Ciasto marchewkowe fit – sprawdź prosty przepis na dietetyczne ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe fit to deser nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Przede wszystkim ze względu na jego główny składnik – marchewkę. Pozostałe dodatki można dowolnie modyfikować. Piekąc zdrowe ciasto marchewkowe, warto eksperymentować z różnymi rodzajami mąki i bakaliami. Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi to źródło błonnika, a wersja z kremem sprawdzi się także w roli tortu!
W tym artykule: Ciasto marchewkowe fit – triki, dzięki którym będzie pyszne Ciasto marchewkowe fit – składniki Ciasto marchewkowe fit – przepis Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe Zastanawiacie się, jak pogodzić zdrową dietę z zamiłowaniem do słodyczy? To proste, wystarczy zrobić ciasto marchewkowe! Wykorzystanie warzyw w domowych wypiekach to smaczny sposób na przemycenie do menu witamin, minerałów i błonnika. Ale nie tylko. Dodatek marchewki bardzo korzystnie wpływa na strukturę ciasta. Jest ono bardziej wilgotne i miękkie, dzięki czemu można zmniejszyć ilość dodawanego tłuszczu. A lekko słodkawy smak zmniejszy do minimum konieczność dodania cukru. Jesteście na diecie wegańskiej? Ciasto marchewkowe bez problemu zrobicie bez użycia jajek (wystarczy zastąpić je siemieniem). Masło także nie będzie konieczne. Ciasto marchewkowe fit – triki, dzięki którym będzie pyszne Ciasto marchewkowe dietetyczne jest zdrowe, ale i pyszne. Aby było odpowiednio puszyste i wilgotne, warto wykorzystać kilka trików przy jego przygotowywaniu. Jak uzyskać idealny efekt? Zacznijmy od marchewki. Niektóre przepisy sugerują, aby do przygotowania ciasta marchewkowego użyć wiórków pozostałych z warzyw przerobionych w sokowirówce na sok. Można oczywiście, w ramach szerzenia idei zero waste postąpić właśnie w ten sposób, jednak ciasto nie będzie wówczas wystarczająco mokre same z siebie. Liczyć się trzeba wówczas z koniecznością dodania do niego większej ilości oleju lub soku owocowego, np. z pomarańczy. Jeśli chcemy delektować się cudownie wilgotnym kawałkiem, wykorzystajmy świeżą marchewkę startą w robocie lub na ręcznej tarce – koniecznie o dużych oczkach. Nie martwcie się o konsystencję ciasta, w trakcie pieczenia zamieni się w jednorodną, aromatyczną całość. Suche składniki, takie jak mąka, cukier, proszek do pieczenia czy cynamon dobrze jest najpierw przesiać, a dopiero później połączyć z wymieszanymi płynnymi składowymi ciasta. Dzięki takiemu zabiegowi ciasto będzie bardziej puszyste. Efekt można dodatkowo wzmocnić, ubijając białka jajek na puszystą pianę, a następnie delikatnie łącząc je z całością. Marchewka to naturalny słodzik. Jeśli uczynimy z niej bazę ciasta, nie będzie go trzeba później mocno dosładzać. W oryginalnym przepisie na ciasto marchewkowe, najczęściej jest co prawda szklanka cukru, ale spokojnie można jego ilość ograniczyć nawet o połowę. Niektórzy, chcąc nadać wypiekowi inną nutę, wykorzystują cukier kokosowy albo daktyle. Z powodzeniem można sięgać także po dodatek owoców. Marchewka dobrze skomponuje się z pomarańczą lub ananasem. Zdrowe ciasto marchewkowe wymaga także odpowiednich dodatków. W pierwszej kolejności skupmy się na przyprawach. W zależności od pożądanego efektu wykorzystać można przyprawy korzenne, dzięki którym ciasto upodobni się do piernika. Ciekawym przełamaniem może być odrobina chili. Przyprawy można także wzbogacić lub zastąpić dodatkiem mielonej kawy. Nie przepadasz za orientalnymi przyprawami? Bazą ciasta marchewkowego (oczywiście oprócz marchewki) jest cynamon i to właśnie na nim spokojnie możesz poprzestać. Ewentualnie dodać do masy odrobinę soli. Gotowe ciasto marchewkowe można pozostawić w wersji pozbawionej dekoracji, wykończyć polewą czekoladową, lukrem albo zrobić smaczny krem z serka twarożkowego lub topionego. Albo posypać cukrem pudrem. Możliwości w tym zakresie jest bardzo wiele. Wszystko zależy od indywidualnych upodobań smakowych, a także od tego, jak bardzo chcesz, aby było kaloryczne. Ciasto marchewkowe fit – składniki Ciasto marchewkowe fit nie może się obejść bez głównej gwiazdy, czyli marchewki. Najlepsza będzie świeżo starta na największych oczkach tarki. W marchewce znajdziemy wiele cennych składników: karotenoidy wpływające na zdrowie i wygląd skóry, witaminy z grupy B oraz witaminy A, C, E, K. Marchewka stanowi dobre źródło błonnika i minerałów, między innymi potasu, wapnia, sodu, magnezu, żelaza, miedzi. Na drugim miejscu na liście składników znajduje się mąka. Tutaj panuje spora dowolność. Wykorzystać można zwykłą mąkę pszenną, a w wersji fit jej pełnoziarnistą wersję. Godna polecenia jest także mąka gryczana lub orkiszowa. Pamiętajmy, że ten wybór dosyć mocno przekłada się na smak. Część lub całość mąki zastąpić można zmielonymi orzechami albo płatkami owsianymi. Do ciasta marchewkowego dodaje się także jajka i tłuszcz. Najczęściej wykorzystywany jest olej rzepakowy. Można użyć także stopionego kokosowego lub – w wersji niedietetycznej – masła klarowanego. Nie zapomnijmy o przyprawach. Może to być cynamon, gałka muszkatołowa, wanilia lub po prostu mieszanka przypraw do piernika. Dużo aromatu wprowadzi kawa. Popularne dodatki do ciasta marchewkowego to orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa lub plastry świeżej pomarańczy, płatki owsiane, daktyle. Wierzch można zwieńczyć kremem twarożkowym. Ciasto marchewkowe fit – przepis Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi zamiast mąki to pomysł i fit i smaczny. Jak je przygotować? 3-4 duże marchewki 1,5 szklanki płatków owsianych 3 jajka 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru garść ulubionych orzechów szczypta soli na krem: 25 dag serka kanapkowego o smaku śmietankowym 1 pomarańcza 1 łyżka miodu + dodatkowy miód do smażenia pomarańczy odrobina soku z cytryny pokruszone orzechy Marchewki obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Można wykorzystać do tego celu malakser. Do utartej marchewki dodaj żółtka, olej i miód, a następnie dokładnie wymieszaj całość. Płatki owsiane blenduj tak długo, aż powstanie z nich mączka. Do gotowej dodać wszystkie suche składniki, w tym przyprawy i proszek do pieczenia. Suche składniki dodaj do mokrych i wymieszaj na jednolitą masę. Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając sól. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i natłuść lub wysyp bułką tartą. Przelej masę i piecz ją około 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni. Patyczek wbity w środek ciasta powinien być suchy. Jeśli tak jest, ciasto marchewkowe możesz wyjąć i ostudzić. Twarożek dokładnie wymieszaj lub zmiksuj z łyżką miodu i odrobiną soku z cytryny. Najlepiej dodawać składniki stopniowo, aby masa nie była ani zbyt słodka, ani zbyt kwaśna. Gotowy krem wstaw do lodówki. W tym czasie obierz pomarańcze i pokrój w 2-3 mm plastry. Ułóż je na patelni delikatnie posmarowanej tłuszczem, podsmaż, skrapiając miodem. Na gotowym cieście rozłóż pomarańcze i przykryj kremem twarożkowym. Całość posyp orzechami i dowolnie udekoruj. Krem twarożkowy można także zastąpić polewą czekoladową, a z pomarańczy zrezygnować. Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe Najprostszy przepis na ciasto marchewkowe? Jego wykonanie zajmie ci niecałą godzinę – w dodatku łącznie z pieczeniem. Oto wszystko co potrzebujesz: Ciasto marchewkowe – Składniki: 1,5 szklanki mąki szklanka lub pół szklanki cukru (według uznania) – w wersji fit może być trzcinowy 4 jajka szklanka oleju cukier waniliowy proszek do pieczenia (pół opakowania) 4 łyżeczki cynamonu szczypta soli 3-4 marchewki Polewa: 2 serki homogenizowane waniliowe pół paczki masła cukier puder Ciasto marchewkowe – Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cynamon i odrobinę soli. Wymieszaj, a następnie wbij jajka i dodaj olej. Wymieszaj na jednolitą masę. Zetrzyj marchewkę i dodaj ją do masy. Wymieszaj. Formę do ciasta posmaruj masłem i obsyp bułką tartą (by ciasto się nie spaliło). Włóż ciasto do formy i piecz przez ok. 40-45 minut w temperaturze 150 stopni. W wersji minimum ciasto po upieczeniu wystarczy posypać cukrem pudrem. W wersji „na bogato” najlepiej zrobić polewę z serków homogenizowanych, masła i cukru pudru. W tym celu należy roztopić masło w rondelku, wsypać do niego cukier puder, a następnie – jak trochę ostygnie, dodać waniliowe serki homogenizowane. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę, polać ciasto i włożyć do lodówki, żeby polewa się utwardziła, Niebo w gębie. gwarantujemy! Alternatywą mogą być także inne desery w wydaniu fit. Możliwości jest wiele. Jedną z nich może być fit sernik na zimno.
Piernik z czekoladową polewą. Autorski przepis Magdy Gessler na Wigilię (i nie tylko)
Piernik to ciasto, które musi się pojawić na wigilijnym stole w większości polskich domów. Nie inaczej jest u Magdy Gessler, która co roku przygotowuje ten pyszny deser. Sprawdź, jak krok po kroku upiec piernik z czekoladową polewą według autorskiej receptury gwiazdy programu „Kuchenne Rewolucje”.
