktajl ze szpinaku, kiwi, jabłka i awokado. Smoothie bowl – 4 przepisy na zdrowe i odchudzające śniadanie Smoothie bowl to jeden z najpopularniejszych kulinarnych trendów sprzed kilku sezonów, który podbił serca tych, którzy lubią nakarmić nie tylko żołądek, ale jeszcze oczy. Kolorowe i zdrowe posiłki stały się hitem w mediach społecznościowych. Wiele osób dalej serwuje sobie takie zdrowe i pożywane śniadania. Poniżej wyjaśniamy, co to dokładnie jest smoothie bowl i jak je przygotować. Dieta alkaliczna – zasady przy układaniu jadłospisu Podstawową zasadą diety alkalicznej jest zwiększenie spożycia surowych warzyw i owoców (także w formie soków), a unikanie mięsa i cukru. Ograniczyć należy też spożycie napojów z zawartością kofeiny, alkoholu i wszelkich produktów wysoko przetworzonych (w tym produktów z mąki oczyszczonej). Ryż, makaron, jaja można włączyć do jadłospisu tylko w niewielkich ilościach. Mleko, sery i oleje tłoczone na zimno są dozwolone. Układając jadłospis diety alkalicznej (zasadowej), warto pamiętać, by znalazły się w nim następujące produkty: owoce: jabłka, jagody, morele, banany, awokado, granaty, grejpfruty, winogrona, melony, cytryny, pomarańcze, gruszki, arbuzy. warzywa: brokuły, dynia, czosnek, cebula, seler, szparagi, szpinak, kalafior, kapusta, buraki, rzodkiewka, bataty i ziemniaki, kiełki roślin, przyprawy: cynamon, imbir, curry, musztarda, sól morska. Koktajl z mango na 3 sposoby. Proste, pyszne i zdrowe przepisy Mango to owoc wprost idealny do orzeźwiających smoothies, w sam raz na śniadania czy przekąski. Koktajl z mango jest prosty i szybki w przygotowaniu. Łatwo można go modyfikować dodając inne ulubione owoce. Oto cztery świetne przepisy. Dieta zasadowa – efekty Dieta alkaliczna może pomóc odzyskać energię, schudnąć, wzmocnić odporność organizmu, a także pozbyć się zmęczenia i bezsenności. Jej długotrwałe stosowanie wpływa również pozytywnie na stan włosów, paznokci oraz wygląd skóry. Stosowanie diety zasadowej ułatwia ponadto pozbycie się problemów żołądkowych, takich jak zwłaszcza wzdęcia i zaparcia. Dieta zasadowa – przeciwwskazania Zasady diety alkalicznej nie powinny być wprowadzane w życie przez kobiety w ciąży oraz karmiące. Jest to związane z tym, że oczyszczanie organizmu powoduje uwalnianie się do krwiobiegu różnego rodzaju toksyn i innych produktów przemiany materii. Mogą one następnie przedostać się do mleka matki, którego spożywanie narazi dziecko na problemy zdrowotne. Dieta zasadowa może być również niebezpieczna w przypadku jej rygorystycznego stosowania. Wiele kwasotwórczych produktów jest zdrowych, np. zboża, rośliny strączkowe czy orzechy, dlatego nie należy wycofywać ich z diety. Mogłoby to narazić na ryzyko niedoborów pokarmowych. Dieta kopenhaska - zasady, opinie, efekty. Sprawdź jadłospis diety kopenhaskiej Dieta kopenhaska uchodzi za skuteczną, należy jednak wiedzieć, że ze względu na rygorystyczne zasady żywieniowe, nie jest polecana każdej osobie. Jak wygląda jadłospis w diecie kopenhaskiej? Jak szybko pojawią się efekty?
Ryba po grecku – przepis Magdy Gessler krok po kroku. Zrobicie furorę tym daniem
Kulinarna królowa Magda Gessler zdradziła przepisy na dania, które co roku przygotowuje dla swoich bliskich na Wigilię. Jednym z nich jest ryba po grecku według receptury jej mamy.
W tym artykule: Domowe przepisy Magdy Gessler sposobem na pyszne święta Ryba po grecku – przepis Magdy Gessler Domowe przepisy Magdy Gessler sposobem na pyszne święta Ryba po grecku to w Polsce zdecydowanie jedna ze sztandarowych potraw wigilijnych. Magda Gessler ujawniła, że co roku przygotowuje to danie na święta Bożego Narodzenia zgodnie z przepisem swojej własnej mamy. Co ciekawe, w domu rodziny Gesslerów tę tradycyjną potrawę wigilijną podaje się w dość nowoczesny sposób. Jednym ze składników ryby po grecku à la Magda Gessler jest ostra przyprawa tabasco. Sprawdź już teraz wszystkie składniki i przepis krok po kroku, który gwiazda popularnych programów „MasterChef” i „Kuchenne rewolucje” wyjawiła parę lat temu w świątecznym numerze czasopisma „Dobre Rady”. Ryba po grecku – przepis Magdy Gessler Przygotowanie ryby po grecku zgodnie z recepturą mamy Magdy Gessler nie jest wcale takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Całość zajmuje tylko 45 minut. Poniższa ilość składników wystarczy na porcję dla dwóch osób. Jeśli chcecie swoim daniem nakarmić większą liczbę gości lub domowników (albo zjeść samemu – w tym wypadku to w zupełności zrozumiałe!), wystarczy, że po prostu proporcjonalnie zwiększycie ilość wszystkich wymienionych niżej komponentów rybnego przysmaku. Składniki: duży filet z dorsza 2 bakłażany 2 cebule 8 pomidorów 4 papryki oliwa pół główki czosnku natka pietruszki cytryna tabasco Przygotowanie: Duży filet z dorsza skropić sokiem z cytryny. Zawinąć w posmarowaną oliwą folię aluminiową i piec. Obok na kratce piekarnika ułożyć bakłażany, pomidory, cebule i papryki. Wszystkie warzywa piec w całości ok. pół godziny w temperaturze 160 stopni Celsjusza. Rybę i warzywa wyjąć z piekarnika. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Gdy wszystkie składniki będą zimne, pokroić je i zmieszać z natką pietruszki. Doprawić tabasco do smaku. Danie podawać schłodzone. Bon appétit! Ryba po grecku nie jest jedynym wigilijnym specjałem Magdy Gessler z ryb. Świątecznym hitem w domu sławnej restauratorki są także tatar ze śledzia czy kulebiak z kapustą i łososiem. Wigilijny barszcz czerwony: prosty PRZEPIS Magdy Gessler Jak przyrządzić pyszny barszcz wigilijny? Magda Gessler ujawniła swój przepis na czysty barszcz czerwony, który od lat serwuje się w jej domu na święta Bożego Narodzenia. Pewnie myślisz, że jest trudny i skomplikowany. Nic bardziej mylnego. Ugotujesz go w niecałą godzinę.
Smoothie bowl – 5 przepisów na zdrowe i pożywne śniadanie. Rozpocznij dzień od smacznego zastrzyku witamin
Smoothie bowl to jeden z najpopularniejszych kulinarnych trendów sprzed kilku sezonów, który podbił serca tych, którzy lubią nakarmić nie tylko żołądek, ale jeszcze oczy. Kolorowe i zdrowe posiłki stały się hitem w mediach społecznościowych. Wiele osób dalej serwuje sobie takie zdrowe i pożywane śniadania. Poniżej wyjaśniamy, co to dokładnie jest smoothie bowl i jak je przygotować.
W tym artykule: Co to jest smoothie bowl? Smoothie bowl z bananem Smoothie bowl z awokado Smoothie bowl czekoladowe Smoothie bowl z mango Smoothie bowl z malinami Instagram to przestrzeń, w której chętnie oglądamy piękne obrazki. Z tego powodu nie dziwi nas fakt, że smoothie bowl wręcz królowało w tej aplikacji. Na szczęście w tym przypadku uczta nie kończy się na doznaniach wizualnych. Te kolorowe mieszanki są do tego pyszne i zdrowe. Smoothie bowl to zatem świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Pozywaną kompozycję można oprzeć na wielu składnikach. Do tego przepisy na smoothie bowl wcale nie są trudne. Poniżej czeka 5 prostych receptur, które będziecie chcieli jeść na okrągło. Co to jest smoothie bowl? Smoothie bowl to w największym uproszczeniu miska wypełniona smoothie oraz owocami, orzechami czy innymi pasującymi dodatkami. Smoothie jest to koktajl owocowy lub warzywny, może być z dodatkiem płatków owsianych, przyrządzony na mleku, jogurcie lub wodzie. Przepisy na smoothie bowl są przeróżne, a pomysły wielbicieli tego smakołyku wręcz nieograniczone. Ta kolorowa miska z powodzeniem zastąpi śniadanie, a także sprawdzi się jako posiłek przedtreningowy czy po prostu przekąska. Bez obaw mogą jeść je osoby na diecie wegetariańskiej, bezglutenowej czy niskokalorycznej. Poniższe przepisy pokażą jak zrobić smoothie bowl w różnych wersjach. Koktajl z mango na 3 sposoby. Proste, pyszne i zdrowe przepisy Mango to owoc wprost idealny do orzeźwiających smoothies, w sam raz na śniadania czy przekąski. Koktajl z mango jest prosty i szybki w przygotowaniu. Łatwo można go modyfikować dodając inne ulubione owoce. Oto cztery świetne przepisy. Smoothie bowl z bananem Smoothie bowl na bazie banana, truskawek i płatków owsianych to świetna propozycja na letnie śniadanie. Banan i płatki zapewnią kalorie i wartości odżywcze, a truskawki orzeźwią. Aby przygotować tę wersję potrzebujesz: 1 banana kilkanaście truskawek ok. 150 ml jogurtu naturalnego 2 - 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżkę płatków migdałowych pół łyżki masła orzechowego Połowę banana oraz truskawek zmiksuj z jogurtem, płatkami i masłem orzechowym. Jeśli chcesz, by koktajl był gęstszy możesz użyć jogurtu greckiego. Pozostałą połowę banana pokrój w plastry, a truskawki na połówki. Ułóż owoce na wierzchu i posyp płatkami migdałowymi. Oczywiście na wierzchu smoothie bowl możesz ułożyć zupełnie inne owoce i dodatki. Z takim koktajlem świetnie komponują się różnego rodzaju orzechy, a także maliny. Koktajle białkowe, które naprawdę polubisz. 