Z reguły już marcu rozpoczyna się szał bikini. To wtedy zaczynamy interesować się zdrowym odżywianiem i treningami na siłowni. Kwarantanna opóźniła plan bikini o kilka miesięcy! Pamiętajmy, że zbilansowane odżywianie to nie tylko korzyść dla naszej wagi. To także odporności i kondycji skóry. A konsekwencja daje lepsze efekty, niż najlepsze kremy za miliony. Dlatego plan na „super JA” wprowadź dziś i realizuj cały rok! Dlatego mam dla Ciebie propozycję potrawy, która spełnia oczekiwania zbilansowanej diety, kondycji fizycznej oraz …instagrama! To jedno danie, które będziesz mogła składać na wiele sposobów.

Power bowl to miska rozmaitości, która może być podawana wytrawnie lub na słodko. Fakt, na zdjęciach wygląda imponująco. Warto wybrać mniejszą miskę, którą suto wyłożycie ulubionymi składnikami. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a ja podsyłam Ci ściągę do zaprojektowania własnej miski POWER BOWL.

LIŚCIE: np. szpinak, rukola, sałata rzymska, masłowa, miks sałat

WĘGLOWODANY: np. brązowy ryż, warzywa strączkowe, makaron soba, makaron pełnoziarnisty, kasza gryczana, kasza jęczmienna, płatki owsiane

WARZYWA: np. szpinak, marchewka, pomidory, awokado, kapusta, seler, grzyby, groszek

OWOCE: np. truskawki, borówki, maliny, banany

ZDROWY TŁUSZCZ: np. oliwa, olej rzepakowy, olej z awokado, orzechy, mleko kokosowe

PROTEINY: np. masło orzechowe, migdały, płatki owsiane, chia, tofu, quinoa, pistacje, jajko, ryba, soczewica, hummus

DODATKI: np. kimchi,, kiszona kapusta, kiszone ogórki, zioła

Pudding czekoladowy jak z serialu Stranger Things według przepisu Jagny Niedzielskiej >>>

MISKA JAGNY:

LIŚCIE:
- liście z ogonkami jednej botwiny wymieszane w soku z połowy cytryny, z 2 łyżkami oliwy, startym ząbkiem czosnku, chilli (opcjonalnie) oraz solą

WĘGLOWODANY:
- kasza jaglana

WARZYWA:
- korzenie botwiny pokrojone w cienkie plastry wymieszane w tym samym co liście botwiny
- drobno posiekany brokuł, przelany wrzątkiem i wymieszany z przyprawą za’atar (mieszanka suchego tymianku, sezamu, soli i sumaku (sumak możesz ominąć))
- liście selera naciowego (jeśli smak selera naciowego lub innego warzywa jest dla Ciebie za mocny, wybierz jego liście. W smaku są delikatniejsze i mają cenne wartości odżywcze)
- shitake (wybrałam je, ponieważ są super smaczne oraz koją nerwy i wzmacniają odporność)

ZDROWY TŁUSZCZ:
- oliwa z pierwszego tłoczenia

PROTEINY:
- 2 łyżki tahini dodane do ugotowanej kaszy jaglanej
- ziarna sezamu

Pomysł na śniadanie? Specjalnie dla Was: Fancy tosty według przepisu Jagny Niedzielskiej >>>