W tym artykule: Świąteczne desery w domu Gesslerów Piernik z czekoladową polewą – przepis Magdy Gessler Świąteczne desery w domu Gesslerów Tradycyjna polska Wigilia to nie tylko postne potrawy z ryb, kapusty i grzybów, ale także smakowite desery, w tym oczywiście tradycyjne ciasta. Magda Gessler co roku przygotowuje dla siebie i swoich bliskich m.in. piernik z czekoladową polewą. Każdy, kto uważnie słucha rad, jakich restauratorka od wielu lat udziela adeptom sztuki kulinarnej, ten doskonale wie, że sekretem wyśmienitego smaku jej dań, są oczywiście najwyższych jakości składniki. W przypadku świątecznego ciasta mowa tu chociażby o bakaliach, konfiturze i gorzkiej czekoladzie. Przygotowanie piernika z czekoladową polewą zgodnie z recepturą gwiazdy programów „Kuchenne Rewolucje” i „MasterChef” nie jest jednak wcale takie trudne, jak mogłoby się niektórym wydawać. Podpowiadamy, jak krok po kroku upiec wigilijny piernik w stylu Magdy Gessler. Piernik z czekoladową polewą – przepis Magdy Gessler Czas przygotowania piernika z czekoladową polewą według autorskiej receptury Magdy Gessler wynosi stosunkowo niewiele, bo zaledwie 50 minut. Dodajmy, że poniższa ilość składników wystarczy na wykonanie 12 porcji ciasta. Piernik z czekoladową polewą Magdy Gessler – składniki: 400 g mąki 3/4 szklanki miodu 6 jajek 200 g bakalii 6-7 łyżek kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika 4 łyżki karmelu słoik konfitury tabliczka gorzkiej czekolady Piernik z czekoladową polewą Magdy Gessler – przygotowanie w 6 prostych krokach: 1. W niewielkim rondelku ugotować miód z przyprawą do piernika. 2. Do tego dodać kakao, karmel i bakalie. Następnie ostudzić. 3. Do miodowej masy wbić żółtka, wsypać mąkę i ubite na sztywną pianę białka. Wszystko razem dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. 4. Blachę posmarować tłuszczem, wysypać mąką. Ciasto wyłożyć na blachę. Piec 15-20 minut w 180 st. C. 5. Ciasto przekroić w poprzek na pół. Przełożyć konfiturą. 6. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Oblać nią upieczony piernik. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt sypkie, dodać do niego 1/2 kostki stopionego masła. Piernik z czekoladową polewą nie jest jedynym deserem, który obowiązkowo musi się pojawić na wigilijnym stole w domu Magdy Gessler. Smakołyki, które warto przyrządzić według zaleceń sławnej restauratorki, to również kruche ciasteczka. Wigilijny barszcz czerwony: prosty PRZEPIS Magdy Gessler Jak przyrządzić pyszny barszcz wigilijny? Magda Gessler ujawniła swój przepis na czysty barszcz czerwony, który od lat serwuje się w jej domu na święta Bożego Narodzenia. Pewnie myślisz, że jest trudny i skomplikowany. Nic bardziej mylnego. Ugotujesz go w niecałą godzinę.
Zalety jedzenia czekolady. Czy faktycznie nie musimy jej sobie odmawiać?
Czekolada jest jednym z najpopularniejszych wyrobów cukierniczych na świecie. Jej smak zna niemal każdy z nas. Choć wymieniana bywa jako produkt wysokokaloryczny, to spożywany w odpowiednich ilościach, może przynieść sporo korzyści zdrowotnych.
W tym artykule: Czekolada — rodzaje i podział Właściwości czekolady gorzkiej, mlecznej oraz białej Czekolada — ile ma kalorii Czekolada - jak często ją spożywać? Zdrowa dieta wielu osobom kojarzy się przede wszystkim z licznymi wyrzeczeniami. Dotyczą one przede wszystkim produktów wysoko przetworzonych oraz słodyczy. Jednak nie wszystko, co zawiera w sobie cukier i tłuszcz musi koniecznie zniknąć z naszego fit jadłospisu. Jednym z takich produktów jest właśnie czekolada – mówi Wiola Lis, specjalistka z ekologicznego centrum Arkana Smaku. Dlaczego spożywanie czekolady może okazać się korzystne dla zdrowia? W jaki sposób ją jeść oraz która jest najzdrowsza? Czekolada — rodzaje i podział Czekolada jest wyrobem cukierniczym, do którego produkcji wykorzystuje się: miazgę kakaową, tłuszcz kakaowy – tzw. masło kakaowe, cukier oraz, w przypadku czekolady mlecznej – mleko. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów czekolad, jednak najczęściej spotkać można: czekoladę mleczną, czekoladę gorzką, czekoladę deserową, czekoladę białą. Co jej od siebie odróżnia? Przede wszystkim skład, a szczególnie ilość miazgi kakaowej, która w dużej mierze decyduje o wartościach odżywczych produktu. Zatem: która czekolada jest najzdrowsza? Krakowski dietetyk Michał Kasprzyk stawia na konkretne wyroby: Jeżeli już mamy ochotę na coś słodkiego, to trudno o zdrowszy wybór niż czekolada czy też mix tejże z owocami lub orzechami. Osobiście polecam przede wszystkim czekoladę gorzką – która jest zdecydowanie najzdrowsza w całym królestwie wyrobów z ziaren kakaowca. Doskonałym pomysłem jest np. fondue z gorzkiej czekolady ze świeżymi owocami. Musimy jednak pamiętać, że istotne jest nie tylko co wybieramy na słodką przekąskę, ale też ile kalorii ostatecznie spożyjemy. Jedzenie wpływające na lepsze samopoczucie? Każde! Ale te produkty szczególnie Jedzenie może przynosić dużo radości i satysfakcji. Istnieją jednak produkty spożywcze, które wyjątkowo pozytywnie wpływają na nasz humor. Dlaczego poprawiają nastrój? Co warto jeść? Właściwości czekolady gorzkiej, mlecznej oraz białej Ze względu na odmienny skład oraz zawartość miazgi kakaowej czekolady różnią się od siebie właściwościami. Jak już wiemy, za najzdrowszą uchodzi czekolada gorzka, która powinna posiadać min. 70% masy kakaowej w swoim składzie. To właśnie sproszkowanym ziarnom kakaowca czekolada zawdzięcza swoje prozdrowotne właściwości. Kakao jest bowiem cennym źródłem wielu niezbędnych witamin, pierwiastków, mikroelementów oraz zdrowych tłuszczów. Co zatem dostarczymy organizmowi, spożywając gorzką czekoladę? magnez sód potas jod witaminę B6 żelazo kwas foliowy witaminę K fosfor cynk Czekolada gorzka jest ceniona przede wszystkim za duże ilości magnezu. To właśnie dzięki niemu przysmak korzystnie wpływa na: prawidłowe działanie układu nerwowego; właściwą pracę mózgu oraz mięśni, w tym serca; wspomaga układ krążenia - zapobiega powstawaniu zakrzepów; działa przeciwzapalnie i chroni przed powstawaniem skurczy mięśni; reguluje poziom cukru w organizmie, dzięki czemu zapobiega rozwojowi insulinooporności oraz cukrzycy typu II. Drugą pod względem właściwości prozdrowotnych jest czekolada mleczna. Charakteryzuje się ona znacznie mniejszą zawartością kakao, oscylującą na poziomie od 20 do 40%. Zawiera jednak dodatek mleka oraz większą ilość substancji słodzącej. Stanowi zatem solidny zastrzyk energii, co powoduje wydzielanie się serotoniny - tzw. hormonu szczęścia. Najmniej korzystna dla naszego zdrowia jest czekolada biała. Nie zawiera bowiem w ogóle miazgi kakaowej. Powstaje w wyniku rozpuszczania masła kakaowego. Oprócz tego do jej produkcji wykorzystywane jest także mleko w proszku oraz cukier. Czekolada — ile ma kalorii Zaskoczyć może fakt, że kaloryczność wszystkich czekolad jest podobna. Zazwyczaj 100-gramowa tabliczka czekolady dostarcza organizmowi ok. 530 kcal. Najbardziej kaloryczne są czekolady gorzkie. Dlaczego? Ponieważ zawierają one największą ilość kakao, a co za tym idzie tłuszczu, za to zdecydowanie mniej cukru. Natomiast cukry, czyli węglowodany, dostarczają naszemu organizmowi mniej kalorii niż tłuszcze. Wiola Lis z ekobazaru Arkana Smaku dodaje: Na kaloryczność czekolady wpływ mają także inne czynniki. Należy tu wspomnieć przede wszystkim o dodatkach, które często wzbogacają te wyroby cukiernicze. Zazwyczaj są to orzechy, rodzynki, musy owocowe itp. Zatem kaloryczność produktu może być większa, jeśli zawiera on poszczególne dodatki. Czekolada - jak często ją spożywać? Pomimo tego, iż czekolada - szczególnie gorzka - wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych, warto ją spożywać z umiarem. Optymalną wartością jest jedzenie 2 - 3 kostek czekolady dziennie. Osoby, którym nie zaleca się spożywania czekolady, to przede wszystkim: osoby posiadające alergię na kakao lub jakikolwiek inny składnik czekolady, cierpiące na częste zaparcia, cierpiące na problemy z układem moczowym i kamicę nerkową - czekolada zawiera szczawiany, które mogą nasilać objawy tego typu schorzeń; osoby cierpiąca na chorobę wrzodową. Podsumowując: czekolada jest niezwykle smaczną przekąską, której nie trzeba całkowicie eliminować z diety, nawet wtedy, gdy chcemy się dobrze i zdrowo odżywiać. Posiada bowiem wiele cennych dla naszego organizmu właściwości, a także wpływa na poprawę nastroju. Jeśli tylko nie mamy żadnych przeciwwskazań – rozkoszujmy się nią na zdrowie! -- Arkana Smaku to ekologiczne centrum odwiedzane każdego miesiąca przez 80 000 użytkowników. To wyjątkowe miejsce inspiracji na temat zdrowego stylu życia, kuchni i odżywiania całego organizmu. Arkana Smaku gromadzą również sprawdzonych dostawców ekologicznej żywności, naturalnych kosmetyków oraz akcesoriów do domu. W katalogu znajduje się już około 20 000 najlepszej jakości produktów! To miejsce, w którym kompleksowo zadbasz o siebie i swoich bliskich
Tłusty Czwartek – gdzie kupić najlepsze pączki? Oto nasze ulubione miejscówki w Warszawie, Krakowie, Trójmieście i innych miastach w Polsce
Gdzie kupić najlepsze pączki na Tłusty Czwartek? Stworzyłyśmy listę cukierni oraz innych miejscówek w największych miastach w Polsce, do których warto zajrzeć 24 lutego 2022 i zaopatrzyć się w coś słodkiego.