4 proste i szybkie przepisy na proteinowe shake'i Smoothie bowl z awokado Smoothie bowl to nie tylko świetny smak, ale również piękny wygląd. W wersji z awokado intensywny zielony kolor zapewniają szpinak i kiwi. Jeśli komuś wydaje się, że to połączenie jest niecodzienne, to koniecznie powinien go spróbować. Do jego zrobienia przygotuj: 1 małe awokado garść liści szpinaku 2 kiwi połówkę małej cytryny 1 banana 1 łyżkę siemienia lnianego lub płatków owsianych garść malin świeżych lub mrożonych pół szklanki mleka roślinnego (możesz użyć wody) Awokado obierz i pozbaw pestki. Szpinak umyj. Kiwi, cytrynę oraz banana obierz ze skórek. Siemię możesz wcześniej zmielić, jeśli obawiasz się, że twój blender nie poradzi sobie z jego rozdrobnieniem przy miksowaniu koktajlu. Awokado, szpinak, 1 kiwi, pół banana, cytrynę, siemię włóż do blendera, zalej wodą lub mlekiem i zmiksuj. Możesz dodać mniej cytryny lub całkowicie z niej zrezygnować, jeśli chcesz, by smoothie było słodsze. Na wierzchu ułóż pokrojoną w plasterki pozostałą połowę banana oraz kiwi i maliny. Smoothie bowl czekoladowe Smoothie bowl z owocami jest banalnie proste i szybkie do wykonania. Jednak oczekujesz czegoś innego i zastanawiasz się jak zrobić smoothie bowl z czekoladą? Ten przepis to gratka dla wszystkich łasuchów. Przygotuj: 2 banany 2 czubate łyżki kakao 1 szklankę mleka 3 kostki gorzkiej czekolady garść orzechów włoskich lub laskowych przekrojonych na połówki 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki wiórek kokosowych Włóż do kielicha blendera 1,5 banana oraz kakao i zalej mlekiem. Zmiksuj na gładką masę. Jeśli smoothie będzie zbyt gęste możesz dolać do niego więcej mleka. Pozostałą połówkę banana pokrój w plasterki i rozłóż na wierzchu. Gorzką czekoladę przekrój na mniejsze kawałki i również połóż na smoothie. Posyp smoothie bowl płatkami migdałowymi, wiórkami kokosowymi i owocami. Jeśli chcesz zjeść je na śniadanie to dodaj płatki owsiane, by było bardziej pożywne i sycące. Smoothie bowl z mango Smoothie bowl na bazie mango świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, dzięki orzeźwiającym właściwością. Po dodaniu do niego banana będzie także gęstsze, sycące i pożywne. Oto przepis na smoothie bowl z mango i banana: ok. 250 g mango (możesz użyć świeżego lub mrożonego) 2 banany ok. 150 ml jogurtu naturalnego (możesz użyć greckiego, by smoothie było gęstsze) 4 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki płatków owsianych 3 łyżki wiórek kokosowych garść malin lub borówek Większość mango (pozostaw trochę do dekoracji), 1,5 banana, jogurt naturalny, płatki owsiane oraz sok pomarańczowy zmiksuj na gładką masę. Pozostałą połowę banana pokrój w plasterki, a mango w kostki. Rozłóż na wierzchu smoothie wraz z malinami lub borówkami. Posyp wiórkami kokosowymi. Tak przygotowane żółte smoothie nie tylko wspaniale wygląda, ale także wyśmienicie smakuje. Pokochają je nie tylko wielbiciele mango, dzięki świetnemu połączeniu z innymi składnikami. Smoothie bowl z malinami Sezonowo smoothie bowl najlepiej dopasowywać do tego, co akurat natura nam oferuje. Awokado czy banana kupimy w sklepie o każdej porze roku. Świeże truskawki, jagody, borówki czy maliny stają się w pewnym momencie nieosiągalne. Dlatego przepisy na smoothie bowl warto modyfikować pod aktualny asortyment sklepów spożywczych lub dobra, które mamy we własnych ogrodach. W ten sposób to danie nie może się znudzić. Jedną z ciekawych opcji jest smoothie bowl z malinami. Jak przygotować miskę z tym pysznym owocem. Najlepiej zacząć od listy zakupów. Poniżej czeka przepis na smoothie bowl z malinami. Przygotuj: 300 g świeżych malin 2 dojrzałe banany ok. 150 ml jogurtu naturalnego (możesz użyć greckiego, by smoothie było gęstsze) łyżkę nasion chia łyżkę płatków migdałowych opcjonalnie do dekoracji świetnie sprawdzą się też jadalne kwiaty i inne owoce Włóż 250g malin i banany do naczynia, a następnie zblenduj je na aksamitną i jednolitą masę. Potem dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowane smoothie możesz przełożyć do miski. Na wierzchu ułóż pozostałe maliny, rozsyp nasiona chia i płatki migdałów oraz wedle uznania przyozdób jeszcze smoothie bowl jadalnymi kwiatami lub innymi owocami. Smacznego! Teraz już z pewnością wiesz, jak zrobić smoothie bowl, czym dekorować miski wypełnione kolorowym koktajlem i z czego najlepiej tworzyć bazę. Jak widać po powyższych przepisach, banan, jogurt naturalny i płatki owsiane świetnie komponują się z wieloma owocami i roślinami. Warto mieć w domu także świeże lub mrożone maliny czy borówki, ponieważ idealnie pasują do dekoracji i świetnie smakują w połączeniu z owocowymi smoothies.
„Emily w Paryżu”: przepis Gabriela na przepyszny omlet w iście francuskim stylu. Palce lizać!
Śniadanie nad Sekwaną kojarzy nam się przede wszystkim ze świeżo upieczonym, chrupiącym na zewnątrz i miękkim w środku croissantem oraz filiżanką dobrej kawy. A co powiecie na francuski klasyk, czyli omlet aux fines herbes, który przygotuje dla was najbardziej pożądany szef kuchni?
W tym artykule: Książka kucharska inspirowana serialem „Emily w Paryżu” Omlet aux fines herbes – przepis Gabriela z „Emily w Paryżu” Książka kucharska inspirowana serialem „Emily w Paryżu” „Emily w Paryżu” szturmem podbiła serca widzów na całym świecie. Nic więc dziwnego, że wszyscy z niecierpliwością odliczają do premiery trzeciego sezonu hitu Netfliksa, który na platformie ma pojawić się pod koniec roku. Aby nieco zrekompensować dłuższy czas oczekiwania na dalszą część przygód Emily Cooper (Lily Collins), twórcy serialu postanowili przygotować dla największych fanów i fanki nie lada niespodziankę. Już 16 sierpnia w sprzedaży pojawi się książka kucharska, inspirowana daniami, jakim zajadali się główni bohaterowie. „Emily w Paryżu”: 3. i 4. sezon potwierdzony! Kiedy nowe odcinki pojawią się na Netflix? Czekają nas jeszcze co najmniej dwa sezony „Emily w Paryżu” – to już pewne. Netflix ujawnił datę premiery 3. serii oraz zaprezentował oficjalny zwiastun nowych odcinków. Natomiast Lily Collins ujawniła szczegóły związane z fabułą. Co tym razem spotka tytułową bohaterkę? Sprawdź! Saison Trois już blisko! W ponad 200-stronicowej książce czytelnicy i czytelniczki znajdą 75 przepisów na największe francuskie klasyki – między innymi omelette aux fines herbes czy crème brûlée – które w swojej restauracji mógłby podawać Gabriel (Lucas Bravo). Co ciekawe, nie zabraknie także przysmaków zza oceanu, jak np. pizzy w stylu chicagowskim, skąd pochodzi Emily. Oparta na tym, co Francja ma najlepszego do zaoferowania, ta książka kucharska jest wypełniona kultowymi potrawami z Paryża, Prowansji i nie tylko, podkreślając kulinarne doświadczenia, przygody i nieszczęścia Emily – mówi Darren Star, twórca, scenarzysta i producent wykonawczy „Emily w Paryżu”. Przedsmak tego, co przygotowali dla nas twórcy serialu możecie poczuć już teraz. Poniżej prezentujemy prosty przepis krok po kroku na przepyszny omlet w iście francuskim stylu, z dodatkiem ziół, który w pierwszym sezonie przyrządził Gabriel. „O mój Boże! Czuję się, jakbym nigdy wcześniej nie jadła omletu. To było niesamowite!” – zachwycała się Emily. Czy podzielicie jej zdanie? Omlet aux fines herbes – przepis Gabriela z „Emily w Paryżu” Składniki (na dwie porcje): 4 duże jajka Łyżka posiekanego świeżego szczypiorku, estragonu, natki pietruszki lub mieszkanka ziół 2 łyżki masła Szczypta soli Pieprz do smaku Sposób przygotowania: W misce wymieszaj jajka, dodaj odrobinę mieszanki ziół oraz szczyptę soli i pieprzu. Suchą patelnię ustaw na średnim ogniu, rozgrzej łyżkę masła i wlej przygotowaną chwilę wcześniej masę jajeczną. Masę smaż się do momentu, aż omlet nabierze złocistego koloru. Kolejno przy pomocy łopatki podważ jeden koniec i całość złóż na pół. Pozostaw omlet przez chwilę na małym ogniu, a następnie przełóż go na talerz i udekoruj połową pozostałej mieszanki ziół. Et Voilà! Bon appétit! PS team Gabriel czy team Alfie? Lucas Bravo wystąpił w nowej komedii romantycznej twórcy „Mamma Mia! 2”. W obsadzie także Julia Roberts i George Clooney Lucas Bravo podbija Hollywood! Oto wszystko, co wiemy o filmie „Ticket to Paradise” – najnowszej produkcji z udziałem gwiazdora serialu „Emily w Paryżu”.
Warzywa na grilla: które smakują najlepiej? Jak je przyprawić? I jakie w ogóle się nadają?
Warzywa z grilla to doskonałe rozwiązanie nie tylko dla wegetarian i wegan, lecz także dla osób, które chcą wzbogacić posiłek o dodatkowe smaki i witaminy. Jakie warzywa można grillować i jak to zrobić? Oto wszystko, co powinniście wiedzieć o warzywach na grilla.
