Nigdy nie przepadałam za shotami imbirowymi. Jeszcze dwa miesiące temu, to ile wypiłam ich w życiu, mogłam policzyć na palcach jednej ręki. Imbir był mi potrzebny tylko wtedy, gdy byłam przeziębiona. Czasem kupowałam go też, gdy czułam się szczególnie zmęczona i potrzebowałam czegoś mocniejszego niż flat white na mleku owsianym.
Wszystko jednak zmieniło się kilka miesięcy temu, gdy dowiedziałam się o wywiadzie „Shape” z Anną Kendrick z 2020 roku.
Imbir dodaje mi energii – powiedziała w nim aktorka. – W lodówce zawsze mam shoty z imbirem, cytryną i cayenne. Kiedy podróżuję i nie mogę nigdzie dostać imbiru, od razu źle się czuję. Kiedyś byłam w Niemczech przez 3 miesiące i nie mogłam znaleźć miejsca, w którym sprzedawaliby soki tłoczone. Kupiłam więc sokowirówkę i dużo imbiru, żebym sama mogła sobie je przygotowywać. Jestem pewna, że to dzięki imbirowi jestem zdrowa.
Zwykle nie daję się nabrać na takie pochwały celebrytów. Szczególnie w kwestii wellness. W tym przypadku jednak nie mogłam się powstrzymać. Brzmiało to bardzo zachęcająco. Dodatkowo, nie czułam się wtedy dobrze i chciałam wypróbować tę moc imbiru. Byłam zmęczona, wypalona, budziłam się z katarem i bólem głowy. Czy magiczne napoje Anny Kendrick rzeczywiście działały cuda i, tak jak mówiła, utrzymywały ją przy życiu?
Też chciałam się tak czuć. Więc zaczęłam pić shoty imbirowe regularnie.
Shot imbirowy każdego dnia – właściwe przygotowanie
Zaczęło się od dodania 7 shotów imbirowych do mojej cotygodniowej listy zakupów. Jednak mój partner nalegał, żebyśmy robili je sami. Przyznam, że na początku trochę się zmartwiłam – domowy shot imbirowy nigdy nie będzie miał tak pikantnego smaku i takiej konsystencji, jak kupny. Spoiler: myliłam się. Znaleźliśmy superłatwy przepis, który składa się tylko z trzech składników. Nasze napoje smakowały jeszcze lepiej niż te kupione w sklepie.
I tak zaczęła się moja przygoda z shotami imbirowymi. Postawiłam sobie za cel, aby każdego ranka pić 25 mililitrów shota. Czasami piłam je powoli, gdy szłam do pracy. W niektóre dni dosłownie połykałam je na raz.
Shot imbirowy codziennie przez miesiąc – moje doświadczenia
Shot imbirowy ma w sobie coś takiego, że momentalnie czujesz się zdrowsza. Jest jak zastrzyk, który dodaje energii i zdrowia. Żeby nie było tak kolorowo – oczywiście czuję pieczenie w ustach, gardle i nosie, ale i tak mam wrażenie, że jest to dobre. Czuję, jakby mój cały organizm został uwolniony dosłownie od wszystkiego, co złe. Zwykle budziłam się bez energii, ale już po pierwszym dniu wszystko się zmieniło.
Zobacz także:
W ciągu pierwszego tygodnia zauważyłam, że przez cały dzień czułam się bardziej pobudzona, nie byłam taka zmęczona. Zazwyczaj po południu miałam najgorszy moment. Byłam zdziwiona, jak długo potrafił działać efekt jednego shota. Pod koniec pierwszego miesiąca czułam się niepokonana. Przeziębienie? Jestem odporna. Bezsenność? Nie doskwiera mi to. Poczułam nawet poprawę nastroju, ponieważ zwiększył się mój poziom energii.
Po codziennym piciu shotów imbirowych przez miesiąc, pojechałam do Kanady na 3 tygodnie. Razem z moim partnerem jeździliśmy od miejsca do miejsca, więc nie zabraliśmy ze sobą naszej sokowirówki. W związku z tym nie mieliśmy też naszych shotów. Co ciekawe, nie miałam już tak dużo energii, a uczucie oczyszczenia zaczęło powoli słabnąć.
Korzyści z codziennego picia shotów imbirowych
Okay, ja zdecydowanie jestem zwolenniczką imbiru. Co jednak na ten temat mówi nauka? Aby się tego dowiedzieć porozmawiałam z Breą Lofton, dietetyczką i specjalistka od żywienia w firmie Lumen. Moje pierwsze pytanie brzmiało: Co jest takiego wspaniałego w imbirze?
Imbir jest uważany za przeciwutleniacz i może mieć działanie przeciwzapalne. Pomaga w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego - mówi.
I faktycznie, może się to przyczynić do wyższego poziomu energii. Imbir może również pomóc w zrównoważeniu poziomu cukru we krwi, dlatego czujemy się pełni energii, mniej zmęczeni i mamy lepszy nastrój – dodaje. - Skoki i spadki poziomu cukru we krwi mogą negatywnie wpłynąć na poziom energii w ciągu dnia.
Zapytałam tez o to, ile czasu potrzeba, aby imbir zaczął działać.
Efekty spożywania imbiru w połączeniu ze zdrową dietą mogą poprawić poziom cukru we krwi od razu. Jednak, żeby mieć energię i odporność przez dłuższy czas, należy być regularnym – mówi. – Shoty imbirowe powinno się łączyć z innymi zdrowymi nawykami.
Lofton ostrzega jednak, że imbirowe shoty nie są dla każdego.
U zdrowych osób nie powinny one mieć żadnych negatywnych skutków – mówi. – W przypadku osób cierpiących na przykład na cukrzycę, zawsze zaleca się konsultację z lekarzem.
Ekspertka zaleca także wybieranie najbardziej naturalnych produktów. Jeśli chcesz pić shoty imbirowe, najlepiej wybierać takie o niskiej zawartości substancji słodzących. Substancje te mogą mieć negatywny wpływ na poziom cukru we krwi – mówi.
Stawiaj na własne shoty imbirowe
Jeśli nie masz czasu na przygotowywanie shotów, możesz kupić je supermarkecie. Jednak, jak już wspomniałam, ich przygotowanie w domu jest naprawdę proste. Tak jest zdecydowanie taniej i świeżej. Jedyne czego potrzebujesz to świeży imbir, sok jabłkowy, cytryna, blender i sitko. Przygotowuj 7 porcji w każdą niedzielę, tak, aby starczyły na cały tydzień. Naprawdę warto spróbować!