W tym artykule: Najlepsze pączki w Warszawie Najlepsze pączki w Krakowie Najlepsze pączki w Trójmieście Najlepsze pączki w Poznaniu Najlepsze pączki w innych miastach w Polsce Dziś Tłusty Czwartek, czyli niewątpliwie najsłodszy dzień w roku. Z tej okazji polecamy miejscówki z Warszawy, Krakowa, Trójmiasta, Wrocławia, Poznania i innych miast w Polsce, w których możesz kupić najlepsze pączki. Niezależnie od tego, czy należysz do grona fanek oraz fanów klasyki (team pączek z różą), czy wolisz bardziej oryginalne smaki (np. matchę, białą czekoladą albo earl grey), w naszym zestawieniu znajdziesz coś odpowiedniego dla siebie – gwarantujemy. Najlepsze pączki w Warszawie Na kulinarnej mapie Warszawy nie brakuje miejsc z pysznymi pączkami. Gdzie warto zajrzeć 24 lutego 2022? Na pewno do Pracowni Cukierniczej Zagoździński, która funkcjonuje na warszawskiej Woli od 1925 roku. Pączki z Górczewskiej uchodzą za kultowe, dlatego spodziewaj się długich kolejek (jeszcze przed otwarciem cukierni). Fanki oraz fani tradycyjnych pączków swój ideał mogą znaleźć także w cukierniach Irena, Kryś, MUUS, Słodki Słony, Ciastko z dziurką oraz Lukullus. Masz ochotę na pączka z oryginalnym nadzieniem? Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, zajrzyj do Sheratonu. Cukiernia w luksusowym hotelu oferuje w tym roku m.in. pączki z mango i chilli oraz serem gorgonzola i białą czekoladą. W naszym zestawieniu nie mogło zabraknąć także MOD Donuts. W menu znajdziesz bowiem amerykańskie donuty i tak zwane bomboloni w najróżniejszych smakach. Kolejne miejsce, które zdecydowanie warto odwiedzić, to Miss Mellow. Kupisz tam pączki w różnych smakach (nasz nr 1 to waniliowy crème pâtissière). Co ciekawe, są one najpierw smażone, a dopiero później nadziewane. W warszawskich cukierniach, kawiarniach i innych lokalach gastronomicznych coraz częściej pojawiają się również opcje dla wegan. Jeżeli masz ochotę na pysznego pączka, a jesteś na diecie roślinnej, 24 lutego 2022 skuś się na słodkości z oferty wegańskiego baru Veganda albo cukierni Baja. 10 najprzyjemniejszych sposobów na spalenie pączków w tłusty czwartek Najlepsze pączki w Krakowie W Krakowie także nie brakuje miejsc z pysznymi pączkami. Naszym zdaniem 24 lutego mieszkanki i mieszkańcy stolicy Małopolski powinni odwiedzić takie miejsca jak Michałek, Cukiernia Cichowscy, Piekarnia Pochopień, Gorące Pączki, jak również Pączki na Starowiślnej. Właśnie tam znajdziesz pączki idealne – wysmażone w punkt, z odpowiednią ilością nadzienia oraz lukrem albo cukrem pudrem na wierzchu. Jeżeli wolisz pączki pieczone, zajrzyj dziś do piekarni Świeżo Upieczona, która jest zlokalizowana przy ul. Cystersów w Krakowie. Czekają tam na ciebie słodkości z malinowo-różaną konfiturą, grubą warstwą lukru oraz płatkami róż, a także z kremem z białej czekolady i wanilii oraz pudrem malinowym. Najlepsze pączki w Trójmieście Które cukiernie i kawiarnie w Trójmieście oferują najlepsze pączki w Tłusty Czwartek? Zacznijmy od klasyki. Idealnych pączków mogą spróbować m.in. klientki oraz klienci cukierni Pączuś. Jesteśmy przekonane, że jest to jedno z miejsc, których nie trzeba przedstawiać mieszkańcom czy mieszkankom Gdyni. Jeżeli jednak nie słyszałaś jeszcze o tej cukierni, pora nadrobić zaległości. W naszym zestawieniu nie mogło zabraknąć również cukierni Justynki czy Gorących Pączków „Smakołyk”. Z kolei w Fukafe, która jest zlokalizowana przy ul Wajdeloty, czyli w jednej z naszych ulubionych części Gdańska, czekają na ciebie natomiast pączki (nie)tradycyjne. A mianowicie wegańskie, z totalnie oryginalnymi nadzieniami. Naszą uwagę zwróciły m.in. pączki marchewkowe z czekoladowym ganache i chrupkim popcornem w karmelu oraz z paloną (nie) bezą włoską i oreo. Co ważne, to pączki pieczone, wykonane z naturalnych składników. Najlepsze pączki w Poznaniu Poznań słynie z rogali. Jak się jednak okazuje, w stolicy Wielkopolski można zjeść także naprawdę dobre pączki. Gdzie ich szukać? Chcąc spróbować najlepszych pączków, odwiedź takie miejsca jak Pączek w maśle (nazwa mówi sama za siebie), Dobrą Pączkarnię, Piekarnię – Cukiernię Libańscy oraz Pączusia i kawusię. Warto jednak wspomnieć, że ze względu na ogromne zainteresowanie w ostatnim z wymienionych przez nas miejsc obowiązuje limit. Jedna klientka bądź klient może kupić (tylko) sześć pączków. Ich ilość będzie ograniczona. Dlatego warto się spieszyć! Najlepsze pączki w innych miastach w Polsce To tylko niektóre miejsca (naszym zdaniem) warte odwiedzenia 24 lutego 2022. W naszej galerii (na górze strony) znajdziesz uzupełnioną listę cukierni oraz innych miejscówek z całej Polski, które oferują najlepsze pączki. Warto zajrzeć tam w Tłusty Czwartek i zaopatrzyć się w coś słodkiego. Smacznego!
Faworki Magdy Gessler - sprawdzony przepis na kruchy i pyszny deser
Jak przygotować idealne faworki? Najlepiej skorzystać ze sprawdzonego przepisu Magdy Gessler, którym jakiś czas temu restauratorka podzieliła się w swoim oficjalnym serwisie Smaki Życia. Jak twierdzi Gessler, kto zrobi te chruściki pierwszy raz, już nigdy nie będzie chciał jeść innych. I faktycznie ciężko się z nią nie zgodzić.
Faworki Magdy Gessler to najlepszy przepis na kruche, lekkie i delikatne ciasto, które dosłownie rozpłynie się w ustach. Jak twierdzi sławna restauratorka, kto raz upiecze faworki z przepisu jej autorstwa, ten nie będzie chciał już jeść żadnych innych... Gwarantujemy, że nie tylko w tłusty czwartek. W czym tkwi sekret idealnych faworków? Przede wszystkim w odpowiednio dobranych proporcjach i wysokiej jakości składnikach składnikach. Co ciekawe, w cukierni Magdy Gessler, 1 kilogram faworków kosztuje... ok. 150 złotych! Zdecydowanie warto więc nauczyć się przyrządzać je samodzielnie. Poniżej znajdziecie instrukcję, jak przygotować faworki z przepisu Magdy Gessler. Przy pomocy tego przepisu zachwycisz swoją rodzinę i już zawsze będziecie przygotowana na odwiedziny niespodziewanego gościa! Zrobisz je w zaledwie godzinę. Faworki Magdy Gessler - PRZEPIS Składniki na faworki Magdy Gessler: mąka pszenna - 600 g smalec - 2 łyżki żółtka - 15 szt. cukier 200 g śmietana - 6 łyżek spirytus - 2 łyżki arak - 1 łyżka smalec do smażenia - 500 g cukier puder - 100 g wanilia Sposób przygotowania: 1. Utrzyj smalec do konsystencji śmietany. 2. Wbij 15 żółtek, dodaj cukier, alkohole, śmietanę i mąkę. 3. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkuj je na bardzo cienkie, lekko podsypując mąką. Podziel na paski o szerokości 3 cm i długości 15 cm. Natnij wzdłuż, w środku i przewiń. 4. Rozgrzej smalec w szerokim rondlu. Sprawdź, czy tłuszcz ma odpowiednia temperaturę. W tym celu wrzuć do niego kawałek ciasta – jeśli natychmiast wypłynie, możesz smażyć na złoty kolor. Rób to jednak partiami, przewracając je raz szpikulcem. 5. Osącz faworki przy pomocy papierowego ręcznika. 6. Posyp chruściki cukrem pudrem z wanilią. Gotowe. Nie ma niczego złego w tym, żeby raz na jakiś czas osłodzić sobie życie. Życzymy zatem smacznego!
Wasze ulubione słodycze będą miały biodegradowalne opakowania! Na pierwszy rzut idą skittlesy
Koncern Mars Wrigley, producent słodyczy, takich jak: cukierki Skittles, M&M's, czy batony Mars i Snickers, ogłosił współpracę z Danimer Scientific, wytwórcą biodegradowalnych opakowań. W efekcie opakowania popularnych łakoci będą w pełni kompostowalne! Od kiedy? Już wyjaśniamy.
Opakowania słodyczy, takich jak Skittles, M&M's czy Snickers będą biodegradowalne? Tak! Wiemy od kiedy? Wygląda na to, że świat wziął sobie do serca ostrzeżenia, o wiszącą nad nim katastrofą ekologiczną, bo coś naprawdę zaczyna się zmieniać. I to na globalną skalę. Przykład? Koncern Mars Wrigley, producent batoników Mars, Twix czy Snickers i cukierków, takich jak M&M's czy Skittles podpisał właśnie (na razie dwuletni) kontrakt z firmą Danimer Scientific, wytwórcą biodegradowalnych opakowań. W efekcie opakowania popularnych łakoci, dostępnych aż w 180 krajach, już niedługo będą w pełni biodegradowalne. Kiedy? Nie trzymamy Was dłużej w niepewności. Na pierwszy ogień idą cukierki owocowe Skittles, które w biodegradowalnych opakowaniach w sprzedaży mają pojawić się pod koniec 2021 roku lub na początku 2022 roku. Początkowo tylko w Stanach Zjednoczonych, ale to dopiero początek. „Początkowe prace rozwojowe rozpoczynają się w Ameryce Północnej, a ich długoterminowym celem jest dotarcie na dodatkowe rynki z słabo rozwiniętą infrastrukturą recyklingu, gdzie zaśmiecanie jest szczególnie problematyczne” – możemy przeczytać na portalu Wirtualne Media. Z czego będą teraz wytwarzane opakowania słodyczy? Z nodaxu, czyli polihydroksyalkanianu – materiału wytwarzanego w wyniku naturalnych procesów fermentacji, przy użyciu olejów roślinnych – sojowego i rzepakowego. Który biodegradacji równie dobrze ulega w glebie, jak i w wodzie, dzięki czemu świetnie rozłoży się także w domowych kompostownikach! To pierwszy krok koncernu Mars Wrigley na drodze do wprowadzenia w swojej produkcji obiegu zamkniętego, co oznacza, że żadne opakowanie nie stanie się odpadem – ma albo nadawać się do kompostowania albo do ponownego użycia. Swój cel firma pragnie zrealizować do 2025 roku. Inne koncerny, które też chcą być eko? Mars Wrigley to nie jedyny koncern, który w ostatnim czasie podjął inicjatywy w trosce o środowisko. Dobrym przykładem jest także marka Lego, która w produkcji klocków tradycyjny plastik chce zastąpić tworzywem z trzciny cukrowej, a także sieć kawiarni Starbucks, która słomki chce wytwarzać z... zużytych fusów kawowych. Ostatnio o rezygnacji ze skór naturalnych na rzecz materiału pochodzącego z grzybów poinformował również luksusowy dom mody Hermès, a model sneakersów Asics (Sunrise Reborn) powstał z niechcianych już ubrań. Z nowym konceptem w duchu zrównoważonej mody startuje też H&M. Czekamy na więcej!
Fani wina musującego mają powody do radości. Powstały bowiem pączki, które smakują jak prosecco. To prawdziwy (nie tylko) na Instagramie!
Jeśli myśleliście, że lody o smaku prosecco są istnym rajem dla smakoszy wina musującego, co w takim razie powiecie na pączki, które smakują jak ten popularny trunek? Tak, to się dzieje naprawdę! A dokładnie w Nowym Jorku (dlaczego nas to nie dziwi), gdzie tamtejsza cukiernia The Doughnout Project połączyła siły z winiarnią Ruffino Wines. I tak, z okazji obchodzonego 13 sierpnia Międzynarodowego Dnia Prosecco, powstały prosecco donuts. Jednak my zjadłybyśmy je chętnie nie tylko w środku wakacji, ale również dziś, czyli w Tłusty Czwartek. Stworzenie tego wynalazku na rynek było nie lada wyzwaniem. Jak zdradziła Leslie Polizzotto, czyli właścicielka nowojorskiej cukierni, zajęło to aż 2 lata. Ale wcale nas to nie dziwi, bo kiedy ktoś podejmuje się stworzenia takiego rarytasu, nie może pozwolić sobie na to, by zawieść swoich przyszłych klientów. Ile kalorii kosztowałby nas jeden taki pączek? Ok. 250 kcal, czyli żeby go spalić wystarczy 20 minut pływania, 15 minut dość intensywnej jazdy na rowerze czy po prostu 25 minut biegania. Oj, coś czujemy, że na jednym pączku by się nie skończyło! Tłusty Czwartek – gdzie kupić najlepsze pączki? Oto nasze ulubione miejscówki w Warszawie, Krakowie, Trójmieście i innych miastach w Polsce Gdzie kupić najlepsze pączki na Tłusty Czwartek? Stworzyłyśmy listę cukierni oraz innych miejscówek w największych miastach w Polsce, do których warto zajrzeć 24 lutego 2022 i zaopatrzyć się w coś słodkiego.