W tym artykule: Warzywa z grilla: jakie warzywa można grillować? Warzywa na grilla: jak je przygotować? Przepis na marynatę Warzywne szaszłyki z grilla: najpopularniejsze połączenia Warzywa na grilla jako dodatek do mięs Warzywa z grilla: jakie warzywa można grillować? Nie wiesz, czym zastąpić mięso na grillu? Warzywa to zawsze dobry pomysł. Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianką czy też nie. To opcja zdrowa i bardzo smaczna, a do tego niezwykle łatwa i szybka w przygotowaniu. Trzeba tylko wiedzieć, po jakie warzywa na grilla sięgnąć, bo nie wszystkie się do tego nadają. A więc przychodzimy z pomocą. Istnieje wiele warzyw, które można grillować tak, jak ma to miejsce w przypadku mięsa. Chyba najpopularniejszym warzywem na grilla jest cukinia i wszelkie gatunki do niej podobne, czyli bakłażany, kabaczki i patisony. Takie warzywa na grilla należy odpowiednio zamarynować lub jedynie delikatnie przyprawić za pomocą soli, pieprzu i oliwy (ta ostatnia przyda się zwłaszcza bakłażanom, które mają tendencję do wysychania). Tak przygotowane i pokrojone w dosyć grube plastry można następnie wrzucić na ruszt i grillować dokładnie tak samo jak mięso. Tyle, że najczęściej trwa to znacznie krócej, co jest dodatkową zaletą. Nasza rada? Jeśli oprócz warzyw, jecie też sery, możecie na cukinię położyć plasterek sera feta. To połączenie sprawdza się wyśmienicie! Cukinie i bakłażany to jednak nie jedyne warzywa na grilla. Z powodzeniem można grillować również paprykę, ziemniaki, bataty czy nawet marchewkę. A także cebulę, szparagi, a nawet pomidory! Na grilla nadają się w zasadzie wszystkie warzywa, które poddają się obróbce termicznej, jednak w przypadku niektórych z nich czas przygotowania będzie nieco dłuższy. Czasem można więc skorzystać z półproduktów, takich jak choćby ugotowana już kukurydza (kupicie ją w Biedronce czy Lidlu). Poddane wcześniejszej obróbce termicznej kolby na grillu przepięknie się przyrumienią i nabiorą aromatu. A nie trzeba będzie czekać na nie w nieskończoność. Warzywa na grilla można jeść solo albo z mięsem – na przykład w formie szaszłyków. Sprawdzą się także w duecie z serem halloumi. Wiele zależy od indywidualnych preferencji. Nowe kawiarnie, restauracje i inne miejsca na mapie Warszawy, które warto odwiedzić już teraz! Mimo pandemii koronawirusa na kulinarnej mapie Warszawy pojawiło się kilka nowych kawiarni, restauracji i innych lokali gastronomicznych. Oto dziewięć miejscówek, które naprawdę warto otworzyć – szczególnie, gdy zaczną funkcjonować tak zwane ogródki. Warzywa na grilla: jak je przygotować? Przepis na marynatę Istnieje kilka sposobów na przygotowanie warzyw na grilla. Najpopularniejszym jest chyba przygotowanie specjalnej marynaty z ulubionej przypraw, w której – przed położeniem warzyw na grilla – przez jakiś czas należy namaczać pokrojone plastry. Wówczas nasiąkną one smakiem całej mieszanki, dzięki czemu po upieczeniu na ruszcie będą znacznie bardziej aromatyczne. Istnieje również opcja szybszego przygotowania warzyw na grilla, czyli posypanie ich odpowiednimi przyprawami bez czekania, aż wsiąkną one całą mieszankę. Warto także wówczas delikatnie skropić je oliwą. Marynatę do grillowanych warzyw można wykonać z octu balsamicznego, soku z cytryny, oliwy, bazylii, tymianku, czosnku, rozmarynu oraz soli i pieprzu. Istnieją również inne przepisy na taką zalewę, niektóre obejmujące również słodkie składniki, takie jak miód. Jeśli chcesz jedynie obsypać warzywa przyprawami, postaw przede wszystkim na sól i pieprz. Świetnym wyborem jest też rozmaryn, który szczególnie pasuje do cukinii i bakłażanów, a także do szaszłyków nie tylko z warzyw, ale i mięsa (zwłaszcza drobiowego). Z rozmarynem fenomenalnie smakują też ziemniaki (i tak, zakładamy, że ziemniak to warzywo – nawet ten przypieczony). Warzywne szaszłyki z grilla: najpopularniejsze połączenia Warzywa z grilla bardzo często przyjmują formę szaszłyków, na które możesz nadziać dowolne składniki zgodne z wlasnymi upodobaniami. Najpopularniejsze połączenia obejmują zazwyczaj pieczarki, paprykę, cukinię i cebulę. Ale opcji jest więcej. W nowoczesnych propozycjach pojawiają się również pory, ostre papryczki, pomidorki koktajlowe, oliwki a nawet ananas, czyli kontrastowy owocowy dodatek. Grillować można również morelę oraz różnego rodzaju sery, od kozich, przez mozzarellę aż po pleśniowe. Takie składniki dodatkowo podbijają smak warzyw i nadają im ciekawszego wyrazu. Coraz popularniejsze staje się łączenie warzyw z grilla z owocami. Doskonale sprawdza się zestawienie gruszki, sera i pomidorów oraz ananasa, papryki i cukinii. Warzywa na grilla jako dodatek do mięs Warzywa z grilla mogą stanowić zarówno osobną potrawę, co ma miejsce w przypadku wegetariańskich szaszłyków, jak i dodatek do mięs, które królują podczas spotkań w ogrodzie. Dobrym przykładem są grillowane ziemniaki i ich słodsi bracia, czyli bataty. Aby wykonać taki dodatek, należy pokroić warzywa na dosyć grube plastry, a następnie ułożyć na grillu w taki sam sposób, jak cukinię lub mięso. Jeśli chcesz, możesz użyć również specjalnej tacki, jednak wówczas na ziemniakach nie pojawią się charakterystyczne ciemniejsze prążki, które tworzą się na skutek zetknięcia z rusztem. Co ciekawe, doskonałym dodatkiem do mięs mogą być również pomidorki koktajlowe, które w wersji grillowanej nabierają niepowtarzalnego, głębokiego aromatu, podobnie jak podczas klasycznego pieczenia. W celu przygotowania takich warzyw na grilla należy nabić je na patyk do szaszłyków, dzięki czemu nie rozpadną się pod wpływem wysokiej temperatury. Kto już ma smaka na warzywa z grilla? My odliczamy dni do weekendu, bo też planujemy wrzucić coś na ruszt. Tym bardziej, że można to zrobić zdrowo! Sałatki fit, które zrobisz w 5 minut. Nasze ulubione przepisy Sałatki fit to idealna propozycja na szybki lunch, podwieczorek lub kolację. Sprawdź, jak szybko przygotować dietetyczne sałatki ze składników, które znajdziesz w swojej lodówce. Wybraliśmy najprostsze przepisy na niskokaloryczne sałatki w wersji fit.
Jabłkowe naleśniki - idealne śniadanie na początek wiosny! Zdradzamy najlepszy przepis na puszyste naleśniki od Braci Sadowników i Elizy z WhitePlate.com
Takich naleśników z pewnością jeszcze nie jedliście. Cudownie puszyste ciasto, naturalna słodycz jabłek, kusząco słodki karmel... Bracia Sadownicy wiedzą, jak skutecznie pobudzić nasze podniebienia przed wiosną! Oto przepis na naleśniki, od których nie będziecie w stanie się oderwać.
Miękkie, puszyste i rozpływające się w ustach - po prostu doskonałe! Idealne na słodkie śniadanie lub podwieczorek, którym mile zaskoczysz bliską osobę. W duecie z Tłoczonym Jabłkiem podbiją podniebienia nie tylko wielbicieli jabłek. Tak opisują je autorzy przepisu, a my się w 100% podpisujemy pod tymi słowami. Bo jabłka smakują wspaniale jesienią i zimą, ale ogrzane wiosenno-letnim słońcem, potrafią być jeszcze słodsze i pyszniejsze. Szczególnie, jeśli pochodzą z sadu, który jest przyjazny ptakom, pszczołom i innym owadom, w którym rosną wyborne w smaku jabłka. Właśnie taki bajkowy sad w Śmiłowicach na Kujawach prowadzą Bracia Sadownicy - rodzinna firma, producent soków, napojów i innych produktów na bazie jabłek. Marka postanowiła odczarować ten polski skarb natury i wraz z autorką bloga WhitePlate.com - Elizą Mórawską-Kmitą, prowadzi kampanię „Jabłka na talerzu”, prezentując nieoczywiste pomysły na dania i przekąski, które znajdziecie na stronie braciasadownicy.pl/jablkanatalerzu. Najlepszy przepis na puszyste naleśniki od Braci Sadowników i Elizy z WhitePlate.com: Liczba porcji: 4 małe Czas przygotowania: 30 min. Składniki: Naleśniki: 2 jajka 150 g maślanki 100 -150 ml Tłoczonego jabłka od Braci Sadowników 100 g mąki pszennej 1 płaska łyżka cukru pudru Karmel: 4 łyżki białego cukru 2 łyżki śmietany 36% ½ łyżeczki soli morskiej ½ łyżki masła świeży rozmaryn do dekoracji Karmelizowane jabłka: 2-3 jabłka od Braci Sadowników 3 łyżki cukru 1 łyżka masła szczypta soli Sposób przygotowania Naleśniki: Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na pianę, odstawiamy. Żółtka łączymy z maślanką i Tłoczonym jabłkiem. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy (nie miksujemy). Następnie ostrożnie dodajemy pianę z białek, rozprowadzając ją w cieście możliwie delikatnie, dzięki czemu naleśniki będą puszyste. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju roślinnego. Rozprowadzamy 2-3 łyżki stołowe ciasta i smażymy na złoto 1-2 minuty z każdej strony. Karmel: Na patelni rozpuszczamy cukier mieszając, by się nie spalił. Dodajemy śmietanę i sól, energicznie mieszamy. Dodajemy masło. Kiedy lekko przestygnie, polewamy nim naleśniki. Wierzch posypujemy posiekanym rozmarynem. Jabłka: Jabłka obieramy i kroimy w kostkę średniej wielkości. Na patelnię wsypujemy cukier, dodajemy masło, szczyptę soli i poczekamy aż się skarmelizuje. Na początku nie mieszamy, zaczynamy mieszać, kiedy cukier zacznie się topić. Dodajemy pokrojone jabłka, delikatnie mieszamy i gotujemy 3-4 minuty. Podajemy gorące, razem z naleśnikami. Jeśli zrobisz zdjęcie swojego wiosennego, jabłkowego śniadania z przepisu Braci Sadowników i Elizy z WhitePlate.com, nie zapomnij o udostępnieniu go w mediach społecznościowych i odpowiednich #braciasadownicy i #jablkanatalerzu - chcemy zobaczyć, jak Wam wyszło! W Tłoczonym jabłku świeże owoce tłoczone są na zimno, dzięki czemu nie tracą wartości odżywczych. To zdrowy i pyszny wybór na słodkie, owocowe orzeźwienie w ciągu dnia. W ofercie Braci Sadowników Tłoczone jabłko dostępne jest w aż 6 smakach - z pigwą, z agrestem, z marchewką, z czarną porzeczką, z pomarańczą oraz słodkie odmiany. Pijcie i gotujcie z takich jabłkowych kombinacji, jakie lubicie najbardziej!
Faworki Magdy Gessler - sprawdzony przepis na kruchy i pyszny deser
Jak przygotować idealne faworki? Najlepiej skorzystać ze sprawdzonego przepisu Magdy Gessler, którym jakiś czas temu restauratorka podzieliła się w swoim oficjalnym serwisie Smaki Życia. Jak twierdzi Gessler, kto zrobi te chruściki pierwszy raz, już nigdy nie będzie chciał jeść innych. I faktycznie ciężko się z nią nie zgodzić.
Faworki Magdy Gessler to najlepszy przepis na kruche, lekkie i delikatne ciasto, które dosłownie rozpłynie się w ustach. Jak twierdzi sławna restauratorka, kto raz upiecze faworki z przepisu jej autorstwa, ten nie będzie chciał już jeść żadnych innych... Gwarantujemy, że nie tylko w tłusty czwartek. W czym tkwi sekret idealnych faworków? Przede wszystkim w odpowiednio dobranych proporcjach i wysokiej jakości składnikach składnikach. Co ciekawe, w cukierni Magdy Gessler, 1 kilogram faworków kosztuje... ok. 150 złotych! Zdecydowanie warto więc nauczyć się przyrządzać je samodzielnie. Poniżej znajdziecie instrukcję, jak przygotować faworki z przepisu Magdy Gessler. Przy pomocy tego przepisu zachwycisz swoją rodzinę i już zawsze będziecie przygotowana na odwiedziny niespodziewanego gościa! Zrobisz je w zaledwie godzinę. Faworki Magdy Gessler - PRZEPIS Składniki na faworki Magdy Gessler: mąka pszenna - 600 g smalec - 2 łyżki żółtka - 15 szt. cukier 200 g śmietana - 6 łyżek spirytus - 2 łyżki arak - 1 łyżka smalec do smażenia - 500 g cukier puder - 100 g wanilia Sposób przygotowania: 1. Utrzyj smalec do konsystencji śmietany. 2. Wbij 15 żółtek, dodaj cukier, alkohole, śmietanę i mąkę. 3. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkuj je na bardzo cienkie, lekko podsypując mąką. Podziel na paski o szerokości 3 cm i długości 15 cm. Natnij wzdłuż, w środku i przewiń. 4. Rozgrzej smalec w szerokim rondlu. Sprawdź, czy tłuszcz ma odpowiednia temperaturę. W tym celu wrzuć do niego kawałek ciasta – jeśli natychmiast wypłynie, możesz smażyć na złoty kolor. Rób to jednak partiami, przewracając je raz szpikulcem. 5. Osącz faworki przy pomocy papierowego ręcznika. 6. Posyp chruściki cukrem pudrem z wanilią. Gotowe. Nie ma niczego złego w tym, żeby raz na jakiś czas osłodzić sobie życie. Życzymy zatem smacznego!
Maseczka z jajka na twarz: 5 upiększających propozycji, które oczyszczają
Nie od dziś wiadomo, że najlepsze składniki kosmetyków możemy znaleźć w... lodówce, spiżarni czy szafkach kuchennych. Na przykład jajka. Mają nie tylko świetny wpływ na nasze włosy, ale i są świetnym składnikiem maseczek do twarzy. Co więcej, jesteśmy z nich w stanie stworzyć miksturę odpowiednią dla każdego typu cery! W czym tkwi sekret jajecznych kosmetyków? Jak je zrobić w domowych warunkach? Podpowiadamy.
W tym artykule: Maseczka z jajka gwarancją pięknej i zdrowej cery Ujędrniająca maseczka z jajka Odmładzająca maseczka z jajka na oczy Jajeczna maseczka do cery tłustej Maseczka z jajka na zaskórniki Maseczka z jajka gwarancją pięknej i zdrowej cery Jajka są skarbnicą substancji dobroczynnych dla naszego organizmu, dlatego znalazły szerokie zastosowanie nie tylko w przemyśle kulinarnym, ale również w kosmetyce. Najłatwiej jest je aplikować na skórę w postaci maseczek, a ich regularne stosowanie może mieć realny wpływ na poprawę stanu naszej cery. Jajka ujędrniają, nawilżają i odżywiają skórę, dzięki czemu są świetnym sposobem na walkę z przedwczesnym starzeniem i powstawaniem zmarszczek. Substancje zawarte w białkach jaj przywracają skórze prawidłowy poziom pH, a dzięki zawartości lizozymu, mają właściwości antybakteryjne, i pomagają w walce z trądzikiem. Jaja zawierają też ryboflawinę, czyli substancję, która jest bardzo silnym antyoksydantem; a także mikroelementy takie jak magnez i potas, które mają wpływ na nawilżenie i utrzymanie wilgoci w skórze. Żółtka jaj są polecane przede wszystkim osobom o cerze suchej i wrażliwej, która potrzebuje głębokiego odżywienia, nawilżenia i złagodzenia. Są one skarbnicą aminokwasów, kwasów tłuszczowych, a także witamin A, D, E i B. Białka jaj świetnie sprawdzą się u osób z cerą tłustą, problematyczną i skłonną do powstawania zaskórników. Zawarta w nich cysteina ma właściwości przeciwzapalne, reguluje wydzielanie sebum, zwęża pory. Białka tonizują i ujędrniają skórę, pomagają w walce z niedoskonałościami i opuchlizną pod oczami. Co więcej, ze względu na swoją kleistą konsystencję, maseczka z białek może pomóc nam pozbyć się wągrów, a nawet owłosienia z twarzy! Ujędrniająca maseczka z jajka Jajko jest bogate w aminokwasy, witaminy i minerały, które pomagają w odbudowie uszkodzonych tkanek, a także działają antyoksydacyjnie, czyli zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się skóry, poprzez walkę z wolnymi rodnikami. Olej z awokado pobudza syntezę kolagenu, dzięki czemu ujędrnia skórę i dodaje jej sprężystości. Banan nawilża i odżywia skórę, a jogurt naturalny ma działanie łagodzące i przeciwzapalne. Maseczka z tych składników powinna być stosowana raz w tygodniu, a jej regularne używanie sprawi, że twarz będzie rozświetlona, gładka i odświeżona. Składniki: jajko olej z awokado dojrzały banan jogurt naturalny Przygotowanie: połowę dojrzałego banana rozgnieć widelcem na gładką papkę do masy dodaj jajko łyżeczkę oleju z awokado i łyżkę jogurtu naturalnego, całość dokładnie wymieszaj maseczkę nałóż na twarz na 20 minut, po tym czasie zmyj ją ciepłą wodą Odmładzająca maseczka z jajka na oczy Maseczka z jajka nałożona na skórę wokół oczu świetnie sprawdzi się w walce z kurzymi łapkami, obrzękami i cieniami. Witaminy i minerały zawarte w jajku doskonale nawilżają i ujędrniają skórę, mają działanie anti-aging i pomagają wygładzić zmarszczki. Awokado zawiera kwas foliowy i nienasycone kwasy tłuszczowe, które pobudzają syntezę kolagenu w skórze, odżywiają ją i zapobiegają jej przedwczesnemu starzeniu. Jogurt naturalny zawiera kwas mlekowy, który pomoże w zmniejszeniu widoczności cieni pod oczami. Składniki: jajko dojrzałe awokado jogurt naturalny miód Przygotowanie: pół dojrzałego awokado rozgnieć widelcem na gładką masę do papki dodaj białko jajka, łyżkę jogurtu naturalnego i łyżkę miodu maseczkę nałóż na obszar pod oczami, a także na górną powiekę (pozostałość kosmetyku możesz nałożyć też na skórę twarzy, szyi i dekoltu) kosmetyk pozostaw na 15 minut, a następnie zmyj ciepłą wodą Jajeczna maseczka do cery tłustej Substancje zawarte w białku jaja kurzego są świetnym sposobem na uregulowanie produkcji sebum i oczyszczenie porów. Sok z cytryny ma właściwości antybakteryjne i złuszczające, a dodatkowo wygładza skórę, dodaje jej blasku i rozjaśnia przebarwienia. Maseczka z jajka i cytryny odświeży i zmatuje skórę, a także przywróci jej prawidłowe pH. Składniki: jajko świeży sok z cytryny Przygotowanie: oddziel białko od żółtka białko ubij na sztywną pianę i dodaj do niego kilka kropli świeżego soku z cytryny całość wymieszaj i nałóż na oczyszczoną skórę twarzy maseczkę pozostaw na 10 minut, a następnie zmyj za pomocą ciepłej wody Domowe maseczki na twarz – 9 niezwykłych przepisów na autorskie domowe maseczki, których nie znajdziesz nigdzie indziej! Jak zrobić maseczkę na twarz w domowych warunkach? To wcale nie takie trudne. Domowe maseczki, oczyszczające, nawilżające i rozświetlające cerę zrobicie w kilka minut ze składników, które już macie. Co powiecie na maseczkę domowej roboty z kawy, jogurtu lub płatków owsianych? Znamy przepisy. <img src="https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/60/2024/10/61467317b6ac8dd0ad53d2ab28b29f81381d62df-5b8d305.jpeg" width="560" height="700" alt="Domowe maseczki na twarz – 9 niezwykłych przepisów na autorskie domowe maseczki, których nie znajdziesz nigdzie indziej!" title="Domowe maseczki na twarz – 9 niezwykłych przepisów na autorskie domowe maseczki, których nie znajdziesz nigdzie indziej!" /> Maseczka z jajka na zaskórniki Białka jajek są też chętnie używane w kosmetyce ze względu na swoją konsystencję. Ich kleista tekstura jest świetnym sposobem na usunięcie martwego naskórka i zanieczyszczeń z porów. Działanie maseczki możesz wzmocnić, dodając do niej kilka kropli ściągającego lub antybakteryjnego olejku eterycznego, takiego jak olejek pomarańczowy czy z drzewa herbacianego. Składniki: jajko opcjonalnie: kilka kropli naturalnego olejku z pomarańczy lub drzewa herbacianego bawełniana chusteczka Przygotowanie: oddziel białko od żółtka jaja (żółtko możesz wykorzystać w jednym z innych przepisów na kosmetyk DIY, takich jak maska na włosy, czy maseczka z truskawek) białko ubij na twardą pianę, a następnie nałóż na twarz, skupiając się na miejscach, w których występują wągry i zaskórniki (nos, okolice nosa, broda) do twarzy przyłóż kawałki bawełnianej chustki, dociśnij i nałóż na nią kolejną warstwę ubitego białka maseczkę pozostaw na twarzy na 45-50 minut, następnie stanowczym ruchem zdejmij ze skóry przyklejoną do niej chusteczkę pozostałości jajka zmyj z twarzy ciepłą wodą, wykonując przy tym delikatny masaż okrężnymi ruchami Po aplikacji na twarz kosmetyku z surowego jajka dokładnie umyj ręce, nie dopuść, żeby składnik dostała się do ust lub oczu. Pamiętaj, że jeśli masz alergię pokarmową na jajka, nie powinnaś nakładać ich też na skórę. Tak naprawdę, przed użyciem jakiegokolwiek domowego kosmetyku, najlepiej wykonać próbę uczuleniową. Silne reakcje alergiczne zdarzają się rzadko, ale nie są niemożliwe.
Sałatka jarzynowa: przepis Magdy Gessler na świąteczne danie
Tradycyjna sałatka z warzywami i jajkiem to danie, bez którego miliony Polaków absolutnie nie wyobrażają sobie świątecznego stołu. Sprawdź, jak przyrządzić tę potrawę zgodnie z recepturą Magdy Gessler.