Zapomnijcie o chlebie bananowym, teraz pora na cloudbread! Chlebek przypominający chmury jest banalnie prosty do zrobienia i bardzo fotogeniczny. Teraz to on rządzi na Instagramie
Cloudbread, czyli chmurkowy chlebek to najnowszy kulinarny trend z Instagrama na 2020 rok. Podpowiadamy, jak go zrobić krok po kroku. To proste, a jak smakuje! Niebo w gębie!
Cloudbread – chmurkowy chlebek to najnowszy kulinarny trend z Instagrama na 2020 rok Do niedawna zajadałyśmy się chlebkiem bananowym, popijając go dalgona coffee – najsłynniejszą kawą w social mediach (i najprostszą do zrobienia). Teraz przyszedł czas na nową pozycję w jadłospisie. Równie spektakularną i fotogeniczną. I równie prostą do wykonania (zwłaszcza, że na pewno już macie wszystkie potrzebne składniki). Pora na cloudbread, czyli chlebek... chmurkowy, który na Instagramie robi ostatnimi czasy prawdziwą furorę. To najnowszy kulinarny trend z Instagrama na 2020 rok! Pod hasztagiem #cloudbread znajdziecie już ponad 34 tysiące zdjęć. I liczba ta stale rośnie! Wy też chcecie spróbować? Podpowiadamy, jak zrobić cloudbread krok po kroku. Warto, bo to niebo w gębie! Na deser albo na śniadanie. Jak zrobić cloudbread, czyli chmurkowy chlebek? To banalnie proste! Przepis Co trzeba mieć by zrobić chlebek chmurkowy (cloudbread)? Podstawą są jajka (dokładnie trzy), a właściwie białka jajek, które trzeba będzie ubić na gęstą pianę. Oprócz tego: 30 g cukru, 10 g mąki kukurydzianej, barwnik do żywności – najlepiej w niebieskim kolorze, choć na Instagramie równie często pojawiają się „chmurki” w różowym, fioletowym czy zielonym kolorze, a nawet takie w kolorach tęczy! Jeśli chcecie zaszaleć, sięgnijcie także po ulubioną kolorową posypkę. Jeśli chodzi o naczynia i sprzęty, potrzebne będą: miska, w której ubijać będziecie pianę (lub kilka misek, jeśli chlebki chcecie upiec w kilku kolorach), mikser, łyżka, blacha i papier do pieczenia, i oczywiście piekarnik. Co jeszcze warto wiedzieć? Chmurkowy chlebek (cloudbread) – Przygotowanie: Najpierw oddzielamy od siebie białka i żółtka. Te pierwsze wbijamy do miski, a następnie ubijamy mikserem na gęstą pianę. To właśnie ona nadaje chlebkowi lekkości, kojarzącą się z obłoczkami (stąd zresztą nazwa). Dodajemy 30 g cukru i w dalszym ciągu ubijamy. By nadać pianie gęstości, dosypujemy do niej odrobinę mąki kukurydzianej (dokładnie 10 g) Na tym etapie dodajemy do masy kolorowy barwnik. Im więcej go dodasz, tym bardziej intensywny będzie kolor. Niektórzy nie dodają też barwnika wcale. Chmurkowy chlebek w naturalnym kolorze także wygląda obłędnie. Teraz pora na formowanie chlebków, które nie mogłoby być prostsze. Wystarczy łyżką nabrać odpowiednią ilość masy i tak stworzoną „kulkę” położyć na blasze na papierze do pieczenia. Jeśli chcemy, to właśnie na tym etapie posypujemy chlebek kolorowymi drobinkami. Piec przez 25 minut w temperaturze 150 stopni i... gotowe! Zainspirujcie się, zaglądając do naszej galerii i skorzystajcie z filmiku instruktażowego poniżej. Smacznego.
Najlepsze cukiernie w Warszawie, które warto odwiedzić podczas spaceru i nie tylko
Oto najlepsze cukiernie w Warszawie, które odwiedzamy podczas spacerów po mieście i nie tylko. Podpowiadamy, gdzie można zjeść najlepsze ciastka, torty, pączki, a także inne desery w stolicy.
Jak najlepiej spędzić słoneczne popołudnie lub weekend? Oczywiście w towarzystwie świeżo parzonej kawy i czegoś słodkiego. Pisałyśmy już o najlepszych kawiarniach w Warszawie. Teraz natomiast przyszedł czas na cukiernie. Słodkich miejsc na mapie stolicy nie brakuje. Jednak my wskażemy wam te, do których naprawdę warto się wybrać po ciasto, torcik, pączka lub inny deser. Smacznego! Najlepsze cukiernie w Warszawie Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, to koniecznie wybierzcie się do Miss Mellow. Jedna naszych ulubionych kawiarni w Warszawie znajduje się w samym centrum, a konkretnie przy ul. Wilczej. Nie jest zbyt duża, dlatego większość klientów kupuje tam ciastka na wynos. Warto jednak wspomnieć, że wiosną i latem mogą cieszyć się słodkościami oraz kawą w mini ogródku. Czego warto spróbować w Miss Mellow? Hitem wakacji 2020 są… lodopączki, czyli kultowe już pączki wypełnione lodami i innymi dodatkami. Kolejne miejsce, które musicie odwiedzić podczas spaceru po Warszawie, to Kukułka. To niezwykle designerka cukiernia zlokalizowana na ul. Mokotowskiej (znajduje się wśród innych miejscówek z pysznym jedzeniem i najlepszych butików). Uwielbiamy tamtejsze drożdżówki, na czele z jagodziankami, a także tartaletki z kremem i sezonowymi owocami, np. malinami, borówkami czy poziomkami. Na naszej słodkiej mapie znalazło się również miejsce, które nie jest typową cukiernią. Ale tamtejsze donuty zasługują na miano kultowych i właśnie dlatego nie mogło go zabraknąć w tym zestawieniu. Domyślacie się, o jaką miejscówkę chodzi? Część z was na pewno zgadła, że o MOD – absolutnie wyjątkowy lokal na Oleandrów, w którym zjecie zarówno przepyszne pączki w stylu amerykańskim, jak i ramen. Co ważne, donuty dostępne są także w wersji wegańskiej. Lukullus to miejsce, którego większości z was prawdopodobnie przedstawiać nie trzeba. Pierwszy lokal tej firmy otworzono w 1946 roku na ul. Stalowej. Teraz pysznych drożdżówek i ciast z Lukullusa można spróbować w aż siedmiu punktach na terenie całego miasta. Wielu Warszawiaków (i nie tylko) uważa, że to właśnie tam można zjeść najlepszą jagodziankę na świecie. Odwiedźcie jeden z punktów Lukullusa i sprawdźcie, czy rzeczywiście tak jest. Z kolei desery, których można spróbować w Odette, zasługują na miano cukierniczych dzieł sztuki. Ale oprócz tego, że wyglądają przepięknie, to jeszcze smakują obłędnie. I chyba właśnie to liczy się dla nas najbardziej. Wybierając się do Odette, pamiętajcie, że tamtejsze ciastka smakują najlepiej w zestawie z zieloną bądź owocową herbatą. Na coś słodkiego warto wybrać się także do warszawskiej cukierni Frank. Dostaniecie tam pyszne drożdżówki, maślane ciastka inspirowane kultowymi produkcjami, na czele z Harry'm Potterem i Przyjaciółmi, a także (kultowe) kanapki lodowe. Gwarantujemy, że zakochacie się w tym miejscu i będziecie tam wracać regularnie. Najlepsze kawiarnie w Warszawie – oto miejsca, w których napijecie się pysznej kawy Przepełnione aromatem świeżo parzonej kawy, pyszne i piękne kawiarnie? Warszawa słynie z takich miejsc. Wskazujemy nasze ulubione adresy, które warto odwiedzić. Najlepsze cukiernie w stylu pop-up Istnieje kilka takich miejsc, które otwierają się tylko w określone dni czy godziny. Cukiernię w stylu pop-up stworzyła Ewa Wójcik – Ciastka z kremem. Przepyszne, a do tego ultra instagramowe ciastka i inne desery jej autorstwa można kupić w każdą sobotę w mini pracowni na warszawskim Solcu. Jeśli nie chcecie czekać w kolejce, możecie wcześniej zamówić i opłacić jeden z kilku dostępnych zestawów z ciastkami, a następnie szybko odebrać swoje zamówienie w wyznaczonych godzinach. To świetna opcja dla zabieganych oraz niecierpliwych. Kolejny pop-up, który naszym zdaniem warto odwiedzić, to Ciastko z dziurką. Szczególnie polecamy wam bezę, ptysie oraz eklerki z pracowni Anny Frelak. Kolejne otwarcie uroczej kawiarenki przy ulicy Wilczej w Warszawie zaplanowano na wrzesień 2020. Nie możemy się doczekać! Dokładne adresy najlepszych cukierni w Warszawie znajdziecie w naszej galerii – na górze strony. Uwaga! Zdjęcia, które także tam na was czekają, sprawią, że nabierzecie jeszcze większej ochoty na coś słodkiego. Najlepsze restauracje wegańskie i wegetariańskie w Warszawie. Oto nasze TOP 7 miejscówek z bezmięsnym menu >>>
Fit ciasteczka dla zabieganych – 3 proste przepisy na zdrowe ciastka
Wiele osób myśli, że zdrowa dieta składa się głównie z wyrzeczeń, a przygotowywanie jedzenia wymaga wiele czasu. Często też powtarzany jest mit, że zdrowa dieta po prostu nie może być smaczna. Nic bardziej mylnego. Bycie fit jest łatwiejsze, niż myślisz! Poznaj nasze przepisy na proste i smaczne fit ciasteczka.