W tym artykule: Przepis Magdy Gessler na sałatkę jarzynową Sałatka jarzynowa Magdy Gessler - przepis Przepis Magdy Gessler na sałatkę jarzynową Idealna sałatka jarzynowa z jajkiem? Magda Gessler podkreśla, że do przygotowania takiej niezbędnych jest kilka podstawowych produktów. Są to przede wszystkim pyszne ogórki kiszone, marynowane grzybki i soczyste polskie jabłka (najlepiej reneta lub antonówka). Gwiazda kulinarnych programów telewizyjnych zwraca też uwagę na to, jak ważne są odpowiednie proporcje poszczególnych składników tego dania. Zdaniem restauratorki, Polacy często dodają bowiem do sałatki zdecydowanie za dużo ziemniaków. Magda Gessler uważa, że pierwsze skrzypce w sałatce jarzynowej zdecydowanie powinny grać składniki chrupiące i kruche, czyli przede wszystkim jabłka, seler i ogórki. Przypomina także o tym, że do przyrządzenia sałatki jarzynowej najlepiej wykorzystać lekki majonez domowy własnej roboty (przepis Magdy Gessler na domowy sos majonezowy także znajdziecie na naszej stronie). Ciastka piernikowe, które zrobisz w 25 minut. Zobacz przepis od Ewy Wójcik (Ciastka z kremem) Przedstawiamy przepis na najlepsze ciastka piernikowe od Ewy Wójcik, którą możesz kojarzyć jako Ciastka z kremem. Ich przygotowanie zajmie Ci zaledwie 25 minut. To świetna alternatywa dla klasycznego piernika. Bez wyrabiania, wałkowania i wycinania! Sałatka jarzynowa Magdy Gessler - przepis Magda Gessler przypomina także, aby w trakcie przygotowania sałatki mieć na uwadze preferencje wszystkich domowników. Z tego powodu poleca przyrządzenie dwóch wersji sałatki - jedną ze wszystkimi wymienionymi składnikami, a drugą bez cebuli, za której smakiem nie przepada przecież sporo osób. Składniki: ogórki kiszone grzybki kurki lub gąski marynowane w occie jabłka jaja na twardo seler pietruszka (korzeń) marchewka ziemniaki groszek konserwowy cebula majonez odrobina musztardy sól, pieprz, cukier Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w łupinkach, marchew, seler i pietruszkę obrane. Następnie wszystkie składniki pokroić w równą kostkę. Dodać groszek i wcześniej zrobiony majonez. Doprawić szczyptą soli, pieprzu i cukru. Wszystko dokładnie wymieszać. View oEmbed on the source website
Woda księżycowa to magiczny sposób na młodość, duchowe oczyszczenie i dobrą energię, którego fanką jest Victoria Beckham. Jak ją zrobić samemu?
Woda księżycowa jest tak prosta do zrobienia, że warto spróbować, by samemu przekonać się, czy naprawdę ma magiczną moc. Jak zrobić wodę księżycową i jakie dokładnie ma właściwości? Oto wszystko, co powinniście wiedzieć.
W tym artykule: Woda księżycowa – Co to takiego i do czego służy? Woda księżycowa – Jak ją zrobić? [przepis] Woda księżycowa – Działanie (właściwości) Co robić z wodą księżycową – Zastosowanie Nie od dziś wiadomo, że Księżyc ma wpływ na to, co dzieje się na Ziemi – jego grawitacja oddziałuje choćby na pływy oceaniczne. Księżycowi przypisuje się też moc rzutowania na nasz nastrój. Mówi się, że w czasie pełni, stajemy się bardziej chaotyczni i nerwowi. Ale i jest to najlepszy czas, na odprawianie rytuałów magicznych i dbanie o siebie. Dlatego proponujemy to połączyć i przy najbliższej pełni zrobić sobie... wodę księżycową! Co to takiego? Jak ją zrobić? I jakie ma właściwości? Warto wiedzieć, bo korzyści są nieocenione. Możecie wierzyć lub nie! Woda księżycowa – Co to takiego i do czego służy? O wodzie księżycowej zrobiło się głośno między innymi za sprawą mody na kryształy, kamienie i minerały (nie tylko w formie wałeczków do pielęgnacji twarzy). Wody księżycowej używa się bowiem do ich czyszczenia i „ładowania”. Nie dziwi więc, że fanką wody księżycowej jest Victoria Beckham – ex-Spicetka i projektantka mody wierzy także w magiczną moc kryształów, których w domu ma pełno! Ale gwiazda używa jej nie tylko do pielęgnacji swoich amuletów, wodą księżycową – w postaci mgiełki Aura Spray marki Moon Mist – spryskuje także twarz. To dlatego, że woda księżycowa ma także szereg właściwości korzystnych dla naszego zdrowia i urody. Między innymi skutecznie zapobiega procesom starzenia, a nawet odmładza! Zanim jednak przejdziemy do szczegółowego opisu jej właściwości, wyjaśnijmy, co właściwie kryje się pod pojęciem wody księżycowej. Woda księżycowa – Jak ją zrobić? [przepis] Woda księżycowa to nic innego jak woda pozostawiona na noc, by „naładowała się” energią Księżyca. Można ją zrobić praktycznie każdej nocy, choć najlepsze efekty osiąga się właśnie w pełnię, bo Księżyc oddziałuje wówczas z największą mocą. Jak więc zrobić wodę księżycową? To łatwizna. Wystarczy naczynie z wodą wystawić na zewnątrz – do ogrodu, na balkon albo choćby na parapet po zewnętrznej stronie okna – o zachodzie słońca i pozostawić je tam do wschodu. Jakiej wody użyć do tego celu? Najlepsza byłaby woda ze studni, ale w miejskich warunkach nada się także kranówka – ważne by nie nalewać wody z plastiku! A jakie wybrać naczynie? Tu także plastik nie wchodzi w grę (bo wydziela zanieczyszczenia). W roli naczynia na wodę księżycową najlepiej sprawdzi się butelka, dzbanek, a nawet słoik – grunt, by było ze szła. Nie bez znaczenia, jest jego wygląd – ważne, by naczynie nam się podobało i budziło pozytywne skojarzenia. Niektórzy zalecają jego zdobienie – drobnymi kamyczkami, płatkami kwiatów, ziołami czy odręcznymi malunkami. Do naczynia można też wrzucić wspomniane już kryształy – warto jednak wcześniej zapoznać się z tym, jaką mają moc, bo nie pozostaje on be wpływu na właściwości wody księżycowej. Przykłady? Różowy kwarc pomoże w sprawach sercowych, ametyst – uporać się z bezsennością, a turkus – ma działanie lecznicze. Na wierzch naczynia warto położyć szklany talerzyk lub podstawkę. Woda księżycowa – Działanie (właściwości) Woda księżycowa ma silne działanie oczyszczające. Zarówno dla ciała, jak i dla ducha. Przypisuje się jej właściwości odmładzające, upiększające i uzdrawiające (łagodzi skutki chorób). Wpływa także na poprawę płodności i pełni funkcje ochronne. Wyostrza intuicję, zwiększa samoświadomość i przyciąga dobrą energię. Pomaga osiągnąć harmonię ze światem i samą sobą. Co robić z wodą księżycową – Zastosowanie By zaznać dobroczynnej mocy wody księżycowej należy ją spożywać codziennie rano – wystarczy kilka łyków na czczo. Zrobiona podczas pełni woda powinna wystarczyć mniej więcej na 28 dni, czyli do końca pełnego cyklu księżyca. Wodą księżycową płucze się także włosy, co ma przynieść spokój, można ją także stosować do rytualnych kąpieli, a nawet dodać odrobinę do prania. Doskonale nadaje się też do podlewania roślin domowych – odwdzięczą się szybkim wzrostem i bujnymi liśćmi.
Co dodać do wody, by mieć promienną skórę, a nawet pozbyć się trądziku? Proste przepisy, dzięki którym zauważycie różnicę
Woda to podstawa! Nie tylko w diecie, ale i w pielęgnacji skóry. Nie lubicie? Wystarczy dodać do wody odpowiednie składniki – warzywa lub owoce. Podpowiadamy jakie, by nie tylko podkręcić smak wody, ale i cieszyć się piękną cerą. Tylko tyle i aż tyle, zobaczycie. Tym bardziej, że nie ma lepszego sposobu na orzeźwienie, nawet w największe upały.
W tym artykule: Co pić w upały? Wodę z dodatkami! Te składniki podkręcą smak wody. Co dodać do wody, by cieszyć się piękną cerą? Co pić w upały? Wodę z dodatkami! Te składniki podkręcą smak wody. Nie cierpię pić wody. Niestety. Pomimo zaleceń dietetyków i dermatologów, by spożywać jej przynajmniej 2 litry dziennie, wciąż częściej sięgam po herbatę czy kawę, które niestety jeszcze bardziej odwadniają organizm. To właśnie dlatego często narzekam na bóle głowy i nie mogę się obyć bez kremów i balsamów nawilżających. Ostatnio jednak, za namową rodziny i koleżanek z pracy (dzięki, dziewczyny!), postanowiłam zmienić przyzwyczajenia i pić więcej wody. Nie poszłoby jednak łatwo, gdybym nie uciekła się do pewnej sztuczki – piję wodę z dodatkami. Co dodać do wody, by cieszyć się piękną cerą? I tu pora na kolejne szczere wyznanie – ponieważ nie lubię spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, by plan się powiódł, przygotowanie wody musiało być banalnie proste. I jest! Właściwie wystarczy tylko wiedzieć, po jakie warzywa i owoce sięgnąć, bo jedyne co trzeba z nimi zrobić, to pokroić w plasterki i wrzucić do dzbanka czy butelki. Warto tym bardziej, że każdy ze składników ma inne właściwości – zbawienne nie tylko dla naszego zdrowia, ale i zdrowia naszej skóry. Okazuje się, że wystarczy dodać do wody konkretne warzywa i owoce, by cieszyć się gładką i promienną cerą – a nawet pozbyć się trądziku! Jesteście ciekawe? Zajrzyjcie do naszej galerii, gdzie czekają na was najlepsze dodatki do wody – łatwo dostępne warzywa i owoce. Zdradzamy także, jakie mają właściwości. O ich zbawiennym działaniu przekonajcie się na własnej skórze. Tak jak ja! Ps. Woda z dodatkami jest nie tylko zdrowa, ale i bardzo fotogeniczna. By się o tym przekonać, zajrzyjcie do naszej galerii – u góry strony. A następnie – pijcie wodę. Nie tylko w trosce o skórę, ale i instagramowy feed! Niech będzie to dla was dodatkową motywacją. Picie wody – dlaczego szczególnie teraz nawodnienie organizmu jest ważne i ile wody dziennie trzeba pić?
Kochacie bowle? Ta książka będzie dla was idealna. W dodatku autorki zdradzają nam przepis na pyszny bananowy bowl z miso
Natalia Kontraktewicz i Natalia Kusiak wydały właśnie metodą self-publishingu „The Bowl Book”, czyli piękną książkę kucharską z apetycznymi przepisami na kolorowe i zdrowe bowle.
W książce The Bowl Book autorstwa Natalii Kontrakiewicz i Natalia Kusiak znajdziemy 64 przepisy na zdrowe, pyszne i wegańskie bowle. Uzupełnione zostały o rozdziały dotyczące zasad diety roślinnej, popularnych zamienników, podstaw gotowania, przyprawiania i przechowywania jedzenia. Integralną częścią publikacji jest również rozmowa z dietetyczką, która rozwiewa wiele mitów dotyczących zdrowego odżywiania. Całość ilustrują niesamowicie piękne zdjęcia. Zarówno przepisy, jak i produkcja książki przemyślana jest w możliwie najbardziej zrównoważony sposób. Czytaj więcej >>> Poke bowl przepis - jak przygotować hawajskie danie? Przepis na bananowy bowl z miso Składniki13 1 mrożony banan 2 łyżki tahini 3/4 łyżki miso 1/2 łyżeczki cynamonu ziarna kakaowca do posypania Dodatki opcjonalne: 50 ml mleka roślinnego świeże owoce 2 łyżki granoli Przygotowanie 1. Wszystkie składniki, oprócz ziaren kakaowca, wrzuć do blendera kielichowego i zmiksuj na gładką masę. Obserwuj fakturę masy: jeżeli składniki nie będą chciały się połączyć, stopniowo dodawaj mleko roślinne. 2. Gotową masę przełóż do miseczki, posyp ziarnami kakaowca i odrobiną cynamonu. Książkę można kupić w ramach przedsprzedaży za pośrednictwem strony thebowlbook.pl. Złotówka z każdego sprzedanego egzemplarza The Bowl Book zasili konto stowarzyszenia Otwarte Klatki.
Fit naleśniki na słodko i słono – 4 przepisy, które pokochasz
Uwielbiamy naleśniki. Są proste w przygotowaniu, smaczne zarówno w wersji na słodko, jak i na słono, poza tym (wbrew pozorom!) mogą być niskokaloryczne. Podpowiadamy, jak przygotować fit naleśniki. Oto cztery – sprawdzone przepisy.
W tym artykule: Fit naleśniki na słono – przepis na ciasto Fit farsz do naleśników na słono – opcja bez mięsa Fit farsz do naleśników na słono z mięsem Fit naleśniki na słodko – przepis na ciasto Fit farsz do naleśników na słodko – jabłka z cynamonem Fit farsz do naleśników na słodko – twarożek z owocami Naleśniki to danie, które zawsze dobrze smakuje – niezależnie od tego, czy zostało przygotowane na słodko, czy na słono. Można też łatwo przyrządzić je w zdrowej wersji, nawet o zmniejszonej kaloryczności. Jaki przepis na fit naleśniki sprawdzi się najlepiej i nieraz zagości w twojej kuchni? Oto sposób na przygotowanie dobrego ciasta i farszu! Fit naleśniki na słono – przepis na ciasto Fit naleśniki można z powodzeniem przygotować w wersji na słono. Warto zacząć od dobrego, sprawdzonego przepisu na elastyczne i smaczne ciasto. Tajemnica tkwi w zastąpieniu tradycyjnie stosowanej białej, pszennej mąki inną mąką. Z jakiej mąki można przyrządzić ciasto na naleśniki fit? Pula pomysłów jest niemal nieograniczona. Wybrana mąka powinna być na tyle lekka, by nie obciążać nadmiernie ciasta. Można zastosować mąkę owsianą lub żytnią. Oto dobry przepis na słone ciasto do fit naleśników: mąka żytnia razowa typ 2000, mleko krowie lub owsiane, odrobina oleju, szczypta soli. W naleśnikach nie muszą znaleźć się jajka, choć większość osób je dodaje. Powyższy przepis można z powodzeniem uzupełnić, dodając 2 całe jajka, jednak nie zmienią one znacznie konsystencji ciasta. Fit farsz do naleśników na słono – opcja bez mięsa Fit naleśniki na słono mogą zawierać dowolny farsz z warzyw, szpinaku czy ryb (np. wędzonego łososia). Pierwsza propozycja pysznego, słonego farszu to farsz ze szpinakiem, serkiem feta oraz suszonymi pomidorami. Szpinak, serek oraz posiekane drobno pomidory należy podsmażyć na patelni, a następnie przyprawić odrobiną curry, ząbkiem przeciśniętego przez praskę czosnku oraz słodką papryką. Aby farsz był bardziej kremowy, można dodać do niego również łyżkę lub dwie niskotłuszczowej śmietany. Ostudzony farsz zawinięty w razowe ciasto świetnie sprawdzi się jako pyszny i zdrowy obiad. Fit farsz do naleśników na słono z mięsem Fit naleśniki można także przygotować z duszonych warzyw i chudej piersi kurczaka. Podstawowy fit farsz do naleśników w tej wersji przygotowuje się z duszonych pieczarek, cebuli i papryki, z dodatkiem niewielkich kawałków kurczaka, wcześniej grillowanych na ruszcie lub z użyciem patelni grillowej. Jako przyprawy świetnie sprawdzą się czosnek, słodka papryka oraz oregano. Duszenie bez dodatku tłuszczu sprawia, że farsz jest zdrowszy i lżejszy. Świetnie skomponuje się z żytnim ciastem naleśnikowym, tworząc apetyczny i pachnący obiad. Fit naleśniki na słodko – przepis na ciasto Fit naleśniki nie muszą być wytrawne i obiadowe. Można także sięgnąć do wspomnień z dzieciństwa i przygotować wersję słodką. Wprawdzie twarożek z cukrem czy słodzone dżemy nie są najzdrowsze, jednak istnieje wiele innych sposobów, by danie było pyszne. Ciasto na naleśniki fit na słodko może zawierać odrobinę kakao. To nada im ciemny, ładny kolor i specyficzny smak. Do podstawowego przepisu można również dodać wiórki kokosowe lub zastąpić mąkę żytnią ryżową, gryczaną albo pełnoziarnistą. Tajemnica takiego słodkiego obiadu kryje się jednak w farszu. Dieta bananowa jest gwarancją ekspresowych efektów? Poznałyśmy japońską receptę na piękne ciało Dobra dieta odchudzająca pozwala na pozbycie się kilki kilogramów bez efektu jo-jo, nie powodując przy tym ubytków w organizmie. Czy dieta bananowa jest zdrowa? Jakie daje efekty? Ile powinnaś stosować dietę bananową, by je zauważyć? Fit farsz do naleśników na słodko – jabłka z cynamonem Fit naleśniki na słodko można wypełnić na przykład jabłkami, podsmażonymi na patelni bez tłuszczu, za to z dodatkiem cynamonu. Warto wybrać jabłka, które same z siebie są słodkie – taka odmiana pozwoli uniknąć dosładzania. Do słodkich odmian jabłek należą między innymi gala, champion oraz jonagold. Jabłka mogą być starte na tarce lub pokrojone w kostki, według upodobania. Warto jednak zadbać, by odpowiednio zmiękły podczas podgrzewania. Taki farsz dobrze komponuje się z ciastem przygotowanym z mąki kukurydzianej, owsianej, pełnoziarnistej. Fit farsz do naleśników na słodko – twarożek z owocami Fit naleśniki nie muszą też wykluczać użycia twarożku. wystarczy wybrać ten odtłuszczony i dosłodzić go ksylitolem, lub po prostu doprawić wiórkami kokosowymi i syropem klonowym. Przepis na fit naleśniki z serkiem może tez zawierać świeże owoce, które dosłodzą twaróg. Świetnie sprawdzają się jagody, truskawki, kiwi i brzoskwinie. Aby farsz był bardziej kremowy, należy zmieszać twaróg z niewielką ilością jogurtu naturalnego. Owoce smakują świetnie zarówno w całości, jak i zmiksowane na mus do polania naleśników. Co jeść, aby schudnąć 12 kilogramów w tydzień – czy takie praktyki są zdrowe? Co jeść, aby schudnąć? Pytanie to zadaje sobie każda kobieta, która marzy o utracie kilku kilogramów. Czy potrzebna jest do tego masa wyrzeczeń i drakońskie diety? Dlaczego nie warto chudnąć szybko i jakie może to mieć konsekwencje? Odpowiadamy
Ciastka piernikowe, które zrobisz w 25 minut. Zobacz przepis od Ewy Wójcik (Ciastka z kremem)
Przedstawiamy przepis na najlepsze ciastka piernikowe od Ewy Wójcik, którą możesz kojarzyć jako Ciastka z kremem. Ich przygotowanie zajmie Ci zaledwie 25 minut. To świetna alternatywa dla klasycznego piernika. Bez wyrabiania, wałkowania i wycinania!
Tegoroczne święta zbliżają się wielkimi krokami. Najwyższa pora zastanowić się, jakie słodkości zaserwujemy podczas wigilijnej kolacji, bożonarodzeniowego spotkania z bliskimi albo wieczornego seansu Kevin sam w domu (to już tradycja!). Właśnie dlatego przypominamy najsłodszy cykl na Glamour.pl, który stworzyłyśmy wspólnie z Ewą Wójcik – influencerką i cukierniczką znaną jako Ciastka z kremem. Poniżej znajdziesz dokładny przepis na ciastka piernikowe, czyli idealny wypiek na święta. Natomiast w galerii (powyżej) czeka na Ciebie tutorial, z którego dowiesz się, jak je wykonać. Ciastka piernikowe przygotowane przez Ewę są nie tylko pyszne i bardzo instagramowe, ale również łatwe w przygotowaniu. Zrobienie ich zajmie Ci niecałe pół godziny. Ciastka piernikowe, które przygotujesz w 25 minut Prezentujemy recepturę na piernikowe ciastka, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Wykonane na bazie przepisu na amerykańskie chocolate chip cookies, autorskie pierniczki Ewy przygotujesz w 25 minut (już z upieczeniem). Oto najprostszy przepis na świąteczne słodkości! Przepis na ciasteczka piernikowe SKŁADNIKI: 115 g miękkiego masła 1/2 szklanki białego cukru 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1,5 szklanki mąki pszennej lub tortowej pół łyżeczki sody pół łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka kakao pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu skórka z 1/2 pomarańczy złoty brokat do dekoracji WYKONANIE: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W dużej misce utrzyj masło, cukier i jajko. Dodaj ekstrakt z wanilii, startą skórę z pomarańczy i wymieszaj. Następnie dodaj mąkę, przyprawy i wszystko dokładnie wymieszaj. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Z masy uformuj kulki i ułóż je blasze. Piecz około 13 minut. Następnie udekoruj pierniczki, najlepiej jadalnym brokatem. Smacznego!
Mleko owsiane: skład, zastosowanie, właściwości. Z czym jeść mleko owsiane? PRZEPISY
Mleko owsiane to produkt stosowany głównie przez wegan oraz osoby, które nie tolerują laktozy. To napój w 100% roślinny, wyrabiany, jak sama nazwa wskazuje z ziaren owsa. Mleko owsiane ma o połowę mniej kalorii niż jego zwierzęcy odpowiednik, dzięki czemu znajduje zastosowanie w dietach odchudzających. Jakie właściwości prozdrowotne posiada ten napój? Z czym jeść mleko owsiane i jak zrobić je samodzielnie?