W tym artykule: Ciasteczka owsiane fit Ciasteczka z masłem orzechowym Fit ciasteczka czekoladowe Fit ciasteczka – co jeszcze warto do nich dodać? Kobiety, które dbają o figurę codziennie dokonują wyborów – co zjeść, a co sobie darować. To logiczne, że nie wszystko służy naszej figurze, ale zdrowa dieta naprawdę nie oznacza, że w lodówce powinna być tylko sałata i woda. Warto postawić na zdrowe przekąski, które będą nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. W końcu o to chodzi, prawda? Szybkie i pyszne – oto drugie imię fit ciasteczek owsianych. Ciasteczka owsiane, jak sama nazwa wskazuje, składają się głównie z płatków owsianych. Zdrowotne właściwości płatków owsianych znane są już od XIX wieku. To Amerykanie pierwsi docenili płatki owsiane i określili je mianem „zdrowej żywności”. Warto włączyć je do swojej diety głównie ze względu na wysoką zawartość żelaza, miedzy, selenu i witamin z grupy B. Ciasteczka owsiane fit Odchudziliśmy przepis na fit ciasteczka – nie zawierają cukru dzięki czemu będą świetną przekąską dla każdego. Ich wykonanie jest naprawdę proste: dwie solidne garście płatków owsianych mieszamy z ulubionymi dodatkami np. żurawiną, orzechami lub rodzynkami i mieszamy z rozgniecionym bananem. Jeśli chcemy żeby ciasteczka były słodkie to banan powinien być już dojrzały. Dłonie zwilżamy wodą i formujemy ciasteczka (wielkość to około 2x orzech włoski). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut. Ciasteczka będą pyszne i niesamowicie chrupiące. Ciasteczka z masłem orzechowym Fit ciasteczka z dodatkiem masła orzechowego będą idealną propozycją dla miłośników wszystkiego, co orzechowe. Można je przygotować tak samo jak ciasteczka fit z bananem, dodając do masy dwie łyżki masła orzechowego. Jeśli jednak chcemy urozmaicić nieco przepis to świetnie sprawdzą się receptury bardziej tradycyjne z dodatkiem mąki i jajek. Do szklanki płatków owsianych dodajemy trochę więcej niż połowę szklanki mąki i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Roztapiamy 60 g masła, studzimy i miksujemy z jajkiem i trzema łyżkami masła orzechowego. Łączymy ze sobą wszystkie składniki, formujemy kulki (tym razem 1x orzech włoski) spłaszczamy je widelcem i pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut. Pancakes fit – jak zrobić zdrowe pancakes? >>> Fit ciasteczka czekoladowe Czekolada jest jednym z najsmaczniejszych dodatków do fit ciasteczek. Ma bardzo dużo magnezu, więc powinniśmy jeść przynajmniej dwie kostki dziennie. Czekoladę można dodawać do ciasteczek w formie płynnej, w kawałkach lub jako polewę. Najbardziej fit będą owsiane ciasteczka bananowe z dodatkiem czekolady. Najszybszym sposobem będzie pokrojenie czekolady w kostkę i dodanie jej do masy płatków owsianych, bakalii i rozgniecionego banana. Czekolada będzie też smaczną polewą do fit ciasteczek, wystarczy połączyć ją z mlekiem, roztopić, a po wystudzeniu (musi być jeszcze lekko ciepła, żeby została płynna) posmarować nią upieczone ciasteczka. Fit ciasteczka – co jeszcze warto do nich dodać? Ciasteczka owsiane same w sobie są pyszne, ale najlepiej smakują z różnego rodzaju dodatkami. Można do nich dodać świeże owoce np. borówki, jagody, porzeczki albo pokrojone w kostkę jabłka, truskawki, banany, gruszki i brzoskwinie. Pysznym dodatkiem będą też suszone owoce, np. pokrojone śliwki, morele, jagody goji, daktyle i żurawina. Z płatkami owsianymi dobrze smakują również orzechy – ziemne, migdały, nerkowce i orzechy brazylijskie. Fit ciasteczka można też łączyć z amarantusem, płatkami jaglanymi i wszelkiego rodzaju otrębami. Można do nich dodać dżem, konfitury, mleka roślinne, soki owocowe i wszystko to, co lubimy, a co nie zaburzy konsystencji masy na ciasteczka. Jeśli nie przepadamy za ciasteczkami na słodko, to wystarczy zmiksować płatki owsiane z jajkiem, ugotowanym batatem i dodać dwie łyżki mąki. Fit ciasteczka będą też świetnie smakowały z marchewką albo ugotowaną dynią. Fit sernik na zimno – przepis na szybki deser dla leniwych >>>
Zdrowe desery – 4 proste przepisy na fit słodycze bez wyrzeczeń
Czy to możliwe, aby zdrowy deser był smaczny? Oczywiście! Wystarczy trochę kreatywności, by nawet na diecie można było pysznie jeść. W końcu większość z nas uwielbia przekąsić coś słodkiego do popołudniowej kawki. Dieta wcale nie musi tego wykluczać. O to kilka pomysłów na smaczne i zdrowe desery.
W tym artykule: Zdrowy deser bez pieczenia Zdrowy deser z masłem orzechowym Zdrowy deser na szybko Zdrowy deser z owocami Zdrowy deser bez pieczenia Zdrowy deser wcale nie musi być trudny do zrobienia. Szczególnie, że istnieją pyszne fit desery bez pieczenia, których przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Świetnym rozwiązanie na ciepłe dni są lody, które lubi chyba każdy. Jednak niewielu wie, że można je jeść w wersji fit. By takie były przygotuj: 1 dojrzały banan ok. 300 g truskawek 150 g jogurtu greckiego (możesz zastąpić go skyrem) pół szklanki mleka 2% 3 suszone daktyle 2 łyżki wiórek kokosowych Przygotowanie: Daktyle mocz przez kilka godzin, a nawet całą noc w mleku. Następnie zmiksuj wraz z bananem, jogurtem i truskawkami. Tak przygotowaną masę włóż w pojemniku do zamrażalki. Co 2 godziny wyjmuj lody i miksuj je, by zamarzły na gładką masę. Lody są gotowe kiedy są zamarznięte i mają zbitą formę, trudną do zmiksowania. Podawaj w pucharkach, posypując na wierzchu wiórkami kokosowymi. Tak przygotowany zdrowy deser bez cukru posmakuje nawet wybrednym łasuchom. Więcej przepisów na lody? Sprawdź: Lody bananowe z masłem orzechowym – szybki przepis na domowe fit lody Zdrowy deser z masłem orzechowym Zdrowy deser z dodatkiem masła orzechowego to nie tylko gwarancja świetnego smaku, ale również wartości odżywczych. W końcu orzechy to samo zdrowie! Aby przyrządzić ten szybki deser fit, potrzebne Ci będą: 3 dojrzałe banany 5 łyżek masła orzechowego 1,5 szklanki płatków owsianych pół szklanki drobno posiekanych dowolnych orzechów Przygotowanie: Banany rozgnieć widelcem, a następnie dokładnie wymieszaj z płatkami owsianymi oraz masłem orzechowym. Powinnaś uzyskać mokre ciasto, dlatego płatki dosypuj stopniowo. To ile ich dasz zależy bowiem od wielkości bananów i może się okazać, że nie będzie potrzeby wsypywania 1,5 szklanki. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Małe naczynie żaroodpornej wysmaruj tłuszczem, najlepiej olejem kokosowym. Przełóż do niego masę, ugnieć i piecz przez ok. 20 min, sprawdzając patyczkiem lub wykałaczką czy ciasto jest suche. Jeszcze ciepłe posyp orzechami i przekrój na kawałki. Przechowuj w lodówce. Tego typu przepisy na zdrowe słodycze są szybkie i proste, a orzechowe batoniki możesz zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię. Fit kolacja z niczego - szybkie przepisy na lekkie kolację w wersji fit ze składników, które masz w domu Zdrowy deser na szybko Zdrowy deser w postaci ciasteczek? Brzmi świetnie, a jeszcze lepiej smakuje! Świetnym pomysłem na słodką, ale zdrową przekąskę są ciasteczka owsiane. Do ich przygotowania potrzebne ci będą: szklanka płatków owsianych 2 małe banany 1 łyżka miodu ulubione suszone owoce (np. morele) lub suszona żurawina Przygotowanie: Banany obierz, przełam na mniejsze kawałki i włóż do kielicha blendera. Dodaj miód i zmiksuj. Uzyskaną masę połącz łyżką z płatkami owsianymi. Nie miksuj płatków, gdyż powstanie z nich mąka. Na koniec dodaj suszone owoce i również wymieszaj łyżką. Morele i inne większe owoce pokrój uprzednio na mniejsze kawałki. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Wyłóż blachę papierem do pieczenia, a następnie układaj na niej ciasteczka. Piecz przez ok. 20 min. w 180 stopniach. Ten przepis na zdrowy deser możesz niemal dowolnie urozmaicać, np. przez zastąpienie owoców gorzką czekoladą lub dodanie cynamonu. Więcej >>> Zobacz jak przygotować desery bez pieczenia Zdrowy deser z owocami Zdrowy deser niemal od razu kojarzy się z owocami. Nic dziwnego – dzięki nim można przyrządzić pyszną i zdrową przekąskę bez dodawania cukru. Świetną propozycją jest sałatka owocowa. Aby ją przyrządzić przygotuj: kiść białych winogron 2 kiwi kilka plasterków ananasa świeżego lub z puszki kilka świeżych truskawek 1 banana 2 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: Owoce umyj, obierz banana, a truskawki pozbaw szypułek. Pokrój na mniejsze kawałki, włóż wszystkie owoce do jednej miski, dodaj jogurt i wymieszaj. Jeśli chcesz nieco słodszą wersję takiej sałatki możesz uprzednio zmieszać jogurt z miodem i dopiero dodać go do sałatki. Desery mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Te przedstawione powyżej nie zaszkodzą nawet osobom walczącym o smukłą sylwetkę. Ponadto każdy z nich zrobisz ekspresowo. Zobacz także: Już nie Dalgona Coffee, a whipped flavoured milk to nowy hit internetu! Przepis jest jeszcze prostszy
Uzależnienie od cukru – podejrzewasz, że je masz? Zrób nasz test!
Uzależnienie od cukru to dziś powszechny problem, z którym zmagają się osoby w każdym wieku. W artykule podpowiadamy, jak zwalczyć uzależnienie od cukru i uniknąć wynikających z niego nieprzyjemnych konsekwencji zdrowotnych. Proponujemy również do rozwiązania krótki test, dzięki któremu sprawdzisz, czy towarzyszą ci objawy uzależnienia od cukru. W takim przypadku konieczny może okazać się... odwyk.