W tym artykule: Mleko owsiane – skład Mleko owsiane – właściwości Mleko owsiane – zastosowanie Ile może stać mleko owsiane? Z czym jeść mleko owsiane? Czy można je gotować? Domowe mleko owsiane – przepis Mleko owsiane – skład Mleko owsiane to produkt wegański, czyli produkowany wyłącznie na bazie roślin. Ma bardzo delikatny smak, przyjemnie kremową konsystencję i lekko białawy kolor. Napój ten zawiera w sobie dużo błonnika roślinnego, dzięki czemu stanowi świetne uzupełnienie diet odchudzających oraz oczyszczających organizm. Co znajduje się w składzie mleka owsianego? Jedynie woda oraz wyciąg z ziaren owsa. Produkt ten jest ekstraktem wszystkich enzymów, zawartych w tych cennych zbożach. Mimo iż jego skład jest niezwykle prosty, cena mleka owsianego potrafi oszałamiać. W sklepie produkt ten potrafi kosztować od 6 do 10 złotych, czyli niemal trzy razy więcej, niż normalne pełnotłuste mleko. Co warto dodać do wody, by mieć promienną skórę (a nawet pozbyć się trądziku)? Dzięki tym prostym przepisom, zauważycie różnicę >>> W napojach kupowanych w markecie często można znaleźć rozmaite dodatki, mające za zadanie wzbogacić ich skład. W mleku owsianym najczęściej można spotkać takie składniki jak wapń oraz witamina D. Ponieważ produkt ten musi chwilę postać na sklepowej półce, najczęściej w składzie znaleźć można różne stabilizatory i konserwanty. Mleko owsiane – właściwości Mleko owsiane to świetny zamiennik dla produktów pochodzenia zwierzęcego nie tylko ze względu na to, w jaki sposób jest wytwarzane. Napój ten jest bogaty w białko roślinne, błonnik, witaminy z grupy B oraz witaminę A, D i E. Zawiera w sobie również dużo składników mineralnych, w tym żelazo, wapń, potas, fosfor oraz magnez. Smak tego napoju jest najbardziej zbliżony do tradycyjnego mleka, choć ma nieco inną od niego konsystencję oraz zapach. Zawarty w tym produkcie błonnik przyspiesza trawienie oraz wspiera prawidłowe działanie flory jelitowej. Składnik ten wpływa również na obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi. Witaminy z grupy B obecne w mleku owsianym wspierają pracę układu nerwowego. Regularne korzystanie z tego napoju może więc pomóc w redukcji poziomu stresu i uregulować działanie wszystkich łączeń nerwowych. Mleko owsiane ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu świetnie uzupełni ono dietę osób, cierpiących na cukrzycę. Witaminy A i D, zawarte w tym produkcie wspomagają działanie układu odpornościowego. Picie mleka owsianego zmniejsza więc podatność na infekcje i przeziębienia i wzmacnia cały organizm. Z kolei witamina E wpływa na poprawę wyglądu skóry oraz włosów. Mleko owsiane – zastosowanie Mleko owsiane bogate jest w wiele cennych dla organizmu składników. Zawarte w nim białko oraz błonnik roślinny są bardzo dobrze przyswajalne przez organizm. Owsiany napój może więc stanowić zamiennik dla krowiego mleka, ponieważ jego spożywanie nie prowadzi do niedoborów. Jak stosować ten produkt w życiu codziennym? Z mleka owsianego możesz korzystać dokładnie w taki sam sposób, jak z krowiego odpowiednika. Ponieważ nie pozostawia ono żadnego posmaku (w przeciwieństwie do napojów na bazie soi czy fasoli), może być z powodzeniem wykorzystane do rozmaitych wypieków. Mleko owsiane świetnie sprawdzi się również w połączeniu z kawą, ponieważ nie wpływa zbyt mocno na jej smak i aromat. Produkt ten jest bardzo dobrą alternatywą dla pochodzącego od krowy odpowiednika. Napój ten docenią zwłaszcza weganie oraz osoby, które nie trawią białka znajdującego się w zwykłym mleku. Jest ono smaczniejsze i bardziej zbliżone do zwykłego produktu niż np. napoje sojowe. Ile może stać mleko owsiane? Mleko owsiane to bogaty w białko i błonnik produkt pochodzenia roślinnego. Jedną z głównych wad tego napoju jest jednak to, że dość szybko się psuje. W większości produktów, dostępnych na sklepowych półkach można znaleźć w składzie konserwanty i stabilizatory, które mają za zadanie wydłużyć „żywotność” mleka owsianego. Ile jednak powinno ono stać w lodówce? Mleko owsiane powinno zostać zużyte w ciągu maksymalnie 4-5 dni od otwarcia. Po tym czasie utraci część swoich właściwości i stanie się po prostu nieprzyjemne w smaku. Białko w nim zawarte również będzie ulegać powolnemu psuciu. Wypicie mleka owsianego po upływie tego czasu może skutkować nudnościami, biegunką oraz wymiotami. Jeśli zdecydujesz się na samodzielne przygotowanie tego napoju jego żywotność będzie o wiele krótsza. Mleko owsiane przygotowane w domu musi być cały czas przechowywane w lodówce i zostać wykorzystane w ciągu 4 dni od jego przygotowania. Z czym jeść mleko owsiane? Czy można je gotować? Mleko owsiane to świetna alternatywa dla krowiego odpowiednika tego napoju. Jest zdrowe, bogate w składniki odżywcze i wspiera prawidłową pracę układu trawiennego. Picie mleka owsianego oprócz walorów smakowych przynosi organizmowi wiele dodatkowych korzyści. Jak jednak należy je spożywać i czy można je ugotować? Mleko owsiane może być wykorzystywane jako zamiennik dla tradycyjnego napoju w niemal każdym przepisie. Należy jednak pamiętać o tym, że jest ono nieco rzadsze od standardowego produktu i należy dodać go trochę mniej niż zazwyczaj. Mleko owsiane możesz wypić ze szklanki, wymieszać z ulubionymi płatkami, dodać do kawy czy upiec z nim ciasto. A co w przypadku, gdy produkt ten poddawany jest obróbce cieplnej? Mleko owsiane po ugotowaniu staje się dużo bardziej zwarte i lekko galaretowane. Śluzowata konsystencja nie każdemu może odpowiadać, ale mimo wszystko warto przetestować również tą formę jego podania. Co ciekawe, w ciastach właściwości te sprawdzają się wręcz idealnie, ponieważ wypieki stają się bardziej zwarte, a zarazem wilgotne. Paleo dieta to hit wśród wielu internautek. Ta dieta pozwoliła szybko zrzucić kilogramy >>> Domowe mleko owsiane – przepis Mleko owsiane kupowane w sklepie zawiera w sobie mnóstwo dodatków, mających za zadanie wydłużyć jego datę ważności. Nie wszystkie konserwanty są szkodliwe, jednak mogą one zabijać część właściwości tego napoju. Ponadto niektóre ze stabilizatorów i dodatków mogą powodować alergię. Z tego powodu najlepiej przygotować mleko owsiane w zaciszu własnego domu. Napój ten warto zrobić samodzielnie również ze względu na oszczędność. Przygotowując produkt w domu masz pewność, że nie zawiera on dodatkowych składników, które mogą mieć negatywny wpływ na twój organizm. Takie mleko nie zawiera dodatkowych konserwantów, co również przemawia za tym, by przygotowywać je samodzielnie. Domowe mleko owsiane Składniki: płatki owsiane (zwykłe, nie błyskawiczne), około 1.5 litra gorącej wody. Przygotowanie: W mikserze umieść płatki owsiane, a następnie zblenduj je na bardzo małe kawałeczki. Przełóż przygotowane zboża do szklanej miski i zalej je ciepłą wodą. Miksturę tą pozostaw na około pół godziny bez przykrycia. Po tym czasie zamieszaj zawartość miski, a następnie przecedź powstały płyn przez sitko do innego pojemnika. Pozostałe na sitku płatki możesz wyrzucić lub wymieszać z bakaliami i zjeść. Mleko owsiane przelej do szklanej butelki lub wyparzonego słoika i dobrze zakręć. Jeśli jest ono wystarczająco chłodne, od razu umieść je w lodówce. Napój ten spożywaj do maksimum 4 dni od momentu jego przygotowania.
Jagody goji: jak je jeść? Oto najlepsze przepisy i połączenia
Jagody goji uważane są za czerwone diamenty Wschodu. Określane są również mianem owoców życia czy owoców długowieczności. Sprawdź, jakie wartości odżywcze znajdziesz w tych owocach i jak wpływają one na odchudzanie.