W tym artykule: Co to jest uzależnienie od cukru? Uzależnienie od cukru – test Uzależnienie od cukru – skutki Jak pokonać uzależnienie od cukru? Co to jest uzależnienie od cukru? Uzależnienie od cukru to taki stan, w którym nie jesteśmy w stanie powstrzymać się od spożywania produktów go zawierających. Uzależniające działanie wykazują cukry proste, do których można zaliczyć zwłaszcza sacharozę, glukozę oraz fruktozę. Cukier jest dodawany do wielu produktów, takich jak m.in. słodycze, ciasta i ciasteczka, chipsy, przetwory mięsne, sałatki czy napoje, a nawet pieczywo. Często producenci zamiast cukru dodają do żywności różnego typu syropy, które są jeszcze bardziej szkodliwe dla zdrowia, np. syrop glukozowo-fruktozowy. Które owoce są dla nas najlepsze, a które z nich mają najwięcej cukru? Cukier uzależnia dlatego, że pobudza ośrodki przyjemności w mózgu. Organizm z czasem domaga się coraz częstszego dostarczania tej substancji. Nie jesteśmy wtedy w stanie powstrzymać się przed sięganiem po słodycze czy inne produkty zawierające cukier. Uzależnienie ma zarówno podłoże fizyczne, jak i psychiczne. Jego spożywanie zaczyna być traktowane jako sposób na stres, odprężenie i poprawę nastroju. Aby można było mówić o uzależnieniu, objawy powinny mieć charakter długotrwały, powtarzalny i regularny. Uzależnienie od cukru – test Objawy uzależnienia od cukru można u siebie zdiagnozować poprzez rozwiązanie prostego testu. Na każde z poniższych pytań należy odpowiedzieć „tak” lub „nie”. 1. Czy zdarza ci się odczuwać wewnętrzny przymus sięgania po słodycze lub inne produkty zawierające cukier? 2. Czy spożywasz cukier/słodycze w większej ilości niż wcześniej sobie postanowiłaś? 3. Czy odczuwasz wyrzuty sumienia lub poczucie winy po spożyciu nadmiernej ilości produktów z dużą zawartością cukru? 4. Czy traktujesz jedzenie słodyczy jako sposób na poprawienie sobie nastroju? 5. Czy zdarza ci się fantazjować o słodyczach podczas wykonywania pracy? 6. Czy towarzyszą ci stany rozdrażnienia, smutek lub rozkojarzenie, kiedy nie możesz zjeść niczego słodkiego? 7. Czy zdarza ci się objadać słodyczami do tego stopnia, że odczuwasz dolegliwości ze strony układu pokarmowego, np. ból brzucha, zatwardzenie, wymioty czy wzdęcia? 8. Czy bliskie osoby zwracają ci uwagę na to, że powinnaś jeść mniej cukru? 9. Czy zdarza ci się zaniedbywać pracę, naukę czy obowiązki domowe z powodu poświęcania czasu na jedzenie słodyczy? 10. Czy masz za sobą nieudane próby odstawienia lub ograniczenia cukru? Uzależnienie od słodyczy i innych produktów z wysoką zawartością cukru można u siebie podejrzewać w przypadku udzielenia twierdzącej odpowiedzi na co najmniej 4 z powyżej przedstawionych pytań. Osoba uzależniona nie kontroluje częstotliwości, ilości i sposobu spożywania cukru. Jego nadmiar w diecie może powodować wiele negatywnych skutków zdrowotnych. Należy więc potraktować ten problem poważnie i zaplanować sobie odwyk od cukru. Uzależnienie od cukru – skutki Uzależnienie od cukru może skutkować szeregiem negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Przede wszystkim naraża na ryzyko nadwagi, ponieważ słodycze i inne produkty z wysoką zawartością cukru są mocno kaloryczne. Otyłość zwiększa zaś prawdopodobieństwo występowania wielu chorób przewlekłych, takich jak zwłaszcza: • nowotwory, • miażdżyca, • nadciśnienie tętnicze, • zespół metaboliczny, • cukrzyca typu II, • insulinooporność, • zawał serca i mózgu, • niewydolność serca, • zespół bezdechu sennego, • dna moczanowa, • żylaki kończyn dolnych, • wady postawy, • bóle kręgosłupa, • migrena. Uzależnienie od słodyczy i cukru przyczynia się również do obniżenia odporności organizmu na bakterie oraz wirusy. Możemy więc częściej chorować na choroby wirusowe i bakteryjne, takie jak np. przeziębienie, grypa, opryszczka czy gruźlica. Negatywne skutki nałogu cukrowego to poza tym częste wahania nastroju, drażliwość, bezsenność, problemy z koncentracją i pamięcią czy bóle głowy. Jak nie przytyć siedząc w domu i zachować zdrowie fizyczne oraz psychiczne? Powinnyście pamiętać o tych rzeczach Uzależnienie od cukru znacząco zwiększa także ryzyko próchnicy. Bakterie je wywołujące odżywiają się bowiem cukrem – zwłaszcza sacharozą. Osoby spożywające słodycze w niekontrolowany sposób powinny więc szczególnie zadbać o higienę jamy ustnej. Wskazane jest zwłaszcza częste szczotkowanie zębów, płukanie jamy ustnej, a także korzystanie z nici dentystycznych, czyścików do przestrzeni międzyzębowych, irygatora czy szczoteczki sonicznej. Jak pokonać uzależnienie od cukru? Objawy uzależnienia od cukru powinny nas skłonić do tego, aby zmienić swoje dotychczasowe nawyki. Silna wola może jednak nie wystarczyć, zwłaszcza jeżeli chcemy odstawić słodycze z dnia na dzień. Zatem jak zwalczyć uzależnienie od cukru? Przede wszystkim metodą małych kroków. Możesz na początek założyć, że pozwolisz sobie na spożywanie produktów z cukrem jedynie raz dziennie, a następnie stopniowo zmniejszać częstotliwość. Odwyk od cukru ułatwia również zastąpienie słodyczy znacznie zdrowszymi, a równie słodkimi zamiennikami, jakimi są suszone owoce. Zawierają one duże ilości błonnika, dlatego nie prowadzą do szybkiego tycia. Zawierają poza tym wiele cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Fit sernik na zimno – przepis na szybki deser dla leniwych Trudno jest samemu poradzić sobie z uzależnieniem od cukru. Będzie o to znacznie łatwiej, jeżeli będziesz przechodzić przez odwyk wspólnie z przyjacielem czy psychologiem. Warto także dołączyć do jednej z grup wsparcia – można je znaleźć np. w internetowych serwisach społecznościowych. Ich użytkownicy dzielą się swoimi przeżyciami, sukcesami i trudnościami w walce z uzależnieniem. Pamiętaj również o tym, aby nie zniechęcać się niepowodzeniami. Są one czymś całkowicie naturalnym – ważne, aby się nie poddawać. Podczas odwyku unikaj tych sytuacji, w których ryzyko sięgnięcia po słodycze znacząco wzrasta – np. przyjęcia urodzinowe. Ważne jest również to, aby znaleźć inne sposoby na poprawę nastroju czy radzenia sobie ze stresem – może to być np. joga, leśne spacery, bieganie, słuchanie relaksującej muzyki, czytanie czy ciepła kąpiel.
W Warszawie jest miejsce, w którym kupicie ciasteczka inspirowane serialem „Przyjaciele”
W ciasteczkach inspirowanych „Przyjaciółmi” zasmakują nie tylko fani kultowego serialu.
Planujecie spotkać się ze znajomymi, by całą noc oglądać „Przyjaciół”? Dobry pomysł. W końcu warto jeszcze raz obejrzeć wszystkie stare odcinki zanim w maju pojawią się nowe. Podpowiadamy więc, czym najlepiej poczęstować gości. Właśnie powstały ciasteczka inspirowane kultowym serialem. I kupicie je w Warszawie! Na pomysł upieczenia ciasteczek inspirowanych serialem „Przyjaciele” wpadła stołeczna cukiernia Frank, którą na Instagramie znajdziecie jako @frankwarsaw. Warszawska cukiernia piecze ciastka inspirowane serialem „Przyjaciele” To właśnie na Instagramie @frankwarsaw po raz pierwszy zobaczyliśmy ciastka „Przyjaciele” (#friendscookies). Jak wyglądają? Zależnie od tego, co przedstawiają przyjmują różne kształty, a na cukrowej polewie (w pastelowych kolorach) napisane mają słynne hasła z serialu, takie jak „How You Doin?”, „I'll Be There For You” czy „Oh... My... God...”. Jest też charakterystyczne logo serialu, a także... kanapa z Central Perk. Pierwsza porcja zniknęła, zanim cukiernia zdążyła pochwalić się zdjęciem, ale jeszcze trochę zostało. I zapewne będzie ich więcej, biorąc pod uwagę, że zrobiły absolutną furorę. Wy też chcecie ich skosztować? Wybierzcie się na ul. Polną 18/20, bo to właśnie tam mieści się cukiernia Frank. Znajdziecie tam nie tylko ciasteczka „Przyjaciele”, ale i inne słodkie cudeńka. Nie tylko pyszne, ale i bardzo fotogeniczne. Piecze je założycielka cukierni, Olga Frankowska, absolwentka programu Professional Pastry Arts w nowojorskim International Culinary Center. Wypieki Olgi - nie tylko ciastka, ale i ciasta i torty - nierzadko nawiązują do kultury amerykańskiej. Nie brak w nich także wpływów polskiej tradycji. Delektując się nimi na miejscu, możecie napić się też kawy. Oh... My... God...! QUIZ: Którą parą z serialu „Przyjaciele” jesteście? >>>
Smaki McFlurry, których nie ma w Polsce, a bardzo chcielibyśmy, żeby się pojawiły
Po raz kolejny zdaliśmy sobie sprawę, jak bardzo menu McDonald's w Polsce jest ubogie. Istnieją bowiem takie smaki McFlurry, które możemy sobie jedynie wyobrazić.
Nie ma chyba osoby, która choć raz nie zasmakowała McFlurry. Lody dostępne w sieci restauracji McDonald's to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych pozycji w menu, dostępna przez cały rok. Niestety, w polskich placówkach nie ma zbyt wielkiego wyboru, jeśli chodzi o smaki, bo są to zaledwie dwie opcje, inspirowane popularnymi batonami KitKat oraz Lion. Jest to kolejny dowód na to, że co kraj, to inne standardy, nawet w McDonald's. Bo jeśli spojrzeć na McFlurry w pozostałych państwach, nie mamy nawet z czym konkurować. Pozostaje więc podróżować, duuużo podróżować, a przy okazji poznawania nowych zakątków i kultów, zaznajomić się z również ofertą McFlurry. Wybraliśmy 10 smaków, które spróbowalibyśmy choćby zaraz, ale póki co musimy obejść się smakiem i pomarzyć, że kiedyś w końcu trafią do Polski. Oto one >>>
W najbliższych dniach Dunkin' Donuts, czyli najpopularniejsza amerykańska sieć cukierni, zniknie z mapy Warszawy!
Dunkin' Donuts wycofuje się z Polski Kolejna próba zaadaptowania na polskim rynku najpopularniejszej, kultowej amerykańskiej sieci cukierni nie powiodła się - słodyczowy gigant właśnie wycofuje się z Polski na dobre. A zapowiadało się tak dobrze - marka debiutowała u nas jeszcze w latach 90. i mimo wycofania się w 2002 roku postanowiono dać Polakom szansę na rozsmakowanie się w najpopularniejszych amerykańskich pączkach jeszcze raz przed 3 laty. Panowano otworzyć 44 lokale na terenie całej Polski, ale finalnie powstało ich znacznie mniej. Dziś otwarte są już tylko na 3 cukiernie w Warszawie (dla porównania - na całym świecie jest 12 tysięcy kawiarni 36 krajach). ZOBACZ TAKŻE: Różowy Kit Kat będzie dostępny w Polsce! Sprawdźcie, jak smakuje! >>> Wszystko, co dobre, kiedyś się kończy i, niestety, lokale Dunkin' Donuts po 3 latach znikają z mapy Polski. Ta smutna decyzja nie była łatwa, ale w zaistniałych okolicznościach okazała się konieczna. Dziękujemy za wszystkie wspólnie zjedzone donuty. Będziemy za Wami tęsknić i zapraszamy dziś na Świętokrzyską 16 na wyprzedaż ostatnich donutów i pamiątek na otarcie łez. Lokal będzie otwarty do ostatniego donuta. Donut worry, be happy, dziękujemy. - marka podała oficjalną informacją dotyczącą swej decyzji na Facebooku. Dlaczego Dunkin' Donuts wycofuje się z polskiego rynku? Wszystko wskazuje na to, że mimo szalonego zamiłowania Polaków do słodyczy przysmak zza oceanu nie przypadł im do gustu. Najpewniej ma to związek z ceną - prawie 5 zł za jednego dunuta potrafi wyhamować apatyt nawet największego łasucha. Tym samym zgodnie z zapowiedzią sieciówki możemy się spodziewać że w najbliższych dniach warszawskie sklepy bezpowrotnie się zamkną. Jeśli mieliście słabość do kultowych dunutów z Dunkin Donuts, albo jakimś cudem jeszcze nie trafiliście do żadnego z lokali przy Świętokrzyskiej, Miasteczku Wilanów czy dworcu Centralnym, to ostatnia gwizdek, by to nadrobić! Będziecie tęsknić? ZOBACZ TAKŻE: Ten tort z grubym jednorożcem to najlepsza rzecz, jaką dzisiaj zobaczycie! >>>
Wasze ulubione słodycze, które przygotujecie w wersji fit
Kochacie raffaello albo sinckersy? Teraz możecie je jeść bez wyrzutów sumienia!