W tym artykule: Jagody goji: właściwości Jagody goji a odchudzanie Jak jeść jagody goji? Jagody goji: przepisy Jagody goji: skutki uboczne Jagody goji: właściwości Jagody goji to owoce azjatyckiej rośliny o nazwie kolcowój pospolity. Występuje ona w klimacie podzwrotnikowym i umiarkowanym. Większość jagód goji pochodzi z rejonu Chin i Mongolii. Owoce te mają na tyle drogocenne właściwości, że są stosowane w medycynie dalekiego wschodu od ponad 2500 lat. Z tego powodu uważane są za czerwone diamenty wschodu. Jagody goji bogate są w minerały i witaminy. Zawierają aż 19 aminokwasów, a 8 z nich nie produkuje ludzki organizm. Zawierają takie drogocenne składniki jak: cynk wapń żelazo selen fosfor miedź witaminy z grupy B witaminę E witaminę C błonnik kwasy tłuszczowe beta - karoten Dzięki bogactwu składników odżywczych, jagody goji cechują się silnymi właściwościami zdrowotnymi. Korzystnie wpływają na wzrok, ponieważ zawarta w nich zeaksantyna i luteina chronią oczy przed szkodliwym promieniowaniem UV, a także przed działaniem wolnych rodników. Oczyszczają wątrobę z toksyn i usprawniają procesy trawienne. Jagody goji, dzięki obecnemu w ich składzie cyperonowi pozytywnie oddziałują na pracę serca. Zawarty w nich LBP (bioaktywny kompleks polisacharydowy) wspiera układ immunologiczny i działa przeciwnowotworowo. Jagody goji uznaje się za owoce długowieczności, ponieważ skutecznie spowalniają proces starzenia. Są pomocne przy bólach migrenowych i reumatycznych. Wspomagają zasypianie, ułatwiają trawienie, a także niwelują dolegliwości żołądkowe. Jagody goji a odchudzanie Jak jeść jagody goji, żeby schudnąć? Jeśli zadajesz sobie to pytanie, musisz wiedzieć, że jagody goji wbrew pozorom nie posiadają magicznych właściwości odchudzających i same w sobie nie powodują redukcji tkanki tłuszczowej. Korzystnie jednak wpływają na nasz układ trawienny. Ze względu na dużą zawartość obecnego w nich błonnika powodują uczucie sytości, co może być zbawienne podczas stosowania diety odchudzającej i przestrzegania deficytu kalorycznego. Jak jeść jagody goji? Jagody goji świetnie sprawdzają się w kuchni, ponieważ są bardzo zdrowe, mają charakterystyczny, słodki smak i żywą, czerwoną barwę. Należy jednak pamiętać, aby nie spożywać ich w nadmiernych ilościach, aby nie narazić się na niebezpieczne skutki uboczne. Maksymalna dzienna dawka nie powinna przekraczać 15 gramów. Jeśli decydujemy się na picie soku z jagód goji, nie przekraczajmy ilości 50 ml na dobę u dorosłych oraz 25 ml u dzieci. W sklepach jagody goji znajdziemy najczęściej w postaci suszonych owoców. Świeże owoce goji trudno ujrzeć na naszych rodzimych półkach sklepowych. Jagody te występują również w formie naturalnego soku, proszku czy tabletek. Jeśli zastanawiasz się czy można jeść surowe jagody goji, to odpowiedź brzmi tak! Świetnie sprawdzą się w przepisach, zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy stosować je jako dodatek do koktajli, jogurtów, sałatek, owsianek, jaglanek. W porze obiadowej możemy je dorzucić do zup, kasz czy potraw z ryżu. Doskonale również urozmaicają przepisy na ciasta i inne desery. Jagody goji: przepisy 1. Woda Suszone jagody goji świetnie sprawdzą się na co dzień jako dodatek do wody. Zalewając je wrzątkiem uzyskamy bogaty w składniki odżywcze napar. Natomiast w wersji na zimno osłodzą nieco smak wody popijanej w ciągu dnia. 2. Fit ciasteczka bezglutenowe Składniki: jagody goji - 1 łyżka ugotowana kasza jaglana - 2 szklanki morele suszone - 6 sztuk wiórki kokosowe - 2 łyżki cynamon - 1 łyżeczka mleko sojowe o smaku waniliowym - pół szklanki rabarbar - 2 łodygi ksylitol - 4 łyżki W garnku podgrzewamy kaszę, cynamon, wiórki oraz mleko sojowe. Następnie wszystko miksujemy na zwartą i gładką masę. Dorzucamy do niej pokrojone suszone morele i formujemy średniej wielkości kulki z małym wgłębieniem na środku. Rabarbar kroimy w plasterki i podsmażamy z ksylitolem przez około 5 minut. Gotowy rabarbar układamy w przygotowanych wcześniej wgłębieniach. Ciasteczka układamy na blasze i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w 190 st. C przez około 25 minut. 3. Zdrowa przekąska - kulki owsiane Składniki: otręby owsiane - 50 g płatki owsiane - 200 g ksylitol - 2 łyżki jagody goji - 50 g obrane, posiekane pistacje - 50 g cynamon - 1 łyżeczka imbir - pół łyżeczki kefir - 150 ml Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w miseczce i odstawiamy na 10 minut, aby masa stała się nieco kleista. Następnie formujemy z niej małe kulki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kuleczki owsiane pieczemy w 190 st. C przez około 15 minut. Jagody goji: skutki uboczne Owoce goji, mimo, że są zaliczane do grona superfoods, mogą powodować niepożądane skutki uboczne. Spożywane w nadmiernych ilościach obniżają poziom cukru we krwi. Mogą także niebezpiecznie reagować z niektórymi lekami stosowanymi na zakrzepicę, cukrzycę, a także choroby układu krążenia. Szczególną ostrożność w dawkowaniu tych owoców powinny zachować dzieci, matki karmiące piersią oraz kobiety w ciąży. Niedojrzałe jagody goji mogą być wyjątkowo niebezpieczne dla ludzkiego organizmu. Powodują zatrucia pokarmowe w postaci biegunek i wymiotów, a także mogą skutkować paraliżem układu mięśniowego i nerwowego. Fit śniadanie w 5 minut – te 3 proste przepisy uratują ci poranek >>>
Zapomnijcie o chlebie bananowym, teraz pora na cloudbread! Chlebek przypominający chmury jest banalnie prosty do zrobienia i bardzo fotogeniczny. Teraz to on rządzi na Instagramie
Cloudbread, czyli chmurkowy chlebek to najnowszy kulinarny trend z Instagrama na 2020 rok. Podpowiadamy, jak go zrobić krok po kroku. To proste, a jak smakuje! Niebo w gębie!
Cloudbread – chmurkowy chlebek to najnowszy kulinarny trend z Instagrama na 2020 rok Do niedawna zajadałyśmy się chlebkiem bananowym, popijając go dalgona coffee – najsłynniejszą kawą w social mediach (i najprostszą do zrobienia). Teraz przyszedł czas na nową pozycję w jadłospisie. Równie spektakularną i fotogeniczną. I równie prostą do wykonania (zwłaszcza, że na pewno już macie wszystkie potrzebne składniki). Pora na cloudbread, czyli chlebek... chmurkowy, który na Instagramie robi ostatnimi czasy prawdziwą furorę. To najnowszy kulinarny trend z Instagrama na 2020 rok! Pod hasztagiem #cloudbread znajdziecie już ponad 34 tysiące zdjęć. I liczba ta stale rośnie! Wy też chcecie spróbować? Podpowiadamy, jak zrobić cloudbread krok po kroku. Warto, bo to niebo w gębie! Na deser albo na śniadanie. Jak zrobić cloudbread, czyli chmurkowy chlebek? To banalnie proste! Przepis Co trzeba mieć by zrobić chlebek chmurkowy (cloudbread)? Podstawą są jajka (dokładnie trzy), a właściwie białka jajek, które trzeba będzie ubić na gęstą pianę. Oprócz tego: 30 g cukru, 10 g mąki kukurydzianej, barwnik do żywności – najlepiej w niebieskim kolorze, choć na Instagramie równie często pojawiają się „chmurki” w różowym, fioletowym czy zielonym kolorze, a nawet takie w kolorach tęczy! Jeśli chcecie zaszaleć, sięgnijcie także po ulubioną kolorową posypkę. Jeśli chodzi o naczynia i sprzęty, potrzebne będą: miska, w której ubijać będziecie pianę (lub kilka misek, jeśli chlebki chcecie upiec w kilku kolorach), mikser, łyżka, blacha i papier do pieczenia, i oczywiście piekarnik. Co jeszcze warto wiedzieć? Chmurkowy chlebek (cloudbread) – Przygotowanie: Najpierw oddzielamy od siebie białka i żółtka. Te pierwsze wbijamy do miski, a następnie ubijamy mikserem na gęstą pianę. To właśnie ona nadaje chlebkowi lekkości, kojarzącą się z obłoczkami (stąd zresztą nazwa). Dodajemy 30 g cukru i w dalszym ciągu ubijamy. By nadać pianie gęstości, dosypujemy do niej odrobinę mąki kukurydzianej (dokładnie 10 g) Na tym etapie dodajemy do masy kolorowy barwnik. Im więcej go dodasz, tym bardziej intensywny będzie kolor. Niektórzy nie dodają też barwnika wcale. Chmurkowy chlebek w naturalnym kolorze także wygląda obłędnie. Teraz pora na formowanie chlebków, które nie mogłoby być prostsze. Wystarczy łyżką nabrać odpowiednią ilość masy i tak stworzoną „kulkę” położyć na blasze na papierze do pieczenia. Jeśli chcemy, to właśnie na tym etapie posypujemy chlebek kolorowymi drobinkami. Piec przez 25 minut w temperaturze 150 stopni i... gotowe! Zainspirujcie się, zaglądając do naszej galerii i skorzystajcie z filmiku instruktażowego poniżej. Smacznego.
Tego lata wybierz się w podróż... kulinarną! Zacznij od Grecji i zrób „la spanakopita”, tamtejsze ciasto szpinakowe, według przepisu Mateusza Gesslera!
„La spanakopita” – pikantne ciasto z fetą i szpinakiem to jedno z najbardziej lubianych greckich dań. Nie musisz jechać do Grecji, by go skosztować. Zrób je sama według przepisu Mateusza Gesslera. Wybierz się w kulinarną podróż z Pasażami Tesco.
Kulinarna podróż z Pasażami Tesco i Mateuszem Gesslerem Wakacyjne plany legły w gruzach z powodu pandemii? Jeszcze nie wszystko stracone! Dlaczego by nie wybrać się w podróż... kulinarną!? Na pomysł wpadła sieć Centrów Handlowych Pasaż Tesco, która do współpracy (po raz kolejny już) zaprosiła Mateusza Gesslera. W efekcie powstały 4 fantastyczne przepisy, dzięki którym choć na chwilę można poczuć się jak w Grecji, we Włoszech, we Francji lub w Hiszpanii (bo to właśnie potraw z tych krajów słynny kucharz postanowił nas nauczyć). I to nie wydając majątku! Znajdziecie je na stronie pasaztesco.pl, na Facebooku marki oraz na Instagramie @pasaztesco. A jeden z nich także i u nas! My postanowiłyśmy wybrać się do Grecji, w końcu tamtejsza kuchnia uchodzi za jedną z najzdrowszych na świecie! Nic dziwnego, obfituje w warzywa i owoce, a także ryby i owoce morza, przyciągając aromatem świeżych ziół. Jedno z popularniejszych lokalnych dań? La spanakopita – pikantne ciasto szpinakowe z serem feta (jak na Grecję przystało). Chcecie spróbować? Mamy dla was przepis! Tesco walczy z plagą marnowania jedzenia. Niesprzedane produkty spożywcze odda bezdomnym zwierzętom! >>> La spanakopita – przepis na greckie ciasto szpinakowe La spanakopita – greckie ciasto szpinakowe – składniki: 500 g świeżego szpinaku8 liści ciasto filon 2 cable 150 g ser feta casa azzurra 2 jajka 50 g ricotty natka pietruszki 1 łyżka czubata mąki pszennej sól, pieprz 250 ml oliwy z oliwek Przyda się też papier do pieczenia! La spanakopita – greckie ciasto szpinakowe – przygotowanie: Siekamy liście szpinaku i natkę pietruszki. Na patelnię dodajemy cebulę wraz z oliwą z oliwek, podsmażamy 2-3 min i dodajemy szpinak. Odkładamy na bok, aby wystygło. Do miseczki dodajemy szpinak z cebulą oraz posypujemy posiekaną pietruszką. Dodajemy fetę, którą wcześniej należy rozdrobnić, pokruszoną ricottę, oliwę, sól, pierz i 2 jajka. Wszystko razem mieszamy. Bierzemy liść ciasta – pędzlujemy go oliwą z oliwek. Układamy farsz na na jednym z rogów i zakładamy metodą na trójkąt. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 20 min. I gotowe! Potrzebujecie więcej wskazówek? Obejrzyjcie wideo. Smacznego! Pieczone bataty – oto 3 najlepsze marynaty do batatów >>> View oEmbed on the source website