Jak smakuje pankejk Glamour? Sprawdźcie w Mr Pancake!
Już jest! I gwarantujemy, pankejk Glamour w Mr Pancake smakuje tak samo obłędnie, jak wygląda!
Kiedy poprosiliśmy Was o pomysły, jak mógłby smakować nasz glamourowy pankejk stworzony wspólnie z Mr Pancake, wiedzieliśmy, że możemy na Was liczyć! W efekcie, dostaliśmy mnóstwo propozycji, a już samo ich czytanie pobudzało nasze kubki smakowe. W końcu zdecydowaliśmy, że nasza pozycja w specjalnym menu Mr Pancake powinna składać się z kremu Rafaello, pokruszonej bezy, truskawek i śmietankowych lodów. I co najważniejsze - jest już gotowa do degustacji i czeka na Was do 31 maja! Wpadajcie do najbliższego lokalu Mr Pancake w Warszawie (Solec 50), Gdyni (Mściwoja 3) lub w Krakowie (Dolnych Młynów 10) i spróbujcie, jak smakuje najsłodszy pankejk ever! I to nie koniec wspaniałych wiadomości! W najnowszym, czerwcowym numerze Glamour znajdziecie kupon, z którym od 17 do 31 maja otrzymacie w Mr Pancake 30% zniżki na dowolnego pankejka. Smacznego!
Marka Reese's obserwuje na Instagramie tylko jedną osobę! Powód jest przezabawny
Obstawialibyście, że marka Reese’s na Instagramie obserwuje właśnie TĘ osobę?
Na pewno zauważyliście już, że kochamy prawie wszystkie słodycze na świecie. Ale do Reese's mamy szczególną słabość. Batoniki, cukierki, lody z masłem orzechowym - już od dawna jesteśmy w stanie poświęcić wiele dla tych słodkości. A teraz doceniłyśmy również działania marketingowe w mediach społecznościowych marki. Profil Reese's na Instagramie obserwuje blisko 30 tysięcy osób z całego świata, jednak przedsiębiorstwo cukiernicze nie jest równie hojne w kwestii followowania. Okazuje się, że do grona obserwowanych przez Reese's osób znajduje się tylko jedna osoba. Komu przypadł ten zaszczyt? Możecie być zaskoczeni, albo i nie - chodzi o znaną i lubianą aktorkę Reese Witherspoon! Jak się pewnie domyślacie, chodzi tutaj o zbieżność imienia aktorki oraz nazwy firmy. Ale jak zaczęła się ta pewna humoru gra? Otóż, od tweeta, który dwa lata temu Reese Witherspoon opublikowała na swoim profilu. Świętowała wówczas Halloween właśnie w towarzystwie kielicha pełnego przepysznych cukierków i jak możemy przeczytać w poście, uznała, że skoro podpisano go Reese's Pieces, to znaczy, że przygotowano je dla niej. ZOBACZ TAKŻE: Te kilka rzeczy przedłuża życie nawet o dekadę! Naukowcy potwierdzili 5 skutecznych sposobów Jak już wspominałyśmy, słodycze Reese's możemy jeść bez ograniczeń. Bardzo lubimy również Reese Witherspoon, dlatego pytamy: czy doczekamy się jakiejś oficjalnej współpracy między aktorką a firmą? Mamy nadzieję, że tak! View oEmbed on the source website
Nie mieliście okazji spróbować czekoladowej pizzy? Nic straconego, bo teraz kupicie ją już nie tylko w Lidlu!
Czy jest to spełnienie naszych kulinarnych marzeń, czy jednak niewypał?
Są dwie takie rzeczy, które kochamy najbardziej na świecie - pizza i czekolada (chociaż wiadomo, że najważniejsza dla nas jest rodzina i przyjaciele, spokojnie), dlatego bardzo ucieszył nas fakt, że do sprzedaży trafiła… czekoladowa pizza! Wyprodukowana przez niemiecki koncern Dr. Oetker jedna z odmian pizzy Guseppe, zadebiutowała na rynku 9 lutego, specjalnie na kilka dni przed Walentynkami i dostępna była w supermarketach Lidl. Okazało się jednak, że tak bardzo przypadła do gustu polskim klientom, że producent postanowił wprowadzić swoją nowość do regularnej sprzedaży, więc spokojnie powinniście ją znaleźć także w innych popularnych sieciach, jak choćby Tesco. Cena okazała się również bardzo kusząca, ponieważ za niecodzienną odmianę włoskiego przysmaku tuż po debiucie na polskim rynku płaciliśmy niecałe 8 zł. A teraz na promocji można znaleźć ją nawet za niecałe 6 zł! ZOBACZ TAKŻE: Wiemy, jaką pizzę Polacy zamawiają najchętniej Dr. Oetker przedstawia nową pizzę jako propozycję bardzo uniwersalnego dania. Czekoladowy przysmak Guseppe można potraktować jako szybkie i smaczne śniadanie przed wyczerpującym dniem, ale będzie on również idealnym pomysłem na urozmaicenie spotkania towarzyskiego czy po prostu guilty pleasure, kiedy cały dzień chodzi za Wami ochota na coś słodkiego. A jeśli chcecie iść na całość, do tej propozycji Dr. Oetker idealne będą także takie dodatki, jak owoce, bita śmietana czy lody (OMG!). Musimy przyznać, że jesteśmy ciekawe, jak smakuje ta pizza. A Wy mieliście już okazję spróbować?
Różowy Kit Kat będzie dostępny w Polsce! Sprawdźcie, jak smakuje!
I kupicie go w polskich sklepach szybciej, niż myślicie!
Chyba zdążyliście już zauważyć, że każdy nowy produkt, który wykonany jest z czekolady, nie umknie naszej uwadze. A już na pewno, jeśli jest to RÓŻOWY KIT KAT i jeśli wchodzi on na polski rynek! Kit Kat Ruby w styczniu zadebiutował w Japonii i Korei Południowej, a już w połowie kwietnia trafi na półki wybranych sklepów w naszym kraju - nie wiemy dokładnie których, ale w tych należących do największych sieci supermarketów, raczej spokojnie je znajdziecie! Kit Kat, jakiego nie mieliście jeszcze okazji spróbować, stworzony jest z rubinowej czekolady, którą 80 lat po prezentacji jej białej wersji, we wrześniu zeszłego roku przedstawił światu Barry Callebaut. Tuż po tym, firma Nestlé rozpoczęła prace nad nowym produktem, które były tak intensywne (zazwyczaj wprowadzenie nowości do oferty trwa lata, a nie miesiące, jak w tym przypadku), że Kit Kat Ruby ujrzał światło dzienne szybciej, niż wszyscy oczekiwali. Pewnie zastanawiacie się, jak smakuje to różowe cudo? Owocowo, a konkretnie - jagodowo! Warto dodać, że Kit Kat Ruby wykonany jest z czekolady, która nie posiada żadnych barwników, a swój wyjątkowy przepiękny kolor, zawdzięcza tylko wyłącznie ziarnom kakaowca Ruby. No i tym sposobem już wiemy, co w najbliższym czasie będzie naszym guilty pleasure! ZOBACZ TAKŻE: Niewielka lodziarnia z Polski w rankingu najlepszych na świecie!
Producent Milki i Oreo chce Wam zapłacić za testowanie czekolady!
Jesteście właśnie na etapie szukania pracy? A może nie do końca dobrze czujecie się w tej aktualnej i chcecie spróbować sił w zupełnie innej branży? Mamy świetną wiadomość - Mondelez International rekrutuje pracowników! Dlaczego o tym piszemy? Mondelez International, co może niektórym z was za wiele nie mówi, to globalny koncern spożywczy, odpowiedzialny za większość twoich ulubionych marek… czekoladowych! Czyli przede wszystkim za Milkę, Oreo, ale także mniej popularnej w Polsce Cadbury oraz Green&Black’s. Natomiast stanowisko, na które firma poszukuje nowych osób, to - uwaga - degustator czekolady! Osoby przyjęte do pracy w Mendelez International będą pomocne w wprowadzeniu na rynek nowych produktów, a ich opinia odnośnie najważniejszego składnika, czyli czekolady, będzie w całym procesie kluczowa. ZOBACZ TAKŻE: W ciągu 40 lat na świecie zabraknie czekolady?! >>> Kogo poszukuje Mondelez International? Mile widziane są osoby z pasją do cukiernictwa, uczciwe i obiektywne w wydawaniu opinii oraz chętne do wypróbowywania nowych, pomysłowych produktów. Przyszły tester produktów Milki czy Oreo pracować będzie od wtorku do czwartku od 9.30 do 12.00 lub od poniedziałku do czwartku od 15.00 do 17.00 w siedzibie firmy w Reading w Wielkiej Brytanii. Godzinna stawka to ok. 9 funtów. Zainteresowani? Aplikować możecie TUTAJ. Jeśli jednak ciężko byłoby wam się zdecydować na przeprowadzkę, zawsze możecie wysłać swoje CV i liczyć na zaproszenie na rozmowę kwalifikacyjną. To, że będzie to najlepsza, a na pewno najsłodsza rozmowa w waszym życiu, macie jak w banku! ZOBACZ TAKŻE: Sekret młodego wyglądu: czekolada i wino. To udowodnione naukowo! >>>
Jako największe fanki słodyczy, a już w szczególności czekolady, niezmiernie miło jest nam poinformować, że powstały lody Kinder Bueno! Wprawdzie wiele cukierni w całej Polsce oferowało lody o takim właśnie smaku, powstało też dużo przepisów na ich domową wersję, ale dopiero teraz do produkcji wprowadzono te oryginalne! W tym sezonie, smak (kultowego już) batonika zostanie przeniesiony do chrupiącego rożka. Letnia wersja Bueno także będzie miała w sobie oryginalny krem orzechowy i tą wyjątkową czekoladę Kinder, którą tak wszyscy kochamy i utożsamiamy z własnym dzieciństwem. ZOBACZ TAKŻE: Jedzenie, które uszczęśliwia (i nie chodzi o słodycze) Lody nie są jeszcze dostępne w polskich sklepach, ale już robią prawdziwą furorę w social mediach. Wygląda na to, że nie tylko my jesteśmy prawdziwymi fankami tego batonika. Nie wiemy jak Wy, ale my mamy kolejny powód, przez który nie możemy doczekać się lata! View oEmbed on the source website
Co powiecie na marshmallows z... dodatkiem prosecco lub martini?
W sieci reklamują się jako firma produkująca smaczne pianki wyłącznie z naturalnych składników, podkreślając, że wszystkie słodycze robione są ręcznie. W ofercie angielskiej marki The Naked Marshmallow Co. znajdziecie marshmallows w kilkunastu wariantach smakowych. Są waniliowe, truskawkowe, pomarańczowe lub karmelowe i te... zakrapiane alkoholem. Można jeść je prosto z opakowania, wcześniej podgrzać lub dodawać do ulubionego napoju. Do wyboru macie połączenie czarnego bzu z ginem, espresso z martini i malin z prosecco. Spokojnie – tym nie da się upić. Alkohol stanowi zaledwie 3% składu pianek, co nie zmienia faktu, że to świetny patent na umilanie sobie jesiennych wieczorów albo oryginalny prezent dla przyjaciółki. Do kupienia na Amazonie lub Firebox za ok. 8 funtów. Na stronie The Naked Marshmallow Co. Kosztują nieco mniej, bo 5,95. Spieszcie się, bo to edycja specjalna! Wiemy, gdzie kupić kieliszek Prosecco Princess! >>>
Najbardziej kosmiczne lizaki pod słońcem
Były już galaktyczne pączki, lody i makaroniki. Zobaczcie, jak wyglądają lizaki inspirowane kosmosem!
Obok trendu unicron, czyli wszystkiego, co inspirowane jednorożcami, innym popularnym motywem przewodnim stał się kosmos. Jeśli chodzi o samo jedzenie, do tej pory powstały już galaktyczne pączki, lody i makaroniki. Natomiast cukiernia Vintage Confections z Clarendon Hills (Illinois, Stany Zjednoczone) wpadła na pomysł, by stworzyć kosmiczne lizaki. Słodycze dostępne są w dziewięciu smakach: cynamonowym, brzoskwiniowym, jagodowym, grejpfrutowym, gruszkowym, arbuzowym, winogronowym, o smaku mięty oraz granatu. Każdy lizak to z jednej strony fragment Układu Słonecznego, czyli Słońce, Merkury, Wenus, Ziemia, Mars, Jowisz, Saturn, Uran, Neptun i Pluton, a tył jest czarny. Stacjonarnie te kosmiczne cuda od Vintage Confections dostępne są jedynie dla amerykańskich klientów, ale działa również sklep online i tutaj możliwa jest wysyłka m.in. do Polski! Cena jednego lizaka to 30 dolarów, czyli ok. 100 zł.
9 smakołyków, których nie kupicie w Polsce
Co powiecie na czipsy Lay's oblane mleczną czekoladą bądź ciasteczka Ore o smaku arbuza?
20 instagramowych (uzależniających) profili dla fanów słodyczy
Uwaga, poziom cukru we krwi może gwałtownie wzrosnąć!
Szukacie pomysłu na tort weselny? Urodzinowe babeczki? A może chcecie odświeżyć kartę w swojej kawiarni? Lub po prostu... kochacie łakocie? Jeżeli przynajmniej na jedno z tych pytań odpowiedzieliście twierdząco, trafiliście idealnie! Przed Wami 20 naszych ulubionych profili na Instagramie, które lubimy i śledzimy uważnie. Są inspirujące, nowatorskie, zachwycają pięknymi zdjęciami i... wszystkie są o słodyczach. Znajdziecie na nich wieże z truskawek w czekoladzie, makaroniki w kształcie jednorożców, najpiękniejsze naked cake, jakie kiedykolwiek widzieliśmy i absolutnie obłędne donuty i eklerki, które wyglądają jak małe dzieła sztuki! Zapraszamy na najsłodszą wycieczkę – z Nowego Jorku, przez Warszawę, aż do Sydney.
Eklerki tej cukierni wyglądają jak małe dzieła sztuki
Aż szkoda jeść eklerki z cukierni Musse Confectionery w Kijowie. Wyglądają przepysznie, ale też są bardzo fotogeniczne.
Galaktyczne, dla fanów jednorożców bądź dedykowane pod specjalną okazję. Eklerki z kijowskiej cukierni Musse Confectionery już na pierwszy rzut oka zachwycają precyzją wykonania i dbałością o każdy, nawet najdrobniejszy detal. Dodatkowo nie są wcale takie kaloryczne jak mogłoby się wydawać - do ich produkcji użyto niskokalorycznych składników bez zbędnych ulepszaczy i ogromnych ilości cukru. Czy możemy poprosić o taki jeden kartonik do redakcji?
Oszalejecie na punkcie nowej atrakcji Disneylandu!
Kto jeszcze nie miał okazji odwiedzić jednego z parków rozrywki, teraz ma kolejny powód, żeby to nadrobić!
O podróży do Disneylandu marzą nie tylko ci najmłodsi, ale również nieco starsi fani Myszki Miki, Kaczora Donalda, Psa Pluto, Goofy'ego i spółki. A i atrakcje proponowane przez park rozrywki dostosowane są do gości w każdym wieku. Tak, jak w przypadku nowości, na punkcie której na pewno oszaleje każdy, niezależnie od ilości ukończonych wiosen. Teraz bowiem pobyt w królestwie bajek Disneya można umilić sobie dość nietypowym smakołykiem - świecącą watą cukrową! Jak powstaje to magiczne cudo? Wata nakładana jest na świecący patyk i to właśnie dzięki niemu mieni się wszystkimi kolorami tęczy. A najczęściej na niebiesko, różowo i fioletowo. I co najważniejsze, po zjedzeniu słodkiej części świecąca część pozostaje i może posłużyć różdżka lub miecz świetlny rodem z Gwiezdnych Wojen. Luminescencyjny przysmak dostępny jest w menu parków w Kalifornii, na Florydzie, ale także w Tokyo i Hong Kongu. I choć nie jest to "wynalazek" Disneylandu, ponieważ już wcześniej oferowany był przez kilka firm cukierniczych, dopiero w takich okolicznościach stał się absolutnym odkryciem. A co za tym idzie, oczywiście hitem na Instagramie.
Rosyjska cukiernia podbija swoimi tortami Instagrama
Social media kochają wszystko, co jest superkreatywne, fotogeniczne i... zawiera dużo cukru. Na Instagramie każdego tygodnia pojawiają się kolejne słodycze, które zdobywają międzynarodową popularność. Ostatnio doceniono wypieki z rosyjskiej cukierni Kalabasa, która oferuje pięknie zdobione torty. Ich pierwotna nazwa nawiązywała do pierza, jednak z czasem te kolorowe „pióra” zaczęły bardziej kojarzyć się z... pociągnięciami pędzlem. Tak narodziły się brushstroke cakes, które zachwycą nie tylko fanów malarstwa. Każde ciasto, babeczkę lub tort (pojawia się coraz więcej wariacji na ten temat) wykańcza się cieniutkimi płatami z czekolady – białej, mlecznej lub gorzkiej. Całość na samym końcu ochlapywana jest polewą, która ma przypominać ślady farby. Prawdziwe arcydzieła!
Wieża Eiffela, Luwr, Wersal i... makaroniki! Ulubione ciasteczka Marii Antoniny można spokojnie nazwać symbolem Francji. Jeśli odwiedzasz Paryż, koniecznie spróbuj tych kolorowych i okrągłych mini słodkości w najstarszej cukiernii Paryża - Laduree.
144 lat temu w Paryżu piekarz Ludwik Ernest Ladurée wraz z żoną, przekształcił swoją piekarnię w cukiernię. Dziś zatrudnia ona prawie 50 cukierników, a jej filie znajdują się w największych miastach świata - od Tokio, po Nowy Jork czy Dubaj. My zaglądamy do flagowego lokalu na Polach Elizejskich w Paryżu. Tu zawsze są kolejki. Nic dziwnego, w końcu słynne makaroniki Ladurée są nie tylko osłodą codzienności Francuzów (po kilkuset latach od ich stworzenia, wciąż jeszcze się im nie znudziły!), ale i chwilą przyjemności czy pomysłem na upominek dla turystów. A ci, w momencie przekroczenia progu tej magicznej cukierni są jakby w popłochu. Z jednej strony oszałamia jej wnętrze inspirowane kaplicą sykstyńską (gdy spojrzysz na sufit, zobaczysz na nim małe aniołki), z drugiej uderza zapach, a gdy dodać do tego widok niezliczonej ilości słodkości... może się zawrócić w głowie. W 2015 roku dochodzi jeszcze jedna kwestia: niepohamowana chęć uwiecznienia całej sytuacji smartfonem. Instagram mi podpowiada, że zdjęcia z hasthagiem "LADUREE" powtórzyły się tam prawie 600 tysięcy razy. A każde z nich rozbija bank like'ów - pastelowe wnętrza cukierni mogą konkurować wyłącznie ze słodkimi kotkami czy szczeniakami. Makaroniki są w różnych kolorach i smakach. Opcji jest 18, od sezonowych (jak kasztan, lodowa mięta czy kokos) po klasyki (czekolada, wanilia, pistacja, lukrecja, karmel...) i edycje specjalne (na przykład szampański albo piernikowy). Cena? Za cztery makaroniki zapłacisz około 8 euro. No cóż, w końcu te mini ciasteczka są wciąż odbierane jako przejaw snobizmu! Pięknie spakowane mogą stanowić pomysł na prezent, ale pamiętajmy, że Ladurée to nie tylko "macaroons". To także kawiarnia i restauracja, którą bardziej niż na lunch, polecam na śniadania. Właśnie tu zjadłam najlepszy french toast w życiu (czyli Pain Perdu). Poza jedzeniem, w Ladurée kupisz także kosmetyki do ciała, świece zapachowe czy zapachy do wnętrz. Uwaga - to prawdziwe kosmetyki, nie są jadalne! Warto to podkreślić ze względu na ich smakowity wygląd, stworzony zresztą w myśl zasady założyciela cukierni: wszystkie produkty muszą wyglądać tak, aby miało się ochotę je natychmiast zjeść. Jeśli tak jak ja, nie możecie żyć bez słodyczy (naprawdę nie wiem jak można inaczej), spróbujcie także tych francuskich smakołyków: 1) Crème brûlée to jeden z najstarszych deserów, z których słynie Francja. Niezwykłe waniliowe połączenie kremu z jaj, śmietany, cukru z warstwą karmelu. 2) Tarta Tartin - odwrócona tarta ze skarmelizowanymi jabłkami. Smakuje najlepiej w towarzystwie gałki lodów waniliowych. 3) Baignets, czyli małe pączki. Miękkie i posypane cukrem pudrem przypominają dzieciństwo. Nazywam je dietetycznymi, bo nie są puchate jak nasze polskie pączki, a w środku nie mają nadzienia. 4) Crepes, a więc francuskie naleśniki. Są bardzo cienkie, nie tak puszyste jak te, które znamy w Polsce. W Paryżu są sprzedawane na ulicy, kosztują ok. 5 euro. 5) Pain Perdu - czerstwa chałka lub croissant namoczone w mleku, jajkach, cukrze i aromatycznym cynamonie. Gdy są już gotowe, można je polać syropem klonowym. Mniam! Bon appétit! relację z paryskiej cukierni przygotowała Magda Jagnicka